Был произведен тест с 25кг муки и 250гр дрожжей Кодзи, данный тест был проведен в течении 20 дней, хотелось бы отметить, что тест проходил зимой в теплом помещении, были выявлены следующие результаты... Приятного просмотра!
Вносил кодзи при 42 гр. все ОК разбродились. Поначалу гидромодуль делал 1:3, чтобы не было бурного брожения. Через 2 суток после бурного брожения довел гидромодуль 1:4. Все сбродило норм за 10 суток 8 кг . куки, пшеницы и ячменя в разных пропорциях. Удачи коллега. P.S Брожение шло при постоянной t 42 гр.
Здравствуйте. Это простой мембранный насос .да муку он качал немного с трудом .сказать как на долго его хватит не могу .называется насос .. умница.. это насос для садовых опрыскивателей
Это не пенка это грибок молочной кислоты и она спирт ест, небудет выхода, на кодзи нужна стерильность и гидра затвор и для подстраховки кладут антибиотик пару таблеток!!!
