Тёмный

Что нужно для вкусного кофе в рожковой кофеварке Delonghi. Выбираем темпер, питчер, бездонник и т.д. 

Perfetto // Кофе // Кофемашины
Подписаться 151 тыс.
Просмотров 105 тыс.
50% 1

Рожок требует определенных аксессуаров для хорошего кофе и Delonghi тут не исключение. Что и где купить для вашей Delonghi EC685 или Delonghi ECP 33.21 да и не только? Рассказываю в этом ролике.
Приведенные ссылки не единственные возможные, просто все тут не перечислить. Пришлось сокращать ссылки Али через сервисы, а то в описании не помещались.. Ссылки для меня нереферальные, ищите самые выгодные предложение в графе похожие товары.
Темпер 51 мм с Али (650-850 рублей):
1) goo.su/3VWf
2) goo.su/3vwG
Темпер 51 мм в РФ:
1) expert-cm.ru/products/temper-...
2) expert-cm.ru/products/temper-...
3) service-cm.ru/shop/prof-zip/t...
4) service-cm.ru/shop/prof-zip/t...
Питчер 350 мл с Али:
1) goo.su/3VWg
2) goo.su/3VWG
Питчер 600 мл с Али:
1) goo.su/3vWh
2) goo.su/3Vwh
Питчер 350 мл в РФ:
1) expert-cm.ru/products/pitcher...
2) service-cm.ru/shop/prof-zip/p...
Питчер 600 мл в РФ:
1) service-cm.ru/shop/prof-zip/p...
2) expert-cm.ru/products/pitcher...
Весы с Али:
Ювелирные (550-600 рублей):
Весы бариста 1 (900-1000 рублей, мне не нравятся):
Весы бариста 2 (1300-1400 рублей, пользуюсь ими дома, очень доволен): goo.su/3VWH
Весы бариста 3 (1300-1400 рублей, пользуюсь на съемках, замечаний сильных нет):
Корзина без улучшайзера с Али:
1) goo.su/3vwI
2)
Корзина с улучшайзером "двойное дно" (серия ЕСР и ЕС685 и т.д.) из РФ:
1) service-cm.ru/shop/zapchasti-...
2) expert-cm.ru/products/filtr-v...
Корзина с улучшайзером крема-клапан (для ЕС230/235/260):
1) expert-cm.ru/products/filtr-v...
2) service-cm.ru/shop/zapchasti-...
Бездонный холдер с Али:
1) goo.su/3vwk
2) goo.su/3vWk
Тайминги:
00:00 Вступление.
00:40. Темпер для рожков Delonghi.
05:35 Питчеры для взбивания молока.
10:00 Весы.
14:12 Корзины.
19:33 Зубочистка или скрепка.
21:01 Бездонный холдер.
23:26 Итог.
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru/
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Инстаграмм: / coffeehouse_perfetto
Почта: coffee-perfetto@mail.ru
Записи стримов: / @perfetto5699
Второй канал: / @perfetto113
Telegram: t.me/perfettocoffee
#кофеварка #delonghi #бытоваятехника #рожковаякофеварка #бариста #кофемашина #делонги #темпер #питчер #улучшайзер

Наука

Опубликовано:

 

3 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 334   
@Burkinsfamilytravel
@Burkinsfamilytravel 3 года назад
Спасибо, прям то, что ждал. Только купил 33.21.
@Dimonnn17
@Dimonnn17 3 года назад
Для меня особо ценная информация была в конце. Хорошо быть услышанным :)
@Vsevolod_Komarov
@Vsevolod_Komarov 3 года назад
Спасибо. Просто офигенно грамотная речь. Всегда слушаю с удовольствием 🙂
@MrVichie
@MrVichie 3 года назад
Лучшее видео по теме! Простыми словами и очень доступно 👍
@RetrovlaDt
@RetrovlaDt 3 года назад
Спасибо за видео и позитивный настрой!)
@LANAROVER
@LANAROVER 2 года назад
Господи, какой крутой мужик! Спасибо вам! Идеалист! Смотрю 3е видео и офигиваю... решила кофе машину купить, называется...глаза на лбу уже от этой бессонной ночи и объема инфы! _Когда вы подрастете в кофе(с_)_ похоже, меня только зачали
@shady_lady4212
@shady_lady4212 Год назад
Ну как успехи? Подросли?😊
@GypnoPandA
@GypnoPandA 3 года назад
Спасибо!!! Очень полезно, без воды! Для начинающих кофеманов супер-канал.
@carma.channel
@carma.channel Год назад
Старина, огромное спасибо. Абсолютно всё доступно, подробно и с хорошим темпом.👍
@chameo6237
@chameo6237 3 года назад
Отличный ролик, большое спасибо, всё прямо для меня! Отдельно спасибо за ссылки на али!
@user-zj5th8ie6i
@user-zj5th8ie6i 3 года назад
Спасибо за очередной ролик, смотрю с удовольствием.
@zo1629
@zo1629 5 месяцев назад
Как же приятно смотреть и слушать специалистов своего дела! Большое вам спасибо за ваш контент! Я обожаю вкусный капучино из ресторанов и кофеен. Но для дома пока купила DeLonghi ECP. Выбор сделала благодаря вашим видео!
@user-kj6fk2qc9g
@user-kj6fk2qc9g Год назад
Благодарю вас за прекрасные видео!!! Просто, лаконично даже для новичков! Сын именно на ваших видео выбрал Делонги еср. Я балдею от вкуса сваренного кофе. При этом беру кофе средней ценовой категории. Вас даже просто слушать приятно!!!!
@user-ng5sb9ov8p
@user-ng5sb9ov8p 3 года назад
Спасибо! Ценная информация и ссылки на Али 👍🏻👍🏻👍🏻
@Pavel_Aksenov
@Pavel_Aksenov 3 года назад
Спасибо вам за информацию. Давно хотел аксессуары для кофеварки.
@Neeed100
@Neeed100 3 года назад
Не смотрел, но уже огромное спасибо, нас очень много у кого ECP и EC
@ashitko
@ashitko 3 года назад
Советую посмотреть, это как квинтэссенция всех предыдущих роликов. Единственное что не отражено - влияет ли использование разравнивателя как-нибудь на вкус кофе)
@margo_margo24
@margo_margo24 3 года назад
Спасибо за полезное видео. Темпер купила))
@MishKinMishka
@MishKinMishka 3 года назад
Картинка сегодня прям огонь!
@teosmo7194
@teosmo7194 3 года назад
Огромное спасибо за видео и ссылки.
@user-se1ib9bk8f
@user-se1ib9bk8f 3 года назад
Спасибо за познавательный ролик. Новичкам надо помогать!
@lanalana6832
@lanalana6832 Год назад
Спасибо за Ваши обзоры! Искала обзор на Делонги 885, увидела Ваш канал и залипла...Много полезной информации. Подписалась)
@AngrySc1ent1dt
@AngrySc1ent1dt 2 года назад
Спасибо тебе, прекрасный человек!!!
@FatCat51
@FatCat51 3 года назад
Ай спасибо) все таки услышал! Приятно, когда автор прислушивается к зрителю))) Как обычно все четко и по полочкам. Лайк однозначно. Ещё хотелось бы услышать мнение профи о разравнивателях. Плюсы, минусы и отличия от классического темпера. Очень много материала в интернете о том, что разравниватель - чуть ли не замена темперу. Кстати по питчеру. Первым купил питчер на 600 с тефлоновым покрытием. Получается более-менее взбивать на гаджа вива на две чашки. Минус-некоторый излишек готового продукта (молока). Далее приобрёл на 350 из нержавейки. И вот тут то кривота рук дала о себе знать. Не получается от слова совсем. Грешу на руки и на идиотский стимер. Но рук не опускаю, повторение-мать учения). Кстати по рецепту на гаджа: методом проб и ошибок понял что важна не только граммовка, но и помол и сам кофе. По видео такое не обьяснить-нужна практика. Спасибо за контент!
@user-ll8xp7hl7s
@user-ll8xp7hl7s 3 года назад
Спасибо! Было очень полезно!
@iserg76
@iserg76 3 года назад
Спасибо за полезную информацию!
@MrRestq
@MrRestq 3 года назад
Познавательно для новичков, спасибо! Хотелось бы видео про настройку помолов для корзины с улучшайзером и для однодонной корзины, на уже народной кт744
@zacharygabriel5872
@zacharygabriel5872 2 года назад
Instablaster
@djaszz
@djaszz 3 года назад
Спасибо, за Ваши видео! Буквально за несколько дней просмотра канала, разобрался с нуля в теме и купил себе ecp 33.21. Никогда раньше не увлекался кофе и был далёк. взял чисто под молочные напитки. Результатом очень доволен! Латте получается на 60% как в кофейне. Не сравнить с растворимый кофе, который я раньше иногда пил. Ваши видео - это сильнейший старт для любителя войти в тему и быстро разобраться. Спасибо!
@alexalexsan7328
@alexalexsan7328 Год назад
А эспрессо если в чистом виде, как она варит, или горький получается оч?
@mrresevsanya5623
@mrresevsanya5623 Год назад
Что скажете про модель 31.21?
@westparezal
@westparezal 6 месяцев назад
Спасибо. Вы крут, надеюсь конда нибудь всё это запомню и научусь, ведь кофе обожаю)))
@TheGeraSK
@TheGeraSK 3 года назад
Супер! То что ждала
@randigtvattbjorn
@randigtvattbjorn 3 года назад
Ура, нас услышали😃
@IlyaTsarenko
@IlyaTsarenko 3 года назад
Спасибо, было полезно!
@isergiy4e
@isergiy4e 3 года назад
Очень полезное видео!
@olegkrasnov1533
@olegkrasnov1533 3 года назад
Отличное видео,спасибо
@bsv-gl5kc
@bsv-gl5kc 3 года назад
класс! как раз начинаю посматривать в сторону 235й модели. интуитивно догадывался что комплектный темпер не очень, теперь получил объяснение почему именно 😎 за ювелирные весы согласен - точности там за глаза, но вот максимальный вес в 200 гр. лично у моих - печаль, даже аэропресс не заварить... так что лучше сразу весы бариста брать - они все же в разы универсальнее и удобнее. p.s. смотрю на конструктив темпера и понимаю что наши токари и столяры обленились вкрай - там же работа - выпускник ПТУ справится, ничего сложного!
@oldrover
@oldrover 3 года назад
Очень доходчиво.
@user-ll9yj4qu2j
@user-ll9yj4qu2j 3 года назад
Спасибо за водную,как раз такая же как у меня кофеварка в кадре, отличная штука урвал за 8000.
@user-lf6wm5xb8d
@user-lf6wm5xb8d 3 года назад
Народ требует -хлеба и зрелищ- видео для gaggia! Спасибо за видео!
@andreimiroshnichenko7573
@andreimiroshnichenko7573 3 года назад
Вроде обещали)
@MACTEPHOUSE
@MACTEPHOUSE 2 года назад
Есть кофемашина автомат, но решили прикупить рожковую 👍
@KIRMAN_PVE
@KIRMAN_PVE 2 года назад
Насчёт зубочистки дополню, можно взять маленькую картонную коробку и воткнуть в неё пять зубочисток, так вспыхивает комки лучше. И ещё есть металлические воронки на магнитах, чтобы удобнее сыпать кофе в холдер и разравнивать кофе внутри.
@tag243
@tag243 3 года назад
Всегда готов послушать про Gaggia!!
@Hsakip
@Hsakip 3 года назад
Спасибо за видео) Я как только приобрел свою ецп, то потихоньку потом докупил все с али, и весы, и темпер, и питчер, разве что до бездонника не дошел, а счас осознал после покупки аэропресса и кемекса, что мое - это все ж альтернатива. Всем добра и вкусного кофе
@alexalexsan7328
@alexalexsan7328 Год назад
Сильно ли вкус у аэропресса отличается от рожковой бытовой?
@Hsakip
@Hsakip Год назад
@@alexalexsan7328 Ну вообще да) в рожке ты сделаешь эспрессо, ну или какой-то молочный напиток, на основе эспрессо) аэропресс больше про альтернативу, там крупнее помол и получается чашка совсем иного вкуса, а-ля воронка, скорее, если это можно примерно так сравнить. Вопрос в том, что в аэропрессе есть насадка Призма Феллоу, которая может давать вкус, отдаленно напоминающий эспрессо и вот на основе такого напитка тоже можно капуч сделать, в теории)
@AndrewEvdokimov
@AndrewEvdokimov 3 года назад
Еееее! Спасибо!!!
@nikolaiii3
@nikolaiii3 2 года назад
У нас на офисе старенькая ЕС201 с обычным ситечком. Стал тщательно трамбовать кофе, вкус стал более стабильным.
@Valtos-user-eh8zh8qr2k
@Valtos-user-eh8zh8qr2k 3 года назад
Респект Вам за чёткий видос!!!!!!!!!!!
@Konstanzzo
@Konstanzzo Год назад
Имею кофеварку Делонги 33.21. Месяц варил кофе на родных корзинах с улучшайзером. Недавно купил две корзины с обычным дном на авито, как из Китая, на попробовать. Вкус кофе кардинально отличается от стоковых, кофе более насыщенный и ароматный. Помол подходит любой. Плюс - перестало присасывать корзину к "пасти дракона". К тому-же самой большой корзины(4) в реале хватает на две кружки 250мл крепкого напитка, или для троих человек хорошего кофе, а (2) кофе для двоих. В итоге родные корзины закинул в коробку от кофеварки.))) Оговорю ваши слова, что корзина с улучшайзером сгладит и простит ваши неточности в выборе и приготовлении кофе - ничего она не сгладит! Наоборот, корзина без улучшайзера более гладко и ровно отработает по любому помолу и трамбовке кофе, и выдаст вам превосходный и ароматный кофе!
@user-ee9zp3ru7k
@user-ee9zp3ru7k 3 года назад
Просмотрел с удовольствием несмотря на то, что с частью сказанного уже приходилось сталкиваться. Наверное не по теме, но хотел сообщить о распродаже с хорошими скидками бюджетных рожковых Делонгхи на Вайлберриз. Желающим рекомендую поторопиться!
@randigtvattbjorn
@randigtvattbjorn 3 года назад
По поводу весов у меня был наглядный пример применения обычных кухонных весов для приготовления физ.раствора. навесила как надо, но по итогу получилось гораздо концентрированнее! Они сильно ошибаются.
@user-vk9kt7pg5f
@user-vk9kt7pg5f 3 года назад
Небольшой хак про ювелирные весы - у них есть крышка, на которую спокойно влезает рожок DeLonghi, и которую можно ставить сверху на весы)
@andrzejbilyi1560
@andrzejbilyi1560 3 года назад
Привет с Варшавы! Андрей тебя по-моему зовут, да? Недавно познакомился с твоими видео, БОМБА вещяеш! Удачи!
@andreymusienko9290
@andreymusienko9290 3 года назад
У меня с 12-14 гр.выход на любой корзине 105-110 за 25 сек.Молка роторная! Готовый американо/лунго! Рецепт дарю))
@trezart9357
@trezart9357 3 года назад
Аксессуары для Lelit , интересно послушать
@mihhailkim3220
@mihhailkim3220 Год назад
После пластмассового , темпер/ложка и цельно алюминиевым получается шикарно. Нет смысла искать обязательно стальной, если вы не делаете кофе массово
@user-vn5cx5qc3v
@user-vn5cx5qc3v 3 года назад
Спасибо!
@andreysergeev1177
@andreysergeev1177 3 года назад
Добрый день, благодаря вашим видео я решил заняться изучением варки кофе для себя, так как меня не устраивал вкус растворимого кофе и вкус после приготовления в кофейнях на остановках. Благодаря Вам я открыл для себя разнообразие вкусов, видов кофе и способов приготовления и т.д., так как всю жизнь (а мне уже за 30) думал что кофе есть только растворимый, молотый и в зернах, капельная и турка. Для начала купил на авито delonghi ec685+заказал все допики из вашего видео. Вопрос только остался у меня один: вы во всех роликах сравниваете с экспрессом и капучино но ни разу не вели разговор про РАФ. Мне сказали, что вообще в мире ни кто не знает про РАФ и только в России этот напиток придуман и пользуется популярностью. Можно ли на этом рожке приготовить РАФ и вообще как он варится. Спасибо большое за обучение и вдохновение.
@user-ii3ci9mf4y
@user-ii3ci9mf4y 3 года назад
Интересно увидеть обзор 1Zpresso Y3 от самого честного кофейного сноба) (в хорошем смысле)
@DunkanMakLeod
@DunkanMakLeod 3 года назад
спасибо !!!
@user-sg7gd6nn2g
@user-sg7gd6nn2g 3 года назад
Хоть и не пользуюсь такими кофеварками, а пока гейзером и аэропрессом. Новичок в кофе пока. Посмотрел с удовольствием. Смотрю на кофемолку 1Zpresso jx и je между ними не могу сделать выбор. Будет возможность сделайте обзор. Сейчас пользуюсь xeoleo45мм
@BlackAmV0
@BlackAmV0 3 года назад
1:47 ну мне удавалось утрамбовать и на таком. Кладëшь пальцы на опорное донышко и жмëшь. Да, таблетка не вываливается, пролив тоже нормальный - но да, это тупо неудобно.
@russrusskarabas7053
@russrusskarabas7053 Год назад
Добрый день! Спасибо за полезное видео. Вот только ссылки на Али, указанные в описании под видео, не рабочие. Хорошо, если бы подправить. Спасибо.
@max_dak
@max_dak 3 года назад
Лучший
@user-hj2gz3em3s
@user-hj2gz3em3s 3 года назад
Gaggia Viva Saeco Poemia. Ждём.)
@kuzmich4395
@kuzmich4395 8 месяцев назад
Про бездонный холдер на ЕЦП надо выпуск срочно
@ilyasingalevich6860
@ilyasingalevich6860 3 года назад
Вот бы сняли видео по теме "Австралийский Лунго Мета Пергера в Delonghi ec 230, с фильтрацией через воронку Hario V60 и без фильтрации! (Примечание: желательно при приготовлении кофе сверху на кофейную таблетку класть смоченный фильтр для аэропресса (это делается для равномерности экстракции и чтобы не было болота в холдере над таблеткой)! Помол на Timemore Cheshut c1 15-17 кликов!
@user-pb8nm5lc3m
@user-pb8nm5lc3m 3 года назад
Для gaggia пожалуйста, очень хочется!
@Maxwellmb
@Maxwellmb 3 года назад
Хотелось бы для Bork c800😌
@vladimirborodin9898
@vladimirborodin9898 2 года назад
Андрей, спасибо за очередной отличный ролик! Кроме темпера и питчера ждал лайфхак по панарелло: нашёл в интернете для 685 замену насадки на стальную длинную кочергу как у профессиональных машин, но что и как менять - непонятно, кофеварка новая, ковырять не хочется, но и взбивать одним резиновым носиком немного...задалбывает:) Может быть будет выпуск и про такой апгрейд, раз уж дошли до спиливания холдера😁😁😁
@papa_scorpion
@papa_scorpion Год назад
Можно ссылку на насадку?
@user-zm1tj4hh1j
@user-zm1tj4hh1j Год назад
Нашли в итоге инструкцию как менять?
@vladimirborodin9898
@vladimirborodin9898 Год назад
@@user-zm1tj4hh1j неа, привык к резиновому носику более-менее... Хотя тот был бы лучше.
@user-zm1tj4hh1j
@user-zm1tj4hh1j Год назад
@@vladimirborodin9898 эх, тогда не оставлю поиски в инструкции😄 сегодня придет кофемашинка,денег пока нет, так что будет время поискать еще инструкцию. А как вообще,не разочаровались в кофемашине?,
@vladimirborodin9898
@vladimirborodin9898 Год назад
@@user-zm1tj4hh1j очень доволен кофемашиной, уже год плотно пашет дома, нагрузка на неё - 3-4 чашки в день стабильно. Кофе если приловчиться по бленду и забивке - лучше, чем в большинстве кофеен.
@JesusOne
@JesusOne 2 года назад
Здравствуйте! Что можете сказать о разравнивателях и пуш темперах? Может будет видео про данные девайсы?
@user-cl2rp4ns6q
@user-cl2rp4ns6q 3 года назад
Покупал себе темпер 51 мм на Али под кофеварку Selecline. В нынешней Delonghi 250 в родном фильтре он болтается, а вот в однодонную корзину с Али входит как родной, очень плотно.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 года назад
Родной с клапаном почти 52. Но такого диаметра нет у темперов.
@driver-84
@driver-84 3 года назад
Большой респект от владельцев рожков Делонги) Все что было перечислено покупалось на Али, кроме питчера. Питчер был куплен в Метро) И темпер у меня такой же)))
@juljax9792
@juljax9792 3 года назад
Спасибо за советы! 👍Андрей, а вот этот лоток для трамбовки с резиновой поверхностью и дырочкой для хранения холдера сверху - как его правильно загуглить на Али? Хочу себе такой! 😃 У меня весы как на 12:52, замечаю, что разный вес показывают, если сместить холдер вдоль той диагональной оси, по которой он только и помещается на весы..
@cellardoor4225
@cellardoor4225 3 года назад
Сделайте для gaggia пожалуйста!
@ildarkamaliev4395
@ildarkamaliev4395 2 года назад
Андрей, добрый день. Имеется ЕСР33. 21. Требуется ли для холдера с улучшайзером усилие на темпере в 15-20 кг, как по классике? Спасибо заранее за ответ.
@user-es4ys6kj2r
@user-es4ys6kj2r 3 года назад
Хочу оставить некую обратную связь так сказать. Аппарат 31.21 для установки корзины в рожок нужно снять пружину и пластмассовый вкладыш, отвернув винт на донышке. Пружину может и можно было продавить, но вкладыш снимать обязательно. Так что покупать бездонник не так уж и бессмысленно, если планируется использовать обе корзины. Прогрев рожка без вкладыша идёт в разы быстрее, достаточно пролить разок водой. С вкладышем чтоб нормально рожок разогреть надо приготовить в нем порцию. При снятии рожка без пркжины корзина осталась на посадочном месте, что не очень радует. Кофемолку использовал ручную с керамическими жерновами, без весов. Пенки было мало, вкус получился другим, не хуже, просто как то по другому раскрылся. Вроде тоже кислинка, но другая. Саму корзину желательно надфилем края пройти, не режется, но кромка есть, после штамповки наверное.
@user-nm7gs9qz4y
@user-nm7gs9qz4y 3 года назад
Ну теперь осталось дождаться эспрессо для гаджи))
@andreimiroshnichenko7573
@andreimiroshnichenko7573 3 года назад
под этим комментарием объявлен сбор подписей на видео про эспрессо для гаджии
@Bond19991
@Bond19991 3 года назад
гы подпись для эспессо, капучино для гаджи ) хотя капучино вроде быо, проверю в обзоре
@user-yh8ge6vd4y
@user-yh8ge6vd4y Год назад
А подскажите пожалуйста, по deLonghi 685 на сколько мелко надо молоть зерна? Подойдет ли кофемолка KG210? Она просто сейчас идет в подарок к EC685. Хочу приобрести к ДР 18.08. Хочу пить вкусный кофе)
@pepel2887
@pepel2887 3 года назад
Спасибо! Только что заказал питчер и темпер по ссылке) скажите пожалуйста, а как улучшить взбивалку на 31.21, с пластиковой трубкой?
@danielbort
@danielbort 3 года назад
спасибо! Пока едет нормальный темпер с али, обнаружил, что нижняя часть от ручной кофемолки TimeMore Chestnut c2 подходит идеально по диаметру и его можно использовать как темпер для рожкс delonghi ec685 😂
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 года назад
Вес не тот
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 года назад
Но временно можно. Лучше чем ничего
@danielbort
@danielbort 3 года назад
@@PerfettoCoffee кстати, есть ли плюсы замены паровой трубки? видел людей, которые заменили стоковую на трубку от RANCILIO SILVIA ec685
@IYa-jb8hv
@IYa-jb8hv 3 года назад
@@danielbort можно научиться нормально взбивать и на стоковой пипетке. После замены на металлический стимер снова придется переучиваться. Взбивать получится чуть лучше, так как он станет длиннее. Качество взбитого молока примерно одинаковое. Зависит больше от навыка
@danielbort
@danielbort 3 года назад
@@IYa-jb8hv окей, спасибо!
@pentax955
@pentax955 3 года назад
Андрей, расскажите о разравнивателе (распределителе (дистрибьюторе) для кофе который применяют вместо классического темпера.
@Buzzilio_
@Buzzilio_ 3 года назад
Использую дистрибьютор аля OCD knockoff. Whole Latte Love в одном из выпусков топил за то что хватит его одного. На практике нет - таблетка должна быть хорошо спресованная, поэтому дополнительно к распределению использую цельно-металический темпер.
@pentax955
@pentax955 3 года назад
@@Buzzilio_ я сейчас использую распределитель Motta Carbon Look 58. А до этого у меня был темпер Motta Pressino Sfera. Была возможность сравнить и темпер и распределитель, как по мне распределитель куда удобнее темпера, главное достигается повторяемость результата. Другое непонятно, почему рассказывают только о темпере?
@Romaniyo
@Romaniyo 2 года назад
Можете посоветовать какой бездонник для EC230 можно купить с али? От ECP серии подходят? У EC230 и ECP толщина ушек рожков одинаковые? Видел бездонники на ECP33, ECP35, а вот именно чтобы точно на EC230 не найти
@SasquatchTheMighty
@SasquatchTheMighty 3 года назад
При чём тут вес темпера? Если необходима его жёсткость. Его главная задача равномерно распределить усилие человека, масса темпера здесь не совсем та характеристика.
@user-zr6qc4hd3b
@user-zr6qc4hd3b 3 года назад
Андрей, здравствуйте. Подскажите пожалуйста: на кофемолке timemore chestnut c2 когда закручиваю гайку до конца, в конечном положении уже щелчка нет. Когда начинаю отжимать - первый щелчок. Вы считаете его за первый и за нулевой? Хочу просто ваши рецепты пробовать повторять. Заранее спасибо.
@Karjalanhaukka
@Karjalanhaukka 2 года назад
А рецепт под Gaggia уже был? За видео спасибо, я благодаря вашей информации чуть Lelit не купил, но все же остановился на Gaggia Viva. Если что, потом её сыну отдам и куплю Lelit Anna.
@MrMechislav
@MrMechislav 2 месяца назад
В новых моделях Delonghi (785, 8985, 950) уже идет вменяемый (по сравнению с пластиковым) темпер и питчер для молока 350мл. На озоне можно найти целнометаллический темпер 51мм из нержавейки (600г)
@proritsatel
@proritsatel 3 года назад
Добрый день! Правильно ли я понимаю, что для дома лучше кофеварка с термоблоком, если судить с точки зрения экономии электроэнергии? Если варю кофе не чаще 1го двойного эспрессо в 3 часа (а то и более)?
@user-ol4wr5zh1t
@user-ol4wr5zh1t 3 года назад
Кстати, как Вам фирма кофеварок Klarstein, сталкивались ли Вы с ней, можно ли покупать?
@jandosov
@jandosov 3 года назад
У меня ювелирные небольшие весы. Взвешиваю зерно в контейнере, смалываю кофе в этот же контейнер, потом повторно взвешиваю. Но уже хочу купить большие весы, чтоб взвешивать в портафилтре.
@bouzilla941
@bouzilla941 3 года назад
Питчер на 350 покупал в Онлайнтрейде.
@user-sw9sx1sc4t
@user-sw9sx1sc4t 3 года назад
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины спасибо за советы, приобрел хорошую кофемолку и простую корзину. Вкус увеличился в разы. Я сам имею Delonghi ECP 33.21, поэтому теперь три корзины с улучшайзерами мне не нужны, и я готов их поменять на любой бездонник подходящий к моей кофеварке или продать их все вместе всего за 900 руб. Если кому интересно пишите.
@MegaMystics
@MegaMystics 2 года назад
Добрый день! Можете подсказать код корзины обычной? Вдруг помните, а то с Али заказывать - долго ждать)
@user-sw9sx1sc4t
@user-sw9sx1sc4t 2 года назад
@@MegaMystics Я заказывал на али...
@user-my7ko2yk5p
@user-my7ko2yk5p 2 года назад
Добрый день, посоветуйте бюджетную кофемолку для рожковой delonghi.
@user-ol4wr5zh1t
@user-ol4wr5zh1t 3 года назад
У меня вопрос, сколько грамм кофе нужно для приготовления вкусного латте/капучино в рожковой кофеварке, это первое? И второе, мы взвешиваем зерновой кофе или уже готовый молотый, когда готовим порцию кофе? Спасибо заранее.
@MightyCatalyzer
@MightyCatalyzer 3 года назад
Отличная кофемолка с хорошими плоскими жерновами может быть куплена на Aliexpress за 10-11 тыр. с доставкой.
@votzheblin666
@votzheblin666 2 года назад
Существуют ли в природе совместимые с 685 кофеваркой нормальные капучинаторы с трубкой подсоса молока, работающие на принципе пульверизатора, как для древних saeco? Мне очень не нравится горячая пена, а простой трубкой получается горячая даже в тяжёлом питчере из морозилки.
@Anatoliy_Em
@Anatoliy_Em 3 года назад
Не планируется ли случайно обзор кофемолки Brayer BR1170? Там в отличии от KG79 или Molino плоские металлические жернова, а не псевдо-жернова. Но при этом цена ниже. Интересно было бы Ваше мнение.
@babeyagepofig
@babeyagepofig 3 года назад
Андрей, спасибо за видео, очень полезно, но у меня такой вопрос: можно ли заменить короткую резиновую насадку капучинатора ECP 33.21 на насадку от EC 685, которая длиннее? Было бы неплохо, если бы подошло, т.к. визуально они выглядят похоже (+все равно колхозить с хомутом).
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 года назад
по моему да, на вид одинаковы
@olapalmers
@olapalmers 2 года назад
ищи Steam wand Rancilio Silvia V1/V2 для ec685, но там пол машины разобрать надо
@user-lo3ju1si5f
@user-lo3ju1si5f 3 года назад
День добрый, подскажите какой помол нужен для приготовления кофе в ECP 33.21 ?
@ilyasingalevich6860
@ilyasingalevich6860 3 года назад
Готовить на двойной закладке кофе
@user-vi9xb5oi6b
@user-vi9xb5oi6b Год назад
Добрый день! Подскажите пожалуйста, какую кофеварку лучше выбрать, ECP 31.21 или EC 230.BK ? Спасибо
@Buksir71
@Buksir71 Год назад
Темпер должен быть тяжёлый, рекомендуют давление около 20 кг. Значит темпер должен быть весом с пудовую гирю, так будет нормально, чюток еще придавили сверху, если вы доход и норм.
@ashitko
@ashitko 3 года назад
Андрей, а расскажите - есть ли смысл делать на 33.21 "предсмачивание", включая на несколько секунд пролив и делая паузу после этого?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 года назад
Нет
@mandalorian222
@mandalorian222 3 года назад
Хороший темпер 51мм на алиэкспресс - синий металлический в магазине Vankood. Очень качественный, тяжелый, пользуюсь уже 4 года, до сих нигде даже краска не сошла.
@kostyanika2007
@kostyanika2007 3 года назад
Ссылку можешь кинуть?!
@mandalorian222
@mandalorian222 3 года назад
@@kostyanika2007 еще пару дней назад купил разравниватель для 51 корзины. Он одновременно разравнивает и прессует, очень классная вещь. Еще более тяжелая штука, чем темпер. a.aliexpress.com/_m01pZnh
@mandalorian222
@mandalorian222 3 года назад
@@kostyanika2007 ютуб удаляет ссылку. Напиши на Али в поиске: темпер 51 мм vankood
@hayatasad7484
@hayatasad7484 3 года назад
Я поняла для Делонги 33.21 купить корзину без улучшайзера и бездонник? Либо срезать снизу, и купить только корзину без улучшайзера? Помол какой должен быть? Не сильно мелкий?
Далее
Penalty: Portugal - Slovenia
02:03
Просмотров 1,3 млн
Coffee tempering
15:09
Просмотров 236 тыс.
How to drink espresso
14:34
Просмотров 851 тыс.
Кто производит iPhone?
0:59
Просмотров 463 тыс.