На англомовних відео кажуть "і енд бі". Хоча, в повному варіанті це Espresso & Brewing (еспрессо енд брюінг). Вважаю, вірнім звучанням буде саме так, як кажуть у Світі (через "і").
Юзаю bialetti 2; 1; 1/2 чашки, що заважає в будь-який moka pot покласти фільтр від аеропресу чи вирізати його з фільтру для фільтр кави. Буде те саме навіть краще, бо чистіше. Тиск також збільшить і не потрібно купувати окремий девайс, щоб спробувати чи користувати на постійній основі.
Заважає бажання зробити відео та продати девайс. Не руйнуйте хлопцям комерцію :) До речі, паперовий фільтр у порівнянні з дрібними отворами всеж фільтрує масла. Але то справа смаку. Але, саме цікаве, те що до "додаткового тиску". З точки зору фізики, він є, але створюється не на каві, а на самому фільтрі (або сіточки). З точки зору екстракції не має ніякого впливу. Щоб під вищим тиском продавити саме каву, то потрібен тиск на самих зернах - тобто дрібний помел. Що, практично неможливо в конструкції гейзерної кавоварки.
нічого не заважає, сам так робив колись. Є дуже велика різниця між біалеті з фільтром і цим мока пот, те саме точно не буде. Я вже не говорю про зайву роботу з вирізанням фільтрів, бо це може комусь подобатись) і дійсно, маючи біалеті яб не став купувати цю кавоварку, бо вони досить схожі за смаком якщо варити стандартний рецепт. Але не маючи нічого я точно обираю для себе e&b
@@artemtasso9840 мій коментар не про Ваш вибір. Він про альтернативу, а китайпром вже давно пропонує круглі фільтри різних діаметрів, щільності матеріалу навіть металеві з різною величиною дірочок. Не думаю, що поціновувач кави не має вдома кількох гейзерних кав'ярок, тому він швидше про альтернативу, яка часом дає ширші можливості. А спалите гумку чи руків'я, купите запаски, тоді порахуєте чи воно того варте, а так пішов на Китай ринок купив наступну.
E&B продають свої фільтри і для Біалетті кавоварок, в мене самого Bialetti Venus стальна на 4 чашки і фільтр від e&b. 14 (звичайних, не червоних) кліків на команданте, супер результат завжди. Можна дрібніше молоти, можна просто під еспресо помел юзати, просто мені так більше подобається, на 14 кліків. І я не доварюю її аж до піни, десь на 3/4 зупиняю
Топ, але лишуся на джезві) хоча є і гейзерка, але за нормальну треба віддати грошей трішки більше. Проте колись доберуся до нормальних гейзерок, а поки на zh кайфую
В принципі є багато нормальних китайців, але гейзерні треба брати саме алюміній, почитавши відгуки до конкретних моделей. Маю нормальні кавомашини вдома і в офісі, в шефа капсульна, вдома є якісна гейзерна... Ну, не знаю, для мене так і залишається найкращою кавою правильно приготована кава "по-східному/по-турецьки".
@@amateur1175 так, додаємо. Але мене бентежить, що попри всі розповіді, що кава з мока поту має якийсь фантастичний смак, я нічого подібного не отримую. Вчора за однією з порад налив менше води, дійсно гіркоти не відчувалося, але довелося також розбавляють каву окропом. Я таку пив вже без молока, а дружина з. Згадалася, як я колись питав одного колегу після відродження до В'єтнаму, яка там кава- він відповів - нєфть!
на мій смак не дуже, бо фільтруються масла і страждає тактильна складова. Але! часточок взагалі не буде, кава буде дуже чиста. Єдине шо треба бути обережним, папір збільшує супротив доволі відчутно
@@МодестДермидонтовичКабанов пресована кава створить такий супротив, що вода яка буде підніматися(якщо взагалі буде) перепалить все на своєму шляху. Ну і пророк моісей спуститься, звичайно)))
@@coffeeblogukraine цікавить чи е кавоварки з змінними фільтрами під різний помел. це дуже впливає на насиченість, але купувати під кожен різну кавоварку це занадто.
200 микрон це 0,2 мм. це не дуже дрібно. ба більше. 0:52 на більші дешевій отвори (не дірки, дірки у... самі знаєте чому) менші і їх кількість більша. хто кого тут намагається ввести в оману? 0,2 мм - це здоровезні отвори. тупо так, дірки... 1:07 мальчик виглядає ідіотом. показує на більш маленькі візуально отвори і каже, що тут... частки? шелуха...? кава...? а на візуально більш великих - того нема. візуальне не співпадає зі словами.
якщо уважно подивитися, то можна помітити що ті самі "здоровезні отвори" на правій гейзерці є сукупністю маленьких отворів візуально в 420р і дійсно виглядає як декілька великих дірок)
@@artemtasso9840 тоді чому ви думаєте, що знімаючи відео на тему смаку та аромату, який на сьогодні через екран не почєш, треба акцентувати тільні на довірі вашим словам, нехтуючи підтверджувальною картинкою? у 1080 картинка протиречить словам. і треба писати коментарі. ну, або це так навмисно....
@@artemtasso9840 Не покажу, бо я останню забрав. А якщо серьозно - брав в розетці, на 150мл, зараз товар закінчився. Але якщо покопатися, то може щось схоже буде.
ти не вмієш замовні відео робити, занадто палишся, BIALETTI визнаний лідер, так що можеш, пику не кривити- "несмачна кава, часточкi бiльш, меньш, смiшно..."... зроби огляд на вулиці, візьми 20 рандомних людей, і наливай їм з двох кавоварок, нехай кладуть кульку в баночку, яка кава сподобалася, не знаючи назви.. але, ти 100% вiдсоткiв в кавоварку BIALETTI бушь херову каву класти, щоб вийшло усе погано..😂
