Меня зовут Настя.
На этом канале мои Авторские рецепты для здоровой жизни, с любовью 😍
Еда - это кирпичики здоровья
Этот канал создан для того, чтобы помочь готовить вкусную, полезную пищу для всей семьи
Еда - как лекарство
/ channel
t.me/shafran_v... телеграм
ХРУСТЯЩИЕ КРЕКЕРЫ
Нут, овсянка и семена 😍
Без сахара
150 гр - нутовая мука
150 гр - овсянка 20 мин.варки
130 гр - сливочного масла 82,5%
3 ст. л - семян кунжута
2 ст. л - семян льна
2 ст. л - дезактивированных дрожжей
70 мл - воды
1 коф. л - соли
1 ст. л - яблочного уксуса
Приготовление:
Измельчаем овсяные хлопья в муку. Смешиваем нутовую муку, овсяную муку, соль, кунжут, лен, яблочный уксус, воду.
Растопим сливочное масло, отправляем к тесту.
Можно добавить дезактивированные дрожжи, они придадут сырный вкус.
Всё перемешиваем.
Формируем тесто. Оно плотное, не липнет к рукам, немного может рассыпаться.
Руками скатаем шар, раздавим его плашмя, и раскатываем квадрат толщиной 3 мл. Края подравниваем, чтобы не было рваных.
Режем на квадратики. Отправляем на противень
Выпекаем при 180'С 40-45 минут до золотистого цвета.
Готовьте с любовью у вас обязательно всё получится
#шафран_выпечка #шафран_видеорецепт
21 авг 2024
