Шаурму отжали. История ошибок. Бизнес с нуля 

Предпринимателю удачи, произвел впечатление очень грамотного и честного человека. Побольше бы таких

Стоит ли делать иногда выпуски в таком формате? А ещё Никита скоро пришлёт видео , как его сотрудник удрал с кассой 😆 загружу его сюда t.me/super_case подписывайся!

Работал с Никитой, хороший работодатель, человек отзывчивый, самая вкусная шаурма там, это правда, до сих туда хожу часто. Больше нигде шаурму не ем

приятно было послушать такого простого и в то же время грамотного человека

Мне кажется что ты часто перебиваешь, человек ещё не закончил говорить как ты уже перебиваешь и что-то своё говоришь, поработать бы над этим а в остальном все супер )

Видел, как вы писали речь и снимали начало ролика, стоя у общественного туалета - проходил мимо после учебы Ну локация у вас была выбрана странная, думал ролик будет о другой теме) Не хотел отвлекать от съемок, так что напишу здесь: Удачи с контентом и знай, что тебя уже узнают на улице)

Казалось бы, все видео это обычный, сплошной монолог, но захватывает и посмотрел с удовольствием!

Хороший канал у тебя, думаю пойдёт в гору.

Я с ним работал он хороший работодатель

спасибо! очень информативный выпуск!

даааа. интересно. реальный бизнес. спасибо

вот это реально и интересно! у самого было несколько точек кофе с собой и ресторан. общепит, дело не благодарное кончен.... продали как бизнес всё в итоге, таким образом вышли в плюс

качественные ролики у тебя дружище. Больше подписчиков тебе

формат интересно посмотреть

Всё как всегда в нашей стране, делают люди бизнес, честно, качественно, пришли менты и всё прикрыли. А потом люди удивляются, мол, а чё у нас малый бизнес в жопе...

Формат интересный

... и ещё одна наиважнейшая инфа: ПОСКОЛЬКУ СЕБЕСТОИМОСТЬ НОРМАЛЬНОЙ ТОЧКИ ШАУРМЫ, ОСОБЕННО КОГДА ОНА РАСКАЧАЕТСЯ, НЕ СЧИТАЯ ПОКУПКИ ПРОДУКТОВ, В ДЕНЬ ОБХОДИТСЯ МИНИМУМ В 14-16т (например: ПЕРСОНАЛ 4т, (если 3 повара то 6т) АРЕНДА 2т, НАЛОГИ И ЭКВАЙРИНГ ПРИ 40т В КАССЕ ПРИМЕРНО: 3,5т, ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЯ 2т В ДЕНЬ, ПРОЧИЕ ВСЕВОЗМОЖНЫЕ РАСХОДЫ, РАСХОДЫ ПО ИП, РАСХОДЫ ПО ОФОРМЛЕНИЮ СОТРУДНИКОВ, ПОКУПКА САЛФЕТОК СТАКАНЧИКОВ ПАКЕТОВ И МНОГОЕ МНОГОЕ МНОГОЕ ДРУГОЕ....... ЕЩЁ 2,5т СЛЕДОВАТЕЛЬНО НУЖНО В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ с первого дня понимать: 1. к какой цели ты идёшь!!!! Сколько тебе надо продать чтобы хотя-бы 90-100т было чистыми в месяц - сколько тебе надо всего продать (шаурмы, напитков) чтобы отбить себестоимость и выйти в плюс на 100т. ЭТО ЗНАЧИТ: В КАКОМ МЕСТЕ НАДО ОТКРЫТЬСЯ ЧТОБЫ ПРОДАТЬ ХОТЬ ЧЕРЕЗ ПОЛ ГОДА-ГОД ДОПУСТИМ В ИДЕАЛЕ 230шт шаурмы, самый минимум 200шт. и плюс напитки. И СЛЕДОВАТЕЛЬНО РАЗ ЦЕЛЬ 230шт, значит нужен персонал способный сделать такой объем, оборудование подходящее для этого объёма и нужно найти место, в котором в теории можно будет сделать такой объем!!! И мерч должен быть на высшем уровне и лучше в идеале 2 вертеля сразу поставить и 3х-4х поваров, с первого дня идеальный мерч, с первых дней даже если 10-30шт шаурмы продали в день то все равно держать 3х поваров, чтобы каждый купивший видел что все идеально сделано и что раз 3 повара значит большой объем, чтобы появлялось с каждым днем много постоянных покупателей. ВЫВОД: НАДО ХОТЯ-БЫ 175 ЧЕЛОВЕК В ДЕНЬ, ИНАЧЕ КРАЙНЕ ВЫСОКИ РИСКИ!!

И хотелось бы увидеть мини студию красоты (брови, макияж, маникюр)

Роботы Яндекс еды ездят сзади , такие смешные , мы уже в будущем! 🚀

Заинтересовался 🧐

Никита привет, удивил))))

Слушай супер Кейс сними ролик о том где брать товары например хочу продавать на валберис но где все закупают товары для продажи

Пойдёт!

Супер

Спасибо за интересный кейс. Жалко что у нас часто такие проблемы с отжатием((( . Не хочешь - заставят..

Немного математики: себестоимость шавки 100р, на продажу 170. Прибыль 70. Говорит, чтобы играть в ноль, нужно продавать 70 шавух в день. Это 4900 прибыли. На месяц 150к. А там аренда 180к, патент 30к и з\п 110к. Как так?

О, ел в этой шаурме на Фрунзенской и возвращался именно из-за качества:)

Очередной рассказ как открылись, как закрылись. Хотя бы курсы по торговому делу прошли для начала. Молодцы ребята, денег, нервов, времени своего не жалко.

Концовку доработать бы,а так супер👍🏻

Жёстко

оо родная фрунза а, вот на спортивной в двух точках прям не вкусная шаурма

У Никиты манера общения как у Евгения Чичваркина

Работал один бедный Таджик,на 5 кг пришли 4 нефтяной магнат,и не платили налоги, плюс им помог кавид 😂😆 потом 50 кг÷4=12,5кг ещё использовали инвестиции 😅🤓

Сейчас это Black шаурма. Попробовал она была божественна. Потом сменились хозяева и она скатилась

Думаю, многие совершают одну и ту же ошибку. На все бабки войти. Я открыл шаурму. 2 недели ей) открывал очень долго) 2 года почти) были такие условия. Сейчас денег нет, а основные проблемы есть) через боль пытаюсь ноль делать. Пока только 1 день в ноль отработал. 50 шавух продано. До этого в пределах 25-35 было

Братья боровики привет! Я тоже работаю сам на себя!

super kanal

0:39 Если выключить звук то как будто рэп про жизнь читает

Yes

👍

главная ошибка многих лезть в ту сферу, в которой ничего не понимают..странно что все хирургами не пошли работать, когда мимо поликлинники шли)).. для шаурмичной аренда в 180 т.р это катастрофа..

О, я там сижу

🔥🔥🔥🔥🔥

Так почему продали то ?

Хороший формат, а то истории успеха всегда какие то не настоящие, пластмассовые. В любой деятельности куча подводных камней, и о да в наёмничестве на дядю их не меньше. Всегда есть конкуренты коллеги и всегда есть сотрудник у тебя в подчинении кто считает что он тебя переиграл, только если ты тоже наёмный, то тебе его сложно уволить, приходиться таким гадам писать хорошие характеристики чтоб он свалил из твоего подразделения.

Вывод один, без черной бухгалтерии никуда

Самый крутой обзор из всех что был, понятно что ребята вбухали кучу денег не понятно на что, но в этом и суть, есть над чем задуматься и взять на заметку, очень много ответов на тонкие вопросы. Предпринимателю и блогеру спасибо. P. S. Сам являюсь ип, но первый раз под ваш ролик я успел поужинать и ещё умудрился подготовить закусочку и 100гр на ночь, так держать! Ждём качественные, интересные и длинные ролики, ростете 👍 Наверно надо лайкнуть 😉

Интересно чем герой сюжета сейчас занимается?

Ел я шаурму эту на фрунзенской, отвратное качество 🤮🤮🤮

короче без богатых друзей и дяденек друзей, и без своих накоплений даже не суйся это я точно уяснил)))

так какой адрес шаурмичной???

Гуд

Очень интересно чем ты занимаешься в жизни на Каво учился.и кто ты

20:11 шаурма сбежала с гриля)))

ну конечно качество вот вариант соседа по шаурме такое себе, не надо так делать

Не пойму почему нет ни одного видео где бы в самом начале сразу предприниматель посоветовал каждому открывающему точку шаурмы, (либо другого бизнеса) помимо открытия, которое стоит зачастую 600т-1млн ЗАРАНЕЕ, В ОБЯЗАТЕЛОМ ПОРЯДКЕ ИМЕТЬ СУММУ НА ПЕРВЫЕ 6 МЕСЯЦЕВ, ЧТОБЫ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ БРАТЬ НА ЭТО ИЗ КАССЫ НА: 1. АРЕНДУ (НАПРИМЕР 60т В МЕС*6МЕС =360т) 2. НА ОПЛАТУ РАБОТЫ ПЕРСОНАЛА (НАПРИМЕР, 2 ПОВАРА С ЗП 2т В ДЕНЬ = 4т В ДЕНЬ*6мес = 720т!!!) 3. НА ПЕРВЫЕ НЕСКОЛЬКО ЗАКУПОК ТОВАРА (НАПРИМЕР, ПЕРВЫЕ 4-5 ЗАКУПОК ТОВАРА ТЫСЯЧ 100) 4. ТАКЖЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТЛОЖИТЬ НА ПЕРВЫЕ ДВЕ ОПЛАТЫ НАЛОГОВ ЗА ПЕРВЫЕ 2 КВАРТАЛА РАБОТЫ (НАПРИМЕР ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ГРУБО ГОВОРЯ ХОТЯ БЫ ТЫСЯЧ 300) 5. ОТЛОЖИТЬ НА ПЕРВЫЕ ПОЛ ГОДА НА ЗАКУПКУ ПАКЕТОВ, САЛФЕТОК, СТАКАНЧИКОВ, МЕШАЛОК ДЛЯ КОФЕ, САХАРА И ПРОЧЕЙ МЕЛОЧИ, ТАКЖЕ ОТЛОЖИТЬ НА ДОСТАВКУ, НА ПОЕЗДКИ НА РЫНКИ ЗА НЕКОТОРЫМИ ТОВАРАМИ КОТОРЫЕ НЕ ПРИВОЗЯТ И ВЫГОДНЕЕ ПРИВЕЗТИ ИХ САМОМУ И ТАКЖЕ ПРОЧИЕ НЕПРЕДВИДЕННЫЕ РАСХОДЫ, НА ВСЕ ЭТО ЕЩЁ ХОТЯ-БЫ 500т!!! Итого по моим подсчётам чтобы минимизировать риски насколько это возможно И ЧТОБЫ КОЛОССАЛЬНО ПОВЫСИТЬ ВЕРОЯТНОСТЬ ТОГО ЧТО ЭТО ВСЕ РАСКАЧАЕТСЯ МАКСИМАЛЬНО И НЕ БУДЕТ ЗАКРЫТО НУЖНО 3,5-4МЛН ВЫ СКАЖЕТЕ ПОЧЕМУ ТАК МНОГО, ОТВЕТ: ЕСЛИ ПО НАЧАЛУ БУДЕТ НЕМНОГО ЛЮДЕЙ, НАПРИМЕР 30-40 ЧЕЛОВЕК В ДЕНЬ, ТО СЛЕДОВАТЕЛЬНО В КАССЕ БУДЕТ МАЛО ДЕНЕГ (ЕСТЬ ТАКАЯ ВЕРОЯТНОСТЬ ЧТО В ПЕРВЫЕ 4-6 МЕСЯЦЕВ РАБОТЫ УДАСТСЯ ВЫРУЧИТЬ ЧИСТЫМИ МАКСИМУМ 500т - ЭТО НЕ О ЧЕМ И ЭТИ ДЕНЬГИ БУДУТ ВЗЯТЫ МАКСИМУМ НА ЗАКУПКУ НОВОГО ТОВАРА, ИТО ПОСЛЕ ПЕРВЫХ 5ти РАЗ ЗАКУПКИ ИЗ ОТЛОЖЕНОЙ СУММЫ. P. S. ЛУЧШЕ ДАЖЕ НЕ 2 А 3-4 ПОВАРА И ПРИЧЁМ С ПЕРВОГО ДНЯ РАБОТЫ, чтобы все видели что много поваров, стоит 2 вертеля, значит тут кач и все свежее, чтобы как можно раньше раскачать точку! Внешний вид точки очень сильно решает!!! Ну и само собой продукт должен понравиться и я бы сделал себестоимость маленькой 90р (продавал бы по 180р) на одной зарабатывал бы меньше, но продавал бы больше штук и дошёл бы до заветных 250ти человек в день!!!! Иначе если через пол года будет по прежнему 90-100шт продано за день то велика вероятно закрытия а это полный провал, потерянные минимум 2-3млн!!!

бурильщик добурился до шаурмы, на которую привлекал через инстаграмм, я пАцстолом.🤡

Вау бро вот это лакшери

Как искали дизайнера помещения? Или все сами придумывали? Как искали дизайнера по меню, баннерам, наклейкам? Можете кого то посоветовать?

То чувство, когда учишься в Губке😂

без подушки закрылись бы.им повезло что на буре подушку хорошую сделали там под 100т плюс получали сейчас с зп в 30т людям тяжело открываться и подушку отложить поэтому сейчас в кредит все открывают

Чотири партнера первый раз,норм,это как институт,на же где нибудь учится

18: 40 расказываешь про затраты и даже полный ноль в математике посчитает что тебе не фига не остаётся.

Мутная тема.. Как отжали секрет? Штраф за маску выписали, оплатили. Зачем продавать за штраф 400 тыс.????

1)+ это когда отбиты все вложения и только потом ты начинаешь зарабатывать 2)ошибка в том что купили готовый бизнес. Дешевле было бы с нуля подобрать помещение, купить всё оборудование, сделать ремонт и начать работать

а был реальный залёт (обслуживали кого-то без маски)?

вот секрет - в четвером не проще.

Я вообще не понял развязки.. Никита закрылся совсем? Это рассказ бывшего предпринимателя? Что стало с партнёрством 4х друзей? Чем занимается сейчас?

искрине думал что шаурмисты должны дофига получать

А почему не пирожки

А вывод какой? Не открывать бизнес потому что придут и закроют по надуманным причинам?

Макдональдс открылся...

Короче раньше рекетом занимались братки, сейчас менты, будут доить тебя, если почуют бабки.

Как же он чувствует

Стремно есть после того как узнал как там все происходит, лучше в пятерочку пойду куплю кефир и булочку и не отравлюсь , так и делаю, и вам советую!)

смешные предприниматели), ну если такие смогли то другие на раз два))

тема норм , но то как он стоит Дёргается и руками пытается вызвать торнадо или мечтает что его возьмут на съёмки фильма "9 миля" , ущербно....

Да схема то простая...для начала , надо поработать в нефтянке..😂😂😂

Если ваш шаурмист живёт в хостеле-то с вами никто не будет работать. Я своим поваром снимал квартиры помесячно напротив работы. Правильно и сделал ваш саид

В РОССИИ скоро весь БИЗНЕС НА ЕДЕ ОТОЖМУТ!

Интервьюер перебивает, как будто сам у себя интервью берет. Мерзко

Под водой!.... Менты и депутаты...

Большой крик души и вопрос, помогите с хорошим проходным соусом 😢

Ни че у тя штанцы)

шаурма шаурмой.а что там с твоими жвачками

Братя славяни не свазивайтес с шаурмой,ето очен рисковынный бизнес.

1😉

Говорят что в России шаурма вкуснее чем в Киргизии ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-WJ9e1Ne3U6s.html

Работник в шаурме на бандита похож

Дизморалит))

"Мясо не ем" начинает говорить про мясо не успевает сглатывать слюну😅

Чушь

Не отжали, а просрали. Расслабился и уехал отдыхать. Был бы на месте разрулил бы...

мяу

То, что мы ошибочно называем государством ☝️.

Никогда ещё не видел в продаже отрицательный бизнес )

А где Бабина на 50 кг