НА 3* литровую кастрюлю-мясо на кости 600 гр. 4 крупные картошки,1 средняя морковка,1 луковица,2 средних бурячка(я люблю венегретный) 1\4 небольшой капусточки, 1 зубок чеснока. Для зажарки-3 ст.л. томатной пасты.2 ст л. сахар. !.соль,специи. лим. кислота- по вкусу. ПАМПУШКИ-1 стакан воды(можно 50 на 50 с молоком)15-20 гр дрожжей.2-3 ст.л. растительного масла.1 ст.л. сахара.0.5 ч.л. соли, 20 ложек муки(500 гр) СОУС-2-3 зубчика чеснока через пресс(или мелко нарезать и перетереть в ступке с солью)1 ст. л. растительного масла.2 ст.л. холодной кипяченной воды! ПРИЕМНОГО!!!
25 мар 2017
