Царская уха. Готовим в казане на костре. 

Парни , вам маленький совет..Лук кидайте неочищенным..Это придаст ухе золотистый цвет..Совет из Астрахани..А мы толк знаем..Удачи !!

Господи, это просто прекрасно! Ведущий очень душевный мужик! Чудесный, приятный, хотел бы встречаться в своей жизни только с подобными ему людьми, но увы, таких мало. Спасибо за видео!

Наконец то УХА!!!!!! Под конец я уж думал про водку забыли, ан нет, молодцы!!! Я еще с красной рыбы делаю консервы в утятнице, но можно и в казане (не пробовал еще, чаще дома). Рецепт: так же порезал горбушу или другую красную, в воду кипящую (пол утятницы, ну чтоб рыба закрылась), 20-30 минут. Потом перчик болгарский, лук, морковь чтобы в равных долях было (примерно 4-5 лука, 3 моркови большие, 3-4 перца), минут через 10-15 добавить томаты без кожицы или консервированные. Еще чуток подождать добавить приправы (соль, перец чили, лавр, кроп , петрушку, чеснок) по вкусу, кому как. Да еще ближе к концу добавить томатную пасту и муку в воде разведенную, для густоты. Лучше добавить перед приправами. Получается горбуша в томатном соусе, как гарнир можно отварной картофель чищенный, а можно и так, но с картохой лучше!!!!! Как оно, блюдо, вообще называется не знаю, но очень вкусно! Воду можно долить кипяток, смотреть по месту.

Мужики, вы молодцы. Ваш канал - это просто полет души!!! Спасибо!

Вот смотрю на вас... И ДУША ОТДЫХАЕТ 😄

не когда видосам не ставлю лайки но это другое это видео заслуживает пальца вверх!!!начал смотреть не давно канал все просто понятно без лишних слов красавцы!!жмэня тема!!))

✅Сделал по Вашему рецепту! Ну что сказать... Сказать, что вкусно - это нечего не сказать! Просто 🔥🔥🔥 Пацаны, очень вкусно ОЧЕНЬ! Люди, делайте так, не ошибётесь!💯👌

Молодцы парни , нет слов !!! без выпендрежа и пафоса , все по уму .Просмотрел на легке , от души . Давно такого единения повара и еды не видел , есть своя харизма у тебя парень , продолжай в том же духе . Нож об доску не стучит , половник о борта не бьется , посуда горит от чистоты и блеска , рука легкая , сопли не жуют . Ну все на месте и растет откуда и положено . Успехов парни .

здравствуйте ребят, всё супер, ухой пахнет через экран, уха однозначно только на костре и не как по-другому, лайк 🐟🐠🐟

Сидел кушал гречу с куриной грудкой, посмотрел видео, заплакал)))

Ребята, подписывайтесь) все просто и по человечески. Я смотрю все ваши видео))) лайк вам)))

Жаль, что ехать очень далеко. Всегда с удовольствием смотрю Вас, сам люблю готовить. Вас смотрю регулярно и откровенно говоря отдыхаю душевно и морально после трудовой недели при просмотре, набираюсь позитива перед выходными и потом готовлю с отличным настроением. Огромная благодарность Вам за труд ребят!

Ребята , как всегда супер... Уважуха и вкусняха)))

класс!!! спасибо ребят получил наслождение от процесса готовки)))

Нет ничего лучше ухи на костре. Лайк!

Пересмотрел кучу ваших видосов, проникся и подписался. Всё душевно, просто и качественно. У "телеповаров" обычно всё недоделанное (не для себя наверно), а у вас всё чётко. Не пойму кто дизы ставит....

Ребята, Вы как "ЗАРАЗНЫЙ" сериал,-НЕВОЗМОЖНО оторваться! Молодчинки! Так держать! Все вкусно, аппетитно, аккуратно,-глаз радуется! !!! Удачи вам!!!

Супер ребята, молодцы, желаю Вам стать каналом миллиоником лайк однозначно!!!

Аж слюнки потекли😋 как все аппетитно и красиво выглядит👏

Клас!!! На рыбалочку захотелось ..Совет лично от себя, уху варю на исключительно медленном огне, тогда уха прозрачная - дно видно))...Удачи вам и успехов))

Молодцы ребята!

Классная уха! Молодцы,ребята!!!

Не очень люблю уху, но это ваше лучшее видео!молодцы!)

Большой Привет вам из Азербайджана ! Спосибо вам ребята ! Класс !!!

За видео лайк. Головешку в уху запихивают если уху варят из рыбы, которая питается тиной и ей же воняет - карась, линь и т.д. Пихают, чтоб запах тины отбить. В форель и осетра головешку можно не пихать.

я отпишусь, если выкинули головы и хвосты!)

Ребята,Вы супер! С такой любовью готовите,так аппетитно!!! По-доброму завидую женам вашим;) хорошая компания!всех благ!!!

Как всегда супер! Осетра у меня не было, заменил семгой. И раньше пшена не добавлял. Оказалось кстати. Очень вкусно!

Парни,ни разу осётра не жрал,да и уху с морковью не делал,без пшена,щука,окунь,кумжа форель семга,сиг(его жареным люблю),а перец горошком раздавить нужно,и,да чеснок! лайк,привет из Мурманской области!

Еще перловки добавляю пару жменек как Олег говорит,тоже неплохо получается))Уха это вобщем суп для фантазии..)

Олег спасибо вам! вы молодцы с БОЛЬШОЙ Буквы!

На счет других блюд не могу ничего сказать,но на счет ухи как и многих ниже что то скажу,уха такое блюдо,что у каждого что то своё при готовке.Я жабры удаляю из голов,ну и никогда головы не выкидывают,это самый деликатес,а в конце зеленый лук ложу а не укроп.Но повторюсь,на вкус и цвет...Жду когда с карпом или Кореи что то приготовила..)Удачи.

Мужик который снимает, заполни словарный запас, а то только слышу классно, классно и особенно понятно понятно понятно.

ну наконецто качество звука стало лучше. спасибо ребят привет.

Все круто! Быстро расскажу как делали уху нам. Тоже были на рыбалке, уха из мелкой речной рыбы и основа сазан. Ко всему повар закинул изначально целиком домашнюю утку) Я тоже смеялся пока не попробовал) Мелочь котам, сазана с уткой отдельно подают а уха получается просто бульон нажористый с овощами.

Ой, блин, ребята, обзавидовалась глядя на рыбку. Вкуснятина. Молодцы.

даешь 50к подписчиков!! уха на славу))

Лайк! Видео в тему-скоро Рождественский пост, пригодиться !

Это просто праздник какой-то!))Спасибо!!

Круто парни, очень порадовали. ✌️✌️✌️

Всем спасибо за поддержку и лайки! Нас 20 тысяч! :)))

красавцы я бы рыбу варил всего 15 минут а так вам лайк

А если бы вы завернули рыбу не в марлю,а в льняной мешочек, и положили рыбу в холодную воду,то вы бы после первой взварки получили ароматнейший и прозрачнейший бульон. Фишка Царской ухи не только в сорте рыбы,но и в прозрачности бульона. А водка и головешка в конце-это чистое пижонство. В казане на костре уха и без этого получается "с дымком".А подача-супер!!! Возьму на вооружение.

Молодцы! Получила большое удовольствие от просмотра и узнала много нового. Так держать, удачи!!

первый раз вижу уху с пшеном! А ещё и лук мелко нарезали!!!Большинство людей, особенно девушки не любят вареный лук!А так отлично.спасибо.смотрю вас...

Привет ребята. Для лучшего навара надо было хвосты и головы в марле класть в холодную воду

ребята, вы такие позитивные, приятно вас смотреть, а самое главное у вас простые, и доступные рецепты!!!

Все супер ,Уха как надо,все правильно и все в тему.

отличная уха!а кто гундит и умничает -просто завидуют !!!

форель поймали, а осетра?? цены там за пойманую рыбу? вам надо полный обзор делать раз уж такие дела чтоб люди понимали а так Олег как всегда на высоте! лайк однозначно

Очень "вкусные" видео ! Весной у нас так же казан появился. Уже пробовал готовить думляму, шурпу и плов по вашим видео. Отлично получилось ! После просмотра, постоянно хочется что то подобное "замутить". Получается просто, доступно, вкусно. Удачи, достатка и больше видео !

Так захотелось к вам туда, вашу уху попробовать. Слюнки текут не могу остановить))))))

Верните гаражи. Там было куда атмосферней!

ЭТО НЕ УХА А РЫБНЫЙ СУП!

все супер! идите в томже духе! да и я чуть слюной не подавился))))))))))))))))))))

Парни давайте в Нижний Новгород поедем стерлядки половим и на уху с водочкой)))

лайк за жмэньки

визигу у осетра не убрали

Невероятно! Обязательно к приготовлению)) А вообще, да, без водочки под такой супец, никуда) Спасибо! У меня муж вычитал рецепт царсокй ухи с... ШампанЬским. Извращенец))

25 хейтеров или борцов за независимость рыбы;) Что касается видео, всё как всегда отлично, много рецептов от ребят уже перепробовал, и не разу не разочаровался. Ну а ради такой ухи, не лень и за осетром с фарелью отправиться. Расчихляю удочку;)) Спасибо IMHO VIDEO.

Почему эта уха называется "Царской" ? Из за того что сделана из "дорогой" рыбы? Это скорее подошло бы название "купеческая уха", потому что именно купцы мерялись "пиписьками" у кого денег больше. Царям же такой глупостью заниматься было не нужно. А Царской ее назвали из за вкуса. И в онове бульена лежала "сорная" ничего не стоющая рыба, а именно Ёрш.

Пацаны, кушать такую уху, да без 100 грамм БЕЗНРАВСТВЕННО !!!!!!

Полное отсутствие злобы и агрессии подкупает. Хорошие, добрые люди. Оставайтесь такими же. Удачи!

я, дома, тоже приготовил уху только из форели, картошки, лука и моркови и тоже получилось по царский:) ели что за уши не оттенишь

ребят, с голов рабы глаза удаляйте тоже. Они как и жабры придают горечь

ну все попутали(на платном пруду,из искуственно выращеной рыбы за деньги)...такие стейки готовятся максимум 2 минуты,а зелень в тарелку.Карась,окунь,ёрш,судак...вот уха! )))

вы как поймали рыбку я сразу лайк поставила. уху не ела никогда. но если и повезет попробовать, то только такую. потому, что приготовлено от души и с любовью. удачи вам ребята 👍👍👍

МОЛОДЦЫ МУЖИКИ!!! ЧАСТО ПОЛЬЗУЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ!) ЖМЕНЯ ТЕПЕРЬ МОЯ КОРОННАЯ ФРАЗА)))))

Молодцы ребята ! ;) Аж ухи захотелось, на выходных буду делать.

Лайк!!! Без него никак.Спасибо всё классно.Успехов Вам!

Меня немного марля смутила.. думаю лучше головы вылавливать и плавнеки, чем нитки мелкие. И еще люблю рыбу не больше 10 минут.. она тогда нежная-нежная и сочная. Но тут уже кто как любит. Рецепты как всегда шикарные!) Спасибо вам ребята)

Я тоже предпочитаю уху варить только с картошкой луком и перцем.но никого никогда не учу,потому что у каждого свой вкус.молодцы парни!

Привет,вряд ли можно испортить такую рыбу если только пересолить )),ну а так все ништяк,база прикольная,с меня лайк как обычно

Хорошее место выбрали,отдыхал я там несколько раз. Очень все понравилось!) Ну а вам спасибо за видео очередное,все как всегда на 5!!)))

небольшой совет, если хочется чтобы уха была с дымком. кидайте при варке голов и хвостов луковицу предварительно запеченную в углях.

сегодня приготовила уху по вашему рецепту))) домашним очень понравилось. спасибо за видео )

Вообще молодцы ребят! отлично проводите время!!! процветания Вашему каналу!

Классно! респект Вам ребята! всегда Вам надо на природе, у горожей как то не как! блин уха на природе, под водочку! мммм

Как всегда подняли настроение. Молодцы Парни!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Лайк вам ребята смело 👍👍👍 Супер уха Сегодня замучу обязательно на даче, ведь сегодня суббота 🤗😜 Удачи вам и процветание каналу Всем привет 🤗 Гамбург

Спасибо за рецепт завтра будем пробовать! Не первый раз смотрю у вас рецепты многое пробовал все очень вкусно))))

Классная уха получилась! Я думаю если уха останется на следующий день, будет вкусная заливная рыба! Привет из Оренбурга!

КРУТО!!! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ С ГОРШОЧКАМИ, ТЕПЕРЬ ТОЖЕ БУДУ ИСПОЛЬЗОВАТЬ А ТО ПРОСТАИВАЮТ!!!!

главное что ты делал это все с душой, уха класс

Рецепт прикольный, стопудовая вкуснятина. Респект парни. А вот чтобы рыба в руках не скользила пальцы нужно в соль макать, этой хитрости меня еще дед учил и кстати про лук в кожуре тоже правда не только цвет меняется но и вкус.

Серега молодец! В следующий раз посадим за руль наших жен))))

Ого, мой комментарий к прошлому видео про горячее на пластиковый поднос учли. Очень приятно! Спасибо за рецепт и за видео :)

Добрый день. Уха добрая получилась. Молодцы.

Молодцы ребята! Продолжайте в том же духе!

Отличная уха-из осетровых пород на курином бульёне с добавлением водки очень смачно на вкус.

Отличный рецепт. Так же варю уху!

Привет. на счёт ухи это сколько поваров столько и рецептов. Сам я приготавливаю уху по - разному в зависимости какая рыба имеется. нравится уха по якутски из карася . рыба чистится вырезается жёлчь все внутренности остаются в рыбе варим бульон с луковицей ложим рыбу специи при кипении добавляем сливки или молоко. На севере карась на вкус очень хорош нежный сладковатый. слизистый зато приварок отменный. внутренности придают молочный вид ухе по желанию их можно выбросить после приготовления. у рыбы очень много икры которую я обожаю саму рыбу я не ем она костлявая. картошку морковь пшено рис и т.п я не ложу вообще. можно черпать и пить из кружки. икру вытаскиваю кушаю запивая юшкой. Вам доброго здравия и удачи.

Класс! Все рецепты, легко, просто, доступно!!! Подписалась! 👍👍👍

Как всегда все супер!!! Молодцы!!!

Посмотрел ваше видео,а ж слюнкой подавился! Супер!!!!!! Обязательно по вашему рецепту пр готовлю на природе, на костре! Мужики ,Вы Мужики!!!!!)))))) Класс!!!

Посуда не пластиковая)))) молодцы ребята, лайк однозначно )))))

Хай, пацыки! Хорошие у вас видосы. Мы, перед закладкой мелкой рыбы в марле, варим бульон с петуха и рыбу основную варим семь минут. Успевает приготовиться и не разваливается. ИМХО

Молодцы парни! Все круто, лайк однозначно, душевный канал у вас!

Привет ребята...))) А где же самые уютные в России гаражи? Лайк!