Домашние сырки, сохраняй простой и вкусный рецепт ⬇️
Не забудь подписаться в инстаграме 💛 @elizaveta.ds
Нам понадобится:
-творог 360гр
-сливочное масло растопленное 70гр
-сахарная пудра по вкусу (~50гр)
Для глазури:
-молочный шоколад 180гр
-растительное масло 25гр
Для украшения по желанию:
-сублимированная клубника
-шоколадные шарики
-белый шоколад
Творог, растопленное сливочное масло и сахарную пудру пробиваем блендер до однородной массы. Перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на пергамент сырки
Убираем в морозилку на часа 2
Растапливаем шоколад на водяной бане и добавляем подсолнечное масло (для того чтобы шоколад был более жидкий)
Берем узкий стакан выливаем нашу глазурь
Вставляем деревянную шпажку(или можно просто нож) и окунаем в шоколадную глазурь, стряхивая лишнюю обратно в стакан
Глазурь быстро схватывается на холодных сырках, поэтому если будете украшать, то делайте это быстрее 😉
‼️Молочный шоколад, сублимированную клубнику, подложки по выгодной цене можно приобрести в кондитерском магазине Арт-я @clubtort
Приятного аппетита! Сохраняй идею🫶🏻
26 сен 2024
