Майя спасибо за рецепт, все готовлю и манты и беляши, но хошаны никогда не готовила, уверена что это вкусное блюдо, судя по рецепту, хоть и калорийно, но иногда можно себе позволить попробовать такое блюдо
Подскажите, а после пропаривания жареных хошанов тесто вкусное? Не могу представить, ведь иногда пирожки, накрытые крышкой постоят и на них попадает конденсат, в этих местах они расквашиваются.
Хошаны мое любимое блюдо я сейчас в москве работаю и в неделю один раз я готовлю себе но я там же в сковороде воду наливаю и готово пять штук удачи вам
Мая вы прелесть !!! Любуюсь вашей работой !!!снимайте побольше видео « С огромным удовольствием смотрю , готовила по вашим рецептам много блюд получилось очень вкусно Жду дальнейших видео Храни вас Аллах 👍🌹😘
@@ГотовимсМайей Прошу прощения - не досмотрел до конца. Про пар не увидел. Сам был в Урумчи и пристрастился к уйгурской кухне. Теперь фарш - это только резанный , а не мясорубка , и специи совсем другие кладу (наверно в прошлой жизни был Уйгур)
Вообще из готовят так. , но сейчас начали готовить после варки жарят и многим это нравится, называют супер хошаны , разница в том что эти мягкие и сочные , а те хрустящие и в масле кому как нравится 😊
Спасибо большое, но я имела ввиду вообще когда выкладываете видео с рецептами ингредиенты с граммами написать в описании видео, просто смотришь сразу что туда идет и ориентируешься. А так конечно обожаю ваш канал и уйгурскую кухню. Побольше подписчиков вам🤗
У меня мама их называла ханши. После обжарки мы их тушили, немного поливая острой томатной подливкой. Кроме этого у каждого в пиалке была налит этот соус. Макаешь и ....... ! Вкус непередаваемый!
