А я люблю горькое пиво, и чтобы градус был низкий градуса 3 но чтобы тело было саммо собой, последний раз варил с дикого хмеля сыпал горкой)) такое было вкусное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Сейчас тоже варю.
Не совсем понял фразу о том, что белок и так осядет при термической коагуляции и нет смысла переводить на это хмель. Правильно ли я понимаю, что Вы советуете дождаться сначала коагуляции белка, а уже потом добавлять хмель? Если так, то сколько советуете ждать с начала кипячения до первой задачи хмеля?
Татиана), скажите: как в больших пивоварнях снимают темную пену при кипячении - это-же не реально! А последняя, как учат 20ти литровые пивовары «без затей» (с уважением к ним, сам таковым являюсь) очень вредна! Спасибо за Ваш свет в нефильтрованном конце тоннеля...
видео рецепты без технологического обзора.))) над выпуском особо не заморачивались? а что за текст - выписки из пивной энциклопедии? это похоже контент не для широкой аудитори, а для узкого круга пивных гиков.)))
@@Krakozyabl Чтобы выиграть в лотерею, надо сначала купить билет. Ей бы кинуть клич, что собирает на микрофон, с координатами куда слать. На два бы собрала быстро. А так, конечно, комп шумит громче.
