Шоколадные конфеты с ЛИМОННОЙ ВЕРБЕНОЙ и КАШТАНОВЫМ МЕДОМ | Сладкие коробочки к 8 Марта | 2 рецепта 

С наступающим праздником 8 Марта!
Предлагаю изысканные варианты рецептов шоколадных конфет!
ВЕРБЕНА- АРОМАТ ИСТИННОЙ ЖЕНСТВЕННОСТИ! Это тонизирующее, общеукрепляющее и нормализующее обмен веществ средство. Она эффективно борется с хронической усталостью, истощением и упадком сил.
МЕД КАШТАНА имеет изысканный вкусовой букет - терпкий, насыщенно сладкий с легкими нотками пикантной горечи, но при условии чистого сбора.
ГАНАШ С МЕДОМ КАШТАНА:
200 г молочного шоколада
200 г сливки 33-35% жирности
75 г масло какао
75 г каштановый мед
ГАНАШ С ВЕРБЕНОЙ:
140 г сливки 33%
6 - 8 г сухой вербены (лимонной)
25 г тримолина ( я заменила на мед)
25 г куриных желтков ( от 2 средних яиц)
200 г темного шоколада с содержанием какао не менее 66% (я взяла 70%)
Подписаться
/ @svetiksokolova
Yandex Дзен: zen.yandex.ru/id/621e790b0b33fc2021add3b8
VK: public181943872
Telegram: t.me/SweetLyana
Поддержка канала: donationalerts.com/r/sweetlyanka
Instagram: sweetlyanka
#шоколадныеконфеты #вербена #медкаштана #ганаш #8марта #корпусныеконфеты #конфетыручнойработы #шоколадручнойработы #усветкисоколовой