Тёмный

Чугун и эмалированный чугун! Моя коллекция 😍 

Gordova Bakery
Подписаться 18 тыс.
Просмотров 21 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

29 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 127   
@-Tatiana
@-Tatiana Год назад
Мне понравилось как вы сказали:- "Я прям больная...."😂😂😂👍💪.дело в том ,что я такая же😂,когда дело доходит до посуды.спасибо что делитесь своей коллекцией..
@ВячеславБулаев-г7в
Спасибо Вам За Ваш Рассказ . С Наступившим Вас Новым Годом .
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Год назад
Всегда пожалуйста
@tativasili2859
@tativasili2859 12 дней назад
Чугун эмалированый, а вот край без эмали, вы говорите смазываете маслом...я попробовала, оно до следующего использования становится лишним и пахнет неприятно прогорклым. Как с этим быть, может я делаю что-то не так?
@tatiana_7767
@tatiana_7767 День назад
Наносить очень тонкий слой
@tativasili2859
@tativasili2859 День назад
@@tatiana_7767 даже если тонким слоем, становится край липким..брр....
@tatiana_7767
@tatiana_7767 День назад
@@tativasili2859я наношу когда чугун теплый. Немного разогреваю после мытья и потом наношу масло. Не знаю может я часто пользуюсь, ничего липкого не замечаю. Наношу бумажным полотенцем. Кстати ингодеа просто хорошо вытираю насухо и все
@tativasili2859
@tativasili2859 15 часов назад
@@tatiana_7767 Спасибо за ответ. Мне тут соседка подсказала, что она мажет топленым гусиным или топленым сливочным и не становится липким, и до следующего использования, не успевает прогоркать.
@СергейМольничан
Вы очень грамотная хозяйка! Обожают посуду из чугуна и из меди . Многие этого н5понимают.
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Год назад
Спасибо ❤️
@Svd789
@Svd789 Месяц назад
Медь не вредна для приготовления пищи ?
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Месяц назад
@Svd789 спросите у производителя
@Julia.CulinaryVlogs
@Julia.CulinaryVlogs 11 месяцев назад
Но свой чугун без эмали царапать не боюсь, царапаю чем угодно и мыть могу агресивно но без сильных хим. средств конечно, за счёт покрытия из льняного масла они не царапается совсем, но со временем масло конечно выгорает и после не каждого мытья нужно протереть маслом. Для моей мамы это целая возня, а я чувствую в этом какую то романтику😊
@tumanovkrd
@tumanovkrd 26 дней назад
Проще купить кастрюли из нержавейки
@elenafedina8232
@elenafedina8232 Год назад
Отличная посуда. Спасибо. Эмалированный чугун дорогой. Зависит от количества слоев эмали. Чем больше - тем дороже и прочнее покрытие. Один слой - не годится. Им часто просто закрывают грубую поверхность чугуна.
@timurteyibov2196
@timurteyibov2196 8 месяцев назад
Чистый чугун можно чистить грубой губкой, даже вилкой с него есть, даже металлической лопаткой шкребыхать
@Tanya-yq2xo
@Tanya-yq2xo 10 месяцев назад
На краю (ободок верхний там где нет почти эмали) новой сковородки заметила маленький скол эмали, теперь понятно почему была скидка на нее. Она уже непригодна или плохо только тогда, когда скол эмали соприкасается с едой при готовке?
@AbylaiAldiyar
@AbylaiAldiyar Месяц назад
На видео блинница и вок рядом с ней плотностью без эмали😅 конечно не вредно, но требует особого ухода иначе ржавчина появится
@showboy-4481
@showboy-4481 Год назад
У меня казан и таджин эмалированные, в них пища при хранении не окисляется.
@tatiana_7767
@tatiana_7767 День назад
Спасибо за такой интересный обзор! Не могли бы Вы снять видео как Вы готовите в чугунном казане? Можно ли в таком например приготовить плов? Или в нем только можно готовить еду без добавления воды? Буду очень признательна если поделитесь опытом ❤
@Louisa-oq8tx
@Louisa-oq8tx 4 часа назад
Чугун вредный метал, а эмалированый лучше!
@rainbow7166
@rainbow7166 26 дней назад
Я думала это новая посуда 😊. Умничка , как ухаживает и бережно относится к посуде.
@Katinadachka
@Katinadachka Месяц назад
Здравствуйте, как называются зажимы которые отделяют крышку и кастрюлю, которые вы использовали? где купить?
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Месяц назад
Я не знаю. Они шли вместе с кастрюлей
@Julia.CulinaryVlogs
@Julia.CulinaryVlogs 11 месяцев назад
И я стала больная чугунном😅 очень этому рада. Покупаю и новый и б/ю чугун никакого не боюсь. Даже убогую сковороду всю покрытую старым липким жиром очистила легко в мангале и получила новую. Но прокаливаю с льняным маслом еще буду пробовать с маслом виноградной косточки. Вообще это очень увлекает👌🏻
@Мадам-э1в
@Мадам-э1в 9 месяцев назад
Льняным нельзя обрабатывать
@tatianasavelyeva7483
@tatianasavelyeva7483 7 месяцев назад
Да, льняное масло нельзя нагревать
@ladislawrainbow
@ladislawrainbow 4 месяца назад
Прокаливание можно заменить щёлчочью. На вб каустическая сода (порошок для разведения водой) либо шуманит, азелит.
@lidia5530
@lidia5530 2 месяца назад
@@tatianasavelyeva7483льняное лучшее масло для чугуна
@Юлия-ш7ю1п
@Юлия-ш7ю1п 7 месяцев назад
Здравствуйте, спасибо за видео! Подскажите, пожалуйста, прилипает (пригорает) ли пища к эмалированному чугуну? Посоветуйте, пожалуйста, где можно приобрести. Или бренд эмал. чугуна
@ТатьянаСлепцова-ф5б
@ТатьянаСлепцова-ф5б 7 месяцев назад
Добрый день .Я думаю многие женщины как и вы немного больные на посуду и я не исключение .Спасибо за обзор с удовольствием посмотрела .У меня тоже есть две кастрюли Staub французскиу бренд я их очень люблю и стараюсь бережно к ним относится .В России они тоже очень дорогие я покупала в рассрочку и очень довольна ,а вот казан сейчас хорошего качества я не встречала очень хочется купить и сковороды есть но что то не думаю что они качественные .Вообще очень люблю посуду красивую и качественную и это не лечится ,зато какое удовольствие доставляет ею пользоватся.Накрываешь стол и любуешься этой красотой .Я с вами соглашусь что это хорошо когда есть такая посуда .Давайте как можно дольше болеть этой болезнью .Спасибо большое что показываете эту красоту .Всего вам самого прекрасного ,радуйте себя почаще и нас не забывайте показывайте нам .❤❤❤
@albinasubanova1142
@albinasubanova1142 Год назад
Здравствуйте, я тоже люблю такую посуду, недавно приобрела кастрюли эмалированные чугунные, но проблема в том что на крышку что то упало и появился скол...снаружи...теперь вот расстроилась очень из за этого...
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Год назад
К сожалению такое бывает
@ЛалиСаша
@ЛалиСаша Год назад
Я тоже купила чугун в эмали, супы храню. Пока всë хорошо и еда получается вкуснее. Взяла компании гипфел по скидке 3 л. получилось за 3400 где то.
@АлёнаС-ъ6щ
@АлёнаС-ъ6щ 10 месяцев назад
А где вы таку купили, напишите, пожал. Какая страна производитель?
@АленаЛарионова-о1и
Огромное спасибо! Как раз тою перед выбором, хотелось бы посмотреть и другую посуду)😂 тоже очень люблю😊
@vasylpatriot2603
@vasylpatriot2603 13 дней назад
Очень грамотный и бережный подход😊
@ЕкатеринаЗаяц-ю8ш
@ЕкатеринаЗаяц-ю8ш 5 месяцев назад
Автор,подскажите, пожалуйста. Как сделать ,чтобы при тушении ,к примеру перцев,в эмалированой кастрюле не пригорала еда?
@простоимя-б7э
@простоимя-б7э 17 дней назад
Какого бренда у вас посуда? И где покупали
@_Skromniy_
@_Skromniy_ 4 месяца назад
добрый день. хотел задать вопрос, но по ходу видео ответ на него был. просто спасибо и классная коллекция!
@Hamnafastv
@Hamnafastv 6 дней назад
Добрый день Девушка дорогая уменя эмаларивоная я его в холодильник положила и холодную сразу в агонь и у него эмаль треснулло 😢 что по советуете что мне с ним делать 😢
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ 4 дня назад
Уже ничего. Это испорченная посуда
@elenafedina8232
@elenafedina8232 Год назад
Как раз в нержавейке хранить нельзя! Окисляется. В эмалированных кастрюлях можно.
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Год назад
И в нержавейке и в чугуне хранить нельзя
@elenafedina8232
@elenafedina8232 Год назад
@@gordova_bakery_ Да.
@Елизавета-п5ю9я
Почему Вы говорите, что нельзя царапать поверхность (чугун без эмали который)? Чугун можно и нужно мыть стальной губкой! Даже без моющих средств.
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Год назад
Чугун без эмали трите как хотите. Эмалированный нельзя
@Елизавета-п5ю9я
@@gordova_bakery_ так и надо говорить в видео. А то у Вас там и без покрытия есть посуда.
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Год назад
Снимайте и говорите как хотите
@Елизавета-п5ю9я
@@gordova_bakery_ Вы правы. Все снимают и говорят как хотят и что хотят. Поэтому интернет считают большой помойкой. Ваш ролик вполне годиться для неё, в таком случае 😄 Никакой полезной информации🙌🏻
@ЛилияШарифуллина-ы5ч
Здравствуйте. Не могли бы написать названия, какими вы пользуетесь❤
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Год назад
У них нет названия...
@ЛилияШарифуллина-ы5ч
@@gordova_bakery_ на крышках у эмалированных что написано?
@RatyimBeresteiski1972
@RatyimBeresteiski1972 Год назад
Приветствую, сильно Лакрусет царапается? Отколы есть или уход слоя эмали?
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Год назад
У меня вообще нет бренда. Лакрузет мне не по карману 😄
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Год назад
Нет никаких отколов и царапин. Нужно к ним бережно относиться
@ИгорьТихонов-ш9ц
Все правильно Вы рассказали. Я тоже люблю чугунную посуду у меня порядка 6-7 изделий. Пищу можно готовить на слабом огне, она томиться и получается очень вкусной.
@ЛюдмилаЧернышева-ь2т
Сейчас NAVARIS от 20 000 рублей.
@МультыСветаКосичкина
Круто😊
@ИмяФамилия-к4в3т
@ИмяФамилия-к4в3т 10 месяцев назад
Скажите пожалуйста, можно ли варить варенье в этой посуде?
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ 10 месяцев назад
Я думаю что да
@ТатьянаСлепцова-ф5б
@ТатьянаСлепцова-ф5б 7 месяцев назад
Скажите пожалуйста а вот с белым покрытием эмали это что за бренд ? Я что то не видела у нас таких .
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ 7 месяцев назад
Там нет бренда, брала на амазоне. Там и был амазон написано
@tumanovkrd
@tumanovkrd Год назад
Какой смысл такого кол-ва чугуна если все равно хранит готовую еду в нержавейке
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Год назад
Для вас, никакого 😄
@ОлегХвалёв
@ОлегХвалёв Год назад
​@@gordova_bakery_Хотел написать ответ.Но, прочитал Ваш, передумал. Тоже большой поклонник чугунной посуды.
@ИринаКунц-н8ю
@ИринаКунц-н8ю 7 месяцев назад
У меня нрвая жаровня, эмалированный чугун. Все прогарает, стоит без дела.
@natalia9472
@natalia9472 7 месяцев назад
Та же история, купила еще при союзе эмалированные два казана, побольше и поменьше. Все у меня там пригорало. Не стала ими пользоваться, но красивые были и тяжелые. Отдала соседке и больше не покупала такую посуду. Так тут дочь 2 месяца назад купила 2 тяжеленные эмалированные сковородки, разного размера. У нее то же подгорела еда. Что -то не получается у нас с эмалированной посудой дружить, только место занимает.
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ 7 месяцев назад
Попробуйте в ней не на плите готовить, а печь в ней. Запекать
@ИринаКунц-н8ю
@ИринаКунц-н8ю 7 месяцев назад
@@gordova_bakery_ спасибо, попробую)
@viktoria2775
@viktoria2775 2 месяца назад
Подскажите, пожалуйста, я купила чугунную кастрюлю. Эмаль снаружи.Внутри она чёрная.Написано,что это чёрная эмаль.На ощуп не гладкая.Как за кастрюлю ухаживать?Надо ли прокаливать перед первым использованием и как?В прилагаемой инструкции ничего об этом не сказано. С уважением.
@abrahamsteinberg8374
@abrahamsteinberg8374 27 дней назад
Вы прям чугунная королева ❤❤❤
@БагдаОракбайева
@БагдаОракбайева 6 месяцев назад
Да Умная дама болеть за красивую посуду 😊❤.. Скажите какие фирма зелёный казан. Очень полезная информация. Вы Гены. Професр про посуду. Имино таких посуда купить хочу. Я папола вам .Всю информацию получила. 🎉🎉🎉
@Sladencai
@Sladencai Год назад
Почему автор не сказал про фирму посуды.((¿
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Год назад
Потому что их там нет. Я покупала на амазоне ( и там стоит бренд амазон)
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ 10 месяцев назад
Потому что я заказала на АМАЗОНЕ в Италии. Без бренда. Там стоит бренд АМазон
@sergeisanych118
@sergeisanych118 9 месяцев назад
Здравствуйте.Купил сковородку чугун-эмаль,белая,но пригорает при первой пробной жарке(лук картошка).что делать?или что не так сделал?подскажите плиз)🤗
@AbylaiAldiyar
@AbylaiAldiyar Месяц назад
Дай вам Бог здоровья и счастья🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼 очень нужная информация👍 про то что нельзя хранить еду я бы сама не догадалась, хотя вроде бы очевидный факт😂 про чистый чугун инфы много, меня больше интересовал эмалированный. Надеюсь скоро смогу купить сотейничек😍🙏🏼 в 2020 году купила набор из 4 предметов Хэппикал(Корея) сейчас они уже в ужасном состоянии. Стоил набор около 200 евро 🙈 Эхххх если бы знала тогда про эмалированный чугун, конечно взяла бы его
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Месяц назад
Спасибо
@ЧестныйДепутат-и6х
Слышал, что в чугуне (не эмалированном) нельзя готовить продукты с высоким содержанием кислоты - помидоры, томатная паста, уксус, и т. д. Якобы смывается защитный слой. Вы готовите?
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Год назад
Я готовлю. Все готовят. Важно правильно прокалить чугун и правильно его содержать...
@ЧестныйДепутат-и6х
@@gordova_bakery_ Понятно. Спасибо. А каким маслом прокаливать чугун? Все говорят разное - льняное, подсолнечное, сало, и т. д.
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Год назад
Я мажу подсолнечное и не заморачиваюсь. Моему казану уже 7 лет. И он в идеальном состоянии. Приготовила блюдо, переложила его в другую посуду. Помыла казан, вытираю, подогреваю сухой казан на плите и смазываю маслом. Все. Даю остыть и убираю в шкаф.
@ЧестныйДепутат-и6х
@@gordova_bakery_ Ясно. А как вы подготавливали чугун к первому использованию? Прокаливали маслом? Или просто начали готовить, и всё?
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Год назад
Прокалывала солью и потом маслом. Смотрите на ютубе, много роликов
@wendymoore9252
@wendymoore9252 Год назад
Почему же вы бренд не назвали
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Год назад
Они без бренда. Бренд амазон , так и написано
@elenafedina8232
@elenafedina8232 Год назад
@@gordova_bakery_ Хорошие. Теперь там нам не купить.
@bobslim75
@bobslim75 Год назад
@@elenafedina8232 посмотрите ситона эмалированную посуду
@elenafedina8232
@elenafedina8232 Год назад
@@bobslim75 Смотрела. Нет и дорого. Опоздала купить.
@Ирина-я9в
@Ирина-я9в 5 месяцев назад
Мне от мамы осталась советская утятница, я до сих пор готовлю в ней - вкусно получается, продукты хорошо томятся. Еще одно изделие приобрела года 2 тому назад(кастрюля плоская для тушения d 30см.), от SCHAFER. Вот про эту кастрюлю, что дорогая и крышка об,емная почти как кастрюля, я ничего не могу сказать - не готовила, берегу сыну.
@Tpu.
@Tpu. 4 месяца назад
Да уж …
@hadijatkurbanismailova6727
@hadijatkurbanismailova6727 2 месяца назад
Ск стоит одна кострюлч,и сковородки?
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ 2 месяца назад
Цены разные, в среднем 10000
@raialusenova3687
@raialusenova3687 9 месяцев назад
Здравствуйте. У меня эмалированный чугун со светлым покрытием как у вас первые казаны на видео. После использования в духовке на дне казана появились полоски сероватые. У вас такое было? Если было, подскажите, пожалуйста, как убрать их. Заранее благодарю
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ 9 месяцев назад
Я все отмываю сифом
@raialusenova3687
@raialusenova3687 9 месяцев назад
@@gordova_bakery_ спасибо, попробую
@dilyabaltabaeva5273
@dilyabaltabaeva5273 9 месяцев назад
Добрый вечер у меня такая же кастрюля с белым покрытием и есть маленький скол, можно в нем готовить? Спасибо большое
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ 9 месяцев назад
Я считаю что можно. Просто не храните в нем пищу. К сожалению сколы неизбежны
@kamiangel9557
@kamiangel9557 7 месяцев назад
Нет, нельзя
@РОБЛОКС-г3к
@РОБЛОКС-г3к 11 месяцев назад
И я больная этим. Но у нас в городе это не возможно купить. Где купить, не знаю. Без толку лажу в интернете и не нахожу Где приобрести.
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ 10 месяцев назад
На валдберис смотрите
@Senvedy
@Senvedy 22 дня назад
На авито смотрите, я там заказывала
@user-gw1qn8eq6p
@user-gw1qn8eq6p 10 месяцев назад
Здравствуйте. Подскажите Так предпочтение черному или эмалированному чугуну!?
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ 10 месяцев назад
Вот досих пор не пойму?! Но в 98% я стала больше пользоваться именно эмалированным чугуном.
@КлиентДнс-щ6г
@КлиентДнс-щ6г 2 месяца назад
​@@gordova_bakery_Добрый день, будьте добры подскажите, что можно готовить в эмалированном чугуне, пища не подгорает? Можно ли в нем жарить? Присмотрела с белой эмалью внутри, не могу решиться ..... Буду признательна ,за ответ.
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ 2 месяца назад
@user-qx3pn8kz7k здравствуйте. Почитайте пожалуйста много информации в гугле
@melmel1327
@melmel1327 11 месяцев назад
В можно эту посуду в духовку ??
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ 10 месяцев назад
Конечно. Это же чугун.
@alfiya1299
@alfiya1299 7 месяцев назад
@@gordova_bakery_А на индукционную плиту? Подойдет?
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ 7 месяцев назад
Читайте инструкции на изделия, все они разные
@ladislawrainbow
@ladislawrainbow 4 месяца назад
​@@alfiya1299да. Всё, что магнитится, можно на индукцию
@АнуарАнуар-т6б
@АнуарАнуар-т6б Год назад
Спасибо
@ArturKaplin
@ArturKaplin 4 месяца назад
3:20 очень важная информация
@MakhabbatSAPARQYZY
@MakhabbatSAPARQYZY 9 месяцев назад
Тоже очень хочу собрать коллекцию из детей крузет😊
@ЕнликТореходжаева
Это не лекрузе. Лекрузе 700 - 800 евро в Европе
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ 27 дней назад
@user-ly9ve2hj9y я и не говорила что это они
@Procurator666
@Procurator666 Месяц назад
Чугунная посуда без эмали - лучшая! С эмалью не то пальто.
@gordova_bakery_
@gordova_bakery_ Месяц назад
Каждый в праве выбирать...
Далее
ПОЮ ВЖИВУЮ🎙
3:19:12
Просмотров 880 тыс.
Кастрюля чугунная
14:56
Просмотров 15 тыс.