ЧЕРТ-ПОДЕРИ! Эта штука выдает 500 градусов! Новая печь для пиццы! 

Марвел: Тратят миллиарды долларов на создание реалистичных эффектов. Друже: Делает гиперреалистичную 3д модель своей студии на даче для обзора печи для пиццы на 16 минут.

Мне интересно, сколько гадостей высказал бы Друже, если бы ему такую пиццу в доставке привезли... Там подгорело, там не пропеклось, форма непонятная, начинка неравномерная, теста по краям много... )))) А вот когда сам готовишь - это вкусно и красиво, 10 из 10...)))

ДРУЖЕ: "И так,мой рецепт соуса для пиццы БОЖЕСТВЕННЫЙ, Саня,*если хочешь получить зарплату* ДОКАЖИ" САНЯ: " ОФИГЕЕЕННННЫЙ"

Мне одному кажется что Друже уже второй выпуск подряд жжет продукты в этой печи и делает вид что так и должно быть?

В прошлой жизни Друже сeдя по всему был кочегаром. Иначе как объяснить такую любовь к печам?

"Можно блять моцареллу." это было божественно!

Думаю если бы Друже привезли в доставке такую пиццу, то пукан подгорел так же сильно как и эта пицца)))

Одно дело, когда Друже готовит как любитель и просто рассказывает о том, что вот так может быть, Окей. Но когда он преподносит сгоревший корж, намазанный каким-то лечо, как нечто божественное и ресторанного уровня, ну простите, это кринж. Думаю, люди, работающие, в ресторанах на кухне с хорошей премиальной пиццей, меня поддержат.

Учитывая сколько взрывов газа было за последнее время тайминг выбран идеально

Важная инфа для тех, кто захочет повторить. Если хотите тесто, как в 22см, о которых говорил Олег - берём муку 00. С высоким содержанием белка. Если в вашем магазе нет - она есть в доставке (типа озона). У нас чаще всего встречается Молино Грасси, вроде как. Это около 200 руб., т.е. в 3-4 раза дороже дефолтной макфы. Желательно давать тесту дозреть под пленкой в холодильнике от 12 часов и более, тесто вкуснее, воздушнее, более диетическое. Скалка слишком много пузырей выгоняет, поэтому нет, не ленитесь, тяните руками. Если оставляете подниматься - никогда не оставляйте просто на воздухе, чтобы не заветривалось и не сохло - той же пленкой накрывайте. Если не охота заморачиваться с соусом - берите тертые томаты от помито или мутти (60-150 руб. за 0,5 кг), добавляйте по желанию специи, чеснок, сахар, зелень, соль и этим намазывайте. И да - эти томаты вкуснее, чем ваши томаты, измельчённые в блендере, почему - долго рассказывать, просто поверьте. А как же повторить, если нет такой печи? Легко, покупаем пекарский камень (до 2 тыс.), греем его в своей духовке на макс температуре (хорошо, если 250+). Первое время, чтобы не пачкать камень и не портить пиццу - можно делать на фольге или пергаментной бумаге, правда бумага горит, и не советуют её. Ну и не забываем, что начинка может быть любой, но она должна быть ГОТОВОЙ (не сырой) и в ней не должно быть влаги. Т.е. если вы разложите толсто нарезанные сырые помидоры - у вас будет лужа из воды, соуса, теста и прочего. Чем больше раз попробуете сделать - тем лучше будет получаться. И в любом случае, даже самая первая пицца будет вкуснее полуфабрикатной из магаза. А последующие будут даже вкуснее пиццы из доставки. В доставке есть смысл брать то, что не будешь дома сам делать, например, грушу с горгонзолой.

Заходишь домой, никого не трогаешь, садишься в кресло, разворачиваешь газету, закуриваешь сигарету, встречаешь Апостола Петра, удивляешься, смотришь на Обломова рядом, начинаешь материться. P.S.: Нельзя так соседей подставлять, друже, ты там не один всё же.

Друже, в баллонах - сжиженный газ. Это пропан + бутан в разных пропорциях в зависимости от сезона (зима/лето). А дома у тебя (в магистральных газапроводах) Природный газ. Это метан и чтобы компенсировать разницу на плитах и других горелках предназначенных и для того и другого газа обычно кладут (или нужно докупать) разные нипеля (с разным диаметром выходного отверстия) соответственно под метан или пропан+бутан. Если печь чисто под балоны, то навряд ли есть нипеля под природный газ. Поэтому при всем желании к домашней сети не подключишь))

Лайк за то, что показал насколько бесполезная херота эта печка))))

Не дядь, перевози эту дичь на дачу. Дома это реально опасно

Друже: Повторяйте рецепт! Я: Пошёл доставать с кладовки печь с 500 градусами.

С доставки : корки погорели , сыр не тянется ( вторая пицца) , ммм фууу… Приготовил сам : все такое же , но это ресторанный уровень Ох и дурья голова 🤣

Недавно видел западный ролик про эту печь. Парень тоже пиццу делал. Но печь стояла у него на улице. Сразу подумал, что Олегу такая бы штука очень понравилась.

Опять у Друже сгорела пицца? Не смотрела, но осуждаю 😂 Апд. Посмотрела, печь - отстой, с одного бока горит, с другого сырое

У меня в городе газ вот недавно жахнул, молодую девушку убило, жившую по соседству. Но раз Олегу было не лень на дачу ехать, то он молодец, а то вдруг бы и дома поставил

Слишком большая температура для пиццы в печи. Я как пиццайоло с опытом в дровяной печи, пиццу нужно готовить при температуре 400-450. И то 450 это супер край иначе все начинает неистово гореть.

Я лишь диванный эксперт, но мне кажется что камень там снизу нужен для сохранение тепла в печи и по этому при непосредственной готовке газ нужно отключать в печи и не чего пригорать там не будет

Может газ надо отключать перед загрузкой пиццы? А приготовится она от накопленного тепла, но не подгорит так.

Какая же херня, просто сгоревшая пицца с разных сторон)) С одной торой 500 градусов, с другой 200) Для пиццы нужен равномерный жар, это костыль, а не печка)

У итальянцев бы кровь из глаз пошла))))

Поставил пиццу на 40 сек и три склейки видео)

Друже нашёл себе новую любимую игрушку🥰

Олег! На будущее, если хочешь его застать конечно! Газовый баллон открывают только на 1/4 оборота руки! Чтобы если что-то пошло не так было легко перекрыть газ!

У этой печи нужно отсекатель поставить позади чтобы жар от пламени не обжигал край пиццы, а в свою очередь пламя распростронялось по верху в итоге меньше пригорать все будет, также равномерность прогрева желает лучшего, тоесть нужно расположить или направить пламя газа (жар) так чтобы температура равномерно обвалакивала всю пиццу, ну и элементарную крышку былобы не плохо прикрутить.

Друже, это печь для другого теста. Лень было денек позапариваться? Там и результат был бы совсем другой, а это долбаный стыд.. для ферментированного теста, как в Италии нужны сутки, определенная мука, 2 грамма живых дрожжей и вот эта великолепная ooni с 400+ градусов.

Тесто - фуфло, нужен переобзор. По итогу печь тоже фуфло, есть такие с боковым нагревом - равномернее нагрев. Сыр горит - крахмальный сыр

Друже тебе совет. 1) Тебе нужна ooni koda 16. У меня такая. Она больше (16 дюймов) и греет с двух сторон сразу. На ней проще готовить, у меня такая. 2) Когда прогрел печь 15-20 минут, убавляй газ на середину потому что ты тупо не успеваешь вертеть пиццу и изза адского жара она у тебя горит. 3) Я жил в Италии и никогда не видел чтобы кто-то в Италии соус для пиццы готовил с температурной обраткой. Наверняка всякое бывает но классический соус для пиццы это помидоры в собсвтенном соку взбитые с базиликом, немного соли и оливкового масла. 4) Тебе надо потренироваться тянуть пиццу. Уж больно у тебя на кляксу похожа она.

Дружа, расскажу тебе рецепт теста с ДОДО пицца -5л воды -10кг муки -560гр масла -22гр(две пачки по 11 гр) дрожжей -400гр сахара -200гр соли температура -вода 13-14градусов -мука 18-24градуса вес для пицц (основа) 25см- 230гр 30см- 345гр 35см- 460гр все это дело созревает 3 дня в холодильнике, но тесто получается божественным, конечно если поиграть с добавлением дрожжей, то взойдет все гораздо быстрее, сам в додо работал 2года на кухне, потом 1 менеждером, а теперь джу повестку в армию надеюсь тебе пригодиться

Попробуй заказать замороженую пицу с той доставки где итальянская пица и запечь в этой печи.

Где то в Италии повесился пиццедел,увидев эту пиццу.

В эту печь хорошо бы поставить вращающееся дно на приводе и ей цены не будет.

Чтобы не подгорало, грей печь 15 минут, потом суй пицу и выключи газ. Должно получиться без подгорелостей

как по мне - печь херня полная! постоянно крутить пиццу, все сгорает... даже не близко к тем печам которые профессиональные.

мне кажется газ надо выключать, когда туда пиццу кидаешь. Иначе, зачем она греется 15 минут?

Когла пиццу закидываешь убавляй газ на половину,будет чуть дольше готовиться,но корочка будет леопардовая и не будет так гореть,диаметр пиццы делай чуть меньше,что бы не в плотную к горелке лежала,главное вращать,как только чуть-чуть прозевал начинает гореть,а вообще удобнее в этом плане ooni koda 16" .

Что бы не горела газ, на половину скидывай,перед тем как закинуть пиццу,диаметр поменьше раскатывай что бы в плотную к горелке не ложилась,как низ пропекся на максимум ставь,чуть дольше выпекается,но не горит так,самое главное вращать ее чаще,как только прозевал момент она сразу гореть начинает,лучше ooni koda 16"

Ради рекламки можно и дом взорвать, да? Деньги ведь не пахнут. Это твой бог.

Интересно, Олег когда нибудь научится готовить пиццу без углей? В каждом рецепте пиццы у него подгоревшее тесто.

У Грилькова на студии имитация дачи, а у Друже на даче имитация студии. До чего техника дошла! )

Нууу не знаю..... Огромный минус этой печи (сужу по видео) нужен вращающийся подиум для равномерного пропечения.... Либо, конфорки вокруг и заслонка... Печь не доработана... Плюс, будут ожоги у неосторожных юзеров, надо чем то изолировать горячие крышку и стенки (возможно это есть, но толщина не внушает оптимизма) ... Это на первый взгляд... Итог: продукт не доработан....

2023: Друже купил себе на студию живую свинью, чтобы сделать из неё настоящий испанский хамон

Кстати Окси вернулся, кто не в курсе

Такую печь классно на природу или в частном дворе на детские дни рождения! Детишкам думаю будет очень интересно посмотреть и принять участие в таком приготовлении пицы!!!

Пицу в пицеториях делают иначе, они сначала основу без начинки кидают в печь на 10-20 секунд, вынимают, делают начинку и на минуту в печь и достают, а потом только растительным маслом, кисточкой обмазывают бортик за два движения.

Друже, разогрей печь 15 минут, выключи на две-три минуты, для распределения температуры. А потом пихай туда что хочешь🤭

МЧС : Ты используешь агрегат в не положенном месте? Тогда мы едем к тебе за штрафом.

Ну я же говорил, талантливые люди талантливые во всем

-Саня, скажи, что видос классный -Реально классный!!!

В печи пицца, с той стороны, где она ближе к огню, явно готовится быстрее. Аж подгорает. Там, где пламя, нужно какой-нибудь жароотсекатель поставить, чтобы жарилось равномернее и не приходилось бы её постоянно ворочать.

Было бы прикольно если бы тебе эти угольки привезли на обзор. А так, это больше смахивает на антирекламу

Это новый прикол такой - есть горелую пиццу?..

Давно не видел что бы ты готовил с таким энтузиазмом, приятно смотреть)

Ну это не новость что печь такие градусы, немцы вообще в свое время такие печьки изобрели что до сих пор аукается.

Друже - "настоящая итальянская пицца" - делает домашнюю толстую пиццу

Обломов в 2018 - я не выкладываю видосы с неудавшимися рецептами Обломов 2021 - жру уголь и сырое тесто ради просмотров и рекламы

По правилам можно 1 баллон до 5 литров, подключенный к сертифицированной плите (духовке/плитке). А подключение к магистральному газу возможно после замены жиклеров (если это предусмотрено конструкцией печи).

Пекарский камень, есть такой приблуда , за три минуты пицца готова в обычной духовке и нах не нужна эта хня за 80 тыр. !

Красиво там, у вас на природе)) Кстати, не знала, что нужно в соус класть сахара, благодарю! Попробую так!

с газом эксперименты всегда веселы и увлекательны, с многочисленной массовкой в костюмах МЧс и скорых

Саня который пытается снять таймлапс, запекания пиццы) Обломов который каждые 15 секунд "перевернем"

7:53 какой французский интересный

Одна из самых безопасных вещей которые только есть, на даче если ты любишь готовить можно и нормальную печь сложить, а дома я и на 270° за 8 минут сделаю пиццу без танцов вокруг печки

Интересно. С одной стороны сгорела, с другой даже сыр не вскипел. Кто то реально думал, что жар в такой печи равномерный будет?

если бы газ был по бокам было бы равномерней..а так одна сторона горит уже, а другая сырая

О ёпта,Грилькову то вперёд занесли😅

Олег, 500 градусов растопят даже олово и свинец. Кстати, в полупроводниковой промышленности в конвейерных печах где оплавляют будущие материнские платы и видеокарты и то температура ниже)

Друже достиг ПИЦЦА КАЙФА, как Лазерсон !

Перед тем как засунуть нужно пламя погасить)

Как по мне фигня полная, готовится не равномерно, разворачивать надо, подгорает. Давно бы уже сделал рецепт хорошей пиццы, у тебя гриле тьма. Я на газовом гриле делаю, намного лучше выглядит, готовится минут 6, температура 300-350.

Друже, да и так видно, что ты на даче, хоть спецэффекты неплохие

Леха Грильков побаловался и подарил видимо 😀

Друже должны запретить приближаться к готовке! Только тесты готовой еды!

Друже , попробуй сделать ферментированное тесто для пиццы В этой печке должно получится как надо)

Чем хороша домашняя пицца, туда можно любые остатки с холодильника добавить.👍

Подключить то подключишься , а толку, метан дает температуру в два раза меньше. У тебя в не будет температуры нужной . Температура горения пропан-бутана колеблется от 800 до 1970 °С. Температура горения метана составляет 537 ⁰С при самовоспламенении, 187 ⁰С - при вспышке. Воспламенение с взрывом возможно, если его концентрация достигает не менее 5 %. Горение метана происходит при концентрации его от 14 %, взрыв не происходит. Масло в тесто пиццы добавляют , потому, в духовке не хватает температуры и тесто сущится в простой духовке , поэтому добавляют масло , чтобы сохранить влажность теста . Также в лепёшки, если в тандвре то не добавляют . У тебя печь даёт нужную температуру тогда не надо добавлять масло ,

Работаю в додо , печка там 300 градусов и пицца готовится 5-7 минут, в зависимости от положения в печке (не настоящая пицца получается, если 3 минуты край) , а ещё тесто также 3 дня зреет , как и везде я полагаю . Работал и пиццемейкером и тестомейкером кста

10/10 только когда сам готовит😂

на камне за 2-30 готовлю божественную пиццу. хорошая духовка, нижний тен на макс + конвекция. и не надо крутить горелые края, и думать о пропане.. оч сомнительный девайс, особенно в квартире. за обзор спасибо).

Видно, что Друже учился у Лазерсона, так нахваливать явный факап))) А по факту: 1) сыр не должен кипеть, сыр должен расплавиться до первых пузырьков. хочешь, чтоб российский сыр точно расплавился- просто потри на тёрке. 2) ради экономии времени- раскатываем скалкой, уплотняя борта до консистенции глянцевого журнала, потом оставляем на 3-5 минут, теряя время и рискуя, что на этой расстойке корж начнет подсыхать мерзкой корочкой. Не проще ли просто растянуть руками? Если тесто пружинит обратно при таком растягивании- значит ты не дал ему постоять после формирования шариков. 3) можно было бы чисто из любопытства посмотреть, как готовят в таких печках- в роликах явно видно, что пиццу достают и переворачивают 3-4 раза каждые 20 секунд. Тогда и леопардовая корочка будет, без углей, и сыр не пригорит. 4) та добрая жменя оливкового масла, которым ты промазал края- стекла на камень и вспыхнула. аромат горящего экстра вёрджин в закрытом помещении, думаю, непередаваемый. 5) самый атас, конечно- это подсохший сегмент явно сырого теста промеж углей, который проминается пальцем и не пружинит. уровень ролика- где-то между "учи матчасть" и "не можешь срать- не мучай жопу"

7:54 вводные слова/междометия на автомате (не все заметят) 😄

Ем самодельную пиццу пока смотрю как приготовить пиццу самому) З. Ы. Такую пиццу из видео горе-пекарю на башку одеть не грех и никто не осудит

Есть такая весч, называется пекарский камень. Прогреваем в духовке по инструкции и печем минуты 2-4, в зависимости от того, какой слой теста. Этот камень как раз в этой печи. Его можно использовать и в обычной духовке. Он и создаёт эффект русской печи.

Следующий видос: Привет свами газовый баллон и сегодня мы готовим славного друже.

Ты совсем ку-ку, Друже, ставить такие баллоны в городской квартире ? И сам молодец и охрененный пример показываешь, блогер-милионник.

Друже: Пицца в духовке это не пицца Так же Друже: "Квадратная пицца"

еда в стиле ленивого Друже....электрический миксер, электрический блендер, электрический чайник и МЕЛЬНИЧКА для перца тоже на батарейках!)

Мудрил с конструкцией обычной газавой духовки. Добился 380° . Подобная пицца 5.5 мин. Но она блин не такая) потому что 380 а не 500 и приходится 5.5. У тебя как понимаю в приделах 4х мин все получились) крутая печь

С каждым разом всё более стрёмно смотреть эту рекламу - где тайм коды, аллё, 21 век...

Опыт пиццыола 3 года, моё тесто: Вода 1,150 гр Дрожжи 11 гр Мука 2 кг Соль 35 гр Масло оливковое 150 гр

0:45 Друже включает режим Пушного 👀

Готовил уже много раз по твоему рецепту и всегда получается вкусно.

Любая духовка без всех этих приседаний и поворачиваний за 7-9 минут на камне печёт прекрасную пиццу (не горелую)

Если честно то херня какая-то пицца горит моментом,в квартире нельзя использовать

Надо больший вариант этой печи. Эта мелкая. В ней неудобно крутить. Камень нужно прогреть сильнее. Ну и тесто ты немного неправильно сделал. А так, да, дома такую не сделать. У меня большой вариант, получается супер. Ну и посмотри видосы итальянцев. Там все понятно и без знания языка.

На самом деле жене Обломова повезло, не она готовит, а муж!

Я могу делать пиццу дома, построил себе помпейскую печь на дровах. Правда не так часто готовил этим летом