Укроп на зиму

Подписаться 806

Просмотров 1,5 тыс.

50% 1

Как заготовить укроп на зиму?
Вам понадобится только каменная или крупная соль (мелкая и йодрованная не подойдёт), укроп, лист хрена и сухая горчица.
Слабо ферментированный укроп полезен для микрофлоры кишечника и хорошо хранится в холодильнике.
#укроп #заготовкиназиму #ферментация #кпд #здоровоепитание #питание

Опубликовано:

10 июн 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 10

@user-fe3jz1dk4k 17 дней назад

Что бы замороженный укроп не превращался в абы что, не надо утрамбовывать в пакете, а во время заморозки, пакет встряхивать время от времени. Укроп будет замечательный, а не куском льда и не абы что. А вот солить его, точно абы что

@user-gc3gr9dj1v 17 дней назад

Замароженый укроп и петрушка складываю в один пакет всряхиваю, очень удобно, соленый не понравился.

@user-mv5yr1gg2i 17 дней назад

А мне не нравится с солью, силос какой то получается.

@4kcsgoprityfg119 17 дней назад

А я этот рецепт знаю от мамы. Она всегда так делала. Лучший способ хранения. Если у Вас есть лучший способ - поделитесь!

@Chudo_Sveta_Okuneva 17 дней назад

Чтобы не было вкуса силоса надо больше соли, чтобы не допустить ферментации.

@irenshablonova768 17 дней назад

Скажите, в сушеном укропе действительно моль заводится?

@Chudo_Sveta_Okuneva 17 дней назад

Мы хранили в стеклянной банке с пергаментом на резинке вместо крышки и за 4 месяца моль превратила укроп в труху... А под крышкой не дышит укроп, мне не нравится потом запах.

@irenshablonova768 17 дней назад

@@Chudo_Sveta_Okuneva спасибо. Запах сушеного укропа действительно далек от оригинала. С солью у меня не получился в прошлом году. Цвет изменился. Как де лучше сохранить?