Многие в России интересуются аутентичной французской кухней, но языковой барьер большинству не позволяет прикоснуться к достоверной рецептуре и технике, встречая на просторах интернета только многочисленные заблуждения и имитации. Вы даже не представляете, какое великое Добро делаете, когда делитесь с нами Вашим ремеслом. Спасибо за возможность погрузиться в столь богатую кулинарную культуру. Мира и процветания вашей семье.
Как увлекательно, мы, армяне, готовим похожую выпечку и называем её гата) На Рождество печётся так называемая тарэ гата- гата года. Мы прячем монетку, завернутую в фольгу и у нас тоже младший определяет кому какой кусок, он режет гату, а если ножик попадёт на монетку, то счастье будет всем членам семьи. Тёплый привет от всех армян, очень ценим и любим Францию и её народ 🇫🇷❤🇦🇲
У меня был руководитель - финансовый директор - француз! Обожаю этот акцент , когда француз говорит на русском !🥰 вся моя семья теперь говорит «Слава БогА» ! Как говорил мой начальник🤣 теперь могу слушать Ваш прекрасный русский и ещё овладевать рецептами невероятной французской кухни!!! Спасииииибооо !! ❣️❣️❣️❣️
Я Вас понимаю Два руководителя - один -француз, другой -бельгиец , француз.. оба говорили на англ и френч. Компамия вся на английском, но все уже стали: шарфИк, булочкА, БобИ. ЯблоКА. Я вас очень люблю , мои ДиректорА))
Интересный рецепт. Но не только французский. У многих европейских народов есть традиция запекать какой-либо предмет (от фигурки Христа до монетки или боба) в пироге. У знаменитого фламандского живописца Йорданса есть картина "Бобовый король" . Её можно посмотреть в Эрмитаже , а авторские повторения в Лувре и нескольких других музеях. За рецепт и подачу материала(описание с поминутной разметкой видео) спасибо! Успехов Вам!
Оу, Вивьен, с Рождеством всю Вашу семейку 🙏🎄🤩 У нас в семье пекут «богатый» пирог на Рождество💥Он с мясом и в качестве сюрприза монетка.Кому попадётся, тот будет везунчик весь год🤩 Обязательно испеку Ваш «королевский» и поделюсь впечатлением 😜
Спасибо большое за рецепт. Начинка роскошная. Талию я берегу, но выпечку из слоеного бездрожжевого теста обожаю. Правда, я использую не такие калорийные наполнители. Я посмотрела ваш фильм о вашей Гаскони. Вы и ваши родные так преданы своей земле, это меня тронуло. Будьте здоровы, живите богато.
супер шикарно....так мило по семейному..беру на заметку( для внуков устроить так же) Спасибо вам!!! успехов и здоровья вам и всем родным и близким!!!!!
Обожаю этот пирог и круассан аманд!! Как это вкусно!! Скорее бы во Францию!! ... А пока будем готовить здесь в России.. Спасибо за рецепт моего любимого пирога 🙏👋👋👋
Я знаю, почему Шу-шу. Я в детстве не могла сказать букву "C", как меня зовут, и говорила Я - шаша. Шиша -) так, шишкой, Шишончик, друзья с детства и зовут -) Сразу, как услышала в каком то рецепте, как отец зовет ребенку, по-моему, в видео про гриль на открытом воздухе. Ее отец сказал ей - Мерси, Шушу. Или Спасибо. Шушу.
Дорогой шеф! есть ли у вас на канале рецепты с эскарго? П о случаю купила в инет маркете банку с улитками- теперь надо приготовить вкусно и как во Франции! Помогите! Привет из Нью-Йорка и спасибо!
По-руссски это можно назвать Царь-пирог. Только традиции с бобами у нас нет. Знаю только, что иногда «счастливую» пуговицу в пельмени домашние заворачивают. На счастье.
Вивьен, пекут ли во Франции соленые и сладкие штрудели? Расскажите, пжлст, как приготовить тесто быстрого приготовления типа слоеного для них и для пирога волхвов? Спасибо!
Здравствуйте! Скажите, галетт де руа традиционно делается именно со слоеным тестом? Или с разным? Интересно и с исторической точки зрения, не только с утилитарной:-))
Вы уже извините меня,но, немного о разделении культур: француз никогда не бросит своих детей,(если он настоящий француз)будь он хоть в другом браке, ментальность не та, французские мужчины,даже из иммигрантов,желают поступать так же ,однако ,нам есть чему поучиться у Вас,и как я говорил,цель канала видимая и скрытая,это нас то гастрономии, просвещение,... извините,если немногожко не понятно
