Тёмный

Чкмерули из курицы 

Телеканал ЕДА
Подписаться 1,3 млн
Просмотров 418 тыс.
50% 1

Грузинская кухня. Пошаговый рецепт: www.tveda.ru/recepty/chkmeruli...

Хобби

Опубликовано:

 

11 ноя 2014

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 270   
@user-uh1zz6ld1g
@user-uh1zz6ld1g 7 месяцев назад
Как мне нравится этот шеф-повар грузинской кухни!красивая грамотная речь, всё понятно,культурно,аккуратно! Он работает и одновременно показывает и рассказывает о данном блюде! Обожаю! Здоровья на долгие годы! Спасибо за Ваши рецепты!🙏🙏💓👍
@victorlyubinskiy3738
@victorlyubinskiy3738 2 года назад
Дай Бог Вам Здоровья, на связи!!!! Россия+ ГРУЗИЯ=МИР+ЛЮБОВЬ
@werrter8291
@werrter8291 6 лет назад
Какой приятный повар! Вообще Вы молодцы, что на канале только одни самородки! Приятно учиться у грамотных специалистов, без лишней болтовни и рекламы во время программы) блюдо на очереди для приготовления! Спасибо за рецепт!
@annapiddubna3747
@annapiddubna3747 5 лет назад
Спасибо огромное за рецепт. Вчера приготовила, просто божественный вкус. Спасибо ещё раз за ваши знания и рецепты!
@denisb.9598
@denisb.9598 6 лет назад
Большое спасибо. Буду делать. Делал ваше Чахохбили из курицы. Превосходно! С уважением, из центра России.
@user-ib5yx9lw8n
@user-ib5yx9lw8n 6 лет назад
Спасибо за ваши рецепты. Все грамотно , по делу и без лишних слов. Только что вернулись из Грузии, объехали все регионы. Красивая страна и гостеприимные люди
@user-kf9et3kc4z
@user-kf9et3kc4z 9 лет назад
ПРИВЕТ ИЗ БАКУ! УВАЖАЕМ БРАТЬЕВ, ГРУЗИНОВ И ВАШУ,ВКУСНУЮ КУХНЮ. СПАСИБО! ВАМ ВСЕХ БЛАГ!
@mananajachvadze8428
@mananajachvadze8428 5 лет назад
спасибо! а я обожаю вашу кухню!были в дружеским Баку и пробовали Ваши вкуснейшие блюда!Всего доброго!
@zazadolidze8339
@zazadolidze8339 4 года назад
Какое ето шкмерули ето издевательство над шкмерули
@RASTAFARSEX
@RASTAFARSEX 3 года назад
@@zazadolidze8339 обоснуй, чучело
@user-rn6wn9cc6s
@user-rn6wn9cc6s 3 года назад
@@zazadolidze8339 Заза если это блюдо не чкмерули тогда возьми сам приготовь и выложи свое видео в интернете если ты повар как Георгий. Ты лучше него не сделаешь. Георгий классный повар от Бога просто супер и его рецепты тоже классные.
@user-rn6wn9cc6s
@user-rn6wn9cc6s 3 года назад
@@mananajachvadze8428 Манана Баку давно уже не дружеский город. Город Баку был классным городом в советское время когда мы там родились и жили а не сейчас. Того Баку уже давно нет и никогда не будет . Тогда там не было турков и еразов и все было классно. Я сейчас уже не хотел бы там жить хотя я там родился. Эти классные дружеские люди сейчас стреляют и убивают людей ради куска земли. Мы тогда жили в Баку когда был СССР и не знали что придется уезжать с нашей родины. Приехали еразы с Армении и стали хозяевами в Баку которые жили в селе . А здесь они людьми стали. Ераз он и в Африке ераз
@alexeagle6979
@alexeagle6979 6 лет назад
Спасибо за рецепт, сделал со сливками 20% и без петрушки-получилось очень вкусно!! Аромат на всю квартиру)))
@Felicia-oe4dr
@Felicia-oe4dr 4 года назад
я влюблена в этого повара!!!! Какой голос, какая подача!!!
@tanyamccann9795
@tanyamccann9795 6 лет назад
Очень люблю грузинскую кухню. Спасибо за рецепт. Приготовила и получилось очень очень вкусно
@user-vx1uj2nl4p
@user-vx1uj2nl4p 6 лет назад
Огромное спасибо.вкуснятина!Буду готовить все что предлагаете!
@someone_like_me9597
@someone_like_me9597 9 лет назад
такие потрясающие рецепты! такой обаятельный ведущий! и такая неподходящая музыка... а в целом: аж слюнки текут пока видео смотрю!))
@MissEmmaGilbert
@MissEmmaGilbert 7 лет назад
Liubov Fedosova
@UlviyyaAbdullayeva
@UlviyyaAbdullayeva 7 лет назад
Спасибо за подробное описание, готовила впервые и было оочень вкусно ♥️
@user-ng7mc3ck6s
@user-ng7mc3ck6s 3 года назад
понравился шеф повар объясняет все грамотно и доходчиво приятная речь и блюда очень классные...главное желание их приготовить и чем быстрее тем лучше...спасибо...желаю бодрости и здоровья...
@alexaba2040
@alexaba2040 3 года назад
Очень вкусно! Все ваши рецепты очень грузинские и бесподобные!
@user-bz3zo9gw6f
@user-bz3zo9gw6f 2 года назад
Обожаю вашими рецепты,мы всей семьёй любим грузинскую кухню. Можно сказать что мы гастрономические грузины))
@cool5590
@cool5590 6 лет назад
Георгий вы молодец, у вас очень красивая и чистая современная кухня приятно смотреть я приготовлю по вашему рецепту курицу спасибо впечатлили
@MegaRaheli
@MegaRaheli 2 года назад
Я собираюсь на субботу приготовить.Спасибо.Вы очень приятно преподносите блюдо.Буду готовить первый раз.Потом напишу что получилось.😊
@user-qt2tc4hm5g
@user-qt2tc4hm5g 4 года назад
Привет из Ессентуков!!! Приготовил,очень 😋, спасибо за рецепт!!!!
@Mone783
@Mone783 4 года назад
Обожаю вашу кухню😋 записала рецепт СПАСИБО ВАМ!!
@user-gj9rp4fs4d
@user-gj9rp4fs4d Год назад
Готовила по этому рецепту. Очень вкусно, а главное быстро. Вкусняшка! Спасибо!
@befree7723
@befree7723 5 лет назад
Большое спасибо , за правильные рецепты
@user-ph1sl2gj8d
@user-ph1sl2gj8d 2 года назад
Спасибо,приятно глазу,буду готовить по вашему и вспоминать вас,лайк за мастерство во всем.
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z 5 лет назад
Какая вкуснятина,спасибо за потрясающий рецепт!
@user-ez8dk9pk7h
@user-ez8dk9pk7h 2 года назад
Ми приготовили вашим рецептом шкмерули получилась очень вкусно спосиба за рецепт
@user-mw1rm9fr2t
@user-mw1rm9fr2t 4 года назад
спасибо!!! приготовил, очень вкусно! одним словом, шедевр!
@lolitamishelli8232
@lolitamishelli8232 3 года назад
Спасибо, Георгий. Чудесный рецепт. С каким достоинством и на прекрасном русском языке Вы рассказываете свои рецепты.
@Greeffin
@Greeffin Год назад
Надо же как-то впаривать свои услуги
@annavaisman753
@annavaisman753 6 лет назад
Спасибо большое отличный рецепт
@user-pc4kx6dx1d
@user-pc4kx6dx1d 2 года назад
Приятно и доходчиво объясняет!Респект,лайк,подписка.
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 года назад
Есть село в Грузии Шкмери, в Рачинском районе, вот там и родилось это блюдо. Поэтому правильное название Шкмерули- то есть из Шкмерии )))
@nataliecinkanic8462
@nataliecinkanic8462 3 года назад
Давно хотела узнать правильное название. Спасибо дорогая Мери . Обожаю Ваш канал!!!🌹🥀🌹🥀🌹🥀🌹🥀
@user-fo2wi5ds4b
@user-fo2wi5ds4b 2 года назад
Мери скажите если ктото не любит кензу чем заменить
@Viktor-gn1jp
@Viktor-gn1jp Год назад
@@user-fo2wi5ds4b Я не Мери - петрушкой
@elenanilsson3710
@elenanilsson3710 3 года назад
Ди Ди маглоба... Спасибо за рецепт 🙂❤❤❤❤
@Salta.Almaty
@Salta.Almaty 5 лет назад
Привет из солнечной Алматы ,мечта побывать в Грузии и всё попробовать,хотя у нас очень разнообразная кухня (120 национальностей проживает ),у вас не просто слово, а художественное слово-"Зелёные островки на белом фоне"😀👋.
@user-lu2ds6lr9x
@user-lu2ds6lr9x 7 лет назад
очень приятный мужчина . я бы поехал покушать его приготовления
@anadanelia9821
@anadanelia9821 4 года назад
Ни чкмерули а Шкмерули.эта деревня в Рача красивейщий уголок вгорах Грузии Шкмери!
@user-vj4mw1hc1n
@user-vj4mw1hc1n 2 года назад
Спасибо большое, за рецепт очень понравился супер!!! 😊
@user-bb2qm6ov5v
@user-bb2qm6ov5v 3 года назад
Великолепно,спасибо большое!
@helen_shimano5881
@helen_shimano5881 Год назад
Тоже готовили в казане, это просто безумно вкусно! На выходных опять будем готовить ❤
@user-ej8ey1tp2r
@user-ej8ey1tp2r 8 лет назад
Очень вкусно спасибо
@arsovaledaalipieva2753
@arsovaledaalipieva2753 2 года назад
Привет из Истанбул Выглядит очень вкусно 😋 Обезателно попробую Большое спасибо
@user-yh3wr5jk7p
@user-yh3wr5jk7p 4 года назад
Великолепные видео - рецепты. Кажется ощущаю запахи блюд при просмотре рецептов! Очень вкусно, доступно, понятно.
@maiasoltys9377
@maiasoltys9377 4 года назад
спасибо дорогой шеф..так аппититно..выглядит хочу приготовить мужу !
@borisbelkania
@borisbelkania 9 лет назад
и вообще всю зелень люблю
@hinkali100
@hinkali100 8 лет назад
Боже, как легко и какая вкуснятина, уже приготовил. правда я взял сметану не жирную и чуть разбавил с молоком, так как таких сливок у нас не нашёл. Моя жена и сын пальчики облизывали. Георгий дорогой, диди мадлоба! A вот комментары: аферист, побить...это глупо и зло, тут не война , а хорошие советы! разве не достаточно в интернете войн?
@nothingtolose4076
@nothingtolose4076 7 лет назад
hinkali100
@user-dx2nv9ok5g
@user-dx2nv9ok5g 7 лет назад
hinkali100. цыпленок табака от мтвралашвили
@user-rn6wn9cc6s
@user-rn6wn9cc6s 3 года назад
@@user-dx2nv9ok5g Наталья привет с Краснодара.
@user-kt8eq4lk1i
@user-kt8eq4lk1i 2 года назад
Спасибо, за рецепт. Незаслуженно мало просмотров
@juliarainbowkrasnik8105
@juliarainbowkrasnik8105 6 лет назад
какой супер!
@user-by2bu2ey7o
@user-by2bu2ey7o 5 лет назад
Сейчас с удовольствием подписалась на ваш канал
@NoavelleTV
@NoavelleTV 7 лет назад
vchera prigotovila :))) spasibo!!! ne hvatajet gruzinskih specij!!!
@user-ik3eq1vj2p
@user-ik3eq1vj2p 6 лет назад
наряд как у меня!))респект за видео
@user-ux9fj6cm8s
@user-ux9fj6cm8s 5 лет назад
Обожаю !!!
@user-by2bu2ey7o
@user-by2bu2ey7o 5 лет назад
Опять поздоровался...... я балдею !
@user-ui4xu7yf2t
@user-ui4xu7yf2t 6 лет назад
Мимино захотелось посмотреть)))))
@tantotanto443
@tantotanto443 4 года назад
Диди мадлоба. чемо ткбило КАРТВЕЛО. ОГОРОМНОЕ СПАСИБО 💖💜❤
@elenaandrienko8955
@elenaandrienko8955 2 года назад
Спасибо большое!
@nastyatamaxina6844
@nastyatamaxina6844 5 лет назад
Привет Гога! Это Аркадий Багдасаров 37 школа г. Тбилиси. Рад тебя видеть! Как дела? Молодец дорогой, умница, красавец!!! Если увидел это сообщение ответь мне
@lillibachmann5833
@lillibachmann5833 2 года назад
Очень вкусно!!!!!
@user-by2bu2ey7o
@user-by2bu2ey7o 5 лет назад
Повар так мило здоровается😙
@ZAKS0
@ZAKS0 Месяц назад
Да .оччччень приятный позитивный человек !!!Речь спокойная грамотная Добрая интонация . Ну и Профессионал .конечно .ДАЙ Богему здоровья !!
@tina20899ify
@tina20899ify 4 года назад
Bravo Giorgi!
@annahubezova1499
@annahubezova1499 6 лет назад
Я это блюдо делаю на сметане домашней разведённой до жидкого молоком..Курицу жарю на сковороде,жарю до готовности,вливаю туда сметану,минуты 2 прокипит добавляю специи и зелень,как закипит,снимайте с огня и дайте настояться 5 мин.Всё.Специи и зелень- хмели сунели,калиандр,паприку,чеснок,,петрушку..
@zulakulieva1410
@zulakulieva1410 5 лет назад
Anna Hubezova Может быть коРиандр? Или это что то другое?
@borisbelkania
@borisbelkania 9 лет назад
обожаю киндзу!
@olegp4277
@olegp4277 4 года назад
Кин-Дзу-Дзу 😂
@nazimikhailova1648
@nazimikhailova1648 7 лет назад
прелесть
@avega5285
@avega5285 6 лет назад
особенно сливки, ща в таком доступном сегменте!!! )))
@ev5441
@ev5441 3 года назад
Такой же соус , плавленный сыр плюс исхмунели и в жаренные баклажаны 💥💥💥💥👍🙏 называется баклажаны в сливочном соусе 👍👍👍👍
@angelochek63
@angelochek63 7 лет назад
А мне все понравилось...обожаю грузинскую кухню.)Насчет сливок.., думаю это мацони, поэтому такие густые сливки.)
@eeegoisttt
@eeegoisttt 4 года назад
А со сметаной можно?
@sarahconnor3582
@sarahconnor3582 6 лет назад
все так профессионально и красиво, спасибо ! смотрю и наедаюсь ,,, (сейчас Пост)
@Kuzmich210
@Kuzmich210 9 лет назад
Уважаемый Георгий, это больше сметана или сливки? Можно ли использовать сметану, просто у нас таких густых сливок нет. Спасибо!
@user-bt9ol4mu8j
@user-bt9ol4mu8j 5 лет назад
Городских жителей сразу видно!!!! Как это нет таких сливок???? Бывают даже ещё гуще)))))) Не покупайте молоку в магазинах!!
@user-fi3xq6ki2x
@user-fi3xq6ki2x 2 года назад
Прелесть.
@deerhunter22111981
@deerhunter22111981 4 года назад
Прям чистокровный грузин повар))))
@user-lj3eh5xu4s
@user-lj3eh5xu4s 3 года назад
👍👍👍супер
@shorenapilia3395
@shorenapilia3395 3 года назад
А сметану можно?
@user-el2ll8ic1i
@user-el2ll8ic1i 2 года назад
Взять 22 % сливки и развести водой до? %?
@user-ct3yu8rx3h
@user-ct3yu8rx3h 3 года назад
эх, да только дороговато выходит по продуктам)сливки в таком количестве сейчас космос стоит, тут один соус выйдет рублей на 400)
@user-tq3eo9eq4w
@user-tq3eo9eq4w Год назад
Возьмите сметану, можно разбавить чуть водой и запустить мукой чтобы не расслоилось, не менее вкусно получится.
@lusineolga
@lusineolga 5 лет назад
Есть сливки, называются cooking cream, жирность доходит до 35%. Но в России может их и нет. Я лично если нет сливок использую сметану, получается то же самое
@coolchannel4147
@coolchannel4147 2 года назад
*_вкусняшка_*
@user-qm9eu3vy8g
@user-qm9eu3vy8g 4 года назад
😊👍💪
@alikamenshchikova6119
@alikamenshchikova6119 5 лет назад
Хороша !!!
@user-lp7hm8lo3j
@user-lp7hm8lo3j 5 лет назад
Посмотрел ! А теперь сравню с Лазерсоном и чё-ныть выберу... )))
@krystyna9388
@krystyna9388 3 года назад
👍🏻👍🏻👍🏻❤️
@user-uf6mw6vw1t
@user-uf6mw6vw1t 6 лет назад
скажите пожалуйста с чем ее подают или просто так кушают? спасибо
@Viktor-gn1jp
@Viktor-gn1jp Год назад
Я подаю с картофельным пюре
@gurandasirbiladze7464
@gurandasirbiladze7464 3 года назад
ძალიან გთხოვთ,ეგ საბჭოტა კავშირის კონტური გააქრეთ ფონიდან,სირცხვილია.თუ კითხულობთ ქართულად?
@user-ue1kb6ru5m
@user-ue1kb6ru5m Месяц назад
А можно вместо сливок, сметану?
@user-ne4yi9ed9x
@user-ne4yi9ed9x 6 лет назад
Ел я в Тбилиси .Мадглоба.
@cool5590
@cool5590 6 лет назад
Я родилась в Грузии, но мало знаю об этих блюдах
@user-lu2ds6lr9x
@user-lu2ds6lr9x 7 лет назад
видать спец в своём деле
@user-pl3nb4bn1c
@user-pl3nb4bn1c 3 года назад
Здравствуйте, рецепт хороший но есть одно но, при нагреве в духовом шкафу сворачиваются сливки, подскажите в чем причина? Пробовал разных производителей.
@user-uw3gp6py4n
@user-uw3gp6py4n 3 года назад
Процент жирности маленький
@RinaDasler
@RinaDasler 9 лет назад
а на куриные грудки все эти кости заменить можно?
@luizaniazova1503
@luizaniazova1503 6 лет назад
ori wutis win russ mzareuls mivwere rom shkmeruli da ara chkmerulis klasikuri varianti aris katami-rdze-niori.erti mitxari rachashi nagebi sad kondat?gavufrtxildet erovnul samzareulos
@user-oc4yb5kr4e
@user-oc4yb5kr4e 3 года назад
Здравствуйте. Я не понял, получается надо готовить в два раза больше соуса под всю курицу, вы же использовали только пол курицы?
@user-lu7os4ov5n
@user-lu7os4ov5n 2 года назад
Тоже обратил на это внимание
@ninoonin9532
@ninoonin9532 Год назад
Chkmeruli net!!!👉 Shkmeruli👈
@terraincognita4151
@terraincognita4151 3 года назад
Ведущий похож на Демиса Руссоса. Мерси за рецепт.
@user-kx5pn7ym6v
@user-kx5pn7ym6v 2 года назад
Фигура один в один! Бороды вот не хватает для полноты сходства!
@user-ez5wt1rx6l
@user-ez5wt1rx6l Год назад
Зеле нь и чеснок можно измельчить в блендере, как надо😊 молодец! Здоровья и любви
@user-mu6tg3gd8i
@user-mu6tg3gd8i Год назад
Я армянка но жила в Тбилиси.так что для меня чахохбили не новость всю жизнь гатовила и буду готовить.единственное что меня удтвило почему гузку не употребляете в обеде он очень вкусный просто надо с верху снять там какой то гармон каторый не кушается и все
@user-yg7qc3ex7u
@user-yg7qc3ex7u 2 месяца назад
Какое чахохбили? Вы ошибаетесь. Это чкмерули или шкмерули или ещё как-нибудь можно обозвать...
@user-rv1vr9hp4w
@user-rv1vr9hp4w 9 лет назад
Хорошие рецепты, приятный ведущий, музыка кошмар
@iljawolganin7532
@iljawolganin7532 5 лет назад
ОТличный ведущий и отличная грузинская кухня . но с музыкой что то надо делать
@RoadOfPilgrims
@RoadOfPilgrims 3 года назад
Сливки в духовке свернулись! Почему, кто знает? И что делать, чтобы не сворачивались?
@alexandertsirulnik9221
@alexandertsirulnik9221 3 года назад
Господин хороший,блюдо называется ШКМЕРУЛИ,есть такое маленькое село в РАЧЕ,называется ШКМЕРИ,так для общего развития
@natiaana1
@natiaana1 8 лет назад
შქმერული გიორგი ბატონო . მაგრამ რაჭაში რძეში ვაკეთებთ და მწვანილს არ ვუშვებით
@annalomeiko143
@annalomeiko143 4 года назад
SAMII LUCHSHII SHEF I SAMIE TOLKOVIE REZEPTI
@shotakublashvili7269
@shotakublashvili7269 7 лет назад
vin aswavla an tu aswavla wesierad ver aswavles laparaki da an shqmerulis gaketeba?? :D
@user-vo8hf8jq5z
@user-vo8hf8jq5z 3 года назад
не чкмкрули, а Шкмерули От названия высокогорного села Шкмери (შქმერი), откуда родом это блюдо. Запоминаем :"Шкмери - Шкмерули"
@cucuclok
@cucuclok 5 лет назад
Супер, спасибо! Музыка ужас. Как и везде на этом канале, к сожалению .
Далее
Сациви с курицей
23:12
Просмотров 764 тыс.
Chkmeruli  - Russian chef's recipe
14:29
Просмотров 285 тыс.
Чашушули
24:14
Просмотров 338 тыс.
Накачал Предплечья РИСОМ!
0:36