Тёмный

Украина, борщ, ЮНЕСКО 

Stalic Khankishiev
Подписаться 2,6 млн
Просмотров 123 тыс.
50% 1

Добро пожаловать на наш официальный RU-vid канал Сталик Ханкишиев, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.
Чтобы подписаться на канал, вы можете перейти по ссылке ► / @stalic62
Если кулинары не будут говорить о политике для объединения и дружбы между разными народами, то политики будут говорить о кулинарии для вражды и розни между людьми разных национальностей.
Нациков - в бан.
Кто указывает, чем мне заниматься - в бан.
Ругань, оскорбления, хамство - в бан.
Попытки исправить грамматику русского языка (в/на) - на бан.
Ролик опубликован на русском языке, комментарии можно писать на языках, которые я понимаю: русский, узбекский, азербайджанский, английский. За комментарии на других языках при условии, что комментатор отлично знает русский - бан. Если комментатор не знает русский, но зачем-то посмотрел этот ролик, я сам переведу, что он написал и отвечу на его родном языке.
Если вы совсем не согласны со сказанным, то у нас свобода слова - берете смартфон, записываете ролик и публикуете у себя на канале. Здесь я высказываю свое мнение, основываясь на научных фактах и имеющейся литературе. Хотите спорить - приведите аргументы, факты и ссылку на литературу, которая опровергает сказанное. Аргументы "это все и так знают" - в пользу малограмотных, сразу до свидания.
• Национализм и Кулинария - предыдущий ролик на данную тему, опубликованный в конце февраля 2022 года.
Если кто-то хочет говорить только о кулинарии - пожалуйста! На этом канале 700 кулинарных роликов! Выбирайте по вкусу!
Социальные сети:
Инстаграм ► / stalic1962
Телеграм ► t.me/stalic
Фейсбук ► / stalic.khankishiev
Дзен ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
ВКонтакте ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
Одноклассники ► ok.ru/stalik.khankishi
Официальные сайты ► stalic.ru - интернет магазин с моими книгами
► stalic.livejournal.com - мой старый блог, рецепты и фото
#сталикханкишиев #украина #борщ

Хобби

Опубликовано:

 

4 июл 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 944   
@Stalic62
@Stalic62 Год назад
Если кулинары не будут говорить о политике для объединения и дружбы между разными народами, то политики будут говорить о кулинарии для вражды и розни между людьми разных национальностей. Нациков - в бан. Кто указывает, чем мне заниматься - в бан. Ругань, оскорбления, хамство - в бан. Ролик опубликован на русском языке, комментарии можно писать на языках, которые я понимаю: русский, узбекский, азербайджанский, английский. За комментарии на других языках при условии, что комментатор отлично знает русский - бан. Если комментатор не знает русский, но зачем-то посмотрел этот ролик, я сам переведу, что он написал и отвечу на его родном языке. Если вы совсем не согласны со сказанным, то у нас свобода слова - берете смартфон, записываете ролик и публикуете у себя на канале. Здесь я высказываю свое мнение, основываясь на научных фактах и имеющейся литературе. Хотите спорить - приведите аргументы, факты и ссылку на литературу, которая опровергает сказанное. Аргументы "это все и так знают" - в пользу малограмотных, сразу до свидания. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-0A_y8PraK7Y.html - предыдущий ролик на данную тему, опубликованный в конце февраля 2022 года. Если кто-то хочет говорить только о кулинарии - пожалуйста! На этом канале 700 кулинарных роликов! Выбирайте по вкусу!
@sergeypyatin3958
@sergeypyatin3958 Год назад
Огромное уважение Вам, Сталик! В наше время далеко не каждый публичный человек осмеливается высказывать свою позицию.
@achmedfranz80
@achmedfranz80 Год назад
👍👍👍👍👍👍☝️🤲👏👏👏👏👏🤝♥️💐💐💐💐💐💯💣🇦🇿
@achmedfranz80
@achmedfranz80 Год назад
Salam Aleykum usta. Привет вам горячий 🔥 🔥 🔥 и огромный из Германии от Азербайджанцев. Вы наша гордость, вы наша улыбка и вы наш земляк. Берегите себя и будьте счастливы.
@user-ki2wr4gk4w
@user-ki2wr4gk4w Год назад
Эх жаль что машины времени нет, да и вряд ли изобретут! Захотелось в те времена попасть и все попробывать! )
@alexpilsch2969
@alexpilsch2969 Год назад
уважаемый. вы лучший немецкий узбек . благодарю за ваше творчество!
@blackligt9732
@blackligt9732 Год назад
Я живу в сибири. Мой шеф повар Шавкад говорит: У еды нет национальности, есть традиции которые сложились исходя из тех возможностей которые дает природа в данном регионе.
@slavagubarev8651
@slavagubarev8651 Год назад
BlackLIGT, ваш шеф повар Шавкад - настоящий ШЕФ ПОВАР, потому, что готовит Душой .... Душа - понятие интернациональное ...
@DmitryKrechet
@DmitryKrechet Год назад
Так и с музыкальными инструментами. Они редко бывают сугубо национальными, но довольно часто имеют ярко выраженный региональный признак.
@user25dfh5s45gv
@user25dfh5s45gv Год назад
Согласен! Смотрел передачу с Камаровым - это ведущий "мир на изнанку" если кто не знает, так вот есть серия где он готовит борщ с Луселией Сантос это легендарная актриса которая снималась в сериале "Рабыня Изаура" кому за 40 помнят))) так вот они готовят борщ, он Украинский, а она Бразильский, так что ребята боршь у всех свой и даже в Базилии он со своей изюминкой "Бразильский борщ"
@unclevovafromural6760
@unclevovafromural6760 Год назад
Возражу. Конечно, то что даёт природа в данном конкретном уголке природы. Это так. А разве не влияет на становление гастрономических пристрастий такой фактор, как политико-географическое положение конкретного места? Если на какой-то горной дороге, единственной через перевал, живёт племя и контролирует этот путь, на который постоянно посягают прочие желающие, что приводит к частым вооруженным конфликтам. Как думаете, влияет этот фактор на формирование особой кулинарии? Такой, какая бы позволяла насытиться за короткое время, но в то же время могла сохраняться длительное время на случай осады? Думаю, что у половины народов Дагестана в той или иной степени именно так и развивалась своя кухня. А такой фактор, как сословность общества, разве не влияет на формирование гастрономии? Кому-то доступен один набор продуктов, а кому-то другой. Как говориться:"У одних супчик жидкий, у других бисер мелкий". Конечно, чем богаче народ, тем разнообразнее продуктовая доступность. Полагаю, что таких факторов, формирующих очаги кулинарии, если хотите, хабы, ещё больше, чем мы сможем обнаружить. И даже такой, казалась бы, антинаучный, как обсуждаемая история с УкраинскойПервородностьюБорща, тоже фактор развития или угнетения гастрономии. Хотя угнетение есть развитие, лишь с отрицательным знаком. Ну вот как то так.
@jostin77777
@jostin77777 Год назад
Полностью согласен, но тут скоро начнут кухню причеслять к партиям и секторам и опозициям, кто с какой опозиции тот и готовит борщ по опозиционному рецепту )))))
@balakishi
@balakishi Год назад
Таким и должен быть настоящий Кулинар! справедливый и объединяющий народы и культуры. Маэстро всегда приятно и полезно слушать.
@user-lz4pe2vg9h
@user-lz4pe2vg9h Год назад
Золотые бесценные слова мудрого человека с большой буквы!!!Благодаря Вам, Сталик Гусейнович мы снова начнем понимать и любить друг друга..во всех пониманиях любви ..к Родине ,к родителям,к культуре и братским народам..как это было раньше!!!Дай бог и снова будем сидеть за общим столом и снова начнем слышать друг друга..а не мерить все деньгами. СПАСИБО ВАМ!!!!
@user-ps4kf2np5e
@user-ps4kf2np5e Год назад
Моя мама всегда говорила, что все люди делятся на 2 нации: люди и нелюди. И я считаю, что она была права 100% !!!!!!!
@user-op1gp4it2r
@user-op1gp4it2r Год назад
Сестры моей мамы жили в разных частях Украины и все готовили борщ на свой лад,и у каждой был по своему вкусный.
@Helpoing
@Helpoing Год назад
Это как с большинством традиционных блюд: у каждого свой рецепт пирожков, свой рецепт кваса, свой рецепт борща. Я вспоминаю поездку по Италии и комментарий местного из Эмилии-Романьи о жителях соседнего региона: "О, эти обезьяны совсем не умеют готовить кассони. А вот моя мама..."
@user-jq9fx5xq4h
@user-jq9fx5xq4h Год назад
Борщ варят не только на Украине
@user-pq6po1cy3e
@user-pq6po1cy3e Год назад
Всё зависит от продуктов. Покупая каждый раз продукты в магазинах, они имеют разную историю роста и созревания. Также и со специямии и мясом)
@nadinnadin6087
@nadinnadin6087 Год назад
в каждой семье даже по разному. А мое мнение, что каждый раз борщ получается разный
@alex-bb9fl
@alex-bb9fl Год назад
@@user-jq9fx5xq4h суши тоже едят не только в Японии, а бургеры не только в сша
@SharkUA
@SharkUA Год назад
На кухне не должно быть такой грязи, как политика! Повар - это творец, готовит с душой, с удовольствием и в удовольствие! Такие люди кулинарией объединяют национальности, в отличии от политиков! Сталика смотрю, использую его рецепты и советы. Так держать! Приятно смотреть умного человека.
@lf347
@lf347 Год назад
Спасибо Вам, дорогой Сталик! За Ваше доброе сердце и за то, что Вы боритесь за то, чтобы люди просто любили и уважали друг друга, не смотря на то в какой стране какое блюдо они не готовили бы. Люди забыли что такое ЛЮБОВЬ и УВАЖЕНИЕ друг другу! Тогда бы и не было НИКАКИХ оправданий войнам и ненавистям! Ещё раз, просто человеческое спасибо Вам от всего сердца. Вашу миссию просто пока недооценивают. 💕
@karasurt
@karasurt Год назад
Люблю и щи, и борщи. Готовлю их каждый раз по-разному, в зависимости от того, что у меня есть. Всё равно, как называется, главное, чтобы было вкусно.
@user-qh8kn6jc5d
@user-qh8kn6jc5d Год назад
А можно рецепт щей......мы такого не готовим
@Svetlana_Troshina
@Svetlana_Troshina Год назад
Это точно) у каждой хозяйки свой борщ получается. Бабушка, мама, сестра, я - готовим , вроде, по одному рецепту, а вкус все равно разный у всех. Может, от продуктов зависит, может от способа нарезки продуктов, от используемой посуды. Но у всех вкусно😊 главное, готовить с душой для своих любимых. И всем приятного аппетита!
@user-zv4wm3bk3y
@user-zv4wm3bk3y Год назад
От любви вложенной в еду
@user-rc9cq8rs7t
@user-rc9cq8rs7t Год назад
Удивительно,интересно, познавательно..люблю и буду готовить...с улыбкой и хорошим настроением !
@user-hg1zp1rs6d
@user-hg1zp1rs6d Год назад
Уважаемый Сталик с удовольствием послушала Вашу лекцию, беседу, общение!!! Вкусно, занимательно, поучительно, спасибо Вам большое за Ваши ролики, от меня только Класс, потому что слушать не наслушаешься!!! Красиво и вкусно подаётся тема!!! Спасибо, с у Людмила😉👍здоровья и процветания Вашему каналу!!!
@user-cz6oy1sx4m
@user-cz6oy1sx4m Год назад
О борще не надо спорить, его надо кушать, если он вкусный, значит сделан правильно, а если невкусный значит это не борщ и иди учись готовить)
@user-yu4gz7cr4d
@user-yu4gz7cr4d Год назад
Сталик ,вы -мудрость и здравомыслие ! Как всегда вас приятно слушать. А ваша книга «Казан мангал» просто моя настольная энциклопедия Спасибо!
@user-li1zx5yc9u
@user-li1zx5yc9u Год назад
Отличный стрим! Спасибо , вы дарите не только знания ,но и частицы доброты и здравомыслия! Здоровья вам!
@user-ds2zf6dp4c
@user-ds2zf6dp4c Год назад
Здравствуй. Спасибо Вам за ваш труд. Как приятно Вас слушать.
@c-soyka8659
@c-soyka8659 Год назад
Добрый вечер,Сталик Гусейнович! Спасибо Вам огромное за очень содержательное объяснение ! Низкий поклон ! Всего самого доброго! Здоровья,светлого счастливого будущего ! С уважением,-вся наша большая семья.
@rimmaem7364
@rimmaem7364 Год назад
Благодарю Сталик за преданность своей работы в кулинарии!За профессионализм, за знание и повара высшего класса!!!Спасибо за добрые советы!👍🥰🙏
@Svetlanakrinitsa
@Svetlanakrinitsa Год назад
Такой позитив от автора, как глоток свежего воздуха. Спасибо
@user-mt2ib8vl9y
@user-mt2ib8vl9y Год назад
Сталик спасибо за ваши знания которые вы несёте нам. Сейчас только подумал, что ваша профессия несет добро наряду с учителями и врачами. Сколько раз слышал что надо при готовке думать о хорошем.
@user-fe1cf1sb5i
@user-fe1cf1sb5i Год назад
Сталик , мы вас очень любим и уважаем Всегда ждём новые выпуски Пожалуйста, продолжайте свою деятельность Терпения вам и удачи 🙏 Ваши почитатели
@user-dk1oq9wn5g
@user-dk1oq9wn5g Год назад
Доброе утро хорошего настроения, я всегда восхищаюсь вами спасибо, что рассказали о старинной кухни России и Украины интересно было знать вы молодец мне очень понравилось остаюсь с вами лайкосик с уважением Светлана Киев
@user-rt6qq5lk2g
@user-rt6qq5lk2g Год назад
Сталик, согласна с вашими рассуждениями о мире и дружбе между народами. Сама украинка, родилась в Грузии, жила в Азербайджане. Муж азербайджанец. Живу сейчас в Беларуси. Всех уважаю и принимаю с их нравами и обычаями.
@user-kg4is1sz3m
@user-kg4is1sz3m Год назад
Что нам простым людям делить? Нечего! Миру мир! Дружба навеки! Пятнадцать республик- пятнадцать сестер! Все народы братья! И т.д.
@Stalic62
@Stalic62 Год назад
@Moonshine ヅ ты с чего это здесь хамить решило?!
@user-cj3wi7fm1r
@user-cj3wi7fm1r Год назад
​@@Stalic62 а может он танкист? 😀
@linara255
@linara255 Год назад
@@user-kg4is1sz3m pri chiom tyt 15 respublik, pochemu ne 200?
@user-kg4is1sz3m
@user-kg4is1sz3m Год назад
@@linara255 республик 15 - в моей жизни,а народностей тоже не двести- их ещё больше и все зависит от местности,климата и уклада где этот народ проживает...
@user-mc1ed1rt1b
@user-mc1ed1rt1b Год назад
Спасибо Вам.Так приятно слушать в наше время человека.Умного ,образованного,имеющего свое мнеиние
@graphkosta
@graphkosta Год назад
Сталик, здоровья Вам полную чашу. Исторический экскурс просто поразительный !!!!
@fulgrimperfection372
@fulgrimperfection372 Год назад
Уважаемый Сталик Гусейнович! Огромное и искреннее спасибо вам ! За ваши мысли, ваши ролики и ваши рецепты! Вы настоящий человк с большой буквы. Всегда смотрю Вас. Вы научили меня готовить плов и в эти трудные времена поддерживаете меня своими видео. Ещё раз большое спасибо Вам!
@polinayumlina1925
@polinayumlina1925 Год назад
Добрый день Сталик! Браво! На последних минутах, я Прослезилась, как Вы правильно все сказали! ,, Мой Дом, мой Казан, мой Плов! Привет из Дрездена!
@user-th1lu9un2l
@user-th1lu9un2l Год назад
Манную кашу нужно закрепить за детским садом номер 3 г. Кумертау, Баш.АССР
@user-hm7gx1mu3x
@user-hm7gx1mu3x Год назад
👋👋👋👍👍👍😂😂😂
@reinholdwillwerding6478
@reinholdwillwerding6478 Год назад
))) Да вы прям на тропу войны выходите...
@unclevovafromural6760
@unclevovafromural6760 Год назад
Да щас ка! Права на Канную Машу оставляю за собой. Все знают, что я и эта каша два сапога- пара! Я ею ещё с вооооооот такусенького возраста овладел и до сих пор ни разу не изменил. Руки прочь от моей манной каши!
@elenapeters4369
@elenapeters4369 Год назад
😀 😀 😀 😀 😀 😀
@hawkeye-007
@hawkeye-007 Год назад
😂😂😂👍
@polinacherkasova949
@polinacherkasova949 Год назад
Спасибо Вам огромное за Ваши потрясающие, интересные выпуски!!! Очень интересно Вас слушать и очень приятно на Вас смотреть! Спасибо!
@user-gj6he6or4n
@user-gj6he6or4n Год назад
Я служил в Ленкоранском погранотряде и первые слова которые должен был выучить солдат первого года службы это: чиасы пендыр лаваш вар? И голодным точно не останешься... И чай, и сыр с лавашом(из тандыра) тебе обеспечены. Вкусно. Какая разница кто придумал, чем больше, тем лучше и вкуснее.
@user-qi4pg6sr8y
@user-qi4pg6sr8y Год назад
Как хорошо вы сказали.Спасибо.Очень правильно все.Всем доброго здоровья,независимо от нациии страгы проживания.Самое главное с честью носить звание ЧЕЛОВЕКА.
@user-lh6go8wk7x
@user-lh6go8wk7x Год назад
Сталик, Вы потрясающий кулинар, обожаю смотреть Вас много лет, но не менее замечательный бы получился из Вас политик. Вот , где истинная дипломатия! От всей души желаю Вам огромного здоровья, знаю о проблемах, с которыми Вы, к сожалению, столкнулись. Радуйтесь, пожалуйста, нас и дальше. Творческого Вам долголетия!
@IrinaKolodkina
@IrinaKolodkina Год назад
Благодарю Вас за экскурс по теме «борщ»!
@elenadrinnan6469
@elenadrinnan6469 Год назад
Какой же Вы молодец, Сталик! Человек с Большой Буквы. Смотрю вас и пользуюсь вашими рецептами уже много лет из Австралии, куда я переехала еще совсем молодой из Казахстана. Пару дней назад, когда эти посты о Юнеско разлетелись по соц сетям, я показала их моему австралийскому мужу и он спросил меня: "А он украинский, борщ то?". А я ему ответила вопросом: "А барбекю, с которым мы отмечаем день Австралии - австалийское, или ново-зеландское, или американское, или бразильское?" Вопросов больше не было. Давайте жить (и готовить) дружно!
@slavagubarev8651
@slavagubarev8651 Год назад
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!..................
@mirontalybov1809
@mirontalybov1809 Год назад
👍👍👍
@user-le9bh7mi3z
@user-le9bh7mi3z Год назад
Прекрасный разбор. Приятно слушать. Благодарю!
@user-hh1yb7dp5h
@user-hh1yb7dp5h Год назад
В который раз убеждаюсь,что талантливый человек талантлив во всем,в кулинарии,философии,политике и отношении к людям! С уважением относитесь ко всем традициям,ко всем блюдам,ко всем народам! Это видно по Вашей кухне,одно удовольствие наблюдать за Вашим колдовством!
@lenabanchik887
@lenabanchik887 Год назад
Благодарю тебя, добрый человек! Правду говорить легко и приятно! Мудрые мысли и учтивая речь!
@user-mc1ed1rt1b
@user-mc1ed1rt1b Год назад
Сталик,спасибо что Вы такими простыми словами говорите с людьми о дружбе
@user-td4yv3jr8k
@user-td4yv3jr8k Год назад
Браво маэстро,браво.Вы мастер именно в Большой и настоящей кулинарии.
@slavagubarev8651
@slavagubarev8651 Год назад
Ассалам алейкум уважаеый Сталик Гусе́йнович! Благодарю Вас за щедрость ознакомленя с искусством приготовления блюд народов проживающих на просторах СНГ, в такой момент есть понимание - "Вы Чародей и Маг в Кулинарном Искусстве", а в текущем погружении в историю Кулинарии Вы, как Добрый Волшебник, открываете новую Магическую грань Мира Кулинарии - "Кулинария Мира - как политика объединения и дружбы между разными народами"!!! Все Добрые люди Мира это чувствуют, но Вы рассказываете об этом с Искусстным Волшебством! Браво! (Россиянин родом из БАКУ🌈🧲❤)
@user-ze5ks4ee2t
@user-ze5ks4ee2t Год назад
Здравствуйте! Ещё не досмотрел до конца, но уже лайк и комментарий в поддержку! Спасибо вам, за ваши видео!! Успехов во всех начинаниях!
@user-jh7qi6pf5m
@user-jh7qi6pf5m Год назад
Прекрасное видео. Получил удовольствие от общения с таким человеком как Вы. Обьективность, беспристрастность и профессионализм ! СУПЕР! С ув.,
@user-ue6ir7ty5k
@user-ue6ir7ty5k Год назад
👍👍👍
@user-TatL
@user-TatL Год назад
@@user-ue6ir7ty5k . ...ь ..
@user-hr1ll5ql3e
@user-hr1ll5ql3e Год назад
Спасибо Вам Сталик.Спасибо за всё.Привет Вам и всем адекватным людям.МАРИУПОЛЬ.
@user-vi3hi1cv1p
@user-vi3hi1cv1p Год назад
Мариуполь, Привет !!!!!!😉❤❤
@user-cx5sx8hm6s
@user-cx5sx8hm6s Год назад
Мариуполю привет из Симферополя
@dikstarkyn339
@dikstarkyn339 Месяц назад
Мариуполю большой и тёплый привет из Камчатки❤❤❤
@user-yl4wm7wj6f
@user-yl4wm7wj6f Год назад
Всегда приятно послушать умного ,адекватного человека. Очень хорошие слова. Дай Бог всем мира!
@user-ob9yj4lk7l
@user-ob9yj4lk7l Год назад
Сталик! Вы не только выдающийся кулинар, но еще и замечательный человек! С удовольствием пользуюсь вашими рецептами и советами с 1998 года! От вас впервые узнала о разных сортах риса! Спасибо вам за все!
@dms4103
@dms4103 Год назад
Дорогой наш человек, Сталик, спасибо! Долгих лет вам, уважаемый Вы наш Человек
@tylegensegizbaev1214
@tylegensegizbaev1214 Год назад
Сталик Гусейнович Ассалаумагалейкум. Вы были, есть и будете Человеком С Большим Сердцем. Рахмет Вам за Ваше Творчество!!!
@user-mx1sq3br6f
@user-mx1sq3br6f Год назад
Сталик огромное ВАМ спасибо!!! Вы очень мудрый человек и очень талантливый кулинар.
@MuclOcuu
@MuclOcuu Год назад
Спасибо за труд. Очень познавательно. Интересно было бы посмотреть на приготовление рецептов из старых книг
@PajeroService
@PajeroService Год назад
Сталик!!!! Спасибо за ваш труд!!! С удовольствием готовил и еще уверен приготовлю Ферганский плов по вашему (рассказанному вами) рецепту. Ждем рецепт вашего борща!
@natashav.3340
@natashav.3340 Год назад
Спасибо золотые слова.Нет национальности(это исскуственно придуманое понятие) есть просто люди.А люди к сожаленью бывают хорошие или плохие - вот и все.И не надо все усложнять .
@potroshilka22
@potroshilka22 Год назад
Как же приятно слушать такого грамотного и культурного человека. Бальзам для ушей.
@user-vn3px3pl5z
@user-vn3px3pl5z Год назад
Я буду вести себя так, как я считаю нужным. И в этом моя прелесть!!! В.В.Жириновский. По поводу борща, Вы правы, Сталик.
@user-kk6de5nk7s
@user-kk6de5nk7s Год назад
Помню в детстве. В деревне на улице Бабушка на печи готовила борщ и зажарила свиным салом. Запах во дворе сейчас помню
@andrnikfq9873
@andrnikfq9873 Год назад
Смог победить борщ жены, когда сделал лагман по Вашему рецепту! Теперь это у нас любимое блюдо.
@user-cx5wb6rz6e
@user-cx5wb6rz6e Год назад
Спасибо большое за интересный рассказ. Всегда смотрю и слушаю с удовольствием. Мне интересна история кулинарного рецепта, технология приготовления, красота подачи блюда. Вы отличный кулинар и просветитель.
@ruslanchizhas153
@ruslanchizhas153 Год назад
Очень информативное видео получилось! И очень интересное! Килганг мехнатингиз учун катта Рахмат)
@gordonramsey1931
@gordonramsey1931 Год назад
Обожаю шкмерули и все, что есть рядом в Кавказской кухне. Как здорово, что можно просто кушать и не обсуждать, кто раньше приготовил, кто позже)))
@moyadres8293
@moyadres8293 Год назад
Я тоже не понимаю срача вокруг кухни,какая разница кто и когда что начал делать.Люди давно путешествуют и давно происходит взаимопроникновение блюд различных кухонь и ,если честно нет никакого желания выяснять кто что первым начал делать.Кухня для того ,чтобы вкусно и сытно кушать , не скандалить.
@Russik23k_official
@Russik23k_official Год назад
Тоже самое хотела написать, Вы опередили. Поддерживаю.
@user-iu3sv1os9i
@user-iu3sv1os9i Год назад
дело же не в кухне, дело в том, чтобы уничтожить единство стран, религий, верований, промыслов, обычаев. Единство это сила, а западной падали это претит.
@vugarkhalilov8365
@vugarkhalilov8365 Год назад
Спорит по поводу кухни иногда необходимо. Вот Сталик тоже участвует в этих спорах, объясняя многим идиотам элементарные вещи. Ведь когда представители некоего маленького народа на полном серьёзе говорят, что именно они научили чуть ли всех в мире культуре, на эту ахинею приходится реагировать. 🙂
@spaceman68alex
@spaceman68alex Год назад
Никто и никогда не придумал столько поводов для срача, как жертвы синдрома национальной неполноценности. Срач вокруг раскрашенного яйца, вышитой рубашки, мясного супа из свеклы и капусты.
@svetlanashutenko5726
@svetlanashutenko5726 Год назад
@@spaceman68alex Вы ещё забыли про выкопанное Чёрное море, родину Христа, Прометея, Геракла! И вообще , всё человечество вышло из Галичины!😱😱😱
@NShamil
@NShamil Год назад
Уважаемый Сталик Гусейнович! Вы один своим прекрасным даром творить вкусную и красивую еду, то как Вы делаете это деликатно, тепло, уважительно и позитивно сделали для мира и людей на 10 порядков больше, чем те, кому Вы пытаетесь пояснить простые и прописные истины. Умных и добрых людей намного больше и им и так все понятно. А остальным объяснять бесполезно поэтому незачем . Крепкого Вам здоровья и дальнейших больших успехов в Вашем добром деле!
@AlAnEf
@AlAnEf Год назад
История кулинарии, очень интересно, благодарю!
@CorvusRegnum
@CorvusRegnum Год назад
Благодарность за выпуск! А вот увидеть у вас на канале рыбный борщ было бы действительно интересно!
@Pchak
@Pchak Год назад
Здравствуйте. По поводу "кислицы"... В Алтайском крае в некоторых регионах "кислицей" или "кислиткой" называют Щавель кислый, или обыкновенный (лат. Rúmex acetósa) - вид травянистых растений рода Щавель семейства Гречишные (Polygonaceae). Из него готовят многие блюда, в том числе и супы - щи. Не сомневаюсь, что и во многих других регионах происходит точно так же. Сталик, низкий поклон вам, глубокое уважение и благодарность за ваш труд и трезвый взгляд. И пожелание крепкого здоровья вам и вашим близким!
@taknado6241
@taknado6241 Год назад
Сталик🔥🔥🔥👍Очень любим ваши ролики. По любым темам всегда интересно слушать Вас. Спасибо!!!
@user-hi6cj2nt4e
@user-hi6cj2nt4e Год назад
Добрый день скажите пожалуйста при приготовлении топлёного масла крышку надо накрывать буду очень благодарен
@Mikhail-VV1
@Mikhail-VV1 Год назад
Станислав Гусейнович, всё правильно. Достойный анализ с правильными выводами. Всегда, когда слушаю Вас, на душе спокойнее становиться. :-)
@veter584
@veter584 Год назад
📣 Уважаемый Сталик! Вас всегда приятно слушать: спокойная, грамотная и чистая речь, без примеси слов - паразитов. Приятный тембр голоса и каждый раз интересные истории - слушаю с интересом! 👌🤝👍💖 Будьте здоров и счастлив! 💖‼️
@yuliayuli8051
@yuliayuli8051 Год назад
Мы с удовольствием смотрим все ваши советы ,рецепты.Вы супер и вам нет равных.Многому научились,сотни новых рецептов узнали.
@marinaleo5812
@marinaleo5812 Год назад
ГОСПОДИ КАКОЙ УМНЫЙ И МУДРЫЙ ЧЕЛОВЕК СПАСИБО ИНТЕРНЕТУ БЛАГОДАРЯ ЕМУ МЫ ПОЗНАКОМИЛИСЬ ❤❤❤
@Sahalinka-76
@Sahalinka-76 Год назад
Сталик Гусейнович!!! Всегда смотрю Ваш канал, учусь готовить по Вашим рецептам. Но сегодня я очень хочу выразить уважение к Вам,!! Это здравомыслие, порядочность и твердость в убеждениях не просто радуют, а дают надежду, что наш многонациональный народ всегда будет дружным.
@user-uy7yp7kd9k
@user-uy7yp7kd9k Год назад
Спасибо за Вашу работу!
@alexzhokov8668
@alexzhokov8668 Год назад
Уважаемый ! Делайте все что хочется ! Респект Вам и уважуха , за все что Вы делаете ! Очень приятно смотреть и читать ваши труды ! « а по поводу борща , моя бабушка 1902 г.р. делала такой борщ , мог пару литров за раз скушать » Так что уважаемый Сталик - вы просто находка для вкусно покушать и интересно почитать !
@user-rq6yl1gd1w
@user-rq6yl1gd1w Год назад
Дай Бог тебе Сталик всего самого наилучшего!!! Мир всем добрым и здравомыслящим людям!!!
@user-ez4ym2vl7p
@user-ez4ym2vl7p Год назад
Спасибо за ваш труд. Борщ, это давний спор как готовить, кому пренадлежит правельный рецепт главное готовить и готовить с душой.
@zarinamirzoeva6965
@zarinamirzoeva6965 Год назад
Здравствуйте Сталик Гусейнович Спасибо вам за рецепты я всегда исползую их Благодарю бога за то что вы ест . Вам очень идет этот цвет поло
@user-bw9kf6ee1x
@user-bw9kf6ee1x Год назад
Уважаемый Сталик Гусейнович, хочу выразить Вам огромную благодарность за Вашу взвешенную позицию, интеллигентность и здравомыслие. Порсто удовольствие смотреть и слушать умного человека)))) Благодарю.
@DIYDACHA
@DIYDACHA Год назад
👌😎👍Сталик! Отличная, познавательная лекция! Спасибо! Где-то на антресолях, помню, давно, читал книгу, Кухни народов мира, изд. СССР. УВерен борщ был представлен в разделах нескольких стран. А теща, в 89-м, в Краматорске, борщевой набор, густой концентрат, консервировала на зиму в литровые банки... 🍲
@user-zk8rm5it3l
@user-zk8rm5it3l Год назад
Я родился и вырос в Украине. И за все свои 40 лет,я ни разу не слышал и не видел украинцев которые присваивали себе борщ, хотя в Украине борщ действительно считается украинским блюдом.
@CB_CHIEF
@CB_CHIEF Год назад
Только не «в Украине», а «на Украине»: так по-русски правильно
@ludmilsavilch
@ludmilsavilch Год назад
@@CB_CHIEF Правильно « в Украине» повторите употребление предлогов.К тому же Украина не остров чтобы говорить «на».
@user-vb6eb6md9c
@user-vb6eb6md9c Год назад
@@CB_CHIEF УКАЗ Президента РФ от 24.03.2009 N 324: "...наградить орденом "ЗА ЗАСЛУГИ ПЕРЕД ОТЕЧЕСТВОМ" I степени Черномырдина Виктора Степановича - Чрезвычайного и Полномочного Посла Российской Федерации в Украине"
@amlogicx9652
@amlogicx9652 Год назад
@@CB_CHIEF ну тогда пусть будет " на России " .
@user-yw6jo3sb5h
@user-yw6jo3sb5h Год назад
А украинцы говорят :в Украине!
@user-wp6fb7hy4i
@user-wp6fb7hy4i Год назад
Здравствуйте уважаемый Сталик! С нетерпением жду каждый Ваш ролик. Привет Вам шлю из Казахстана. Было бы замечательно если бы Вы какой нибудь из этих древних рецептов борща приготовили бы. Например рыбный иле другой. Было бы супер интересно. Спасибо Вам за Ваш труд. Обажаю борщ.
@user-ww1ig9dl1c
@user-ww1ig9dl1c Год назад
В Сибири в моём детстве 1970-е годы ещё заготавливали крошево (щаница, хряпа). Это верхние листы капусты, не сам качан пересыпанные ржаной мукой заквашены, делали в бочке. А потом готовили щи кислые или борщ. Потом уже родители не готовили, и больше не где не встречал. Тоже борщ.
@Vlad-Te
@Vlad-Te Год назад
Спасибо, уважаемый за труд и изыскания. Это очень важно для нас всех!
@user-tu9jx9pm1l
@user-tu9jx9pm1l Год назад
Спасибо огромное за видео!Присоединяюсь к Сталику,пусть на наших столах всегда будут бош,плов,галушки,вареники,хычыны,хачапури,манты и пельмени...пусть будут и совершенно не важно какой народ их первый приготовил .
@ib2155
@ib2155 Год назад
Браво Маэстро! Я готовлю свой борщ а научила меня этому мама ,я научила своего сына, надеюсь он научит своих детей, так что это наш борщ , иду готовить:))
@user-cq7qc8jp9n
@user-cq7qc8jp9n Год назад
Сталик, спасибо за восхитительный, утонченный исторической экскурс!
@valeriycherkasov7673
@valeriycherkasov7673 Год назад
Уважаю Вас Сталик !!! Грамотно дохотчево !!! Как повар класс !!! А самое главное для Вас нет границ ! Вы всегда с Уважением относитесь ко всем Народам и Национальностям !!! Больше бы таких Людей - зла бы меньше было бы ! Дружнее жили бы !!! Спасибо !!!!!¡
@user-kq4ql7nc9q
@user-kq4ql7nc9q Год назад
Блииин...а я в Казахстане живу)мама на свинине готовит борщ,и с выжирками🤭я такое немогу кушать (в детстве салом перекомили и свининой), я готовлю "казахстанский" борщ на говядине и баранине.Сочетание мяса шикарное получается.Каждые недели 2,в пятницу варю борщ)И многие уже знают что в пятницу попадут на борщ и намеренно заглядывают)
@lidaknush7043
@lidaknush7043 Год назад
Просто шикарно расставил все пополочкам мне понравилось очень очень просто как инциклопедия и никого не обидел молодец , привет всем я с Воронежской области, будьте счастливы и негрустите,все будем варить борщ, пока.
@SDTB4
@SDTB4 Год назад
Потрясающий рассказ! Спасибо Вам! Кстати, у нас сейчас на Дону июльская жара, а в холодильнике стоит кастрюля с постным борщом, сваренным с любовью моей жены! Холодный постный борщец в такую погоду - первое дело! Рекомендую!
@Coach-uu7iu
@Coach-uu7iu Год назад
Спасибо, очень интересно! Я добавляю листь одуванчика. Вкусный борщ получается.
@valchikjazz
@valchikjazz Год назад
Спасибо большое за исторический экскурс. Ведь это же здорово, что такое прекрасное блюдо, как борщ, внесён в нематериальное наследие ЮНЕСКО (так же, как и узбекский плов вошел в список нематериального наследия человечества). Это значит, что ещё больше людей на планете будет знать и интересоваться блюдами и культурой разных стран.
@user-vk2de6qs7q
@user-vk2de6qs7q Год назад
Салам из Дербента, с уважением отношусь к вашему кулинарии и целиком и полностью поддерживаю ваши высказивании по поводу культуры человечества, всех земных благ вашей семье желаю, живите долго и радуйте своим эфиром
@vintvintikof9086
@vintvintikof9086 Год назад
Сталик, спасибо Вам за вашу мудрость и кулинарный талант!!! Обожаю борщ, люблю готовитить плов по вашим рецептам...! Спасибо Вам!
@_watch.lover_
@_watch.lover_ Год назад
Обожаю и щи и борщ, и то и то вкусно, одних борщей я пробовал 10 разновидностей, спасибо вам Сталик за видео!
@pashapasha3143
@pashapasha3143 Год назад
Сталик организуйте пожалуйста кулинарный фестиваль с привлечением множества поваров разных национальностей. Это было бы очень интересно.
@Stalic62
@Stalic62 Год назад
Вы сами организуйте - у меня уже есть интересная работа.
@pashapasha3143
@pashapasha3143 Год назад
@@Stalic62 к сожалению не всем Бог дал талант готовить, да ещё и красиво говорить при этом. Мое призвание родину защищать. Может в следующей жизни как нибудь и организую. Счастья Вам и новых успехов на своем поприще
@Seminogenko
@Seminogenko Год назад
Дай вам , здоровья очень всё верно!!!
@Stalic62
@Stalic62 Год назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-zmB3bSz099Y.html - Вы смотрели этот ролик? Во второй части как раз показан международный кулинарный фестиваль.
@user-uc2pe3xf5y
@user-uc2pe3xf5y Год назад
Добрый вечер! А борщ с жареной рыбой и фасолью это объедение!! Нам его готовила бабушка!! И вкусней ничего не было!! Я живу и родился на Кубани. Люблю Кубанскую кухню и.....восточную и кавказскую и у меня нет даже в мыслях что кухня может быть политикой!! Спасибо Сталик Вы правильно все говорите!! Люди готовьте все что Вам нравится и приятного всем аппетита!!! У кухни нет и не может быть политики!!
@oleglazebny5727
@oleglazebny5727 Год назад
Сталик Гусейнович, Вы абсолютно точно выразили мысль насчет кулинаров и политики. Полностью поддерживаю и одобряю!!!
@smaribrother4982
@smaribrother4982 Год назад
Настоящий Профессор кулинарии! Ваше творчество, это место где пересекаются высокая наука и подлинная философия)
@user-qx9ro6iy8l
@user-qx9ro6iy8l Год назад
Очень внимательно прослушал. Полностью с вами согласен, Сталик. Заинтересовал меня рецепт борща с рыбой. Может как-нибудь приготовите его для нас, для себя? С большим интересом посмотрю, наверняка узнаю что-то новое и тоже приготовлю для своей семьи... Спасибо за интересный разговор!
@eleklema
@eleklema Год назад
В нашей семье бабушка - украинка готовила борщ в том числе с килькой в томате. Рыба из консервы добавляется в последний момент. Вполне съедобно
@user-cj3wi7fm1r
@user-cj3wi7fm1r Год назад
борщ с рыбой? Надо будет попробовать приготовить.
@-Lucky-Jim
@-Lucky-Jim Год назад
У вьетнамцев борщ с кузнечиками.
@Stalic62
@Stalic62 Год назад
@@aleonop тебя, говна кусок, я спустил в унитаз. Это говно писало здесь нацистские и оскорбительные комментарии.
@stass6222
@stass6222 Год назад
Сталик! Молодёжь с тобой) создадим новый мир вместе! Любовь и добро победит всё. P.S. да и люди думающие.. а не лишь критикующие..
@user-rd9iq1tg7x
@user-rd9iq1tg7x Год назад
Очень познавательно и неожиданно.Спасибо,Сталик!
@Armadin
@Armadin Год назад
Кулинары и спортсмены. И то, и другое желательно без политики. Спасибо большое за большой разбор. Даже не задумывался, что может быть столько видов борща у разных национальностей. Буду изучать, очень интересно и вкусно-обещающе)
Далее
МОЩЩЩНОСТЬ ZEEKR 001 FR
00:46
Просмотров 1,4 млн
Is it Cake or Fake ? 🍰
00:53
Просмотров 3,5 млн
Облом-плов и Костя Ивлев
58:04
Просмотров 202 тыс.
ВЫБОР МЯСА НА ШАШЛЫК!
21:48
Просмотров 828 тыс.
Shashlik "Moscow Ring!" | Stalic Khankishiev
24:25
Просмотров 457 тыс.
Тот самый Украинский борщ
20:22
Просмотров 468 тыс.
Как быть с сединой? 👩‍🦳
1:00
Просмотров 4,3 млн
Dad builds Foam Pit Jump! 😲
1:00
Просмотров 153 млн