СТРИМ!!! 12 декабря в

Подписаться 3,6 млн

Просмотров 124 тыс.

50% 1

Моя книга 👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Футболка Перо совы 👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Вам доступен промокод CHEF на сайте www.citilink.ru/ Получите скидку на технику Starwind
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Опубликовано:

11 дек 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 329

@user-go7kn9kt2h Год назад

Я вообще не понимаю,как люди пишут недовольные комментарии, не нравится,не готовьте, действительно, мозги то нужно включать)) Я предпочитаю смотреть для развития, и всегда делаю версию, под себя, из того,что есть, и использую информацию, которую даёт Василий, и мне всё нравится! А от того,что я сготовила, и получились не по- ресторанному, так наверное только потому,что я не повар, а только учусь)! Большое спасибо за все рецепты! Много классной, нужной информации, которую нигде почерпнешь. ❤️

@user-zu2vz3gp6z Год назад

Спасибо Василий! В это мрачное время, с Вами улучшается настроение. Давно смотрю Ваш канал, много замечательных рецептов, но то, как Вы всё преподносите и комментируете, смотреть, одно удоволтствие. Удачи Вам!!!

@user-lm2os5kr1f Год назад

Ох не говорите, никак не могу собраться, раньше весь декабрь в предвкушении праздника, не из за застолья конечно, а так как в детстве ждешь чуда . А сейчас только и осталось молиться чтобы чудо произошло и наступил мир.

@user-gd8ys5hw2w Год назад

Поддерживаю ваш комментарий, подача лёгкая понятная своя...

@user-il4ex4lf5r Год назад

@@user-lm2os5kr1f ээээээээээээээээээээээээээзээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээ} 9ээээээээээээээээ9ээээээээээээээээ}ээээээээээ0ээээ9эзээээээээээээээ}}ээээээ ээээээ зжзз ээээээ

@user-il4ex4lf5r Год назад

@@user-lm2os5kr1f эээээээ0з

@user-il4ex4lf5r Год назад

@@user-lm2os5kr1f ээээээээээээээээээээээээ0э9э} зээээээээээээээээээээээээээээээ0эээээээээээээээээээээээээ

@user-xp5fi5mk3n Год назад

Василий вы самое главное пробуждаете в нас настроение , настроение на кухне !!!

@user-mz6iw5xv3o Год назад

Не успела на стрим, но ничего посмотрела сейчас! 👍😍 Удовольствие смотреть, слушать, внимать! Благополучия Вам, Василий, Вашим близким! 💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞

@nataliabach9863 Год назад

Прекрасный выпуск! Спасибо огромное!

@igoryakovlev1353 Год назад

Честно говоря, в тульских меня смущает молотый чёрный перец, включённый в рецепт...

@user-vs6ig8ho7z Год назад

Заказал 11.11.22г., жду с нетерпением, люблю я в Ваши блюда "перо совы" втыкать, гы, предвкушаю. Готовлю в основном для жены, каждые четыре дня. Опираюсь на рецепты около пяти поваров, вы, Василий, у нас с женой, однозначный лидер. Спасибо за оригинальные рецепты.

@yelenamelikova6077 Год назад

Вас ,вашу половинку и ваших помошников с наступающим НОВЫМ ГОДОМ ,успехов и оставайтесь на позитиве,все благ!

@user-gj2tk6gz4g Год назад

Василий, здравствуйте, когда Вы готовите, я я затаив дыхание смотрю , скажу честно оторвать глаз от экрана невозможна, ничего лишнего и так приятно Вас слушать, Вы затмили всех поваров России.

@user-cc4he5lb6c Год назад

Василий большой вам привет жду с нетерпением ваш эфир. Удачи во всем здоровья

@user-xv8in7dp7s Год назад

Про тульский пряник согласна на 100 проц.

@user-ce6mn6ne4r Год назад

Василий, вот это да, какой рецепт у вас майонеза, это действительно супер. Это новое для меня. Вот поэтому я вас люблю как профессионала, как шефа.

@tz4477 Год назад

Как вы правы, Василий, что в отопительный сезон в носу всë пересыхает, дышать очень тяжело, и этот ваш увлажнитель палочка-выручалочка!!! 👍💪🏻🙋 УДАЧИ ВО ВСЁМ, И С НАСТУПАЮЩИМ, МАМЕ ПРИВЕТ!!! 🌹🌹🌹

@NoraS836 Год назад

Мне нравится, как Вы, Василий, без суеты все делаете, просто, понятно, по-домашнему.

@user-vf2ch5fd2f Год назад

Василий, ты , как обычно, супер!!!!

@user-vh9qe1fz7n Год назад

Спасибо Вам Василий за Ваш труд, за настроение которое вы вносите в каждый дом!!! Мира и благоденствия Вашему дому!!! С наступающим Новым Годом!!!

@user-zo5rj5ip9l Год назад

Геленджик приветствует всех! Доброго, прекрасного вечера и приятного просмотра шикарного мастер класса!

@oal10928 Год назад

Опоздала,но просмотрела,хочу тоже попробовать такой салат! Люблю рыбу! Спасибо большое за доставленное удовольствие. Ого , книга хорошая!

@user-rw6qc7nk9t Год назад

Я хлеб смотрела). И сама его пеку уже лет 14. А мне 35 исполнилось.

@user-dx6gq7ft3l Год назад

Спасибо, смотрю всегда с удовольствием!

@sergeyandrusheshenko3874 Год назад

Сам коком на флоте работаю много лет. С большим удовольствием смотрю твою передачу. С хоризмой ты подходишь приготовлении еды. Есть у тебя чему посмотреть. Прифект тебе. Так держать.

@user-yj2jd5gb2w Год назад

Вас тоже с новым годом василий здоровья самого главного и вашей семье

@user-ef1yo6fo8b Год назад

Спасибо за хорошее настроение!!!

@user-xp5fi5mk3n Год назад

Вот такие шеф повара во все времена должны быть , но конечно совершенствовать свои умения и навыки ! Доступно и легко воспринимается !!!

@user-mz6iw5xv3o Год назад

Да 😍просто доступно вкусно👍

@TatyanaRomachka Год назад

Всем привет из Беларуси!!!!

@Oks2023 4 месяца назад

Василий, в ваших видосах всегда много интересных фактов и нюансов👍 СПАСИБО ❤

@user-lg1vm7ie6u Год назад

Ай ,спасибо,Василий!Все как всегда вкусно , аппетитно,познавательно.Удачи вам.

@nikolaik4314 Год назад

Здравствуй, Василий! Я в начале тоже очень хотел приобрести твою книгу. Прям очень! Но когда увидел заднюю обложку, меня передернуло... И желание пропало. Буду смотреть твои видео, они такие "живые" и "настоящие"! Ты молодец! У тебя огромный талант в приготовлении пищи!

@gustavagustava3541 Год назад

Извините, а что там, на задней обложке? В видео вроде и не показывали 🤷

@user-cb4ti9li4k Год назад

🤔вроде никто не жаловался)

@vladimirsoukhatchev2590 Год назад

Василий, семгу/атлантического лосося очень легко отличить от форели, которых более 10 видов, по строению и виду мышечной ткани или Миотомов. У семги каждый оранжевый миотом отделен от другого прослойкой белого жира, а у форели его нет. Отсюда и разница во вкусе, однако в некоторых озерах и фермах может быть не менее жирная форель - это зависит от качества и обилия корма!

@user-pr1db1tv2b 3 месяца назад

Василий, судя по масштабам ваших рекордов, которые вы пытаетесь уместить в наши обыденные умы, не могу осознать как вам это получается скомпоновать ещё и экономически выгодно для нас, каждую песчинку вкуса, объяснить, выгодно преподнести необходимость её в блюде, а если и возможно то и замену ей объяснить, при этом ещё и рассказать какие люди бывают разные по вкусам, и по характеру, очень люблю смотреть ваши ролики, особенно в домашней обстановке, когда ты понимаешь, что с вашими рекомендациями можно сделать шедевр

@nadiaawaugh3816 Год назад

Василий, я вас так люблю. Ваши видео для меня как медитация 🧘‍♀️. Спасибо.

@user-zy5nb7kr4w Год назад

Браво браво василий За обучающее видио с наступающим 🥰👍

@Erika-ok7bb Год назад

Большой привет тебе Василий из Баварии , я у тебя научилась варить настоящий борщ, максимально красный он аж рубиновый получается, капусту режу теперь кубиками, "зажарку" только на топлёном масле, короче всё как ты показал. Варю сразу "ведро", в маленькой кастрюльке не получается, потом везу маме и друзьям немцам. Никогда ещё не ела такой вкусный борщ! Спасибо тебе огромное! Здоровья и счастья тебе и твоим близким Василий в новом году!

@user-dj3vy4zb4i Год назад

Добрый вечер.зашла на ваш.канал.а на столе такая красивая и вкусная рыба.горячего копчения.зависла и слушаю вас.что же мы будем готовить.поняла салат-мимоза.с такой рыбой это будет бомба.

@user-rk9me7fs2d Год назад

Василий, обожаю смотреть все ваши рецепты. Сама люблю готовить, сын повар. Все это очень близко мне. Здоровья вам, успехов в карьере. Из Курской области.

@elenakampaka7023 Год назад

Привет с Крита!Смотрю Вас недавно,но уже влюбилась в канал.По рекомендовала канал своей дочери в Москве,т.к. сегодня увидела рецепт майонеза.Удачи Вам и каналу.

@user-nq9lp1ks7v Год назад

Огромаднейшее спасибо за майонез без яйца!

@user-oy6kc2pk9e Год назад

Васенька, Саратовская область с Вами!

@user-sp7hh5jd4k Год назад

Благодарю за всё 💖 💖 💖

@vladimirsoukhatchev2590 Год назад

Василий, как проф ихтиолог, могу ответственно заявить, что вы правы - в том, что Форель (Rainbow trout) и Атлантический лосось (Salmo salar), который еще называют "настоящим Лососем", это существенно разные виды рыб! Пресноводная форель относится к Лососеобразным и у нас, в Канаде, мясо дикой может быть от розового до оранжевого! А вот Атлантический - Только с морских/океанских ферм, дикий же запрещен для вылова и продажи! Тихоокеанский же лосось 5-6 различных видов (Oncorhynchus sp.) пока еще дикий и растет в цене стремительно как и черная икра.

@inessa1105 Год назад

Как проф ихтиолог вы должны знать,что рыбы лосось,как таковой не существует. Есть рыбы семейства лососевые. Это может быть и сёмга, и форель, горбуша,кета, чавыча.... И все они лососи. Можно поймать горбушу и.сказать,что я поймал лосося; можно поймать кету и сказать,что я поймал лосося и т.д. Все они лососи. Но именно рыба лосось в природе не существует. В семействе осетровых существует именно осетр, кроме прочих осетровых:белуга,.севрюга,стерлядь, калуга... А в лососевых именно лосося нет!

@vladimirsoukhatchev2590 Год назад

Инесса, заценил ваш коммент, однако, один вопросик требует вашего объяснения! Если по-вашему "А в лососевых именно лосося нет", то что же за животные "водятся" в Лососевых? И как таки вы их называете, если вас не затруднит!!!

@vladimirsoukhatchev2590 Год назад

К вашему просвещенному мнению хотел бы добавить, что Атлантический/Европейский или по русски просто Семга на Латыни записан как Salmo salar, что переводится как "Лосось настоящий". Тихоокеанские Лососи имеют другое родовое имя Oncorhynchus, что Никоим образом не лишает их имени Лососи! В обиходном как русском, так и английском Атлантический Лосось и все пять-шесть Тихоокеанских видов до сих пор называются Лососями!

@user-kn4kw4if3g Год назад

Никогда не готовила салат Мимоза, теперь буду. Спасибо, Василий!

@user-qv4nn9ee7b 4 месяца назад

Спасибо вам за Мимозу...и за майонез сливочный. ..получила удовольствие и знание по кулинариии спааасииибооо

@user-mv9tc4jw3d Год назад

За свои 57 лет ни разу не готовила мимозу,сейчас обязательно попробую

@olgakladieva683 Год назад

Василий, сегодня получила Вашу книгу! Очень этому рада!

@Irischa49 Год назад

Спасибо за рецепт мимозы. И за поиск в Гугле именно ваших рецептов!

@galinazakalyapina6319 Год назад

Добрый вечер! Горячий привет из Алматы!👍❤️

@user-rj1dq9pi5i Год назад

Василий! прямой эфир тоже нужен к новому году

@mazai8865 Год назад

Самый позитивный шеф!Только руки целовать!Спс. Салат, я бы назвал- СНГ -Студенческий Новый год!)(недорогой и вкусный)!

@user-ri7xd5le6u Год назад

Василий спасибо, всегда смотрю с удовольствием, пытаюсь приготовить похожее. Я тоже считаю, иногда надо получать от вкусных продуктов удовольствие, и менять в салатах ингредиенты на более необычные. А вот такой майонез первый раз и вижу и слышу, обязательно приготовлю

@user-mo3hh8rq8w Год назад

Смотрю и любуюсь! На Новый год , мы тоже готовим просто , люблю простую еду, но холодец и Оливье - обязательно! А с изысками когда есть желание заморачиваться ! Всех с наступающим Новым годом! Вкусняшек и здоровья !

@hillway1036 Год назад

Майонез тоже делаю сама, правда, сразу добавляю соль, сахар, горчицу, уксус и делала на молоке, жидкости от горошка, делала и из запечённых антоновских яблок, все взбивается отлично и хранится.

@ramasuramasu9699 Год назад

Интересно и информативно, спасибо!

@user-hx9mu3ku7z Год назад

Василий, спасибо за Мимозу! Вы умничка. Стрим очень интересный. Смотрела запись. Про рис. Он там не нужен. Зачем в мимозе рис? Слава Богу, вы про него забыли😊

@viktordumler2859 Год назад

С наступающим, здоровья тебе и твоим любимым

@77831 Год назад

Вечер добрый, привет из Таллина!

@user-qq7qo8xt6h Год назад

Благодарю за прекрасный рецепт, впрочем все остальное тоже поучительно! ❣️

@MyPrettyMary Год назад

Василий, вяземские прянички божественны!!! Обязательно попробуйте, если предоставится возможность 🙏🏼

@user-qw7fb9bs6l Год назад

Очень люблю Василия с удовольствием смотрю его передачи все просто и доступно никаких выпендрежей . Удачи Василий!

@user-zr2eq4yy5i Год назад

Я всегда во все рыбные салаты кладу только рыбу горячего копчения. Ещё в 80-х первая свекровь приучила и я ей благодарна!

@user-yq4zk3qj1z Год назад

Здравствуйте, можно начинать, я тута)))

@user-zy5nb7kr4w Год назад

Василий как мне нравиться ваша тёрка супер 😋👍

@mikhailmikhail3067 Год назад

Привет с Красноярска у нас в Курагино тоже растёт

@user-up35t Год назад

Мне нравится ваша кухня. Она так уютно по рабочему оформлена. Стойка со сковорода и бесподобна и пучок зелени очень хорош. 😊👍

@BerLarisa7 Год назад

Дорогой земляк, Василий! СПАСИБО ОГРОМНОЕ за стрим, за рецепт! Привет большой Вашей матушке и супруге! Ваш труд это бесконечное творчество! С наступающим праздничным настроением! ЗДОРОВЬЯ и Счастья! Пусть все мечты сбываются! Книга просто супер!

@user-yj2jd5gb2w Год назад

Василий у меня нет блендера можно сделать миксиром майонез нет нет таких денег чтоб его купить он дорогой сильно вы меня извините если можно ответе заранее спасибо

@user-yj2jd5gb2w Год назад

Как увижу куплю обязательно спасибо василий вам

@user-ry9jp9fo6u Год назад

Спасибо Василий за рецепт,обязательно сделаю на Новый год. С наступающим,здоровья и счастья,больше классных рецептов.🙏🙏🙏♥️♥️♥️🌹🌹🌹

@miramor9993 Год назад

Василий,я Вас смотрю из Германии! Спасибо за рецепты!

@vemelyanenko Год назад

Привет Германия!

@user-em4vd7mo4w Год назад

Здравствуй, Василий, Красноярск с Вами,, не ждали? ,

@user-dy3yn1be9r Год назад

Василий,привет, это прессованный чай? Василий что делать, когда жрать хочется,а готовить лень? Я всегда любуюсь вами,когда вы готовите! Лиепая

@user-jm5uf4rp4y Год назад

Василий, добрый день! Благодарю Вас, за ваши прекрасные кулинарные видео! Я сама повар с большим стажем, но смотрю вас с большим интересом и многому у вас учусь!!! Желаю вам творческих успехов и процветания!!! Василий, у меня к вам вопрос, можно ли купить тот самый чёрный китель с логотипом? Благодарю вас, буду ждать ответа.

@unnamed311 Год назад

Забыл про этот канал второй, беру за базу ваши рецепты, все хорошо получается, спасибо за контент!

@user-qy1kq1hc7j Год назад

Василий, С наступающим Новым годом! Вы позитив и вдохновитель! Спасибо огромное.

@user-ix6fh5ow9j Год назад

Василий я не могу по статусу или по жизни имееть шикарный нож но я в каждом магазине увидив Нож покупаю. Который нравится. Я не повар. Я умею готовить. Как вы дегустируют и смакуете мне нравится💓 Профессиональный рост будет. Знаю

@user-zz5ft7ei7o Год назад

Добрый вечер, привет из Тюмени.

@user-lg2ru3jb5l Год назад

Есть поговорка :кости перемывать. А придут гости гложать кости, чем-то напоминает поговорочку 😊

@galinakupreyeva3734 Год назад

Василий,здравствуйте.К Вашей новогоднему столу из дичи великолепно бы подошли черные лисички,их нынче в Сочи было очень много.Я тоже родом из Красноярска и никогда черные лисички не собирала,а нынче просто рискнула и была удивлена какие они ароматные,попробуйте.

@user-md4en6ht3k Год назад

Добрый вечер, Рязань на связи

@user-dy1rg8ov9x Год назад

Днепро,привет!

@user-vi5ut8hi2o Год назад

Молодец ! Красавчик во всех отношениях ! как всегда !

@nimfeya_iks Год назад

Тульские пряники надо покупать в магазинчике при заводе. Там они самые-самые свежие. 😉 Нравятся со сливой.

@user-qz2jq5ei8c Год назад

Привет Василий,из Калмыкии,слюнки текут

@user-km1dv3ke3j Год назад

Это какая-то гастрономическая пытка - смотреть, как Вы разбираете рыбку... Держусь из последних сил, чтобы не броситься на кухню и не сварганить хоть бутерброд с селедкой, на худой конец... 🙁

@olgaarabazhi9932 Год назад

Ооочень люблю смотреть вашу кухню.респект

@user-tn9gu7jn4j Год назад

Потрясный Василий, со смаком делает обалденную мимозку на великолепнейшей посуде от Ксении✨🎄🏆👏👏👏👏👏🚀💗👍 обожаю Вас

@user-yj2jd5gb2w Год назад

Добрый день чимкент вас приветствует всего самого хорошего вам

@user-cy5wg1fn9o Год назад

Привет вам с Магадана

@user-he6bj2in3b Год назад

Готовить конечно я не люблю, больше нравится кушать но иногда свеже Пользуюсь вашими рецептами но смотреть Вас могу круглосуточно и это кайф.❤

@user-ol6ul4sr7l Год назад

Спасибо вам Василий что вы есть, хотела спросить сколько стоит ваша книга

@user-wr4bg9yw8z Год назад

Василий, моя симпатия Вам. Заинтриговали про Серёгу, я его землячка. Кто же он такой и где у нас работает???Любопытно стало. Салат Ваш шикарен, майонез с тайной, буду готовить по Вашему рецепту. Благодарю! 🥰❤️🤗

@user-qz1fj2wv8o Год назад

Вчера Зураб, канал "кухня с акцентом", готовил мимозу с копчёной курицей. Не удержалась, приготовила. Даже мой муж критикан, сказал, что очень вкусный салат. Больше всего понравились две подсказки - слой картошки промазать майонезом с мелко нарезанным укропом, а потом слой морковки смазать майонезом с натертым огурцом. Получается и удобно и вкусно. Майонез давно уже делаю сама, но с молоком не понравился. Го твою традиционный на яйце.

@olgavasilyeva932 Год назад

Василий, спасибо большое за настроение. Как всегда на высоте. Раньше в своём видео, вы как- то советовали попробовать поменять консервы в салате на рыбку горячего копчения. В прошлом году ,как раз на Новый год я попробовала. Хочу сказать, что получается абсолютно другой салат! Мимозой и не пахнет))). Ждёшь советской салат Мимоза, а в итоге заморский рыбный салат!))))). Всем удачи! С наступающим Новым годом!

@user-iv3fq3xf9o Год назад

Если мы будем так готовить мимозу,то справимся,но к 8 марта

@tatjanakuzmicev73 Год назад

👍😅

@ag6798 Год назад

Да, с детства не понимаю тульские пряники...

@user-cy8rp7hz9h Год назад

А что там с победителем ТРАДИЦИИ по сковородкам??? У меня 600 лайков! Или отдали другому, у кого больше?Василий ! Разыгрывай призы ЧЕСТНО 💪💪💪Ты же СИБИРЯК, как и я(я из НОВОСИБИРСКА) Или уже не ТОТ??? Опять что-то разыгрываешь, или КОГО-ТО 👎👎👎

@allaLisovinova Год назад

Касаемо майонеза, я делала на овсяном молоке, всё прекрасно всбивается!

@ninamulyar3831 Год назад

Спасибо! С наступающими праздниками вас!

@user-vj9zv6ly6n Год назад

Вопрос по стриму: почему не используется бульон после отваривания языка? С ним что-то не то? Я использую. Сам язык - понятно - детям, а в бульон я потом добавляю смесь пяти специй, соевый, пельмешек и рисовой лапши. Понятно, что потом уже в тарелку еще кинза, мята, базилик, зеленый лук + соломкой имбирь и сырая морковка для хрустинки. По итогу у меня замечательный фо бо/вон тон. Спасибо вам за ваши видео и особенно за "хитрушки" - поварские лайф хаки. Много попутно интересного узнаЮ.

@user-hn9po8gs5i Год назад

Молодец, очень много,, подсказок,, беру из роликов, а хотелось бы иметь Настольную книгу. Спасибо.

@user-lm2os5kr1f Год назад

Мой любимый блогер, все вкусно и красиво, и не сложно,

@svetlanakoroleva380 Год назад

Приветствую Василий.😘

@user-io6tj4zq8j Год назад

Привет,привет, прочитала,глодать кости,говорят про тех гостей,кто приходят с целью поесть,вроде так

@user-qz1fj2wv8o Год назад

Вася, спасибо за рецепт яблочного соуса, очень вкусно!

@user-ru8xz1gu6e Год назад

Ждём эфир!!! Москва с вами!!!

@woolbeardman Год назад

Василий, ну как же так, что вы не знаете, что такое «доля ангела»? Ну какой там бокал? Это спирт, который испаряется из бочек, пока выдерживается напиток определенный в них))) это все равно, что заявить, что повара кусочек еды на пол кидают в качестве «доли мыши»😂