Тесто я делаю в хлебопечке.
Но можно и вручную замесить, накрыть пленкой и полотенцем и оставить в тёплом месте на 1,5 часа.
Яйцо - 1шт.
Молоко - 240мл
Масло сливочное растопленное - 50гр.
Сахар - 1ст.л.
Соль - 1ч.л.
Мука - 480гр.
Дрожжи - 1,5ч.л.
Выкладываем ингредиенты в
хлебопечь в последовательности соответствующей вашей хлебопечи.
У меня выкладываются сначала жидкие ингредиенты, затем сухие, дрожжи в самом конце.
Выставляем программу -"Дрожжевое тесто" на 1,5 часа
Пока тесто поднимается, готовим начинку.
Обжариваем капусту, морковь, лук.
Из готового теста делаем пирожки.
Выкладываем их на коврик для выпекания.
1 яйцо + немного - воды взбиваем и смазываем пирожки.
Духовку разогреваем до 180-200С и выпекаем пироги около 20 минут. Как только пироги подрумянятся, достаем их из духовки и смазываем сливочным маслом.
А вы с какой начинкой любите пироги?
**********************************************************************
Не забудьте подписаться, чтобы не потерять рецепты 👉 / @1000vkusov
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*************************************************************************
Мой Телеграм 👉 t.me/juliaskitchen
******************************************************************************
Если вы хотите помочь развитию моего канала, то это можно сделать перейдя по этой ссылке - forms.yandex.ru/u/64ffeea9693...
7 апр 2024
