Тёмный

ТАКАЯ ЗАГОТОВКА ДОЛЖНА БЫТЬ В КАЖДОЙ СЕМЬЕ! РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ🐟🤤 В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ БЕЗ АВТОКЛАВА  

Елена Туряница - Учимся Готовить Вместе!
Просмотров 109 тыс.
50% 1

ТАКАЯ ЗАГОТОВКА ДОЛЖНА БЫТЬ В КАЖДОЙ СЕМЬЕ! РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ БЕЗ АВТОКЛАВА #458
#консервы #рыбныеконсервы #рыба #рецепт #скумбрия #кефаль
Дорогие друзья, сегодня предлагаю приготовить рыбные консервы в томате в домашних условиях без автоклава! Такая заготовка очень выручает, когда нет времени готовить ужин! Обязательно попробуйте приготовить ;)
***********************************************************************
👇РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ👇 :
▶️Плейлист "Блюда из рыбы" - • ***Блюда из рыбы ***
▶️Плейлист "Меню на праздники" - • Меню на Праздники
▶️Плейлист "Закуски на праздничный стол" - • Закуски на праздничный...
▶️Плейлист "Салаты" - • *** Салаты ***
▶️Плейлист "Блюда из мяса" - • ***Блюда из мяса ***
***********************************************************************
✅РЕЦЕПТ :
рыба - у меня скумбрия 3шт и кефаль - 6 небольших штук
На одну 0.5л банку :
перец горошком - 3-5шт
перец душистый - 2шт
молотый кориандр - 1/3ч.л ( можно кориандр в зернах )
соль - 1/2ч.л
растительное масло - 2ст.л
кипяченая холодная вода - 2ст.л
томатная паста - 2ст.л
🎥 / @elenaturr - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ 🔔! И узнавайте еще больше вкусных рецептов ;)
🔔 Подписывайтесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик , чтоб не пропустить новые видео;) Комментируйте ,ставьте пальчик вверх - мне будет очень приятно !!! Делитесь в соц сетях рецептами ,которые вам понравились )))
💖 👍Расскажите друзьям о канале - впереди еще много интересного и мне есть чем Вас удивить )))
💖Приятного аппетита !!!
💖Всем добра и позитива !!!
💖Подписывайтесь на мой инстаграм и присылайте свои фотоотчеты , буду очень благодарна ;)
💖 I N S T A G R A M - www.instagram....
SUCH PREPARATION MUST BE IN EVERY FAMILY! CANNED FISH IN HOME CONDITIONS WITHOUT AUTOCLAVE # 458
#canned food # canned fish # fish # recipe # mackerel # mullet
Dear friends, today I propose to cook canned fish in tomato at home without an autoclave! Such a preparation is very helpful when there is no time to cook dinner! Be sure to try cooking;)
************************************************* *********************
👇 RECOMMEND TO SEE👇:
▶ ️ Fish Dishes playlist - • ***Блюда из рыбы ***
▶ ️Holiday Menu Playlist - • Меню на Праздники
▶ ️ "Banquet Snacks" playlist - • Закуски на праздничный...
▶ ️ "Salads" playlist - • *** Салаты ***
▶ ️ "Meat Dishes" playlist - • ***Блюда из мяса ***
************************************************* *********************
✅ RECIPE:
fish - I have 3 mackerel and mullet - 6 small pieces
For one 0.5l can:
peppercorns - 3-5pcs
allspice - 2pcs
ground coriander - 1/3 tsp (coriander in beans can be used)
salt - 1/2 tsp
vegetable oil - 2 tbsp. l
boiled cold water - 2 tablespoons
tomato paste - 2 tbsp
🎥 / @elenaturr - SUBSCRIBE THE CHANNEL 🔔! And find out even more delicious recipes;)
🔔 Subscribe to the channel and do not forget to click on the bell so as not to miss new videos;) Comment, put your finger up - I will be very pleased !!! Share the recipes that you like on social networks)))
💖 👍Tell your friends about the channel - there is still a lot of interesting things ahead and I have something to surprise you with)))
💖 Bon appetit !!!
💖Everyone is kind and positive !!!
💖 Subscribe to my instagram and send your photo reports, I will be very grateful;)
💖 I N S T A G R A M - www.instagram....

Опубликовано:

 

5 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 95   
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 года назад
Добрый день ,друзья ) Сегодня готовим Рыбные Консервы без автоклава ) Напишите пожалуйста понравился ли вам такой рецепт ) ru-vid.com/group/PLBmjhYxlbwVzhVcx1DoeJbF4i18P2mPL_ - плейлист " Блюда из рыбы " Если Вам понравилось видео поделитесь им с друзьями 🌷 Ваши теплые,позитивные и хорошие слова, лайки и комментарии,подписка на канал - лучшая благодарность и вклад в развитие канала ! 🌞 А с моей стороны - всегда самые вкусные,потрясающие,безумно аппетитные рецепты ;) С уважением Елена ❤️
@omirbekqairanov
@omirbekqairanov Год назад
😊
@SharafatSherova-ek7qr
@SharafatSherova-ek7qr 11 месяцев назад
СпасиБа вам я из Узбекистана смотрела и готовила очень вкусна меня 62 года спасиба
@Нина-ю6о
@Нина-ю6о 4 месяца назад
Елена СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУЧКАМ❤❤❤
@ГалинаМаркова-д9р
@ГалинаМаркова-д9р 10 месяцев назад
Мой опыт , делала как здесь сказано Итог , воды налить по плечикиводы , Лук и морковь обжарить и добавить пасту Почему рыба сухая получается и не выделяет столько сока а с зажаркой вкуснее И не 6адо столько кипятить 4,5 часа достаточно есть хороший способ в Мультиварке завтра попробую и налью воды в 2 раза больше Воды чтоб покрывала рыбу тогда и получится рыба в томате и сочная да и 1 час тушения само отключается смотреть не надо Только вынимайте через 3 часа, на дно не забудьте салфетку и воды не доходя плечики Приятного аппетита. Крым
@zNamySmachnoZhyty
@zNamySmachnoZhyty 2 года назад
Замечательные домашние рыбные консервы!👍👌
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 года назад
Спасибо большое 💞💞💞
@ЛюбовьЛогвинова-х1н
Спасибо за рецепт вкусно выглядит аппетитно дай бог вам здоровья и удачи успехов
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 года назад
Спасибо большое ))) и Вам крепкого здоровья )
@-cookingblog1055
@-cookingblog1055 2 года назад
Замечательный рецептик, в магазине такое точно не купить, такая баночка всегда выручит когда нет времени, нужно только отварить картошечку и ужин готов!!Спасибо Леночка за рецепт, это супер!!!!!
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 года назад
И Вам спасибо большое ❤❤❤
@aromat_kazana
@aromat_kazana 2 года назад
Очень понравился рецепт 👍
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 года назад
🌹🌹🌹
@Leo-xb8hf
@Leo-xb8hf 7 месяцев назад
Спасибо Елена за отличную рецепты для приготовления домашних рыбных консервы!!! Обьязательно попробую по вашим рецептом!!! ❤ 5:46 🤩😘😊🌷👏👏👏👏🙏
@ОксанаМельник-я2ь
@ОксанаМельник-я2ь 2 года назад
Рецепт понравился обязательно попробую
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 года назад
Готовьте с удовольствием 🌹🌹🌹
@КакприготовитьсАнейлюбимыереце
надо попробовать, спасибо за рецепт!!!большой дружеский лайк!!
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 года назад
Благодарю 🌷🌷🌷
@natalilecnihcenko887
@natalilecnihcenko887 Год назад
Завтра попробую спасибо.
@НинаКлокова-ъ2о
@НинаКлокова-ъ2о Месяц назад
Большое спасибо обязательно сделаю.
@ElenaTurr
@ElenaTurr Месяц назад
@@НинаКлокова-ъ2о 🫶🫶🫶
@ОльгаИсаева-ц3з
@ОльгаИсаева-ц3з 2 года назад
Люблю кефаль. Спасибо за Классный рецепт!!!
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 года назад
Готовьте на здоровье 💐💐💐
@Ivanka1009
@Ivanka1009 Год назад
Благодарю! 🙏🌏🕊 🌹🌼🌺🌻🥀 Зашла посмотреть, кто как с томатной пастой заготавливает.
@Валентина-к9м4д
@Валентина-к9м4д 2 года назад
Молодец спасибо, удачи
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 года назад
🌹🌹🌹
@ГалинаКривда-щ3з
Очень вкусно,делала ещё салаку .На работу взять ,с картошечкой готовьте .!
@ninabela2236
@ninabela2236 Год назад
Заинтересовал рецепт сделаю обязательно
@АнтонинаСавчук-ш5в
Спасибо!
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 года назад
Готовьте на здоровье 🌷🌷🌷
@Дисторшн-у6ш
@Дисторшн-у6ш 3 дня назад
Думаю,вкуснее будет много томата сладкого,без воды.
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 дня назад
@@Дисторшн-у6ш 👍👍👍
@dadasovelmidar4011
@dadasovelmidar4011 22 дня назад
Ellerinize sagliq❤
@dadasovelmidar4011
@dadasovelmidar4011 22 дня назад
Da
@dadasovelmidar4011
@dadasovelmidar4011 22 дня назад
👍👍👍❤️
@ElenaTurr
@ElenaTurr 22 дня назад
🫶🫶🫶
@АндрейТопский-ф6х
@АндрейТопский-ф6х 2 месяца назад
Спасибо
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 месяца назад
Готовьте с удовольствием 👍
@ЛианаАхмерова-ж8м
@ЛианаАхмерова-ж8м 10 месяцев назад
Консервировала скумбрию с овощами, варила в кастрюле, потом раскладывала по банкам. Скумбрию предварительно варила несколько минут, чтобы убратт косточки. Потом резала филе на кусочки и отправляла в кастрюлю к овощам. Если возьмусь за этот рецепт, поступлю с рыбой точно также. Это не сильно повлияет на вкус
@sergeicheboksarov8501
@sergeicheboksarov8501 22 дня назад
😊😊не парься, возьми автоклаве.
@ElenaTurr
@ElenaTurr 21 день назад
@@sergeicheboksarov8501 👍👍👍
@ЛинаКириченко-п6х
На банки можно одеть носочки
@Денис-к9ф2э
@Денис-к9ф2э Год назад
А на кастрюлю шубейку😂
@АнфисаСинчук-п7д
@АнфисаСинчук-п7д 11 месяцев назад
Посмотришь комментарии и думаешь люди только родились , крышки если под ключ ,то банки только прикрывайте сверху ,и воду наливайте до плечиков ,когда консерва будет готова то закрываем ключом ,а если крыжка винтовая то закрыть её до упора и наливать воду выше банки на два см ,но лучше новой крышкой ,
@Elenka44243
@Elenka44243 9 месяцев назад
Да это вы видно только родились
@БожийОдуванчик-п2у
@БожийОдуванчик-п2у 8 месяцев назад
А можно банки ставить в два ряда в большой кастрюле?
@НатальяЯцун-б7в
@НатальяЯцун-б7в 5 месяцев назад
​@@БожийОдуванчик-п2у, я ставлю в 2ряда, но между рядами банок и между самими банками выкладываю тонкие полотенца.
@bumbacandrian2985
@bumbacandrian2985 Год назад
👍👍👍
@sokolhobby1634
@sokolhobby1634 Год назад
Хороший рецепт, но жаль что про сахар забыли.
@МашкаМашкина-х4т
Томатная паста так и осталась нерастворенной....не впечатлило
@raisavalantiene7596
@raisavalantiene7596 5 месяцев назад
Я делаю всю рыбу также но В ТАЗУ ПЕРЕМЕШИВАЮ РЫБУ С ТОМАТОМ АЛЕЕЙ И СПЕЦИЯМИ. Все перемешивается и паста не стоит как здесь в одном месте. Попробуйте
@user-Alekso1989.g
@user-Alekso1989.g 2 года назад
Я думаю это будет бомба)))))
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 года назад
🌷🌷🌷
@НаталияШульгина-ж2ы
Я делала консерву из горбуши только без томата. А без добавления сахара не кисло получается? Вы так уже закатывали такую консерву? Обычно когда делаем так покушать на сковородке, то добавляем чуток сахара.
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 года назад
Я тоже когда делаю просто на сковородке, добавляю сахар . В консерву не добавляю никогда , чтоб не вздулись банки .
@ЮлияДемина-х1я
@ЮлияДемина-х1я 2 года назад
Здравствуйте! Очень понравился рецепт! Скажите , а можно заменить винтовые крышки - крышками под ключ?
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 года назад
Нет , нельзя 😊👍
@ЮлияДемина-х1я
@ЮлияДемина-х1я 2 года назад
Поняла. Спасибо!))
@АнжелаБаландина-и3я
Можно, если есть зажимы на крышки под закатку , для консервирования! Тогда получается как в автоклаве. Косточки мягонькие, рыба нежнейшая. И при стерилизации температуру можно увеличить при более активном кипении.. с уважением
@Жанна-ь8ф
@Жанна-ь8ф 8 месяцев назад
​@@ElenaTurrпочему нельзя? А если закатать и поставить в духовку стеррилизовать? Темп. 150 и время можно меньше.
@ТатьянаЛагута-р3ы
@ТатьянаЛагута-р3ы 11 месяцев назад
Подскажите, а если я наливала воды больше чем на 2 см, а сверху банки придавливала грузом, чтобы не всплывали, может ли вода тогда попасть внутрь банок? А то у меня ощущение, что она туда точно попала, так как банки полные юшки, хоть я в них ничего не заливала.
@vincentirick2845
@vincentirick2845 2 года назад
Hi miss, how are you today? ☺ Say there's a specific Russian word for canned fish. What is it.becareful thanks vince
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 года назад
🌷🌷🌷
@bagdagulbaymuratova6265
@bagdagulbaymuratova6265 2 года назад
👍👍👍👍👍зор
@ЛюдмилаЗ-ф6с
@ЛюдмилаЗ-ф6с Год назад
Сделала по Вашему рецепту,рыбка очень вкусная получилась,но к сожалению косточки так и остались острыми,хотя тушились 6 часов.что я сделала не так?
@Ivanka1009
@Ivanka1009 Год назад
Есть несколько нюансов. Вы под крышкой томили и на слабом подкипании и какую рыбу? Я 5 часов томила скумбрию в кастрюле-скороварке под крышкой с открытым клапаном (там эффект автоклава под давлением был) на небольшом подкипании. Косточки мягкие, съедобные, а рыба не рассыпалась, в кашу не превратилась. Как я и предполагала, именно на небольшом подкипании, чтобы не было рыбной каши, но со съедобными косточками. По такому же принципу делала тушёнку из свинины, говядины и курицы. Только я ложу лаврушку - небольшими кусочками, чтоб не горчила. Солю и перчу молотым черным перцем кусочки рыбы до банки - для равномерности соли. На дно банки перец горошком тоже ложу, рука все дозировки сама чувствует 🙂 Вот так учимся друг у друга 🤔
@احمداحمد-ز3ر1ف
@احمداحمد-ز3ر1ف 9 месяцев назад
لماذا لا توجد ترجمةعلى الشاشة
@ElenaTurr
@ElenaTurr 5 месяцев назад
Это все время
@ГалинаХохлова-ы2т
@ГалинаХохлова-ы2т 10 месяцев назад
Ну,вы сказали : 6 часов.Я 5 часов варю и все нормально.
@БожийОдуванчик-п2у
@БожийОдуванчик-п2у 8 месяцев назад
Можно ставить банки в 2 ряда?
@ElenaTurr
@ElenaTurr 5 месяцев назад
Нет
@ЛюдмилаКлёсова-б4ь
@ЛюдмилаКлёсова-б4ь 6 месяцев назад
Место воды лучше больше масла влить.
@еленач-ю1э
@еленач-ю1э 2 года назад
❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏🙏💓💓💓💓😘😘😘
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 года назад
🌹🌹🌹
@misladyviva9319
@misladyviva9319 Год назад
Готовлю впервые сегодня и масло плавает на поверхности воды в кастрюле…. Это наверно от того что много залила жидкости или от температуры кипения? Хотелось бы узнать …это плохо или как ..может быть нужно было крышки туго закрутить ,ну тогда я боялась что банки взорвутся и как будет воздух выходить…
@ElenaTurr
@ElenaTurr Год назад
Это нормально , у меня тоже так было
@misladyviva9319
@misladyviva9319 Год назад
@@ElenaTurr благодарю 🙏
@Фаильзиннатуллин-т5ч
@Фаильзиннатуллин-т5ч 4 месяца назад
После приготовления ждëте еще 1-2 недели. Для чего?
@ElenaTurr
@ElenaTurr 3 месяца назад
Чтоб настоялась
@ИринаБогданова-о9ч
А можно баночки закатать крышками, не винтовыми?
@ElenaTurr
@ElenaTurr Год назад
Можно
@Alex938
@Alex938 10 месяцев назад
Я очень сомневаюсь,что єто можно есть.
@ElenaTurr
@ElenaTurr 10 месяцев назад
Можно , в войну очень выручила такая заготовка
@ЛучСвета-ю3с
@ЛучСвета-ю3с 2 года назад
Можно красиво уложить, а не закидывать как попало. Хотя, это дело каждого.
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 года назад
Да , можно и да , это дело каждого 😊👍 Если вы хотели меня обидеть , то я на такие упрёки давно не обращаю внимания , всего хорошего!
@iraingreed4861
@iraingreed4861 Год назад
В печатном рецепте ошибка по количеству соли.Маловато будет...
@Паша-б3щ9т
@Паша-б3щ9т 3 месяца назад
Этому рецепту больше годиков чем вам . Все списывают друг у друга , а САМИ УМЕЕТЕ ЧТО-ТО СООБРАЗИТЬ и просите ещё лайки . Как ваша совесть позволяет.
@ElenaTurr
@ElenaTurr 3 месяца назад
Мой канал называется « Учимся готовить вместе» … а не авторские блюда !!! Еще вопросы есть , умники !!!
@mosha_taraseevich
@mosha_taraseevich Год назад
ПОВЕРЬТЕ МНЕ РЫБУ СЛЕГКА ОБЖАРЮ А ПОТОМ ЛЕГКО КРУПНЫЕ КОСТИ ВЫНИМАЮТСЯ И ВКУСНЕЙ В РАЗЫ СТАНОВИТСЯ
@Лазутин
@Лазутин Год назад
Выходит она без холодильника пропадёт? Тогда, что это за косерва.
@ОксанаМельник-я2ь
@ОксанаМельник-я2ь 2 года назад
Рецепт понравился обязательно попробую
@ElenaTurr
@ElenaTurr 2 года назад
Готовьте на здоровье 🌷🌷🌷
@ЛюдмилаДомашова-ю2г
@@ElenaTurr агде.рецепт.
Далее
Консерва скумбрия в масле.
11:51
这位大哥以后恐怕都不敢再插队了吧…
00:16
Mackerel in oil, as in an autoclave, shelf
19:15
Просмотров 1,8 млн