Тёмный

Хуплу. Рецепт дружбы народов по-чувашски 

СОВА
Подписаться 99 тыс.
Просмотров 3,2 тыс.
50% 1

Мы покажем вам кухню разных народов Самарской области. В этом выпуске расскажем о национальном чувашском блюде - хуплу. Название переводится как "закрытое блюдо". Его готовят на праздники и к приходу дорогих гостей.
Без него не обходится ни одно чувашское застолье: чем больше хуплу на столе, тем богаче семья. А женщины соревнуются в приготовлении: чем вкуснее блюдо, тем искуснее хозяйка.

Опубликовано:

 

29 июл 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 9   
@user-bn4tt4ny9k
@user-bn4tt4ny9k Год назад
В каждом регионе чуваши по-своему проводят и проводили свадьбу. В деревне раньше практически все были вовлечены в это действо (население было в основном сельское, ведь чуваши древние земледельцы). Жених со своими родственниками и друзьями с утра собирались и ехали за невестой к ее родителям. Где выкупали невесту, молодожены получали благословение от родителей невесты. Весь день свадьба игралась среди родственников невесты, каждый член рода должен был пригласить молодоженов с гостями в свой дом, где гости ели, пили, пели и плясали, одним словом веселились. Ближе к вечеру гости ехали обратно домой с невестой и приданым. На следующий день праздник продолжался в доме родителей жениха (или в собственном доме жениха). Новая хозяйка показывала своё приданое, демонстрировала своё умение готовить и вести хозяйство.
@s2dentessam925
@s2dentessam925 Год назад
Первая пара хозяек прям супер)))
@Enen2096
@Enen2096 28 дней назад
Свадебным , прямо каждодневным блюдом " 😅
@user-ow3wi1uf1c
@user-ow3wi1uf1c 9 месяцев назад
Дочка как бабушка
@taissianikolaeva4058
@taissianikolaeva4058 9 месяцев назад
Тем лапартатас
@user-zz6yh9wu5m
@user-zz6yh9wu5m Год назад
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, как называются Драники с мясом по чувашски?! Бабушка с тётей называли 30 лет назад, а я забыла!
@user-zz6yh9wu5m
@user-zz6yh9wu5m Год назад
Ой, сейчас ноготочки у девушки упадут😮😊
@user-nr4lb8ey6m
@user-nr4lb8ey6m Год назад
Это не правильно надо свинину и баранина
@user-rw1ii1ne1g
@user-rw1ii1ne1g Месяц назад
В чувашской кухне нет блюд из свинины. Либо баранина, либо говядина,курица либо конина(у низовых) , мы тултармаш даже делали из конских кишек и хуплу из конины
Далее
Готовим чувашский пирог
3:51
Просмотров 2,9 тыс.
мы с вами БЕЛАРУСЫ!!
11:38
Просмотров 620