Друзья! Рада сообщить, что вы можете получить персональную скидку 7% на товары для сыроделия в интернет-магазине Сыроделкин - shop.syrodelkin.ru по промокоду МАРГО. Введите слово МАРГО в поле "купон" при оформлении заказа и скидка рассчитается автоматически.
Здравствуйте. Готовлю сыры по рецептам от "Сыроделкин", и конечно же в Вашем сопровождении❤. Спасибо вам большое. Всё грамотно и доступно. Хочу Ярлсберг за вами повторить. Закваски получила от "сыроделкин".Только 2 вопроса к вам. Какой зрелости брать молоко и надо ли проводить пастеризации. Спасибо!!
@@user-cr9bb1tq5r здравствуйте. Пастеризацию лучше сделать, если используете пропионовые бактерии, чтобы не было посторонней микрофлоры. Молоко я обычно беру или вечернее, или утреннее
