Do flaków daje sie też korzeń imbiru i paprykę ostrą. Można dodać mięsa z bulionu wołowego na którym się te flaki gotuje, albo po warszawsku- pulpety z mięsa. Acha i rubiec przed gotowaniem się kilka razy moczy w wodzie, żeby nie podśmiardywał z mocno ))))
Bo ja uwielbiam flaczki! Mówią, że to męskie danie))) Akurat! Kobiety też je lubią. Pamiętaj, flaki muszą być pierne, czyli ostre. Muszą drzeć za uszami)) W różnych regionach Polski robią je trochę inaczej. Są flaki po zamojsku(z pomidorami), po warszawsku- z pulpetami, w rosole, zabielane itp. Pozdrawiam serdecznie!
Эх , люблю рубец ! А вот ел я его , только отваренный и обжаренный и как то даже в голову не приходило , что из него можно готовить какие то блюда . Обязательно приготовлю по этому рецепту . Огромное спасибо , что просветили , а то так бы и ел рубец отваренный и жаренный , с лучком .
+Павел Морозов Przyjeżdżaj do Polski i spróbuj! A potem rób sam. W Polsce nigdy śmietany do flaków nie dają. Za to dużo pieprzu i majeranku. Najlepsze są flaki po warszawsku z pulpetami( c tieftielami). Bardzo smaczne danie. Jest w każdej polskiej knajpie, restauracji. Polacy je lubią, zwłaszcza pod kieliszek dobrze zmrożonej wódeczki!))))
На самом деле очень вкусное блюдо. По работе часто приходилось бывать в Польше, так вот мой товарищ всегда говорил так если был в Польше и не поел фляки считай что и не был. Если правильно все сделаете будет очень вкусно не пожалеете.
Хахахахахахахах. Полка - чешская народная музыка и танцы. Вы сделали фляки побеленным. Я их ненавижу, но это дело вкуса. Я предпочитаю фляки в чистом насыщенном бульоне с кусочками говядины. Приправлен паприкой острый, копчения и майораном.
