Супер-Лаваш "ЧИСТЫЕ РУКИ" без вымешивания и раскатки теста. В магазин можно не ходить?

Подписаться 1,3 млн

Просмотров 117 тыс.

50% 1

Домашние лаваши, которые не нужно раскатывать и замешивать тесто руками. Смотрим что получится!
Лучше оставьте тесто на 10 минут отдохнуть перед выпечкой, оно станет более эластичным и лаваши не будут рваться.
Ингредиенты (сковорода d 26 см, выход 8 шт)
500мл теплой воды
250 г муки
0,5 ч.л соли
1,5 ст.л раст. масла
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - • " ЛАВАШ " без скалки ...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстраграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!

Хобби

Опубликовано:

16 июл 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 161

@edabeztruda 4 года назад

@user-nu9ou2hy7z 3 года назад

@Toma777___ 2 года назад

Благодарю, жду ещё😊👍

@user-uu6ev6qu5e 4 года назад

Для меня это постные блины, из серии " я это слепила из того ,что было". Сама так часто побыстренькому готовлю что- то. Но рецепт имеет свое место т.к. Кто- то его не знает или просто недогадывался. От себя добавлю,блинчики хорошо на завтрак вместо хлеба,заворачивая сыр колбасу или сложный бутер. Так же прослоить карт.пюре с жар.луком как хычаны( может быть ошибка в названии,как- то не очень заморачиваюсь с ним). Или просто блины с несладкой начинкой,с обжариванием оных перед поеданием. Молодым хозяюшкам рецепт ,забирайте в копилочку,дешево а блюд много можно приготовить. Это я еще не сказала про сырные пироги с использ.этих блинчиков. Кстати выпекаю на чуг.сковороде и метал.лопаткой на раст.масле,проблем с переворачиванием нет. Удачи

@user-yy4tf8er1q 4 года назад

Все так негативны к этому рецепту, а мне понравились, я пекла их раньше Оли. Мне понравились на вкус и структуру,даже больше чем настоящий бумажный лаваш

@user-zg6tl1vt1o 2 года назад

Я из таких их лавашиков делаю шаурму. Добавляю начинку, сворачиваю и на сковородку снова до румяности обжарить на сковороде без масла, огонь 🔥 Чем покупать в магазине, и катать руками тесто для настоящих лавашей. Всё супер, блин, спасибо за рецепт, вы чудесная!

@user-lf4bv3qc7z 4 года назад

Это обычные постные бюджетные блины. Не лаваш, но имеет место быть однозначно!

@user-di7qn4yq8n 4 года назад

Несколько лет назад захотелось мне что-то лавашеподобное на сковороде, чтоб не заморачтваться, без интернета, сама сочинила: мука, вода, соль. Тесто сделала жиже, чем для обычных блинов. И такие красивые и вкусные блинчики у меня получились, с удовольствием из съели!

@user-oc2fm7me6v 4 года назад

Я тоже давным-давно такие блины "сочинила"))) Иногда пеку.

@user-nl2hz7oh6p 4 года назад

У меня всё получилось,переворачивались легко,двумя лопатками орудовала,только на первый смазала сковородку на всяк случай...начинила как у нас любят,и зажарила на электро гриле,моей семье понравились.Спасибо за рецепт.😊

@domavkusno 4 года назад

Подольше подсушивать блин на сковороде, особенно с первой стороны и не будет прилипать. Чтобы было больше похоже на лаваш, подсушивайте дольше, выпаривайте лишнюю влагу.

@lulu-lululu8243 4 года назад

Ну да, в оригинальном варианте каждый блин по 3 раза переворачивали.

@user-wr8uy8uv1x 4 года назад

Сегодня утром их готовила. Для аромата и вкуса в тесто добавила сухой чеснок и орегано. Лопатку обязательно смазывать маслом!!Я делала на 500 г муки. Вышло 16 штук, правда один "лаваш" тоже прилип к сковороде.. Видео точно отображает процесс, вплоть до того, что я тоже просеивала тесто через сито)

@-cookingblog1055 4 года назад

Спасибо большое за рецепт, давно хотела найти хороший рецепт лаваша, отдельный лайк за приятный голос

@sardornasriyev9444 4 года назад

Хозяюшка вы очень приятно готовите и говорите на вашу приготовление блюд приятно смотреть и приятно вас слушать спасибо вам за ваш труд интерес приготовление блюд

@user-np6cf4ov6t 4 года назад

Рецепт точно "не моё", а Олечке - спасибо за проверку рецепта и разъяснения! 👍💋(Елена)

@jnbe7459 3 года назад

СПАСИБО 🌺 классный рецептик. Давно искала простой рецепт лаваша без взвешивания и раскатки👍

@user-eu5sj6mr6d 4 года назад

Все понятно как делать!! Спасибо 👍

@NataliShumova 4 года назад

Здравствуйте, Оленька! Спасибо за рецепт! Делала уже несколько раз с разными начинками, моей семье очень нравится!))

@thiswman8523 4 года назад

Пока что ни один рецепт не попробовала,но когда смотрю, слюнки так и текут. Все рецепты очень аппетитные

@alexeybelyu8030 4 года назад

Оленька, как всегда лайк и большое спасибо!!

@Tatyhka 4 года назад

Спасибо большое. За всё.

@user-xm4ic2ji9w 4 года назад

Спасибо большое за рецепт рецепт лаваша

@user-il1yn1zl5n 4 года назад

Ольга, спасибо за проверку! На днях увидела рецепт и хотела попробовать, а тут Вы... В моем случае, было спасено пусть и не большое, но необходимое количество продуктов.

@user-mo4bh5ye5n Год назад

Идеально ! Идеально преподнесли !!!! ❤❤❤

@GKmichi 4 года назад

Сегодня такие делала 😆😆😆 Только я думала, это блины.

@user-jp5dp6je2t 4 года назад

Чтобы не было комочков, необходимо сначала замесить крутое тесто, которое хорошо взбить венчиком, а потом, водой или молоком (если это блины) доводить до определенной консистенции, и ни через какое сито никто никогда не процеживает тесто

@mintbird 3 года назад

О, а я как раз так и делала, венчиком взбивала от комочков (:

@user-in5gd3zh1e 4 года назад

Супер Оля!

@user-vu7sc4ob6u 4 года назад

Спасибо за рецепт за хлебом не пошла сегодня приготовлю эти лавашики.

@user-gr3rz4ml5s 4 года назад

СПАСИБО.🌹🌹🌹

@Anya_Angels 4 года назад

Очень интересный и простой рецепт! Спасибо вам за него большое!

@user-ig1en7jt8m 3 года назад

Спасибо Олечка.... заморачиваться не буду!🙂

@user-yf9wp6mp8b 4 года назад

Спасибо.

@PolinaBorisova81 4 года назад

Как блины класс спасибо

@Toma777___ 11 месяцев назад

Спасибо ❤🎉

@user-dw7bm9pf7u 4 года назад

Спасибо Оля. Хотела замарочиться , вовремя увидела видео

@mimimomunbaeva3469 4 года назад

Раскатать тесто для меня сложная работа пробую этот вариант спасибо вам)

@user-kz8qr9wk9s 7 месяцев назад

Это самый настоящий постный блинопробовано.

@olgapetrova9643 4 года назад

Лазанью из них сделать можно 👍

@user-tl6vd9hz7b 4 года назад

Возможно) Или с начинкой сырной приготовить горячие лепешки😉)

@multydoll6391 3 года назад

У меня наоборот получились как чипсы твердые))) но ребенок в восторге😆

@user-fz9pg4jv6r 4 года назад

Здравствуйте , я в детстве помню когда мне было 11 лет так захотелось блинов мамы дома не было подумала вот приготовлю блины и мама порадуется, дома не оказалось молока я вместо молока добавила воду и приготовила блины на воде я сахара тоже добавила были вкусные с вареньем и сметаной+сахаром 😀👍😘 вспомнила детство

@user-ul8hk6zu6c 4 года назад

Молоко в блинах и не обязательно. Почти всегда делаю на воде.

@user-vy5bd3pe2i 4 года назад

Я лет в 5 так оладушки делала. Только сахар туда добавляла. Мука, вода и сахар. Было очень даже сьедобно.

@user-ke9gf4ou9q 4 года назад

Был полезным: исходя из оригинального рецепта, я делала, что он будет более сухой и слоями. Спасибо.

@user-up2bq6jk3k 4 года назад

Так и есть ,тесто надо наливать как на блинчики ,А не как на блины,тогда и будет лаваш ,а не заварное резиновое тесто!

@olenkachepiha123 4 года назад

Главное не спешить переворачивать впервый раз. Сковорода блинная, ничего не смазывала, переворачивала не просто лопаткой, а лопаткой для панкейков.

@user-uj6ly9ui1g Год назад

Отличные лепёшки, много лет назад попался рецепт , пеку их часто, их нельзя пересушивать и ломать, прокалывать...тогда не вздуются и не образуетсякармашек... Готовые накрываю полотенцем.

@user-mn1dx5vr5r 4 года назад

Для меня это вариант блинов.Лепешкой можно назвать, если получше, побольше подсушить Делаю такие для солёной начинки. Крепкие, не рвутся.

@ancient_castle4227 4 года назад

О! Новый венчик. А то я уже давно страдаю, что старый венчик маленький и, наверное, неудобный.

@user-fs9vk1gh6t 4 года назад

Это смешно...))) Это не рецепт , это, когда жрать нечего совсем,тогда это делается. Невкусные , вязкие блины , которые плохо переворачиваются, потому что ни яиц ,ни молока - вот и все. Можно отдельно пожарить лук с морковью и специями ,положить на эти блины и завернуть. А ещё лучше добавить дрожжи и сделать дрожжевое тесто , потереть картошку на тёрке , туда же порубить лук , ложкой выкладывать это тесто на сковородку,а сверху картошку и обжаривать с двух сторон - это ещё более , менее съедобно. Чувствую, мы перешли на антикризисные рецепты ...

@feraser9713 4 года назад

У меня мама и бабушка сыпали соль на сковороду. Соль нужно накалить на огне, тогда ничего пригорать не будет. (Обычно хватает щепотки соли, как будто солишь.)

@farmacevtae 4 года назад

Без этой процедуры никогда блины не пеку. Тоже мама научила.

@feraser9713 4 года назад

@@farmacevtae Не только блины, а вообще любые продукты не будут прилипать к сковороде.

@user-ue1id6iv3d 4 года назад

Спасибо большое за такой совет. Я не знала(

@feraser9713 4 года назад

@@user-ue1id6iv3d Пожалуйста.

@user-ul8hk6zu6c 4 года назад

Это для чугунной сковороды. Антипрмгарную или алюминиевую так убить можно

@user-hl5pd6yr2h 4 года назад

Снова есть рецептик Оли. Приготовить надо что ли?) Аппетитный здесь лаваш. Лайк заслуженный! Он ваш)👍

@user-kw1gr5vq2g 4 года назад

Тут посмотрите более интересный рецепт m.ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-25miF29Dl6U.html

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо) Стишок супер!

@user-og6qt9ik7r 4 года назад

Очень интересный рецепт, ни лаваш, ни блин.

@nikita_strod 4 года назад

Прикол

@user-rw5xw2qf9k Год назад

Спасибо, хочу сготовить, не модернезировали рецепт?

@user-zq6sd9lh3f 4 года назад

У меня блины получаются!

@user-up2bq6jk3k 4 года назад

Ребят лаваш получается просто СУПЕР!!! Надо наливать теста меньше ,чем Оля наливала,и тогда у вас не получтся блин,а получится тоненький слоистый ЛАВАШ!!! Вот посмотрите здесь ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-25miF29Dl6U.html&lc=Ugx1D91XHx5-rMw1Vmd4AaABAg.975uQuFguO2975xRoxYkyd вот и проверка рецепта!!!)

@user-kw1gr5vq2g 4 года назад

Да я именно по этому рецепту и готовил

@user-en3ig9mk7h 4 года назад

И я готовила по рецепту сам себе шеф ,там получился именно ЛАВАШ!!!

@user-qy5vc9ds4p 4 года назад

Простой не вкусный и постный блин . Спасибо за проверку . Хотя вполне съедобно если финансы поют романсы. Особенно с нынешним положением .

@mintbird 3 года назад

Если честно я знаю как правильно готовить блины и оладьи. В жидкость (вода или смесь воды с молоком) всыпают муку. Но я решила на сей раз не по правилу сделать, а в муку воду налить. Потом расстроилась, что блины не получились. И да, я добавляла соль, сахар, 1 яйцо и 2 ст.л. раст. масла. Одни я уже умышленно делала тонкими, другие по толще (под крышкой жарила). Вот когда полностью остыли они были норм, но вкус был знакомый. И да, внешне моя стряпня была похожа на лепёшки. Теперь-то я вспомнила на что же похоже - на лепёшку. Я и не знала, что и так можно готовить. Я уже потом решила найти видео "лепёшки на жидком тесте". Но чтобы получились блины, буду всыпать муку в воду :)

@svetlanashvidka9112 4 года назад

Оленька,вы правильно сказали, какой-то не полноценный лаваш.

@user-ux7uq4wp8d 4 года назад

я готовило это по оригинальному рецепту. никакой это не лаваш,а пресный,невкусный блин. кому не жалко продуктов-готовьте.

@helenushka_ledi 4 года назад

Согласна. Это не лаваш получается. Дома не оценили)

@user-eh2ce7bl2w 4 года назад

@@helenushka_ledi полностью согласна. Это обыкновенные пресные блины. Громко назвали, народ и купил я. Уже по методу приготовления можно понять, что получится.

@helenushka_ledi 4 года назад

Уж лучше испачкать руки и раскатать тесто. Зато действительно хороший лаваш получается.

@user-nn5ld6eh6o 4 года назад

Это точно,тоже попробывала приготовить данный "лаваш",получился,пресный,невкусный блин,и еще к тому,его действительно тяжело переворачивать. Вообщем дело того не стоит. При обжарке его потом на сковороде вместе с начинкой,он пррсто рассыпается.

@user-rs6rw3mg7d 4 года назад

Конечно, тесто жидкое, это блины, лаваш все таки надо раскатывать тонко

@user-jh1rm9ff8b Год назад

СПАСИБО ЗА ТРУДЫ!!! ЭТО-ОБЫЧНЫЕ БЛИНЧИКИ БЕЗ СДОБЫ... 😂😂😂

@vvlada1760 2 года назад

Руки не оттуда растут - потому и перевернуть не можете

@user-gf1ls3su7s 4 года назад

Готовила по этому рецепту на сковороде с антипригарным покрытием не смазывая маслом ни сковороду,ни лопатку и все прекрасно снималось. На обычной сковороде не получилось.

@user-wx1qk8de7z 4 года назад

Доброго времени Оленька! Вчера готовила по этому рецепту и не понравилось. Действительно сталкнулась той же проблемой и само изделие на выходе не совсем понравилось,было ощущение,что тесто не пропеклось. Скормил все птичкам...

@halina2333 4 года назад

Совершенно не хочется. Спасибо за труд, надеюсь, вы их всё-таки съели...

@user-gl9hl3gd9t 2 года назад

🐔

@henrykorbach7898 5 месяцев назад

Нет, до сих пор лежат.

@Saf78 Год назад

🎉

@tanyakhotmirova 4 года назад

Это постные блины, часто их готовлю вместо хлеба, давно знаю этот рецепт, т.к бабуля в пост всегда их стряпала

@Moonkanew 4 года назад

Я тоже когда раньше постилась, чего только не придумьівала. И блині такие тоже. Всем, между прочим, нравилось, иине только постящим. На лаваш не похоже, согласна.

@user-fw5tj9xn2l 3 года назад

Моя мама в пост готовила постные блины практически из этих же продуктов, но на дрожжах, было вкусно. А пресные не очень, я пробовала их печь.

@Arevui 4 года назад

Это не лаваш, а лепешка какая-то)

@Anya_Angels 4 года назад

Я первая))))

@Toma777___ 2 года назад

Если быстро, можно делать из них пирожки чуду дагестанские. Начинка любая, картошка, мясо, сыр, зелень и т. д

@vadimshakirov7716 4 года назад

Милая Ольга! Магазинные лаваши пекутся именно так, из жидкого теста. Так что не огорчайся ) это и есть тот самый лаваш к которому мы привыкли.

@user-br6sb6ou5b Год назад

Нет, лаваши пекутся не так

@polinagering7859 4 года назад

Можно ли готовить на овсяной муке ?

@user-fw5tj9xn2l 3 года назад

Думаю, не сможете перевернуть, будут рваться, т. к. овсяная мука не содержит клейковины.

@user-en2fo7vh1m 3 года назад

Оля, скажите, этот вариант налистников подойдет к домашней шаурме ?

@edabeztruda 3 года назад

Думаю да..но нужно делать маленькие порции

@user-en2fo7vh1m 3 года назад

@@edabeztruda , как лучще заморажитать по Вашему опыту ?

@user-xy4ee3px1v 4 года назад

блины

@dollidolli9055 3 года назад

На вид как блины .

@ludmilaabdulazizova2034 4 года назад

Пробовала,но не вкусно. Ни блин,ни лаваш)))

@edabeztruda 4 года назад

Спасибо за отзыв)

@Julia-el4nz 8 месяцев назад

Это блин, но никак не лаваш. Спасибо

@user-el7om1eq6d 4 года назад

Сегодня решила приготовить не вышло просто блины после второго блинчика переделана добавила молоко яйцо сахар и приготовила блинчики с мясом не выбрасывайте продукты всегда можно что нибудь придумать

@likproduction 2 года назад

А если бы изначально сильно разогрела сковороду не стала бы не чего этого с налипание )

@user-sg2rp7nb5e 2 года назад

Почему у меня не пузырятся?

@user-dc1cz8hc3w 4 года назад

Очень похоже на блинчики. Нельзя смотреть ваши видео проверки на голодный живот, сразу кушать хочется и слюнки текут

@Pcvetov 6 месяцев назад

Разогревать вроде нельзя

@helenushka_ledi 4 года назад

Честно говоря, это получаются невкусные блины, а не лаваш. Жаль я приготовила их раньше вас.... 😟 и выбросила половину.

@user-fz9pg4jv6r 4 года назад

Жаль что бросили сделали бы бутеры ,сыр ветчина или по полезней ,сметана чеснок чуток соли и зелень все перемешать и можно с майонезом ну тут дела вкуса

@helenushka_ledi 4 года назад

@@user-fz9pg4jv6r я так и сделала) Для этого и готовила лаваши. Только вот с другими лавашами (которые нужно раскатывать) все съели. А с этими, есть не стали. После тех, эти кажутся какими то не такими. Даже шаурма с ними получается не очень. Но это моё мнение, может кому-то наоборот они понравятся)

@user-fz9pg4jv6r 4 года назад

@@helenushka_ledi может быть , я не готовила и не буду лучше испечь обычный лаваш или купить

@Iren65UK 4 года назад

По такому рецепту в Союзе готовили общепитовские блины для столовок. Они склеивались всегда . И размером были с простыню.😉😂 В заводских столовках в них заворачивали творог или мясной ( из головизны как правило ) фарш и обжаривали. Пользовались спросом.

@user-fw5tj9xn2l 3 года назад

Аналогичный случай.

@tess540 4 года назад

это точна не клейстер?

@edabeztruda 4 года назад

немного клейкость есть..

@user-kp6gl3rj6b 4 года назад

Больше на блины похожи.

@edabeztruda 4 года назад

так и есть)

@miklefeigin231 3 года назад

Это же блины

@oksanasharipova7933 4 года назад

ЕСТЬ ЛИ КАКОЙ ЛИБО РЕЦЕПТ КАКОГО НИБУДЬ ДЕСЕРТА КОГДА ЕСТЬ МАНКА. 100ГР МУКИ НЕМНОГО САХАРА И ЯИЧКИ?

@user-fw5tj9xn2l 3 года назад

Если к этому набору продуктов добавить молоко и ванилин, то можно приготовить пудинг.

@lyudmilamilaya5338 4 месяца назад

НАРОД А ИЗ ЧЕГО ЛАВАШ МАГАЗИННЫЙ ПРИГОТОВЛЕН ,СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА?

@jichuuu8053 Месяц назад

Там тоже в составе всего лишь вода и мука (по крайней мере состав лавашей , которые я покупаю таков )

@mvrinturtle 4 года назад

Рецепт - редкостная хрень и перевод продуктов :( Уж лучше заморочиться и сделать по-человечески, но спасибо за старания

@emmangel3631 4 года назад

Блинчики на минималках

@user-dw3ph4qd4b 10 месяцев назад

это блины

@user-ff1xc4ev6y 4 года назад

Блины....не то пальто )))

@dagiva1 3 года назад

Не блины, а блинцы, или. блинчики. Блины - толстые.

@Vladislava_222 4 года назад

пойду куплю нормальный тонкий лаваш, тем более стоит он копейки.

@user-kw1gr5vq2g 4 года назад

Здесь посмотрите нормальный лаваш m.ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-25miF29Dl6U.html

@Zverzloy 4 года назад

@@user-kw1gr5vq2g , что в лоб , что по лбу. Один и тот же рецепт . Просто нужно теста наливать меньше и результат будет другой.

@user-bj7gw3gq6f 2 года назад

Это не лаваши,а просто блины

@lyudaadamova3615 4 года назад

Сказала бы фууу, если бы речь не шла о еде.

@User-lf4nn 3 года назад

Хорошо, хоть не обманываете. Так и есть, похожи на блины.

@YourMom-dx8yc 2 года назад

блинчик, а не лаваш

@user-rq9cw8qm7y 4 месяца назад

Это не лаваш а блины.

@ellaellela6323 4 года назад

пресные блины получились, жирные, лаваши должны быть сухими

@user-jz1uh6sy2m 4 года назад

Это не лаваш. Спасибо за старания.

@user-fu2pm6vg4t 4 года назад

Пробовала сделать,не вкусные блины,на лаваш совсем не похожи.Не стоит даже тратить время и продукты.

@user-uj9bv2zu8x Год назад

Это не лаваш. Это дешёвые блины

@hataliyabaranyuk4098 4 года назад

Не РЕЦЕПТ,а перевод продуктов......

@ua_antte 2 года назад

Это не лаваш

@lonelyn5969 4 года назад

Короче, лучше испачкать руки и замесить норм тесто, чем танцевать с бубном вокруг этих лепешек😃