Наверное самое любимое, что я часто так использую в кулинарии.
Нут - травянистое растение семейства Бобовые, зернобобовая культура.
⠀
Нут - непременный символ восточной кухни. Он широко используется в кулинарии.
Благодаря высокому содержанию белка нут может заменить мясо, при этом снизив жирность всего блюда.
⠀
Этот продукт также насыщает любое блюдо обезжиренным и при этом очень высококачественным белком. Как и другие бобы, нут богат растворимыми и нерастворимыми пищевыми волокнами, которые помогают предотвратить расстройства пищеварения.
⠀
К тому же этот продукт при всей своей полезности низкокалориен. Именно поэтому он входит в состав различных диет и используется при лечении ожирения.
#нут#бобы#растение#приправа#восточнаякухня#какиспользоватьнут#плов#польза#вред#диеата#лайфхак
21 сен 2024
