Страхотна Гръцка Разядка със Сирене и Чушки | Тиросалата

Подписаться 177 тыс.

Просмотров 55 тыс.

50% 1

Можете да поръчате новата ми книга от тук:
gotvimzaedno.com
Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
Необходими продукти:
2 зелени чушки
2-3 скилидки чесън
350 г сирене фета /или българско овче сирене/
2 с.л. цедено мляко
2-3 щипки сушен риган
2-3 с.л. зехтин
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #разядка #гръцка

Хобби

Опубликовано:

28 июн 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 101

@veselkayanachkova 10 месяцев назад

Това е като катък със зелени чушки. Супер е.

@cskangel 11 месяцев назад

Силно изненадан съм, че не си чувал за тирокафтери. Любима разядка! Поздрави за страхотния канал!

@gotvenezanachinaeshti 11 месяцев назад

Ами за съжаление съм ходил в Гърция само веднъж и то за няколко часа, нямах възможност да се насладя на местните специалитети в автентична обстановка и да почерпя вдъхновение 😁

@nightwisherr1 11 месяцев назад

Направи клип как се прави месо в буркани за зимата. Свинско, телешко, пилешко. И какви са тънкостите.

@cvetanmihalev5892 11 месяцев назад

Поздрави , Миро ! Тази салата я знам от каракачани от Сливен . Приготвя се така : Саламурено сирене , зехтин , извара ,зелени леко люти чушки . Сиренето се смесва с изварата и се намачква . Към него се добавят много на ситно нарязаните чушки , около 50 -70 мл. зехтин. и всичко се смесва. Правя си я често.

@kalinivanov7440 Месяц назад

Онзи ден я приготвих и стана уникална! Изкуших се почти да я изям наведнъж! Благодаря за страхотната рецепта и продължавай за правиш това, което харесваш! ❤❤❤

@A3-u-Tu-ib5ki 10 месяцев назад

Бих се радвала за мезета и саладки за ракия и студена бира 🍺 благодаря. 😊😊😊

@Dirborg1 11 месяцев назад

Ха, явно в нашият край ( югозапада) доста ходим по Гърция и затова съм изненадан и за пръв път чувам, че някой човек не знае за тирокафтери. Иначе пък всичките други гръцки манджи се знаят , а тази велика разядка е супер, че я разцъкваш. Ще я пробваме от теб със сигурност.

@crisroberts 11 месяцев назад

Фета е сирене, на гръцки! 😂Казвайки фета сирене, казвате сирене сирене! 😊 Опитвал ли си извара, сирене, зехтин и копър, всичко се смила в блендера и става неверояте крем за мазане!

@gotvenezanachinaeshti 11 месяцев назад

Абе на гръцки може и да е сирене, но в целия свят под името Фета се разбира точно тоз тип гръцко сирене, иначе крема за мазане звучи доста апетитно :)

@soilworker3177 8 месяцев назад

Фетата всъщност е комбинация между козе и овче сирене. В България не съм виждал такова.

@harkonenBG 11 месяцев назад

Утре вечер ще се пие узо :) С това кулинарно изкушение към него!!!БРАВО ЗА ПОРЕДЕН ПЪТ!!!

@bilyalraim2589 5 месяцев назад

Миро... Браво бе човек! Продължавай все така 👏👏👏

@user-rn7qp9tx5w 11 месяцев назад

Тирокафтери ,любима ❤❤

@user-vc5rp7su8y 11 месяцев назад

Най-сетне да видя рецепта за нея; от кога я търся. Казва се Тирокафтери и се прави с люти чушки.

@anarchy4ever97 11 месяцев назад

Миро пробвай я същата рецепта като добавиш и 1-2 люти чушки. Става уникално. Аз я правя с краве сирене и лично на мен повече ми харесва. Поздрави!

@miroslavbalabanov6915 11 месяцев назад

Браво, адаш! Искрено се радвам на млади и можещи хора като теб.👍Направи една поредица с традиционни български манджи (яхнии) по стари рецепти. 🇧🇬

@adrianvassilev8530 11 месяцев назад

Браво! Понеже имаш много салати, основни и десерти в канала, можеш ли да направиш едно видео с разядки или леки мезета? Все пак идва времето на горещите вечери с изпотената ракия. 0:33 0:39 0:55

@meshell7987 11 месяцев назад

Ехеее, много яко :D не се бях сещала, че мога да използвам AIr frier-a за печене на чушки. Ще се пробва тази рецепта :)

@user-gr6pm3ig3m 11 месяцев назад

Тирокафтери е любимата ми разядка. Страхотна рецепта, със сигурност ще я пробвам. Много бих се радвал ако и за в бъдеще показвате такива интересни разядки, напр. урнабес :)

@user-yl5dz1ys7i 11 месяцев назад

Благодаря за чудесната разлика! Приятен ден !

@SirStevanco 9 месяцев назад

В Тирокафтери “тиро” е сирене, но “кафтери” означава “пикантно”. Заради това се прави с люта чушка, без нея не е същото ястие. Поздравления за канала :)

@vi0lience 11 месяцев назад

И аз ще си оставя колата при тъщата! Супер разрядка.

@borislavatsenova318 9 месяцев назад

Уникално, благодаря Миро!

@user-nw4nu3cm8q 11 месяцев назад

Супеееер.А този вариант с лют пипер но размесен в сместа го имат и те и се казва хтипити

@genovme 11 месяцев назад

Браво, Миро

@jordandekov 11 месяцев назад

Благодаря за рецептата !

@jeniatacheva3319 11 месяцев назад

Ще я пробвам още тази вечер. Благодаря за рецептата 😊

@TINSMITH.N 11 месяцев назад

👍👍👍 браво 🇧🇬🇧🇬🇧🇬

@cvetetoivanova9227 10 месяцев назад

Пак браво МИРО! Ужасно вкусно и лесно! И аз така правя с печените чушки за по-лесно белене - соля и задушавам в тенджера с капак. Жив и здрав и хубаво лято със семейството! 😃

@user-fn8pl4vr8i 5 месяцев назад

Ехееее......голяма вкусотия! Браво !

@maidenyt 11 месяцев назад

Много обичам да ям гиро с тиро салата.

@Ivanova_vi 11 месяцев назад

Вкусно е наистина 🎉 Аз по подразбиране си режа меките зеленчуци със назъбен нож 😊

@daisysokolova425 11 месяцев назад

Изглежда апетитно ще пробвам във вкъщи

@galinakoleva7181 11 месяцев назад

Много приятна разядка! Можеш ли да ни покажеш повече рецепти за сосове/дресинги, с които да овкусяваме салати и ястия? :)

@iovkagileva7496 9 месяцев назад

Изкам да поръчам книгата със рецепти

@-RecipesCzech 11 месяцев назад

Вкусненько 😎👌👍

@user-Antonia.BG. 10 месяцев назад

Аз я правя със пресни люти чушки и олио.Зехтина има много силен аромат.

@mariyanpetkov-pe9mo 11 месяцев назад

И ние си правим същата разядка, но ние си цедим млякото, слагаме краве сирене и червена пиперка. Най-вероятно вкуса е много по-различен, но също се получава уникално. Наздраве! 🎉🎉🎉

@DimitarDimitrov-ve8kq 11 месяцев назад

И се получава катък

@krasillmih3397 11 месяцев назад

че това какво е КАТЪК

@galinakoleva7181 11 месяцев назад

🎉🎉

@HristovE 10 месяцев назад

Вече бяха потекли лигите 😂😂✌✌

@potoh698 11 месяцев назад

за узо не знам, ама с ракия заминава тази салата

@domusapartments4270 11 месяцев назад

Супер, правим я😊

@plamendichev310 11 месяцев назад

Страхотна рецепта.

@user-zd4lm4dn4b 9 месяцев назад

Това е наша българска лютика. От северозапада.

@vulkovatoni2111 11 месяцев назад

Здравей Миро! Може ли да споделиш повече за моделът на Air Fryer?

@gotvenezanachinaeshti 11 месяцев назад

В това видео може да видиш кратко ревю и още рецепти ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-YHhcZgzwA7Q.html също така в описанието можеш да намериш линк за модела :)

@vulkovatoni2111 11 месяцев назад

@@gotvenezanachinaeshti Благодаря ти много! Пробвах разядката и стана чудесна! Благодаря ти за хубавите лесни рецепти .🙌🏻

@rosimomchilova5537 10 месяцев назад

Благодаря за идеята.Миро! Искам да те попитам,от къде са ти тези големи метални пинсети/щипки,които използваш за да извадиш чушките от еърфрайерът? Виждам,че често ги ползваш и си търся такива,но не знам от къде мога да ги закупя.И дали са специални кулинарни или не? Благодаря ти!

@gotvenezanachinaeshti 10 месяцев назад

Нямам спомен точно тези откъде ги взех, но мисля че в метро или икеа има подобни :)

@cvetycvety2112 10 месяцев назад

Искам и аз да опитам как ги правиш (сигурно с много любов)

@user-ig4bp4xn8j 3 месяца назад

А смлени орехи може ли да се добави?

@gotvenezanachinaeshti 3 месяца назад

Абсолютно, мисля че ще се вържат добре :)

@darinkaalipieva2161 11 месяцев назад

😂😮❤

@darinkaalipieva2161 10 месяцев назад

❤😂🎉

@aivanchamo5688 11 месяцев назад

дехидратиран съм, викай коктейлния човек

@boryanastoyanova6021 11 месяцев назад

Здравей Миро, каква е разликата между тиросалата и катък? Изглеждат ми доста сходни :)

@gotvenezanachinaeshti 11 месяцев назад

Може би основната разлика е в продуктите и съотношенията им, иначе е нормално в съседни държави да има супер подобни ястия с различни имена :)

@milenpetev811 11 месяцев назад

Принципно катъка е специфичен млечен продукт, приготвен от мляко с високо маслено съдържание. Предимно овче мляко се ползва. Това което сега се продава за катък е някакъв осъвременен псевдо продукт.

@boryanastoyanova6021 11 месяцев назад

Благодаря! :)

@user-jo7tx3mm7w 11 месяцев назад

Българския вариант е и с орехи.Гърците пак си приписват заслуги

@nikojnikoj9665 11 месяцев назад

Супер. Но махни домата и сложи пушена сьомга... :)

@gotvenezanachinaeshti 11 месяцев назад

Абе и с доматче е супер :)

@StyleOFBeyond 11 месяцев назад

може ли да кажеш кой зехтин ползваш п.с рецептата е топ

@DimitarDimitrov-ve8kq 11 месяцев назад

Бутилката е много специфична, така че въпроса е елементарен

@obla4e9 11 месяцев назад

Коста Д'оро е зектина

@gotvenezanachinaeshti 11 месяцев назад

Обикновено се придържам към 2-3 вида и като хвана някой от тях на промоция си взимам 1-2 бутилки Costa D'oro, Minerva или San Lazaro не бих казал, че съм голям специалист, но в този ценови клас до около 20-25 лв. за литър разликите не са много големи. Масово големите производители използват вносни суровини, които само преработват и бият етикети, преди няколко дни даже гледах подобна документалка.

@majaprunecheva4301 9 месяцев назад

MOJE LI TVOJATA KNIGA DA SE PORACHA I V AVSTRIA???

@gotvenezanachinaeshti 9 месяцев назад

За момента могат да се правят поръчки само в България.

@mariantoshkov5493 11 месяцев назад

Катък!

@mradulov 11 месяцев назад

Тъкмо ти пишех коментар, че заради липсата на люта чушка ще гориш в гръцкия ад, ама малко преди 6-тата минута пое по правия път😂

@gotvenezanachinaeshti 11 месяцев назад

Хахах :D

@assyanadonova3242 10 месяцев назад

Изгледах я, хареса ми , направих я , само замених с краве сирене и доса ми хареса.

@toszkotodorov6478 11 месяцев назад

krokma4

@traveler_glb5261 11 месяцев назад

От всички продукти чушките са грешни Салатата се казва < - τυροκαυτερή > Преведено на български лютив кашкавал , или както добре е прието в кухнята да се казва пикантен кашкавал. Защо кашкавал? Защото в гръцки език Тири означава кашкавал и в оригиналната рецепта се използва Продуктите са следните Твърдо сирене Зелена лютива чушка Оцет Зехтин Сол Пипер Също така според чушка се определя и цвета на салатата Зелена лютива чушка бяла салат Червена лютива чушка червеникава салата 😉

@gotvenezanachinaeshti 11 месяцев назад

Доколкото знам рецептата са лютите чушки е различна от тази в клипа, но не съм запознат в детайли с гръцката кухня 😀

@traveler_glb5261 11 месяцев назад

Аз съм от 20 години в Гърция И 15 години работи като готвач И познавам много добре гръцката кухня. Салатата която ядат туристите Няма нищо общо с оригиналната рецепта В повечето случаи е само мляко затова изглежда все едно че е крема сирене Филаделфия Защото в оригиналната рецепта сиренето си личи защото е надробено с ръце 😉

@gotvenezanachinaeshti 11 месяцев назад

@@traveler_glb5261 Благодаря ти за споделеният опит, ще се радвам ако имаш желание да ми кажеш още интересни традиционни разядки или други ястия, тъй като за съжаление нямам възможност да пътувам много в момента, за да черпя от извора, можеш да ми пишеш и на cooking4noobs365@gmail.com или в фейсбук/инстаграм :)

@traveler_glb5261 11 месяцев назад

Всичко си има българската кухня Даже тази салата която правиш Ние си я имаме в по-хубав български вариант И се казва катък сирене И сега като се замисля може би доста от салатите в България ги има и тук Някой манджи същото Даже българските варианти са по-вкусни Гърция по-известна с морските дарове Също така тук консумират доста треви А макароните са на първо място Тук си мечтаят за нашите кебапчета Затова предлагам да показваш повече традиционнална българска кухня. Тук даже има един You Tuber като теб който ходи из цяла Гърция И показва традиционални ястия . Може и ти така да направиш. Да показваш традиционални ястия от от всички краища на България тракийския Добруджанския И така нататък 😉 Но все пак ако се сетя нещо който няма в България ще ти го изпратя на имейла 😉

@1234garga 11 месяцев назад

Нещо като катък

@annysokolova8679 11 месяцев назад

... Не "нещо" ... а направо си е "кътък" ...

@marinangelov1663 9 месяцев назад

Като чуя че е гръцко ми се досира с извинение, почти всички ги познавам много много отдавна с малко изменение са гръцки глупости.

@deyandimitrov8772 11 месяцев назад

Хм, че ние тая салата си я имаме и в нашата кухня - катък. Разликата е, че катъка е с червени чушки, олио вместо зехтин и не се пасира. Няма и риган. Коригирайте ме ако греша. Даже и млякото и сиренето са овчи...😊