Красавааааа!А самое главное результат шикарный!!!!!Куда его больше,для себя и для своей семьи за глаза хватит.До безобразия просто и доступно.Я подписался.
для того чтобы мясо с шампуров не падало, нужно просверлить отверстия примерно 1-1.5 см от кончика, потом из велосипедной спицы сделать крючки в форме буквы "Z" . После того мясо нанизано в конце пол небольшой картофелины и наконец крючок уже продеть так, чтобы он перпендикулярно шампуру был и прижать картошкой. 100% ничего не упадёт! Для свинины крючок не нужен, она и так очень хорошо держиться
Хороший вариант раскладки кирпичей для приготовления лепёшек или самсы тандырной, мне понравилось. Но как мучили курицу не очень, много тепла выпустили пока смотрели готова не готова. А так молодец, про жиросборник молчу, с опытом придёт.
Хорошая конструкция тандыра. Есть пара советов. Между кирпичами и бочкой лучше бы каменной стружкой заполнить для теплоизоляции. Крышку тандыра снабдить маленьким отверствием. Это позволит лучше прогреть тандыр при нагреве и удобнее просматривать готовность еды с меньшими потерями тепла. И еще, лепешки делать надо потолще, поскольку от тонких получился сухарик. И продырявить надо лепушку мелкими дырочками, чтоб не пузырилась.
Я сделал себе такой,только у кирпича форма другая,ну не суть,греется минут сорок не больше, две курицы за одну закладку,ушел час на готовку и потом сразу же мясо баранина,кг три примерно , на этажерке примерно пол часа, так ,что некоторым комендастам поменьше вонять надо ,а взять да и построить такую замечательную штуку...
Sorry to be so off topic but does anyone know a way to get back into an instagram account?? I was stupid lost the login password. I would appreciate any tricks you can give me
дядя ден- попробуй так=когда костер наполовину прогорел ложи на бочку горизонтально шампури - поджариваешь до румяности- потом после пр0горания костра картошку нанизываешь на низ шампура ,чтобы не упала мясо и 20 мин томишь в тандыре- а такой способ как у тебя -получается духовка мой девиз-- не знаеш сам- учи других
под бочку сделай подставку чтобы дно не сгнило. крышку на тандыр сделай с открывающимся окном, жар при разогреве будет оставаться и тандыр быстрее прогреется
Недостаток конструкции - доставать её горячую очень неудобно, пару прутков вывести на 10-15 см за край бочки и нормально будет не по одному шампуру , а всю конструкцию сразу...
На кончик шампура насаживают кусочек сала и нечего нападает оно припекается!!! А с курицей не прокатит там другая ситуация. В Армянской шашлычке видел !!!
для начала норм...все правильно поддувало и остальное. только не оставь в бочке..утепляй снаружи. тепло долго останется в тандыре -можно готовить завтрак обед ужин с одного запала. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-1YTPl6aCwYs.html смотри какой тандыр у моего брата. по любому ставлю лайк.
Не равномерно прожарилась ниже сильней зажарилась выше слабей из неправильной конструкции а так для них сойдет можно им было и и на кирпичах пожарить какая разница🤣🤣🤣
