Всем привет!
Продолжаю делиться с Вами, дорогие зрители любимыми рецептами. На это раз у меня десерт - ПРОФИТРОЛИ СО СЛИВОЧНО-ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ. Крем по вкусу напоминает мороженое пломбир, очень вкусный, нежный. Идеальный рецепт, скорее готовьте!
ДЛЯ ТЕСТА НА ПРОФИТРОЛИ НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
50 гр. сливочного масла желательно 82,5 %
2,5 гр.соли
2,5 гр. сахара
125 мл. воды
75 гр. муки
2 яйца среднего размера
ДЛЯ КРЕМА ПОТРЕБУЕТСЯ:
250 мл. молока 3,2 %
70 гр. сахара
2 ч.л. ванильного сахара или ванильный порошок на кончике чайной ложки
1 яйцо
20 гр. крахмала
100 гр. сливочного масла 82,5%
180 мл. сливок 33%
Способ приготовления смотрите в видеорецепте.
Все просто, а главное вкусно!
Если рецепт Вам понравился, то буду рада увидеть ЛАЙК, КОММЕНТАРИЙ, а так же подписаться на канал можно перейдя по ссылке: / @lesyakitchen
#профитроли#рецептпрофитролей#профитролирецепт#профитролисзаварнымкремом#кремдляпрофитролей#профитролисосливочнымкремом#какготовитьпрофитроли#каксделатьпрофитроли#идеальныепрофитроли#вкусныепрофитроли
22 янв 2022
