Ху кхъуейжьапхъэ 

Почему сейчас нет таких передач.Такая приятная женщина и ведущая такая домашняя.Жаль,что с экранов эта душевность ушла

Я очень любила эту передачу. Всегда старалась не пропускать. доходчиво всё объясняет. И вообще очень приятная женщина

Адыга льэпкь дахэр Тхьэм дыкьихьума 🙏

Очень вкусное блюдо .. мои дети и внуки с удовольствием. Очень рада что люди интересуются и не забывают национальную кухню

На литр сметаны используем одно яйцо. Его разбиваем в толстостенную кастрюлю и взбиваем там будто-бы покрывая им стенки. Ставим на средний огонь и помешивая вливаем сметану. Можно добавить пол-стакана, стакан воды. Пока смесь варится, промываем 3 ложки пшена, когда она начинает закипать, кладём туда пшено. Ещё добавляют адыгский сыр. Некоторые хозяйки мелко нарезают и добавляют его чуть ли не одновременно с пшеном. Но кто-то предпочитает добавить его после того, как блюдо поварится 20 минут. Тогда всыпаем сыр и ждём, пока доварится пшено и слегка растает сыр. Если хотите, чтобы блюдо получилось погуще, то можно добавить ложку муки.

Сыту дахэ уи бзэк1э уедэ1уэну нысащ1э ц1ык1ури губзыгьэщ 😍😍

За кхъуейжьапхъэ лайкос не глядя👍

Алыхьым псапэу къывитыж💜

Искала рецепт❤бабушка нам всегда готовила вкус во рту до сих пор.Спасибо за видео.

Давно искала рецепт, спасибо вам огромное. Очень приятно смотреть и слушать. Хозяйка умничка, так подробно всё рассказывает. Ведущая задаёт нужные вопросы)) В общем молодцы.

Как замечательно готовит Оксана! И при этом ооочень аппетитно! Люблю смотреть и пересматривать.

1еуэ нысащ1э дахэщ! Ооочень приятно на неё смотреть!)

Сыту си гуапэ си бзэр зыхэсхыну..

Доброе утро Асечка и Оксана 🤗🌹 Как я рада видеть тебя Ася и вашу передачу' былоб очень хорошо если бы наши дети и внуки готовили наши традиционные блюда. Спасибо большое за рецепт этого блюда.👍👍👍👏👏👏 ждём новых рецептов' а вам и вашей компании желаю дальнейших успехов здоровья и счастья 🤗🌹🌹🌹

Все нужные программы закрывают и полезно и с мед.точки очень нужная передача .Адыги про пшено ооочень многое знали .

Как я был удивлен кабардинской молви)) спасибо

С удовольствием узнала новый рецепт. До этого делала с манкой или кукурузной мукой. Спасибо большое!

Дахэдыдэу уопщаф1эр Упсэу.Мы дунейм тетыу къыщ1эк1ынкъым ди шхыныгъуэхэм нэхъ 1эф1. 😘✋ Упсэу жызо1эр иджыри зэ.

Прекрасный рецепт, подача блюда понятная, музыка прекрасная, но она заглушает всю передачу 🤷‍♀️ удачи!!!

Ну как можно было закрыть такую нужную передачу?

Не пойму о чем говорят но все равно интересно😂

МашАллах 🙏

Ма-ша-Ллахь! - датхэнэ зы Iохуми щIэныгъэкIи, губзыгъагъкIи, гукъэбзагъкIи гъэзэщIынращ нэхъыфIри, кхъуейжьапхъэ зыгъэхьэзыра Iэксани, мы фильмыр зыгъэхьэзрахэми я къэлэн дахэхэр тэмэму ягъэзэщIащ, нэхъыфIыжу абыхэм я Iуохухэр Аллахь ЛъапIэу ГущIэгъушхуэ зиIэу ди лъэпкъ-дахэр КъэзыгъэщIау Зыхъумэм зэтриухуэ - я Псапэр Къэбыл ищI!

Вот честное слово уважаю люблю Кабардино-Балкариию, особенно кухню ем её с 12 лет, прошу перевод на русский вставлять 🙏🏽я кроме даущит и я на сыпыс ничё не знаю

Пасэ зэманым кьуейжьапхьэм хальхьэрт хугут, хьэжыгьэр илэс 200 л. кьызэрежьэрэ.

Оксанэ, хур адыгэ эпос "Нартхэр"жыги1уэм къыщыхощ, зэрахъумэм теухуауэ.А эпосым и ныбжъыр илъэс мин плъыщ1ым къыщыдзауэ мелуанхэм нос.сэ сигугъэмк1э "1эдэм ипэ зэрыпсэлъар адыгэбзэщ"

Аллыхьым фыригьэфlакlyэ ❤

Кхьуежьапхьэ бэлыхьщ.👍Если хотите,чтобы кислинки небыло,можно добавить щепотку пищ.соды во время закипания сметаны.Получается очень вкусно.

Шатэр лейуэ умыгъавэмэ нэхъыф1щ, хугур гъэвэп1ц1ауэ хьэплъхьэмэ; нэртыху хьэжыгъэм ип1эк1э манкэ хъэрзынэу хуозагъэр. Ауэ нэхъыщхьэр шатэм и ф1агъыращ,.

Я знаю, что это блюдо подают у кабардинцев на поминки

Это передача по телевизору,по местной программе поэтому нет перевода

Вкуснотище!!!

Оксана милая уверено говорит

Чтобы столько жира небыло , заместо воды надо молоко добавить.

Добрый день🤗

Все в роде не плохо .. но 20-50 гр сыра слишко слишком мало ., это наверное чё то вы перепутали )))... даже на глаз у неё было больше ...

Тэмэм псори,дахэ дыдэу упщэф1ащ,сэ сыльыхьуэт махьсымэм и щ1ык1эм,хугу ирехьу,е нартыхум,сыпопльэ фи жэуапым👍

Всё не переведу, но вот пропорции: _____________________________________ Яйца - 1-2 шт Сметана (домашняя, жирная) - 1кг (1л) Пшено - 2-3 ст. ложки Вода - 200-400 гр Сыр (обязательно адыгейский) - 20-50г Кукурузная крупа - 1 ст. ложка _____________________________________

👍👍👍👍👍👍❤️

Осанэ Тхьэшхуэ гъащ1э къыуит..Си анэр сигу къэбгъэк1ыжащ .Сэри сощ1,ауэ нарттыху хьэжынъэкк1э сощ1дэ хэтсэжа нартыхумк1э

😋😋😋😋😋

Adige olmak gurur verici

Смущает только одно. Сейчас пшено продают подкрашенное. Даже , когда его моешь , на руках остаётся какая-то не понятная пленка. Раньше такого небыло.

Упсэу

Упсэу унэ гуащэ гьащ1э Тхьэм кьуит

Жалко, что перевода не даете!

Без обид 😊 : масло не растоплено,тесто нужно было ещё тоньше растянуть,видно,что суховато. Если растопить масло и добавить растительного,то тесто растянется толщиной,как пергаментная бумага

Уи адыгэбзэ дахэм теухуауэ👍🏻 пхузогьэув. Упсэу.

Как делают Ашуру суп

Льощкишь...

Мы же выучили русский так учите и вы кабардинский.

Переведите пожалуйста

Очень нужно, что Вы делаете. Но я лично не понимаю Ваш язык. Хотелось бы, чтобы Вы излагались на литературном языке или русском в крайнем случае

емынэ

Почему такое не уважение к вашему зрителю ...? Хочется перевода !....😔

Вы хотите чтоб вас и уважайте ваших подписчиков почему нету перевода или это для вас ядумала что мы русскоязычные хотели а как готовить кавказкую еду вы наверно не уважаете других людей другой нации

Как это читать?

Что

время потратила только .

А по русски слабо!?

Хугу хальхьыу первыми раз сольагьу это она от себя придумала😅

👍👍👍👍👍👍👍