👉 Чакапули часто называют жемчужиной грузинской кухни. Сезон его приготовления приходится на весну, когда вся зелень свежая и ткемали уже созрел на деревьях🌱 . В приготовлении чакапули необходимы эстрагон (тархун) свежая кинза зеленый лук и ткемали. Готовят чакапули из баранины или говядины, с большим количеством зелени. В Грузии утверждают, что вкус чакапули неповторим, если вы еще не попробовали чакапули приготовьте это блюдо по нашему видео рецепту и убедитесь в этом сами. Приятного вам просмотра и всех вам благ💗
Ингредиенты:
* Баранина или говядина - 1 кг.
* Кинза свежая - 150 гр.
* Эстрагон (тархун) - 200 гр.
* Зеленый лук - 200 гр.
* Острый зеленый перец - 2-3 шт
* Белое сухое вино - 500 мл.л
* Ткемали 200 гр.
* Вода - 100 мл.л
* соль по вкусу
___________________________________________
* ცხვრის ან საქონლის ხორცი - 1 კგ.
* მწვანე ქინძი - 150 გრ.
* ტარხუნა - 200 გრ.
* მწვანე ხახვი - 200 გრ.
* ცხარე მწვანე წიწაკა - 2-3 ცალი
* თეთრი მშრალი ღვინო - 500 მლ ლ
* ტყემალი 200 გრ.
* წყალი - 100 მლ. ლ
* მარილი გემოვნებით
___________________________________________
* Lamb or beef - 1 kg.
* Fresh cilantro - 150 gr.
* Tarragon (tarragon) - 200 gr.
* Green onions - 200 gr.
* Hot green pepper - 2-3 pcs
* White dry wine - 500 ml l
* Tkemali 200 gr.
* Water - 100 ml. L
* Salt to taste
📌Напоминаем что у нас на канале еще много интересных рецептов, посмотрите, может что ни будь понравится и вы захотите это приготовить 📌И не забывайте про колокольчик🔔чтобы не пропускать новые видео✅✅
Смотрите также наши плеилисты !
📖первые блюда: / watch
📖 блюда с орехами: • ХАРЧО С ОРЕХАМИ ПО МЕ...
📖 холодная закуска: • ГЕБЖАЛИЯ- СЫР ПО МЕГРЕ...
📖 выпечка: • МЧАДИ И ПХАЛИ ( Грузин...
📖 сладости: • ПЕЛАМУШ И КОЗИНАКИ (сл...
📖 блюда с сыром: • ЭЛАРДЖИ ПО МЕГРЕЛЬСКИ ...
📖 постные блюда: • САЛАТ ОВОЩНОЙ ПРИВЕТ И...
📖 блюда из свинины: • ОДЖАХУРИ ПО ГРУЗИНСКИ ...
📖 блюда из фарша: • ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ ...
📖 салаты: • САЛАТ ОВОЩНОЙ ПРИВЕТ И...
📖рыбные блюда: • КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУ...
• ЧАКАПУЛИ ПО ГРУЗИНСКИ ...
📷 pinterest / _saved
📷 home
📷 ok.ru/feed
📷 %D0%9D%D0%B0...
#чакапули #грузинскаякухня #чакапулирецепт #тархун #чакапулипогрузински #чакапулиизтелятины #грузия #грузинскиеблюда #какприготовитьчакапули #накухнеуподружки #грузинкаготовит
22 июн 2021
