Супа топчета с фиде и застройка - класическа рецепта (Вкъщи със Сандра еп.10) 

Чудна супичка💫 Сандра, аз не готвя, но както повечето мъже и аз съм чревоугодник и се бъркам в готвенето на жените, сложи такава или онакава подправка, и сега искам да ви подскажа един трик за лесно и бързичко овалване на топчетата, защото именно това е трудоемкото в тази рецепта. Така, приготвяте широка тава и поръсвате дъното и с брашно, оформяте топчетата и ги подреждате в тавата така, че да има разстояние помежду им, после поръсвате още малко брашно върху топчетата, хващате тавата с две ръце и залюлявата наляво надясно за да се търкалят топчетата и самоовалят в брашното!!!🤗Руг-цуг три четири пъти и са готови, вземате ги и ги мятате в тенджерата. Още един трик, за ориза когато се слага в кайма за Кюфтета със сос. Ако сложите ориза сух в каймата, то при готвенето той набъбва, ръзкъсва повърхността на кюфтетата и стърчи навън, и кюфтетата изглеждат грозно. Ако предварително сварите ориза до полуготовност примерно на 60-70%, и тогава го сложите в каймата, то тогава кютетата няма да бъдат разкъсани, ще останат с правилна форма, и когато сервирате ще е красиво.😉

Чудесна лека класическа супа. Прави се бързо и лесно

Male Male kolko vkusno izgleda i kak mise priade sega mmmm 👍🏻👍🏻👏😋😋

Браво, супер рецепта!

Maleee prevazhodna supa sastata i as ia pravia taka vkusna mmmm😋😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻bravo

благодаря

Плача.. Пишеш супа с фиде, слагаш ориз; Класическа рецепта, но слагаш селъри, както баба ти едно време :D

Tova si e i moya recepta Nm kak daya sburkame As ne poznavam bulgarin dane obicha supa topcheta ❤️

Никога, ама никога не се застройва супа, когато ври! В каймата се добавя и малко кимион. 😉

Prekrasno je ! Dopada mi se ! Hvala za trud.

Super 😍😘🍋

може ли да сложа в каймата ситно нарязан лук благодаря ви😊

Всеки може да сложи такива зеленчуци, каквито му харесват! Аз бих застроил супата с варена застройка и бих пуснал кубче масло.

Cool! 😎

ако някоя баба види тази рецепта за супа-топчета с химически бульони и картофи....

В супа топчета не се слагат картофи! И този химически бульон също не трябва да се слага. И яйцето от застройката сигурно се пресече във врящата супа.

селъри!?! тъй ли? целина нямаше ли, та селъри слагаш!?

Поздрави от мен и САЩ. Ако искате така демонстираната традиционна Супа Топчета да е в наистина завършен вид, моля добавете 20-30 грама масло в края, когато я сваляте от огъня. Така добавяте страхотен вкус и традиционен завършек на тази толкова вкусна супа. И, все пак- традицията гласи да се използва фиде, а не ориз. Въпрос на вкус, или въпрос на спазване на Българска оригинална и стара традиция...

Бая големи топченца

Pardon izvinite as zabravih da kaza che oriza si go slagam v topchetata , taka topchetata stavat po golemi i vkusni 😋

Браво!Прекрасна супа предложихте,прекрасно изглеждате...да се чуди човек,какво да гледа ))) супата или този,който я прави и представя!

Готино!👍

Добро утро добро утро! Бъди Даже

Това е супа кюфтенца, не и супа топчета :) Иначе страхотна рецепта

az ne vidyah fide?

Честита нова година

Обичам български кохния

Разбира се как без Maggi , това си е абсолютна класика всички обичаме ГЛУТАМАТ опа обърках се Maggi. По скоро си кръсти нещо с топчета и ГЛУТАМАТ, но в никакъв случай класическа супа топчета.

Сандра е чудесна :D бульонът е за реклама от спонсорите, а топченцата са бая големи, както всичко при Сандра :D

И аз да оставя един подобаващо негативен коментар 😁. Много си далеч от готвенето...ако така режеш лука както ни показа, един ден ще останеш без пръсти...

as if I heard it in Turkish :) tencere, köfte :) gretting from turkey :=)

Моме ми каква е тая супа с топки ...? !🤣

DJODJEN PO TURSKI

Даа, аз често правя супа топчета, но кюфтенцата ги слагам малко след като сложа картофките, защото каймата мисля, че трябва да ври поне 30 минути, ако всичко е готово, сварени моркова, чушката, картофите и като ври още половин час с кюфтенцата, то картофките ще станат на каша...Просто мое мнение. 😊

Мерси много

Супата няма да се пресече ако се застрои само със жълтък.

Пълна трагедия

Eeeee bravo samo na kraia da ima6e edna lüta 4u6ka 6te 6e dae super

Всичкото хубаво,но пилешкият бульон няма място в нея,става пилешка супа с топчета,ако добавяте застройката към врящата супа няма как да не стане на парцали.Застройката се сипва в супата като е свалена от котлона и повече никога не се кипва....

Какво значи 1 ч.ч. кисело мляко (написано в началото на видео)? Моля, кажите.

Това е супа по чирпански това не е супа топчета щом има картофи съжалявам

Много добра готвачка,само не трябваше да слага бульона от химия!

English recipe please!

целина*

Застроена супа не трябва да зав ира

Bulyon li slagate? Hayda bre..😏

По-добре не разваляй хубавата кухня :)

Нов вариант на супа топчета.🤔

Супа с Кюфтета, не супа топчета! 🤣😂🤣😂🤣😂

Браво, но ако зеленчуците се задушат първо, остава много по ароматна супата!

Топчетаа не овалвам в брашно,а в малко оцет и ако искаме да стане бульонът по жълт преди застройката запържваме/задушваме/ малък настърган морков наситно и го прибавяме към супата!!!

Ч

Благодарение на Теб ,научихме как да режем лук на ситни кубчета. Schat изобщо не си "оригинална"! Вземи пример от Лора Найденова! Как готви със ентусиазъм?!

Толкова безвкусна щеше да стане че добави 2 бульона и черен пипер всичките продукти плаваха във водата ...много вода сложи та и ориз добави манджа с кюфтета и ориз направи + гарниатура (лук,пипер,моркови) 🤦🏻‍♀️😊

Топчета с големината на кюфтета.

Съсипах един куп продукти...Нищо не се получи😖

maggy b balgarska supa nema. Fide, kartof ili oriz e vapros na vkus, no Maggy.....absolütno ne! Polzvai estestveni podpravki i aromati.

Супа от топки а не топчета.Жените някак ще се справят но за мъжете ще е в повече ха ха.

Сигурно в този вид готвя вкъщи 🤪

Tova ne e klasicheskata recepta a izmislenata

Страшно елементарни обяснения, като на мслоумни. Страшно досадна жена!

Не става така!

Таратор

Супа каша 😂🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

Е малко старание с “топчетата”,то стана супа с кюфтета,и ориз отделно……,супата ври вие застройвате…..измислете си друго занимание.А иначе супа топчета ми е любима

Аааа неее тва са кюфтаци, не е супа топчета..

Хич не ми се харесва не става така 🤮

Да бяхте изпържили кюфтета и после да ги пуснете във вода по добре щеше да стане😂😂😂😂😂

Cool! 😎