Великий пост - это главный в христианстве период воздержания. Верующим нельзя питаться скоромной пищей, а также следует отказаться от вредных привычек и различного рода увеселений. Но это - не основная цель.
В Великий пост церковный устав призывает отказаться от пищи животного происхождения (мяса, яиц, молочных продуктов), в понедельник, среду и пятницу предписывается сухоядение (фрукты, овощи, хлеб, компоты и вода), во вторник и четверг можно есть горячую пищу без масла, а в субботу и воскресенье - горячую пищу с растительным маслом.
Рыба разрешается только в дни двунадесятых праздников. Но это правила для монахов. Миряне же могут поститься не столь строго, руководствуясь особенностями своего организма и материальными условиями. Им разрешено принимать пищу с растительным маслом в будние дни поста, есть рыбу и морепродукты.
Предлагаю 5 блюд постного меню
Фунчоза с морепродуктами и маринованным перцем.
Фунчоза-50 гр
морепродукты-500 гр.
маринованный перец-200 гр.
КОТЛЕТЫ из гречки с гибами
гречка-1 стакан
вода-2 стакана
грибы-400 гр.
картофель-2 шт.
лук репчатый-1 шт
зелень
масло растительное.
соль. перец по вкусу.
ПОСТНЫЙ ПИРОГ ЗЕБРА
апельсин-2 шт.
масло растительное-90 мл.
какао порошок-20 гр.
мука-1. 5 стакана-200 гр.
сода-3 гр.
разрыхлитель-4 гр.
ванильный сахар-10 гр.
ПЛОВ ИЗ ПЕРЛОВКИ С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ,
перловка-1 стакан
вода-2 стакана.
морковь-1 шт.
лук-1 шт.
горошек зеленый-1 банка-250 гр.
карри-1 ч.л
специи для плова-1 ч. л.
грибы-200 гр.
растительное масло.
ОВСЯНЫЕ БАТОНЧИКИ С ОРЕХАМИ и ИЗЮМОМ.
овсяные хлопья-100 гр.
арахис-100 гр.
изюм-50 гр.
мед-30 гр.
#готовимиедимдома #пост#постныеблюда#блюдавпост#постноеменю#БЛЮДАВПОСТ.
ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ БЛЮДА В ПОСТ
• 4 рецепта овощных блюд... .
Блюда на благовещение
• Что приготовить на Бла...
28 мар 2024
