Уроки этикета: как есть рыбу? 

Есть рыбу с рук кожей, держа руками пальцы облизывать

❤

Уважаемая эксперт! Почему в Вашей речи есть ошибки??? В слове корИца ,ударение не на первый слог!!!

​@@ninacelykowska9849Возможно она так произнесла кУрица.

Совершенно верно 🎉🎉🎉

Она к тому же и самая полезная.

Мен я учили косточк класть на вилку и потом в тарелку

@@stasiklove3260 а зачем? Сразу на тарелку нельзя?

😊 спасибо!

Я тоже люблю, больше чем мясо

Ну и кушайте, мир не рухнит из-за этого)). Живем раз и зачем себе отказывать? Зачастую эти правила уже через чур ограничивающие.

Щас бы в 2021 спрашивать кого-то, есть кожу или нет

@@artrose818 это на то и этикет, пришёл сюда изучать этикет - значит делай все по правилам, будет очень грубо совмещать средневековый этикет с этой современностью.

@@bistretti а что в этом такого смущенного

спасибо 😊 будем и дальше стараться!

Как элегантно как вынуть косточку изо рта, так же элегантно закинуть в рот кожицу.

спасибо вам за теплые слова! 😊

Ура! Подождём ... и кожа наша! 😋

спасибо за идею! Постараемся ответить на этот вопрос 😊

Кожу красной рыбы ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!

А чем ещё можно достать что-то из рта!??

@@lmknjbhvgcd Бережно прикрывая рот салфеткой и убирая ее изо рта ,помогая языком.Процесс фактически незаметный,потому что рот прикрыт салфеткой.

@@NadezdaMa Всё- таки кончиками пальцев поизящнее будет!

спасибо! 😊

Сбегать на завод и попросить этикетку .

отличный вопрос, мне тоже интересно узнать! моя версия, что рыба была приготовлена так, что есть можно только вилкой, без ножа. И соответсвенно на столе из приборов рыбного ножа не оказалось. А герой использовал нож, который предназначался для других блюд, например мясных

@@user-dm9nj3sz9s Спасибо! Предполагаю также, что в разные периоды и в различных местах - по отношению к разным блюдам - применяли разные же правила. Основа (европейского застольного этикета) была одна, но вот нюансов и различий было много. В Австро-Венгрии свои какие-то мельчайшие правила поедания (допустим) дичи, в Пруссии иные требования, в Британии что-то своё. Даже сейчас в иностранных (англоязычных) подобных виде-уроках упоминают о континентальной и британской манерах складывания салфеток, перекладывания вилки из рук в руки, и т.д. Кто-то правильно сказал, что богатые бездельники умножали сущности, чтобы отличать представителей "своего узкого круга". Кто бы ещё стал проводить до шести часов за столом? "А вот такие вот крупные креветки едим вот такими вот щипчиками, и запиваем непременно таким-то напитком, именно в такой форме посуде. А это едим - только руками. А вот находясь в Бургундии такое же по виду фрикассе следует поедать вооот таким способом" )) -за что в России сочли бы необразованным солдафоном). Кстати, многие высшие аристократы (русские цари) относились к этому с аристократической же простотой - "ешьте, как вам удобнее". Если не вести себя подобно Петру Первому в Саксонии (ужасно вёл за столом), и не нарушать правил "Юности честного зерцала" (не чавкай, аки свинья); ну и опять же - знать базовые правила (пользования вилкой, фужером) и уверенно вести себя, соблюдать приличия, то мелкие огрехи не существенны. Можно даже по-дружески показать "как это делается". У того же Куприна - наставник юнкеров капитан Дрозд напоминает им: не набивать рот, чтобы всегда можно было ответить на вопрос соседки за столом, есть мелкими кусочками, не спешить и т.д. Самые общие правила приличий. Ведь за столом собираются же прежде всего ради приятного времепровождения и получения удовольствия от пищи. Некоторые же вещи (последовательность подачи омаров, например) могли быть неизвестны даже российским императорам, но все как светские люди умели легко и непринуждённо обходить вниманием такие неловкости.

@@rachidmasimov4132 вы совершенно правы, думаю сейчас этикет для нас -- это вести себя так, чтобы не доставлять неудобство окружающим, элементарно не чавкать, не хватать еду руками в тех случаях, когда этого действительно не стоит делать, не ковыряться в зубах у всех на виду и так далее. Это элементарные правила вежливости, а не знание тонкостей про вилки и ножи. Во всех современных заведениях всегда принесут соответствующие блюду приборы, но исключительно для твоего же удобства, а не чтобы человек потел, вспоминая, какая вилочка для чего подходит. Уроки этикета, которые мы смотрим скорее из любознательности, пригодятся в полном своем объеме мало кому из нас, остальные же вынесут общий подход к поведению за столом.

а как же..общество пришло к классовости..отличием классового общества всегда было внешняя манерность высшего класса ...плебс , не отличающий вилку для мяса и вилку для рыбы, будет вскоре лишен и права на среднее и высшее образование.. вот скоро и поймем из чего вылилась октябрьская революция и наконец -то осознаем величие личности Ленина, который своими первыми декретами смел этих буржуев с их разделением людей на классы и с их буржуйским этикетом ..уже сейчас видно кому доступно высшее образование...дураку с деньгами родителей и со знанием этикета, но не умному сыну какой то уборщицы,которые мороженое ртом ест,а не вилкой..и школы уже расслоились на частные для богатых,на платные лицеи и гимназии и простые школы..по полицейским сводкам разве не видно что детишки чиновников переехавшие на дорогих иномарках ребенка простолюдинов не подсудны..а отличить деток богатеев от плебса можно по тому, как они чай в чашке перемешивают..

Согласны, интересный вопрос! Попробуем на него ответить в следующих уроках 🙃

Жареную кожицу люблю, а соленая очень жесткая..

спасибо за вопрос и идеи 🤩

@@AlmetteCulinary У Вас очень хорошая подача материала ! Ждём новых!

Сказать "мяу" и вонзить в рыбу клыки, при этом постараться не испачкать вибрисы.

Лучше никаким не есть 😂

Китайскими палочками, конечно.

Нет.😅

Есть, не торопясь. Крупные видимые кости извлекаю сразу, мелкие же - изо рта, как дама в видео показывает. Единственное, не надо торопиться, а тщательно раздавливать кусочек во рту, тогда кости обязательно почувствуются. Короче, рыба - это не торопыжная еда)

Здравствуйте! Благодарим за вопрос, в скором времени постараемся узнать у экспертов 😉

Добрый день! По этикету рыбу нужно есть используя приборы 😊 об этом рассказали в видео 🙃

постараемся ответить на этот вопрос в следующих уроках, спасибо 😊

Не знаю как по этикету, но я делаю это так. Отделяю вилочкой хребтовый плавник, в сторону на тарелку Потом пальцами брюшные плавнички, хрум-хрум. Далее съедается спинка над хребтом, обычно вилкой. Далее снимается мясо с ребер, тоже с удовольствием съедается, тем более, что костей там нет Далее осторожно обнажаем хвостовую часть. Там больше всего костей, поэтому не торопимся. Потом переворачиваем тушку нераздетой стороной вверх и повторяем всю операцию Завершаем трапезу торжественным схрумкиванием зажаристого хвостика