Добрый день!
Хочу поделиться с вами рецептом сыра, который довольно просто готовить в домашних условиях. Этот сыр по вкусу очень очень похож на знаменитый Маасдам. А технология немного проще.
Маасдам я тоже обязательно выложу, а пока пробуйте этот вариант!
Позже я выложу видео на сыр после его созревания в теплой камере ( 18-22 градуса и влажность 60-80). Все это я делаю в домашних условиях без специального оборудования.
Заказывайте сыр, варите сыр!
Задавайте вопросы!
С любовью! С благодарностью! Я!
25 авг 2024