ФЕРМЕНТАЦИЯ ЧАЙНЫХ РАСТЕНИЙ 

Рада что попала на ваш канал, давно интересуюсь сушкой трав, ферментировала иван-чай, все интуитивно. Получила много интерестной информации. Спасибо.

Леночка, спасибо за вашу работу. Каждую весну и лето обращаюсь вашему труду " Сто главных трав руси". Здоровья вам и вашей семье.

Низкий Поклон, дорогая Сестричка ЕЛЕНА, за замечательные полезные послания! Помогай вам Господь, Пресвятая Богородица, Все Небесные Силы, Все Святые и Ангел Хранитель во всех ваших благих начинаниях! Аминь! МИР ВСЕМ!

Лена, здравствуйте! Я была у вас на самом первом курсе, так сказать, у истоков 😊. С огромным удовольствием занимаюсь травами, ферментацией, особенно Иван чаем! Спасибо 🙏 вам, здоровья вам и благополучия!

Спасибо за информацию! Участвовать не смогла из-за позднего времени.

На счет мяты не согласна...только что высушила после ферментации и балдею....запах гораздо лучше и сильнее, чем если высушить просто...

В прошлом году ферментировала лист подорожника, по вашему методу. Лист брала мягкий, нежный, а не жесткий. Все получилось. Чай из этого листа мне понравился - с легким карамельным привкусом.

Елена,добрый вечер.Опоздала на эфир,смотрю в записи.Очень интересно.

Здравствуйте, действительно я на зиму заморозила крапиву и при растаивании она дает вкус морских водорослей, даже соленоватая получается Очень вкусно!

Спасибо, Елена! Пару лет использую Ваш способ ферментации иван- чая, получается прекрасно! В прошлом году ферментировала лист яблони, цвет чая очень красивый , вкус еле заметный, а гемоглобин повышает точно, сдавала анализы до и после. 🌿🌿🌿

Если нет вопросов Значит хорошо разживали

можно ли ферментировать мяту

Некоторые блогеры в своих видео иван чай после сбора моют,а потом уже подвяливают и ферментируют. Правильно ли это? Спасибо за ответ.