Сюрстреминг достаточно вкусный если все правильно сделать. Открывать нужно под водой и промыть тушки. Есть нужно с сыром типа филодельфия + черный хлеб или картофель.
Вы конечно молодцы, купил давно селедку в пластиковой упаковке, протухшая оказалась - воняла нереально, я не хотел выбрасывать ее, просто вымыл банку спустив в унитаз содержимое, через два часа вышел на лоджию, воняло от чистой банки как гадость, убежал на помойку выбросил, крича за что это))) Сюрфстеминг не знаю))) И не охота