Тёмный

Тандыр. Узбекские лепешки в Салехарде! Технология - 500 штук в сутки! Пекарь Али 8 лет в деле! 

МНЕ НРАВИТСЯ ЯМАЛ
Подписаться 13 тыс.
Просмотров 90 тыс.
50% 1

Друзья, в этом видео вы узнаете, как готовят настоящие узбекские лепешки в тандыре. Пекарь Али с удивительной точностью замеряет тесто до грамма! Покажем технологию выпекания в тындыре, а еще как месят тесто, как лепят и украшают! Очень эмоциональный и очень восточный выпуск! Приятного вам просмотра!
➤ Подпишитесь на канал: clck.ru/QUPCY
﹡Еще я есть в соцсетях:
➤ Инстаграм - / djdjafar
➤ ВКонтакте - clck.ru/QzEEq
➤ Яндекс ДЗЕН - clck.ru/QzEFr
➤ Яндекс ЭФИР - clck.ru/QzEGh
#тандыр #лепешки #джафар

Хобби

Опубликовано:

 

7 июл 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 154   
@janawrublewska8758
@janawrublewska8758 3 года назад
Какой чудесный выпуск! Какие удивительной души люди пекут для нас лепёшки солнечного Узбекистана в Салехарде! Как же нам повезло :-)
@user-il5fm3nz9q
@user-il5fm3nz9q 2 года назад
Ма Шаа Аллах какой молодец ….достойный сын
@anngabelko4761
@anngabelko4761 Год назад
От такого пекаря одно удовольствие лепёшки кушать! Какой добрый и искренний🙏! Привет из Питера🥰
@aiislive
@aiislive 2 года назад
Дружба народов это - хорошо!
@user-sr1eq3mr9y
@user-sr1eq3mr9y 2 года назад
Нереальный выпуск! У меня даже представления не было, как пекут такие лепёшки! Смотрела с замиранием сердца, по-детски удивляясь))
@user-mv6gn1ng3p
@user-mv6gn1ng3p Год назад
(мама пользователя) Какое доброе дело --- печь хлеб!! Здоровья и успехов Али! Молодец!! С удовольствием посмотрела. Спасибо!
@i_like_yamal
@i_like_yamal Год назад
Благодарю!
@DONISHMEDIA
@DONISHMEDIA Год назад
Ведущий очень спокойный и открытый человек, успехов Вам🤝
@ninelabdurazakova2521
@ninelabdurazakova2521 Год назад
Молодцы!!Такой приятный и добродушный молодой человек ❤️❤️
@ixtiyoralimov4220
@ixtiyoralimov4220 3 года назад
Вообще молодец, вообще молодец, вообще молодец, очень вкусно нам нравится. Очень вкусная лепёшка.
@user-iu6xe7sw6y
@user-iu6xe7sw6y Год назад
Кадирли диндошим ва юртдошим! Мусофирчиликда халол касб ортидан топганнинга аллохим баракотлар ато этсин. Олтин бошинг омон булсин. Онаизорин ва жигарларинг багрига ёруг юз билан кайтишингни яратгандан сураб коламан. Ассалому алайкум ва рахматулахи ва баракатуху.
@bakhrullojonelmuratov5723
@bakhrullojonelmuratov5723 Год назад
Красивый лепёшки 👉🏼👏👏👏👈🏼
@user-xq1xu4xb5d
@user-xq1xu4xb5d Год назад
Джафар ты молодец! С первого раза получилось, а лепешка прекрасный.
@user-jk9mm7fr2s
@user-jk9mm7fr2s 3 месяца назад
Ма Ша Аллах первый раз ничего
@user-nf8qk7dh3l
@user-nf8qk7dh3l 2 года назад
Супер!!!!!! Меньше слова, больше показы. Я очень довольна! Спасибо Благодарю!!!!
@user-oi5ho7mv1s
@user-oi5ho7mv1s 2 года назад
Молодец Али здоровья тебе и силы
@user-fi4ih5lv5t
@user-fi4ih5lv5t 2 года назад
Круто ! Какой добрый настрой. Какая чистота. Очень добрый выпуск.
@i_like_yamal
@i_like_yamal 2 года назад
Благодарю! Подписывайтесь на канал! За 👍 и комментарии буду признателен.
@elyachirikova8815
@elyachirikova8815 7 месяцев назад
Спасибо огромное за знакомство с прекрасным человеком и непростым трудом пекаря❤
@i_like_yamal
@i_like_yamal 7 месяцев назад
Вам спасибо🙏
@nodirbekziyodullayev4053
@nodirbekziyodullayev4053 2 года назад
Alloh rozi bo'lsin.Ja'far aka
@user-le6ni8zi3g
@user-le6ni8zi3g 2 года назад
Омадизи берсин хамкасп.удачи вам.
@salkunmambetalieva144
@salkunmambetalieva144 2 года назад
Все чисто приятно класс
@marinamorskaya5384
@marinamorskaya5384 3 года назад
Да, настоящая магия 🪄 очень хочу попробовать лепёшку, как вкусно выглядит 😍👏спасибо большое за интересное видео 🙌🌞😇💖
@i_like_yamal
@i_like_yamal 9 месяцев назад
🤝
@user-fh5nm6qe7g
@user-fh5nm6qe7g 3 года назад
ЗДРАСТВУЙ ДЖАФФАР ТЫ БАЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ Я ЖДУ В ТАШКЕНТЕ😍😍😍😍😘
@i_like_yamal
@i_like_yamal 9 месяцев назад
приеду в следующем году!
@user-jy6nq1gs9w
@user-jy6nq1gs9w 2 года назад
На вас обоих приятно смотреть ребята
@i_like_yamal
@i_like_yamal 9 месяцев назад
спасибо!
@NursultanService-hh6zj
@NursultanService-hh6zj 3 месяца назад
Маладес патсани
@user-rf5vy3pu5m
@user-rf5vy3pu5m Год назад
Вам спасибо
@ravshanbekruzimatov39
@ravshanbekruzimatov39 3 года назад
Классное видео мне очень понравился много не знали тандыр что запечь после этого видео все будет знать Как готовится тандыр лепёшка Спасибо вам большое
@i_like_yamal
@i_like_yamal 9 месяцев назад
подписывайтесь на канал!
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 года назад
Чисто как в операционной. Никогда таких пекарен не видел!
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 года назад
@@i_like_yamal я раньше любил зиму, а теперь тепла хочу. Старею наверное. А у вас там холодина. Так что лучше в Тайланд )))
@said-mohidillozokirov7373
@said-mohidillozokirov7373 Год назад
Молодец мастер..
@user-jq7fj2ui4l
@user-jq7fj2ui4l Год назад
Супер,спасибо ребята
@gbobbobo8242
@gbobbobo8242 Год назад
это настоящее искусство
@user-le9ro1ie6r
@user-le9ro1ie6r Год назад
Если приготовить на дровах с дымом наверное ваще будет вкуснотище
@sherzodtulaganov7201
@sherzodtulaganov7201 2 года назад
It’s so good 😊 I love uzbekski nan
@i_like_yamal
@i_like_yamal 2 года назад
Thank you🙏me too
@FortniteTeacher
@FortniteTeacher Год назад
Salam This is amazing💐🙏
@i_like_yamal
@i_like_yamal Год назад
Thank you
@user-dx9px4fp1b
@user-dx9px4fp1b 3 месяца назад
Спасибо Вам
@i_like_yamal
@i_like_yamal 2 месяца назад
👨‍🍳🙏❤️🔥
@user-dk5bz5hq2j
@user-dk5bz5hq2j 2 года назад
урисниям нон ептирган узбегим😁
@henrygraupen861
@henrygraupen861 2 года назад
Всем привет из Польши! Замечательный выпуск! Я смеялся как вы сказали что лепешки можно найти в магазине фрукты - овощи. 🤣🤣🤣
@i_like_yamal
@i_like_yamal 9 месяцев назад
именно так!
@SweetWeedukr
@SweetWeedukr 2 года назад
Кожна як витвір мистецтва.
@nikolaipozdnyakov2937
@nikolaipozdnyakov2937 6 месяцев назад
Молодцы! Али спасибо, лучший!!
@ivanaarief3453
@ivanaarief3453 Год назад
Wow amazing
@user-hx9qh9ev4m
@user-hx9qh9ev4m 9 месяцев назад
Спасибо
@alexzay9637
@alexzay9637 Год назад
Вкусно!!!
@ibrohimjonavazbekov5718
@ibrohimjonavazbekov5718 Год назад
Zor qoliz dart kormasin
@user-zm1hz7cy7t
@user-zm1hz7cy7t 2 года назад
Первый раз вижу тандыр с электричеством 🙂
@i_like_yamal
@i_like_yamal 2 года назад
И не такое бывает:-)
@user-zm1hz7cy7t
@user-zm1hz7cy7t 2 года назад
@@i_like_yamal всё чисто ,мне приятно было смотреть и была удивлена
@i_like_yamal
@i_like_yamal 2 года назад
@@user-zm1hz7cy7t спасибо, подписывайтесь и смотрите другие выпуски!
@dil793
@dil793 2 года назад
Я на всяких пробовал, и на электричестве больше не хочу, так как лепёшки быстро черствеют, но Роспотребнадзор дров не позволит на дровах печь, а газ провести это уже очень дорогое удовольствие... Вот и приходится на электричестве печь... Али благополучия и здоровья, и каналу добра!
@user-qb1pj6wo3y
@user-qb1pj6wo3y 2 года назад
Красавчик брат✊🏻
@i_like_yamal
@i_like_yamal 2 года назад
🤝
@samarkahdkhiroj2516
@samarkahdkhiroj2516 2 года назад
САЛОМ АЛЕКУМ АКА падижайть в самарканд я пакажу вам настоящую лепиёку самарканда
@worldkitchenrazzaq304
@worldkitchenrazzaq304 Год назад
Узбеки уже везде)
@rivaldobanderos8939
@rivaldobanderos8939 2 года назад
Респекта уважаемый,я тоже еду в Питер готовить лепёшки самсы ташкентские весной если чо в гости приезжайте
@i_like_yamal
@i_like_yamal 2 года назад
Спасибо за приглашение!
@user-el5nw2qc4v
@user-el5nw2qc4v Год назад
Брат ты лепешки делаешь ?
@rivaldobanderos8939
@rivaldobanderos8939 Год назад
@@user-el5nw2qc4v да!
@user-io6go4qj6b
@user-io6go4qj6b 2 года назад
Лепёшки в подовой печи получатся интересно
@i_like_yamal
@i_like_yamal 9 месяцев назад
приготовлю!
@user-jy6nq1gs9w
@user-jy6nq1gs9w 2 года назад
Ассалому алейкум вы оба молодцы
@i_like_yamal
@i_like_yamal 9 месяцев назад
Рахмат
@Timurbekxon
@Timurbekxon 2 года назад
Монголы отправляли разведчиков на аул( деревню). Если в ауле один тандир- нападать опасно, потому что дружный аул. Если у каждого свой можно нападать.
@Timurbekxon
@Timurbekxon 2 года назад
Придут времена, брат брату враг Железо на небе будут летать Женщины пьют вино сделав круг Тандир в каждом доме и это конец.................
@i_like_yamal
@i_like_yamal 2 года назад
История права🙏
@elbalasielbalasi2005
@elbalasielbalasi2005 Год назад
Такой тандыр как заказ можно зделат
@user-ub3im5cj6n
@user-ub3im5cj6n Год назад
Ассалам алейкум через Авито можно искать
@samarkahdkhiroj2516
@samarkahdkhiroj2516 2 года назад
САЛОМ АЛЕКУМ
@unrealunreal1997
@unrealunreal1997 Год назад
Йалақ😁😁😁
@neka5079
@neka5079 2 года назад
👍👍👍
@RakhmatKhaydarov
@RakhmatKhaydarov 2 года назад
Доброго дня! 🤝 У вас получился хороший видеоролик, красивые 👍 и аппетитные лепёшки . Мне интересно на каком спирали тандир греется .🤔 Сделайте отдельный видеоролик про тот спираль который находится в тандире. С уважением Рахмат Ахмадович. 🙏
@i_like_yamal
@i_like_yamal 2 года назад
Попробуем
@RakhmatKhaydarov
@RakhmatKhaydarov 2 года назад
@@i_like_yamal Классно было бы. 👍👍👍👏👏👏
@user-ju3re3lk9m
@user-ju3re3lk9m 2 года назад
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@i_like_yamal
@i_like_yamal 2 года назад
Это действительно огненный труд! Вам спасибо за просмотр, подписывайтесь на канал
@dindoniklm9897
@dindoniklm9897 8 месяцев назад
Салом алейкум 🤝, машаллах 👍.
@user-xk2tz8et5n
@user-xk2tz8et5n Год назад
Ассалому алейкум как можно связаться с этим парню который делает лепёшки?
@veniamimrasputkov8156
@veniamimrasputkov8156 5 месяцев назад
Самое главное с какой муки зимней посев или в летний посев
@imanchunarbekov9728
@imanchunarbekov9728 2 года назад
Тандыр электрический
@satorpulatov794
@satorpulatov794 Год назад
Манзилиз каерда экан
@user-qq4gn9ib1r
@user-qq4gn9ib1r 3 года назад
👍👍👍👍👍👍👍
@user-xq1xu4xb5d
@user-xq1xu4xb5d Год назад
Привет Джафар, это подушка называется "Репедой" как он "Олим" этого не знал назывании я удевлен или он растерялся. Везде по всему Узбекистане называется Репедой.
@i_like_yamal
@i_like_yamal 9 месяцев назад
Благодарю!
@shukrulloalijafar
@shukrulloalijafar 18 дней назад
1кг сахар 1кг соль 2кг маргарин на мешок муки : внимание вопрос сколько весит 1мешок муки
@barakatislam8234
@barakatislam8234 Год назад
Ассаламу алайкум братья. В город Ханты -Мансийск требуются. Пекарь. Хорошие зарплата
@i_like_yamal
@i_like_yamal Год назад
Хороший пекарь - золото
@user-nl7dj4ni1l
@user-nl7dj4ni1l Год назад
Почему не указать рецепт здесь , а не искать другие каналы , очень жаль что нет рецепта , здесь ...
@i_like_yamal
@i_like_yamal Год назад
На моем канале: Мне нравится Ямал!
@user-nl7dj4ni1l
@user-nl7dj4ni1l Год назад
@@i_like_yamal НУ И ФЛАГ ТЕБЕ В РУКИ.....
@i_like_yamal
@i_like_yamal Год назад
@@user-nl7dj4ni1l всегда со мной!
@aneimane1859
@aneimane1859 Год назад
@@i_like_yamal а где именно рецепт ??
@ernesablaev9844
@ernesablaev9844 Год назад
Очень круто и красиво) подскажите отличается по вкусу на электрическом тандыре и на дровах ?
@i_like_yamal
@i_like_yamal 9 месяцев назад
конечно!
@user-el9yo2ip8r
@user-el9yo2ip8r Год назад
Первет ишо видите делать пажалиста
@user-je3qh1ds5r
@user-je3qh1ds5r Год назад
Интересно из одного мешка сколько хлеба получилось.
@Orxan123Xaliqov-nr6te
@Orxan123Xaliqov-nr6te 21 день назад
А воды сколько
@veniamimrasputkov8156
@veniamimrasputkov8156 5 месяцев назад
И какая температура в тандыре ?????
@mixon7356
@mixon7356 9 месяцев назад
потом туда залезат маленьки узбека и отдироат лепешка от стенка )
@qorgoshin8197
@qorgoshin8197 Год назад
Ну вы бистрей умейити как делается
@ТахирАлиев-ж3р
@ТахирАлиев-ж3р 10 дней назад
Скажите пожалуйста, а сколько в мешке было кг ? И если можно сколько вышло с мешка лепёшек!?
@i_like_yamal
@i_like_yamal 10 дней назад
Это так давно было
@user-nf8qk7dh3l
@user-nf8qk7dh3l 2 года назад
Интересно, тандыр из чего сделан?
@i_like_yamal
@i_like_yamal 2 года назад
Глина
@dil793
@dil793 2 года назад
@@i_like_yamal забыл указать "СПЕЦ-глина", так как эта глина не везде есть, и ещё уметь надо....
@user-xq1xu4xb5d
@user-xq1xu4xb5d Год назад
Джафар пекарь прекрасно лепить,. Внутренней части тандыра из глины? Или из огнеупорные раствора. Когда смотрел видео ролика оно мне казалось из глины. Напиши мне пожалуйста.
@i_like_yamal
@i_like_yamal Год назад
Из глины, привезли по частям из Узбекистана.
@user-gk4ij8db7s
@user-gk4ij8db7s Год назад
Здравствуйте, можно номер телефона у Али? Нужен посоветоваться.
@dilshodbekumurov1815
@dilshodbekumurov1815 Год назад
Asalom aka ishlarizni omadini bersin
@dilshodbekumurov1815
@dilshodbekumurov1815 Год назад
Yangi tandirni qanncha mudatga yoqib quyish kerak yer tandir tukli
@SamsungA-eb5nh
@SamsungA-eb5nh 2 года назад
Интересна а воду на 50кг сколька добовляет
@dil793
@dil793 2 года назад
на 10кг 3л , вот и думай)
@Zamona-TV
@Zamona-TV 3 месяца назад
Какой на 10 кг 3 л вода ошибаетесь на 10.50кг мука 7 л вода надо добавит​@@dil793
@xayrullomeliyev7138
@xayrullomeliyev7138 2 года назад
Салом
@i_like_yamal
@i_like_yamal 2 года назад
И вам здрасьте
@i_like_yamal
@i_like_yamal 2 года назад
И Вам здрасьте🤝
@lobarochilova1007
@lobarochilova1007 2 года назад
Хато айтиб сан бу бухоро хони булган амир темур эмас.
@soyibjonmatqulov2212
@soyibjonmatqulov2212 Год назад
Аткуда там лепёшники цех
@soyibjonmatqulov2212
@soyibjonmatqulov2212 Год назад
Ассалому алайкум нонвойман иш борми
@shukrulloalijafar
@shukrulloalijafar 18 дней назад
И ещё сколько литра воды
@i_like_yamal
@i_like_yamal 16 дней назад
Не отвечу на этот вопрос
@aneimane1859
@aneimane1859 Год назад
А где рецепт?
@victortikhonov8519
@victortikhonov8519 2 года назад
Салам алейкум попроси пожалуйста на новой пусть расскажет почему у меня такая проблема я в тандыре лепёшки смачиваю клею а с готовиться я не могу их содрать оттудова вот так приклеивается в чем проблема дай пожалуйста знать заранее благодарю И воду солил и воду не солил все равно так же сама
@rabbitpark2458
@rabbitpark2458 2 года назад
Температура тандыра не правильная при лепке. Сильно горячий. Кусочком теста проверяйте прислонили если сразу пятно коричневое нужно водой остудить, оно должно постепенно краснеть
@user-vu7pe2mk6c
@user-vu7pe2mk6c 2 года назад
Первый очеред надо держат температуру если лепешка влажна ни обязательно смачивать и ни надо сыльно лепит
@zinaidaaslahanova8133
@zinaidaaslahanova8133 2 года назад
Без
@user-yj6cc5se9b
@user-yj6cc5se9b Год назад
Скорее всего у вас не прогретый до нужной температуры тандыр. Стенки тандыра должны быть горячей чем сам воздух в тандыре. Если тандыр нагретый, то лепешка пропечется и как в видео легко снимется ковшом без проблем. И сама лепешка с задней стороны должна быть обязательно сухой.
@shtyhk5869
@shtyhk5869 11 месяцев назад
А можно пропорции рецепта для простых людей, а не так много
@i_like_yamal
@i_like_yamal 9 месяцев назад
узнаю!
@farishussein3105
@farishussein3105 Год назад
Мешок муки, килограмм сахара и килограмм соли, И количество дрожжей не указали, а это очень важно.Количество дрожжей укажите пожалуйста
@i_like_yamal
@i_like_yamal Год назад
Узнаем
@nursultanakiev8193
@nursultanakiev8193 8 месяцев назад
​@@i_like_yamalузнал?
@nursultanakiev8193
@nursultanakiev8193 8 месяцев назад
​@@i_like_yamalскажите пожалуста
@Zamona-TV
@Zamona-TV 3 месяца назад
​500 г дрож ​@@nursultanakiev8193
@Zamona-TV
@Zamona-TV 3 месяца назад
​@@nursultanakiev8193 если сразу Второй теста зделали на его добавьте 200-250 г дрож
@zinoviyatotodova684
@zinoviyatotodova684 6 месяцев назад
ВЫПУСК НЕ О ЧЕМ. Где рецепт теста?
@mixon7356
@mixon7356 9 месяцев назад
а если еще посыпать кокаином, то ваще за добавкой будут приходить )
@C-a-l-l-i-s-t-o
@C-a-l-l-i-s-t-o 5 месяцев назад
Боюсь себестоимость обойдется слишком дорого😅
@dopusc1
@dopusc1 Год назад
Руки мыл хоть ? Только честно
@user-jm8pm3jp9e
@user-jm8pm3jp9e Год назад
Ты свой язык мыл после клинг....а ? Только честно.
@DONISHMEDIA
@DONISHMEDIA Год назад
Ведущий очень спокойный и открытый человек, успехов Вам🤝
@i_like_yamal
@i_like_yamal Год назад
Спасибо! Кратко и точно
Далее
Et toi ? Joue-la comme Pavard ! 🤪#shorts
00:11
Просмотров 1,6 млн
8 июня 2022 г.
10:05
Просмотров 69 тыс.
#OBUNABOLING НОНВОЙЧИЛИК СИРЛАРИ
10:02
BreadIn KAZANE AS IN TANDYR!
20:10
Просмотров 2,2 млн
Surprised 😳🤩🤩❤️🔥🥳
0:35
Просмотров 27 млн