Тёмный

ХРУМКІ ОГІРКИ З ГІРЧИЦЕЮ В ЗЕРНАХ НА ЗИМУ 🥒 МАРИНОВАНІ ОГІРКИ 🥒 

Onyshkevychi
Подписаться 119 тыс.
Просмотров 119 тыс.
50% 1

#українською #онишкевичі #огірки #маринованіогірки #огіркизгірчицею #консервація
В огірковий сезон, українська господиня, заготовляє на зиму чимало смачнючих рецептів! Сьогодні маємо для вас, ще один, дуже вдалий, із гірчицею в зернах. Огірки виходять хрумкими із пікантною ноткою. Готуйте на здоров'я, рідні вам подякують!
За рецепт дякуємо Лесі Лазоряк.
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами: / @onyshkevychi_iryna_on...
СКЛАДНИКИ:
МАРИНАД: ( ~ на 3л. огірків)
вода - 1,5л.
цукор - 200г.
оцет (9%) - 200мл.
сіль - 75г.
В БАНКУ:
кріп, часник, гірчиця, лавровий лист, огірки
Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти: / 376928020389348
тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграши.
Приєднуйтесь до Інстаграм: / onyshkevychi більше про нас і наше життя.
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ukr.net

Опубликовано:

 

19 июл 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 79   
@user-cu1rh4ob8o
@user-cu1rh4ob8o Год назад
Дякую за грами! Інакше не зацікавилась би. Спробую, дякую сердечно ❤❤❤
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Хай смакують!🤗
@Olena_71
@Olena_71 26 дней назад
Робила в минулому році, дуже сподобались! Набагато смачніше, ніж в кетчупі. В цьому році зроблю тільки за цим рецептом 😊
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 24 дня назад
Дякуємо за відгук🤗
@user-jv9ns2yn6q
@user-jv9ns2yn6q Год назад
Рецептів огірочків багато,але довіряю ,саме вашому на 100%!!!Дякую!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Хай смакують! Дякуємо🤗
@user-el3tq2yj3u
@user-el3tq2yj3u Год назад
Дякую за рецепт. Шукав огірки з гірчицею.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Хай смакують!
@user-ns4un8zc8c
@user-ns4un8zc8c 2 месяца назад
Готувала по цьому рецепту. Ось спеціально знайшла знову його що скористатись в цьому сезоні. Хороший рецепт, огірки получились не гострі, все в міру. Рекомендую. Дякую за рецепт.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 2 месяца назад
Дякуємо за довіру та відгук🤗
@user-ll5pm5zp5j
@user-ll5pm5zp5j 11 месяцев назад
Зробила огірочки по вашому рецепту, через 2тижні відкрила, щоб попробувати.Дуже смачні,моїй сім'ї всім сподобалися. Дякую за рецепт❤
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 11 месяцев назад
Дякуємо за довіру і відгук, радіємо 🤗
@user-mb6ym5ce6i
@user-mb6ym5ce6i Год назад
Я такі вже консервую років вісім, дуже смачні. Дякую вам 💙💛
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Дякуємо вам💙💛
@user-tj6jc8ft3r
@user-tj6jc8ft3r Год назад
Доброго дня, рецепт дуже хороший ,я ще додаю моркву,порізану кільцями,дуже смачно.Мирного неба всім бажаю!!!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Дякуємо за поради і побажання!
@lilijatichonjuk2846
@lilijatichonjuk2846 Год назад
Дякую вам)) по схожому рецепту закривала вже років до тридцяти... тільки по цьому рецепту не викидалось ні огірочка... Сім'я була немаленька, закривала 3л. банки мінімум двадцять... Можливо хтось захоче спробувати - все так як у вас, тільки замість гірчиці корінь і зелень петрушки і гвоздичка, гіркий перчик по бажанню і кружочки моркви між огірочками - дуже гарно виглядає в баночці...
@user-gl2jt2mo2o
@user-gl2jt2mo2o Год назад
Дуже смачні , теж по тому рецепту закриваю огірочки.🎉
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Дякуємо за ваші поради. Щойно замочила новий збір, зроблю так, як ви рекомендуєте🤗
@lilijatichonjuk2846
@lilijatichonjuk2846 Год назад
​@@onyshkevychi_Iryna_OnyshkevychДуже радіо)) нехай смакує, я вже декілька років не закриваю... то за станом здоров'я, то огірки зі мною "не дружать", ніяк не вдається мені їх посіяти вчасно... ось в цьому році з гібридів не зійшов жоден, а з свого насіння - одне бадилля... Посіяла ще в кінці червня... якщо будуть огірочки, то обов'язково спробую з гірчицею... Я тільки десь бачила, що в рецепті французька з баночки... як ви вважаєте, вийде однаково?.. чи потрібно спробувати, щоб порівняти...
@user-fw3bm4jo2u
@user-fw3bm4jo2u Год назад
Дякую за чудовий рецепт, сьогодні закрутила огірочки по цьому рецепту😊
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
На здоровʼя!
@maritime4661
@maritime4661 6 месяцев назад
Доброго дня! Нарештi вiдкрила i скуштувала огiрки по Вашому рецепту, смакота!!! Щиро вдячна за рецепт, це саме те що давно хотiлося!!)💖 Оцет замiнюю на лимонну к-ту i ще й не шкiдливо🤗
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 6 месяцев назад
Доброго дня! Дякуємо за довіру і пораду🤗 Влітку спробуємо з лимонною кислотою 😉
@user-bl1cq9ts6y
@user-bl1cq9ts6y Месяц назад
Напишіть будь ласка скільки лимонної кислоти? Дякую.😊
@julijule6094
@julijule6094 17 дней назад
Теж цікаво, напишіть пропорцію будь ласка.
@viktorarturion2317
@viktorarturion2317 Месяц назад
А на 0,5 баночки, яка пропорція потрібна?
@user-hq2qe1gt9x
@user-hq2qe1gt9x Год назад
По цьому рецепту дуже смачні огірки. Напишіть, будь ласка, який сорт огірків ви сіяли, а то в мене теж цього року гібриди не зійшли, пересівала три рази. Наперед дякую
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Запитаю у мами і відпишу вам🤗
@elenaantonenko9341
@elenaantonenko9341 Год назад
Доброго дня ,де Ви купували зерна гірчиці? В минулому році робила по Вашому рецепту огірки козацьки , смачно. Дякую.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Доброго дня! Гірчицею зі мною поділився односельчанин, який має свою домашню. В магазинах також є. Дякуємо за довіру.
@user-zc6sf4mz6u
@user-zc6sf4mz6u Год назад
Зерна гірчиці продаються у магазинах, які продають насіння. Їх використовують як седерати.
@elenaantonenko9341
@elenaantonenko9341 Год назад
@@user-zc6sf4mz6u Дякую
@user-jc1eu9gd9h
@user-jc1eu9gd9h Год назад
Ще продають в магазині,де всі спеції
@user-zc6sf4mz6u
@user-zc6sf4mz6u Год назад
Дякую за рецепт. А оцту не забагато? Ви вже пробували?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
На здоровʼя! Так, пробували, вони гостренькі.
@Tanya-qj4we
@Tanya-qj4we Год назад
Так тут же і 200 грам цукру, думаю , що кисло не буде
@user-hz4rb3eh6z
@user-hz4rb3eh6z 10 месяцев назад
Дуже багато, я додаю 100мл оцту і 100г цукру.
@elenao6454
@elenao6454 Год назад
Чому оцет додається не тоді, коли вода закипіла? 🤔🤔🤔
@user-rw6fs2ol8g
@user-rw6fs2ol8g 24 дня назад
А скільки треба часу щоб вони постояли?
@user-wp2wu3bm4j
@user-wp2wu3bm4j Год назад
Підкажіть будь ласка, теж обрізала по краях огірочки і після стерелізації трішки посиніли біля обрізів, це взагалі нормально? Перший раз роблю
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Взагалі не нормально, так не має бути. Можливо відбулось якесь окислення, наприклад від металу ножа🤨
@prosto.ukrainka
@prosto.ukrainka Год назад
Вже 20 років готую огірки схожим рецептом, смакують тільки вони.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Так, ці огірки дійсно смачно виходять.
@user-jp2rf9og9t
@user-jp2rf9og9t 11 месяцев назад
Стерилізувати 10 хв від моменту закіпання в банці маринаду, чи 10 хв від моменту закіпання води в кастрюлі, дякую.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 11 месяцев назад
З моменту закипання води в каструлі.
@user-ot4ox9ej5y
@user-ot4ox9ej5y 16 дней назад
А якщо не стерилізувати а залити спочатку окропом а потім маринадом.Стоятуть чи позривають
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 14 дней назад
Не знаю, спробуйте і нам напишіть🤗
@user-wz8nk5ck9r
@user-wz8nk5ck9r Год назад
Доброго дня, а можна взяти мелену гірчицю?немаю зараз в зернах
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Доброго дня. Хіба спробуйте, бо ми так не практикували.
@julijule6094
@julijule6094 17 дней назад
Мама моя постійно закриває з порошковою гірчицею, але я їх не пробувала, бо робить гострими, а я гостре не можу їсти, але чоловіки кажуть, що смачні і помидори і огірочки
@user-sw8vt3hi6n
@user-sw8vt3hi6n 4 месяца назад
Будь ласка , сорт .Дякую.
@user-qk4jh7cr9v
@user-qk4jh7cr9v Год назад
Підкажіть, будь ласка, де купити сухі зерна гірчиці?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
В супермаркеті.
@user-zk4ns2pj8q
@user-zk4ns2pj8q 11 месяцев назад
Листя хрону і корінець не потрібно класти?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 11 месяцев назад
Не обовʼязково для цього рецепта.
@user-kl5qr6si2j
@user-kl5qr6si2j Год назад
А скільки треба чого добавляти в дозіровках???
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Рецепт на початку відео і в описі під відео.
@julijule6094
@julijule6094 17 дней назад
Добрий день, а робили з діжонської гірчиці? Шукала в супермаркеті зерна - не знайшла нажаль, але є діжонська гірчиця.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 17 дней назад
Доброго дня! Особисто я не робила, але дівчатка писали, що теж смачно виходить.
@julijule6094
@julijule6094 17 дней назад
Дякую, сьогодні зроблю і з мене обов'язково відгук
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 17 дней назад
@@julijule6094 чекатимемо🤗 Хай вдаються!
@user-ei3gh7nj4m
@user-ei3gh7nj4m 11 часов назад
Добрий день,чи гострі виходять?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 8 минут назад
Доброго дня! В міру гострі.
@user-wf3bq2iy7o
@user-wf3bq2iy7o День назад
Огірки після стерилізації стали м'якими,ніби з них забрали всі сили😢В тому році все було добре.Яка причина,і чи можна їх якось врятувати?Робила все чітко по рецепту.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Врятувати вже не вийде. Причин може бути декілька: не свіжозірвані, або мало стояли у воді, або огірки такі ( цього року з огірками не дуже радісно). Шкода, що так вийшло, але вони всеодно мають бути смачними, хіба не будуть хрусткі. Щойно теж закрутила дві баночки за цим рецептом, ніби все ок.
@user-wf3bq2iy7o
@user-wf3bq2iy7o День назад
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych В нас на Миколаївщині спека сильна,і огірки на ніч замочила,шкода дуже ми їх полюбили,на смак дуже добрі,але геть не хрумкі.Але всеодно буду їх консервувати!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
@@user-wf3bq2iy7o дякую за конструктивний діалог. Хочеться вас обійняти🫶хоч кілька слів почула про мою малу Батьківщину🌻
@user-th6rs5lo9o
@user-th6rs5lo9o 11 месяцев назад
Це на 3кг огірків??
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych 11 месяцев назад
Рецепт, приблизно на три літри готових огірків.
@mmrackk
@mmrackk Год назад
Яка біда. Банки помиті, огірки в тазіку - часнику нема, є тільки в турецьких фруктах сухий нарізаний (десь як гречка розміром), то я по столовій ложці на літрову банку. Цікаво шо буде.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Напишите нам🤗
@тала-атала
@тала-атала 11 месяцев назад
Все буде добре! Яка різниця який часник.
@agnessalora2415
@agnessalora2415 Год назад
Нащо ви відрізаєте ,,жопки"у огірочків?? Не розумію...
@ynik4619
@ynik4619 Год назад
Я теж відрізаю, що в цьому страшного?
@agnessalora2415
@agnessalora2415 Год назад
@@ynik4619 Та я не кажу ,шо це страшно...просто интересуюсь -- для чего отрезать?Что єто дает?
@user-qj4rb8di3v
@user-qj4rb8di3v Год назад
Красиво виглядає з відрізаними жопками
@Tanya-qj4we
@Tanya-qj4we Год назад
Відрізають щоб огірки краще промаринувались .
@prosto.ukrainka
@prosto.ukrainka Год назад
Все своє самостійне життя так роблю. Огірок готовий до вживання, аніж потім відрізати, перед подачею до столу.
Далее
Your bathroom needs this
00:58
Просмотров 16 млн
CANNED PICKLED CUCUMBERS
22:01
Просмотров 10 млн