я так и не вкурил. если я использовал при варке 4 вида ячменного солода (светлый,темный венский,карамельный и жженка),это у меня получился стаут или всё же портер?
при такой засыпи скорее стаут. но можно оценить органолептически: если в итоговом пиве все же есть остаточная сладость, его лучше отнести к портерам . хотя тру портер надо варить на темных солодах
Переходите на наш новый канал! Переснимаем более подробно все ролики этого канала и рассказываем много другой интересной информации о пиве! ru-vid.com/show-UCN21XjTDk_BhKB8xnYU0IfQ
Переходите на наш новый канал! Переснимаем более подробно все ролики этого канала и рассказываем много другой интересной информации о пиве! ru-vid.com/show-UCN21XjTDk_BhKB8xnYU0IfQ
я четко вижу одно. когда я покупаю в магазине пиво, то в нем неприятно чувствуется спирт. Когда я покупаю крафтовое пиво, то алкоголь не чувствуется. Причем, судя по всему, в крафтовом алкоголя не меньше. Вывод - у нас все пиво на пивзаводах делается по-голландски. Сварили варево под вкус пива, плеснули туда спирта и по бутылкам. Пейте.
