В этом видео я покажу как приготовить очень вкусный и нежный Тирамису в виде рулета. Готовится он из ванильного пп бисквита, пропитанного кофе и покрытого сливочно-творожным кремом и натертым шоколадом. Низкокалорийный десерт без сахара с идеальным БЖУ!
Мой канал Яндекс ДЗЕН:
zen.yandex.ru/...
Вес рулета: 750 гр
КБЖУ на 100 гр: 143,11/9,83/7,33/9,01
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя (пребиосвит фитнес) = 10 гр сахара
БИСКВИТ: размер 30 * 25 см
Яйцо С1 - 3 шт
Кефир 1% - 120 мл
Мука из зеленой гречки - 40 гр (или рисовая мука)
Кукурузный крахмал - 15 гр
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Подсластитель - 6 гр
ПРОПИТКА:
Кипяток - 100 мл
Кофе растворимый - 2 ч.л.
Подсластитель - 2 гр
КРЕМ:
Рикотта - 200 гр
Мягкий творог 0% - 170 гр
Ванилин - щепотка
Подсластитель - 5 гр
Шоколад горький 72% - 20 гр (можно больше)
Какао - 5 гр - посыпать сверху
Смотрите также:
- БЕЗ МУКИ! Идеальный БИСКВИТНЫЙ ПП РУЛЕТ с яблоками, который не ломается
• БЕЗ МУКИ! Идеальный БИ...
- Морковный ПП РУЛЕТ с апельсиновым курдом. Новогодний ПП десерт
• Морковный ПП РУЛЕТ с а...
- Закусочный бисквитный ПП РУЛЕТ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023! ПП Закуска с красной рыбой
• Закусочный бисквитный ...
#ппрулет #бисквитныйрулет #тирамису
29 сен 2024
