Тёмный

Тофу по-домашнему. Китайская кухня / Шеф ДэнСан 

Шеф DenSan
Подписаться 2,6 тыс.
Просмотров 48 тыс.
50% 1

Тофу, овощи и древесные грибы с соусом на китайский манер - отличное сочетание, идеально для вегетарианцев и в пост! Соевый сыр похож по текстуре на брынзу, вот только по вкусу - несоленый, легко напитывается соусами, поэтому его любят в азиатской кухне.
Низкокалорийное, полезное блюдо для всей семьи! Давай готовить!
Ингредиенты:
Тофу - 300 гр.
Древесные грибы - 3 пачки
Сладкий перец - 1 шт.
Приправа перцовая 1-3 ст. ложки (по вкусу)
Для соуса: картофельный крахмал - 2 ч. ложки
Пол стакана воды
Приятного аппетита!

Развлечения

Опубликовано:

 

31 июл 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 76   
@levmorgan8046
@levmorgan8046 3 года назад
Спасибо за рецепт.
@user-bl4jw5fm8x
@user-bl4jw5fm8x 6 лет назад
Обязательно попробуем приготовить
@ChefDenSan
@ChefDenSan 6 лет назад
Павел Лапшов 👍🏻👍🏻👍🏻
@user-hv6ni4df1e
@user-hv6ni4df1e 4 года назад
Спасибо , пухлый , пошёл делать под пивко )
@bemakg3708
@bemakg3708 5 лет назад
Ням ням- вкусняшка 🤤 Сегодня же куплю продукты и приготовлю ))
@ChefDenSan
@ChefDenSan 5 лет назад
Напишите как получилось! Буду рад!
@user-qj1ny7fi8x
@user-qj1ny7fi8x 3 года назад
Ждем китайские салаты
@relativa
@relativa 4 года назад
Приготовить тоыу ещё проще чем купить.
@koskos4814
@koskos4814 Месяц назад
Японцы это преселеившиеся китайцы, соответственно тофу изобрели как не крути китайцы!!
@user-iz7oe2wr4m
@user-iz7oe2wr4m 2 года назад
Почему канал забросили? Классно рассказываете
@ChefDenSan
@ChefDenSan Год назад
Да как то туды сюды работа дом, а это маленькое увлечение :)
@user-qz1en1ph4z
@user-qz1en1ph4z 3 года назад
умудохал! Все в одну минуту уложить можно было, больше сюда ни ногой, не хочу по пол часа мудозаться!
@DewShick
@DewShick 4 года назад
если использовать пасту добачжан, то можно переборщить, т.к. они разные по концентрированности от разных производителей. с кочудяном проще в этом плане, но там уже не китайская кухня получается
@ruslanurbanovsky714
@ruslanurbanovsky714 5 лет назад
Ну дядь этот тофу конечно далек от тофу но ты просто прикольный тип а так то тофу я по по-другому другое делаю)))
@DewShick
@DewShick 4 года назад
мне не хватило сладости, использовал в конце кисло-сладкий соус вместо крахмальной воды (крахмал, черный уксус, соевый соус, сахар, томатная паста) получилось норм
@user-pf8bf6ki6h
@user-pf8bf6ki6h 4 года назад
Черный уксус?я не слышала такой!Из чего он,если не трудно?
@DewShick
@DewShick 4 года назад
@@user-pf8bf6ki6h из риса, китайский черный рисовый уксус. не бальзамический там какой-нибудь
@user-pf8bf6ki6h
@user-pf8bf6ki6h 4 года назад
@@DewShick спасибо,у нас такой не видела,надо поискать.Спасибо за информацию!Он только так называется или действительно черного цвета?
@DewShick
@DewShick 4 года назад
@@user-pf8bf6ki6h цвет как у соевого соуса примерно, беру в спецмагазинах с азиатскими продуктами
@user-pf8bf6ki6h
@user-pf8bf6ki6h 4 года назад
@@DewShick спасибо,теперь буду знать👍😊
@user-dv8wp4cd4r
@user-dv8wp4cd4r 4 года назад
Бдагодарю,домашнее тофу намного нежнее...у Вас как сыр..
@ChefDenSan
@ChefDenSan 4 года назад
Домашний это домашний 😊
@bbroken6143
@bbroken6143 5 лет назад
Спасибо за рецепт!! Пробовала, оч вкусно!!! Спасибо
@ChefDenSan
@ChefDenSan 5 лет назад
Вам большое спасибо!!!
@user-yi5lp3vb9z
@user-yi5lp3vb9z 4 года назад
Шеф, который готовит китайскую еду, а соус называет борматухой... мда... и состав нам не скажет, не знает он... не знаешь- не снимай видео.
@yaoningkong5193
@yaoningkong5193 3 года назад
А можно пасту чем-то заменить?
@ChefDenSan
@ChefDenSan 3 года назад
Конечно! Киньте томатную пасту и красный перец 😉
@supervegan768
@supervegan768 Год назад
Если мир станет Веганским !!! Исчезнут войны, почти все болезни, преступность будет нулевой , политики начнут строить прекрасное будущее, а не дачи за счёт бюджета, что ещё измениться исчезнет труд ради наживы, мир станет одной нацией и мы выйдем на уровень развития выше чем была Антлантида, по телевизору перестанут рассказывать про кризисы и вечные проблемы с экономикой , уровень загрязнения, Фвоздуха воды, почвы-пластиком упадет на 80 процентов и через 20 лет станет нулевым, планета начнет зеленеть как в раю ), прекратится производство одноразовых вещей которые ламаются быстрее чем проходит гарантия, образование будет действительно полезным для жизни , решатся все проблемы меньше чем за 15-20лет так-как искусственно создавать проблемы-решения никто не будет, продукты питания станут божественно полезными , больше никах ГМО, пестицидов , китайских удобрений не будет в них , все продукты будет выращиваться по принципу природного земледелия и земля будет становится плодороднее с каждым годом, каждому человеку не придется работать больше 3-4 часов в день на необходимых отрослях, всё остальное время, человек будет тратить на самовершенствование и изобретения, мы перестанем решать бесконечные проблемы и начнем совершенствовать все направления и отросли , электричество будет бесплатным скорее всего из эфира или все солнечные пустыни превратятся в солнечные электростанции, а электричество скорее всего будет передаваться без проводов как этого хотел Никола Тесла, проблема с алкоголем и никотиновой зависимостью исчезнет, планета больше не будет вращаться в замкнутом кругу кармы.
@user-li9gn7de5x
@user-li9gn7de5x 6 лет назад
Тебе идёт борода 🧔
@ChefDenSan
@ChefDenSan 6 лет назад
Тина Ландыш спасибо 😊
@user-bk8go8er7i
@user-bk8go8er7i 3 года назад
Муэр- древесный гриб, в переводе с китайского ДРЕВЕСНОЕ УХО.
@user-ym3br1zg4h
@user-ym3br1zg4h 3 года назад
У меня тётя делала деревянный лоток марля короче морока на целый день пи..дец по корейски тубу называется.
@user-cw1ro4jv6d
@user-cw1ro4jv6d 4 года назад
как же растяянуто!! видео на пару минут, а как резинку..
@ChefDenSan
@ChefDenSan 4 года назад
Ну уж извиняйте 😊
@user-wd9wg1gd3g
@user-wd9wg1gd3g 3 года назад
Слишком долгоооооо
@ChefDenSan
@ChefDenSan 3 года назад
😊
@yekaterinabonyak4869
@yekaterinabonyak4869 4 года назад
Гриб шитаки
@user-ms2es3lp6n
@user-ms2es3lp6n 4 года назад
Вот это шеф!!!! Вонючии приправы..ужас
@user-wu8pc6hn6p
@user-wu8pc6hn6p 4 года назад
а как ты поняла что они вонючие ?
@kentsergey2664
@kentsergey2664 5 лет назад
А все таки как эта жижа в банке правильно называется ?
@ChefDenSan
@ChefDenSan 5 лет назад
Я попозже выложу фото так будет проще 👍🏻
@askander2006
@askander2006 5 лет назад
соєва паста
@user-it4lr8ue7v
@user-it4lr8ue7v 5 лет назад
Очень похоже на мисо- соевую пасту.
@ChefDenSan
@ChefDenSan 5 лет назад
Типа того! можно использовать 👍🏻
@user-nz3vf9kv3c
@user-nz3vf9kv3c 5 лет назад
Паста тоу бадзян
@rusya.md.
@rusya.md. 5 лет назад
Это гриб шиитаке
@user-om2un5sg8r
@user-om2un5sg8r 4 года назад
руслан юрьевич нет. У меня и те и те в наличии они принципиально разные.
@DewShick
@DewShick 4 года назад
грибы моэр, называются
@xiaoluydmila974
@xiaoluydmila974 2 года назад
Как же долго резали ИНДИГРИЕНТЫ🤦‍♂️. Такую пасту надо добавлять сразу после имбиря и чеснока и обжарить 2-3 минуты, тк в ней присутствует соя и запах в сыром виде на любителя ,сама паста остренькая и соленая очень, добавлять надо с осторожностью.
@user-jf9zo7le4z
@user-jf9zo7le4z 5 лет назад
нуу хреновый миф.... хотяб почитал че за история со стороны китая. ну и тофу японский это не китайский тофу..... это как сравнивать сыры маасдам и гауда, например....
@Prometey_7
@Prometey_7 4 года назад
Японцев почти не осталось ,а китайцы захватившие местное население смешались с ними ,так что без разницы 😊
@Justice2173
@Justice2173 4 года назад
Какой приятный повар))) очаровашка😊
@ChefDenSan
@ChefDenSan 4 года назад
Спасибо 😊
@user-ih3zd6bu9z
@user-ih3zd6bu9z Год назад
..самый вкусный это 臭 тофу..😋😋😋 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GyaV5hzRphg.html
@user-ep5kp8sx7z
@user-ep5kp8sx7z 4 года назад
Терпением надо смотреть 🙄
@Prometey_7
@Prometey_7 4 года назад
Что все этот крахмал вредный используют😏?!
@ChefDenSan
@ChefDenSan 4 года назад
Почему вредный?
@user-kb3xu1ed4l
@user-kb3xu1ed4l 4 года назад
Вапше ты тип где рис как ты подаёшь без риса
@ChefDenSan
@ChefDenSan 4 года назад
Рис отдельно, а я ем с хлебом и картошкой пюре ! 😊
@user-nz3vf9kv3c
@user-nz3vf9kv3c 5 лет назад
И где это вы тофу дешёвый видели? Он стоит как кусок мяса хорошего!
@ChefDenSan
@ChefDenSan 5 лет назад
Вы с какого города?
@ChefDenSan
@ChefDenSan 5 лет назад
В Приморском крае норм тофу стоит от 170 рублей, но можно и дешевле взять, а Мясо от 300 рублей
@user-nz3vf9kv3c
@user-nz3vf9kv3c 5 лет назад
@@ChefDenSan Москва
@ChefDenSan
@ChefDenSan 5 лет назад
У нас местный соевый сыр он оч дешёвый а у вас наверное японские и так далее который стоит от 300 и выше!
@ChefDenSan
@ChefDenSan 5 лет назад
Ну а так то можно и Мясо купить за 1000-1500 за кг 😉
@user-ej1pq2sl2d
@user-ej1pq2sl2d Год назад
Сразу видно что российского производства, всякой всячины добавлено.У тофу настоящего другая консистенция должна быть.
@venerakhagay3520
@venerakhagay3520 2 года назад
Уснёшь, пока дойдешь до результата, просто ужас
@user-zw9ph9bm2h
@user-zw9ph9bm2h Год назад
Музыка дебильная мешает
Далее
50 YouTubers Fight For $1,000,000
41:27
Просмотров 104 млн
меня не было 9 дней
12:48
Просмотров 1,9 млн
Казан кебаб
2:32
Просмотров 6 тыс.
THIS IS WHAT KOREANS NEVER BORED
4:52
Просмотров 27 тыс.