Сегодня вас ждет рецепт супер полезного безглютенового хлеба! А также 3 вкусных идеи его подачи! 😍
БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ
Ингредиенты:
- мука бурого риса 120 гр
- мука зеленой гречки 100 гр (можно заменить на нутовую, миндальную или амарантовую)
- мука нутовая 100 гр (можно заменить на муку зеленой гречки, миндальную или амарантовую)
- псиллиум 25 гр
- соль 1/2 ч ложки
- сироп топинамбура 1 ст ложка
- молотый кориандр 1 ч ложка
- сода 1 ч ложка (погасить лимонным соком или яблочным уксусом ~1 ст ложкой)
- чистая теплая вода 400 мл
- семена подсолнечника, тыквы или кунжут для посылки
Подробное приготовление полезного хлеба смотри в ролике 💚
ТОСТ С ХУМУСОМ И ЖАРЕННЫМИ КАБАЧКАМИ
Ингредиенты:
- ломтики хлеба 2 шт
- хумус (рецепт здесь • ТОП ЗАКУСКА | 3 рецепт... ) 4 ст ложки
- кабачок небольшой 1/4 шт
- соль, любые специи по вкусу
- масло гхи 1/4 ч ложка для жарки (по желанию)
БРУСКЕТТЫ-ЗАКУСКИ СО СВЕКОЛЬНЫМ ХУМУСОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты:
- ломтики хлеба 2 шт или больше (по желанию)
- свекольный хумус (рецепт здесь • ТОП ЗАКУСКА | 3 рецепт... ) ~4 ст ложки
- огурец несколько четвертинок
- укроп пару веточек
ТОСТ С ТОФУ-КРЕМОМ И ЖАРЕННЫМИ БАНАНАМИ
Ингредиенты:
- ломтики хлеба 2 шт
- банан 1 шт
для тофу-крема:
- тофу твердый 150 гр
- растительное молоко 100 мл
- сироп топинамбура 3 ч ложки
или
- шелковый тофу 150 гр
- сироп топинамбура 1 ч ложка
Пишите в комментариях какой вариант подачи хлеба вам понравился больше всего! Предлагайте свои полезные варианты! 😌
ПРОДУКТЫ ИЗ ВИДЕО:
- псиллиум wildberries.ru/catalog/973141...
- твердый тофу wildberries.ru/catalog/665614...
- шелковый тофу wildberries.ru/catalog/137584...
- пищевые дрожжи wildberries.ru/catalog/114885...
Я ЗДЕСЬ:
📍Instagram: chris_spinach?i...
📍TikTok: tiktok.com/@chris_spinach
📍Telegram: t.me/chrispinach
💚 Крис Шпинат
18 авг 2023
