Тандыр. Узбекские лепешки в Салехарде! Технология - 500 штук в сутки! Пекарь Али 8 лет в деле!

Подписаться 13 тыс.

Просмотров 88 тыс.

50% 1

Друзья, в этом видео вы узнаете, как готовят настоящие узбекские лепешки в тандыре. Пекарь Али с удивительной точностью замеряет тесто до грамма! Покажем технологию выпекания в тындыре, а еще как месят тесто, как лепят и украшают! Очень эмоциональный и очень восточный выпуск! Приятного вам просмотра!
➤ Подпишитесь на канал: clck.ru/QUPCY
﹡Еще я есть в соцсетях:
➤ Инстаграм - / djdjafar
➤ ВКонтакте - clck.ru/QzEEq
➤ Яндекс ДЗЕН - clck.ru/QzEFr
➤ Яндекс ЭФИР - clck.ru/QzEGh
#тандыр #лепешки #джафар

Хобби

Опубликовано:

7 июл 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 148

@janawrublewska8758 2 года назад

Какой чудесный выпуск! Какие удивительной души люди пекут для нас лепёшки солнечного Узбекистана в Салехарде! Как же нам повезло :-)

@user-mv6gn1ng3p Год назад

(мама пользователя) Какое доброе дело --- печь хлеб!! Здоровья и успехов Али! Молодец!! С удовольствием посмотрела. Спасибо!

@i_like_yamal Год назад

Благодарю!

@user-sr1eq3mr9y 2 года назад

Нереальный выпуск! У меня даже представления не было, как пекут такие лепёшки! Смотрела с замиранием сердца, по-детски удивляясь))

@anngabelko4761 Год назад

От такого пекаря одно удовольствие лепёшки кушать! Какой добрый и искренний🙏! Привет из Питера🥰

@user-il5fm3nz9q 2 года назад

Ма Шаа Аллах какой молодец ….достойный сын

@DONISHMEDIA Год назад

Ведущий очень спокойный и открытый человек, успехов Вам🤝

@aiislive 2 года назад

Дружба народов это - хорошо!

@ninelabdurazakova2521 Год назад

Молодцы!!Такой приятный и добродушный молодой человек ❤️❤️

@nodirbekziyodullayev4053 2 года назад

Alloh rozi bo'lsin.Ja'far aka

@user-iu6xe7sw6y Год назад

Кадирли диндошим ва юртдошим! Мусофирчиликда халол касб ортидан топганнинга аллохим баракотлар ато этсин. Олтин бошинг омон булсин. Онаизорин ва жигарларинг багрига ёруг юз билан кайтишингни яратгандан сураб коламан. Ассалому алайкум ва рахматулахи ва баракатуху.

@user-xq1xu4xb5d Год назад

Джафар ты молодец! С первого раза получилось, а лепешка прекрасный.

@bakhrullojonelmuratov5723 Год назад

Красивый лепёшки 👉🏼👏👏👏👈🏼

@user-le6ni8zi3g Год назад

Омадизи берсин хамкасп.удачи вам.

@user-nf8qk7dh3l 2 года назад

Супер!!!!!! Меньше слова, больше показы. Я очень довольна! Спасибо Благодарю!!!!

@elyachirikova8815 6 месяцев назад

Спасибо огромное за знакомство с прекрасным человеком и непростым трудом пекаря❤

@i_like_yamal 6 месяцев назад

Вам спасибо🙏

@ixtiyoralimov4220 2 года назад

Вообще молодец, вообще молодец, вообще молодец, очень вкусно нам нравится. Очень вкусная лепёшка.

@user-oi5ho7mv1s 2 года назад

Молодец Али здоровья тебе и силы

@user-fi4ih5lv5t Год назад

Круто ! Какой добрый настрой. Какая чистота. Очень добрый выпуск.

@i_like_yamal Год назад

Благодарю! Подписывайтесь на канал! За 👍 и комментарии буду признателен.

@user-fh5nm6qe7g 2 года назад

ЗДРАСТВУЙ ДЖАФФАР ТЫ БАЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ Я ЖДУ В ТАШКЕНТЕ😍😍😍😍😘

@i_like_yamal 8 месяцев назад

приеду в следующем году!

@salkunmambetalieva144 2 года назад

Все чисто приятно класс

@user-jk9mm7fr2s 2 месяца назад

Ма Ша Аллах первый раз ничего

@marinamorskaya5384 2 года назад

Да, настоящая магия 🪄 очень хочу попробовать лепёшку, как вкусно выглядит 😍👏спасибо большое за интересное видео 🙌🌞😇💖

@i_like_yamal 8 месяцев назад

🤝

@user-rf5vy3pu5m Год назад

Вам спасибо

@user-jy6nq1gs9w 2 года назад

На вас обоих приятно смотреть ребята

@i_like_yamal 8 месяцев назад

спасибо!

@said-mohidillozokirov7373 Год назад

Молодец мастер..

@ravshanbekruzimatov39 2 года назад

Классное видео мне очень понравился много не знали тандыр что запечь после этого видео все будет знать Как готовится тандыр лепёшка Спасибо вам большое

@i_like_yamal 8 месяцев назад

подписывайтесь на канал!

@SweetWeedukr Год назад

Кожна як витвір мистецтва.

@FortniteTeacher Год назад

Salam This is amazing💐🙏

@i_like_yamal Год назад

Thank you

@sherzodtulaganov7201 2 года назад

It’s so good 😊 I love uzbekski nan

@i_like_yamal 2 года назад

Thank you🙏me too

@henrygraupen861 2 года назад

Всем привет из Польши! Замечательный выпуск! Я смеялся как вы сказали что лепешки можно найти в магазине фрукты - овощи. 🤣🤣🤣

@i_like_yamal 8 месяцев назад

именно так!

@vinodelbeer 2 года назад

Чисто как в операционной. Никогда таких пекарен не видел!

@vinodelbeer 2 года назад

@@i_like_yamal я раньше любил зиму, а теперь тепла хочу. Старею наверное. А у вас там холодина. Так что лучше в Тайланд )))

@NursultanService-hh6zj 2 месяца назад

Маладес патсани

@user-jq7fj2ui4l Год назад

Супер,спасибо ребята

@user-le9ro1ie6r Год назад

Если приготовить на дровах с дымом наверное ваще будет вкуснотище

@gbobbobo8242 Год назад

это настоящее искусство

@user-dk5bz5hq2j 2 года назад

урисниям нон ептирган узбегим😁

@user-dx9px4fp1b 2 месяца назад

Спасибо Вам

@i_like_yamal 2 месяца назад

👨‍🍳🙏❤️🔥

@ivanaarief3453 Год назад

Wow amazing

@ibrohimjonavazbekov5718 Год назад

Zor qoliz dart kormasin

@alexzay9637 Год назад

Вкусно!!!

@worldkitchenrazzaq304 Год назад

Узбеки уже везде)

@nikolaipozdnyakov2937 5 месяцев назад

Молодцы! Али спасибо, лучший!!

@samarkahdkhiroj2516 2 года назад

САЛОМ АЛЕКУМ АКА падижайть в самарканд я пакажу вам настоящую лепиёку самарканда

@user-qb1pj6wo3y 2 года назад

Красавчик брат✊🏻

@i_like_yamal 2 года назад

🤝

@user-jy6nq1gs9w 2 года назад

Ассалому алейкум вы оба молодцы

@i_like_yamal 8 месяцев назад

Рахмат

@user-hx9qh9ev4m 8 месяцев назад

Спасибо

@rivaldobanderos8939 2 года назад

Респекта уважаемый,я тоже еду в Питер готовить лепёшки самсы ташкентские весной если чо в гости приезжайте

@i_like_yamal 2 года назад

Спасибо за приглашение!

@user-el5nw2qc4v Год назад

Брат ты лепешки делаешь ?

@rivaldobanderos8939 Год назад

@@user-el5nw2qc4v да!

@user-xk2tz8et5n Год назад

Ассалому алейкум как можно связаться с этим парню который делает лепёшки?

@RakhmatKhaydarov 2 года назад

Доброго дня! 🤝 У вас получился хороший видеоролик, красивые 👍 и аппетитные лепёшки . Мне интересно на каком спирали тандир греется .🤔 Сделайте отдельный видеоролик про тот спираль который находится в тандире. С уважением Рахмат Ахмадович. 🙏

@i_like_yamal 2 года назад

Попробуем

@RakhmatKhaydarov 2 года назад

@@i_like_yamal Классно было бы. 👍👍👍👏👏👏

@user-zm1hz7cy7t 2 года назад

Первый раз вижу тандыр с электричеством 🙂

@i_like_yamal 2 года назад

И не такое бывает:-)

@user-zm1hz7cy7t 2 года назад

@@i_like_yamal всё чисто ,мне приятно было смотреть и была удивлена

@i_like_yamal 2 года назад

@@user-zm1hz7cy7t спасибо, подписывайтесь и смотрите другие выпуски!

@dil793 2 года назад

Я на всяких пробовал, и на электричестве больше не хочу, так как лепёшки быстро черствеют, но Роспотребнадзор дров не позволит на дровах печь, а газ провести это уже очень дорогое удовольствие... Вот и приходится на электричестве печь... Али благополучия и здоровья, и каналу добра!

@samarkahdkhiroj2516 2 года назад

САЛОМ АЛЕКУМ

@user-io6go4qj6b Год назад

Лепёшки в подовой печи получатся интересно

@i_like_yamal 8 месяцев назад

приготовлю!

@unrealunreal1997 Год назад

Йалақ😁😁😁

@elbalasielbalasi2005 Год назад

Такой тандыр как заказ можно зделат

@user-ub3im5cj6n Год назад

Ассалам алейкум через Авито можно искать

@Timurbekxon 2 года назад

Монголы отправляли разведчиков на аул( деревню). Если в ауле один тандир- нападать опасно, потому что дружный аул. Если у каждого свой можно нападать.

@Timurbekxon 2 года назад

Придут времена, брат брату враг Железо на небе будут летать Женщины пьют вино сделав круг Тандир в каждом доме и это конец.................

@i_like_yamal 2 года назад

История права🙏

@dindoniklm9897 7 месяцев назад

Салом алейкум 🤝, машаллах 👍.

@user-xq1xu4xb5d Год назад

Привет Джафар, это подушка называется "Репедой" как он "Олим" этого не знал назывании я удевлен или он растерялся. Везде по всему Узбекистане называется Репедой.

@i_like_yamal 8 месяцев назад

Благодарю!

@neka5079 2 года назад

👍👍👍

@ernesablaev9844 Год назад

Очень круто и красиво) подскажите отличается по вкусу на электрическом тандыре и на дровах ?

@i_like_yamal 8 месяцев назад

конечно!

@veniamimrasputkov8156 4 месяца назад

Самое главное с какой муки зимней посев или в летний посев

@user-ju3re3lk9m 2 года назад

🔥🔥🔥🔥🔥🔥

@i_like_yamal 2 года назад

Это действительно огненный труд! Вам спасибо за просмотр, подписывайтесь на канал

@user-nl7dj4ni1l Год назад

Почему не указать рецепт здесь , а не искать другие каналы , очень жаль что нет рецепта , здесь ...

@i_like_yamal Год назад

На моем канале: Мне нравится Ямал!

@user-nl7dj4ni1l Год назад

@@i_like_yamal НУ И ФЛАГ ТЕБЕ В РУКИ.....

@i_like_yamal Год назад

@@user-nl7dj4ni1l всегда со мной!

@aneimane1859 Год назад

@@i_like_yamal а где именно рецепт ??

@barakatislam8234 Год назад

Ассаламу алайкум братья. В город Ханты -Мансийск требуются. Пекарь. Хорошие зарплата

@i_like_yamal Год назад

Хороший пекарь - золото

@imanchunarbekov9728 2 года назад

Тандыр электрический

@user-qq4gn9ib1r 2 года назад

👍👍👍👍👍👍👍

@satorpulatov794 Год назад

Манзилиз каерда экан

@user-je3qh1ds5r Год назад

Интересно из одного мешка сколько хлеба получилось.

@user-nf8qk7dh3l 2 года назад

Интересно, тандыр из чего сделан?

@i_like_yamal 2 года назад

Глина

@dil793 2 года назад

@@i_like_yamal забыл указать "СПЕЦ-глина", так как эта глина не везде есть, и ещё уметь надо....

@user-el9yo2ip8r Год назад

Первет ишо видите делать пажалиста

@veniamimrasputkov8156 4 месяца назад

И какая температура в тандыре ?????

@user-xq1xu4xb5d Год назад

Джафар пекарь прекрасно лепить,. Внутренней части тандыра из глины? Или из огнеупорные раствора. Когда смотрел видео ролика оно мне казалось из глины. Напиши мне пожалуйста.

@i_like_yamal Год назад

Из глины, привезли по частям из Узбекистана.

@SamsungA-eb5nh 2 года назад

Интересна а воду на 50кг сколька добовляет

@dil793 2 года назад

на 10кг 3л , вот и думай)

@Zamona-TV 2 месяца назад

Какой на 10 кг 3 л вода ошибаетесь на 10.50кг мука 7 л вода надо добавит@@dil793

@user-gk4ij8db7s Год назад

Здравствуйте, можно номер телефона у Али? Нужен посоветоваться.

@dilshodbekumurov1815 Год назад

Asalom aka ishlarizni omadini bersin

@dilshodbekumurov1815 Год назад

Yangi tandirni qanncha mudatga yoqib quyish kerak yer tandir tukli

@mixon7356 8 месяцев назад

потом туда залезат маленьки узбека и отдироат лепешка от стенка )

@xayrullomeliyev7138 2 года назад

Салом

@i_like_yamal 2 года назад

И вам здрасьте

@i_like_yamal 2 года назад

И Вам здрасьте🤝

@lobarochilova1007 2 года назад

Хато айтиб сан бу бухоро хони булган амир темур эмас.

@qorgoshin8197 Год назад

Ну вы бистрей умейити как делается

@victortikhonov8519 2 года назад

Салам алейкум попроси пожалуйста на новой пусть расскажет почему у меня такая проблема я в тандыре лепёшки смачиваю клею а с готовиться я не могу их содрать оттудова вот так приклеивается в чем проблема дай пожалуйста знать заранее благодарю И воду солил и воду не солил все равно так же сама

@rabbitpark2458 2 года назад

Температура тандыра не правильная при лепке. Сильно горячий. Кусочком теста проверяйте прислонили если сразу пятно коричневое нужно водой остудить, оно должно постепенно краснеть

@user-vu7pe2mk6c 2 года назад

Первый очеред надо держат температуру если лепешка влажна ни обязательно смачивать и ни надо сыльно лепит

@zinaidaaslahanova8133 Год назад

Без

@user-yj6cc5se9b Год назад

Скорее всего у вас не прогретый до нужной температуры тандыр. Стенки тандыра должны быть горячей чем сам воздух в тандыре. Если тандыр нагретый, то лепешка пропечется и как в видео легко снимется ковшом без проблем. И сама лепешка с задней стороны должна быть обязательно сухой.

@soyibjonmatqulov2212 Год назад

Аткуда там лепёшники цех

@soyibjonmatqulov2212 Год назад

Ассалому алайкум нонвойман иш борми

@aneimane1859 Год назад

А где рецепт?