Тёмный

ШОКОЛАДНЫЕ НАДПИСИ: 2 способа. Как научиться писать шоколадом от руки. Метод копирования и переноса. 

nastia_chocolatier
Подписаться 96 тыс.
Просмотров 173 тыс.
50% 1

Привет, сегодня немного необычный урок. В сегодняшнем видео рассказываю простые принципы о письме от руки в целом (на основе своего опыта обучения каллиграфии), которые можно применять и в письме шоколадом. Тренируюсь при вас в прямом эфире писать 1 слово и 2 слова для предполагаемого торта, рассказываю про инструменты для письма шоколадом или глазурью.
Также показываю метод перевода понравившейся надписи с экрана компьютера или распечатки.
Если вы готовы погрузиться в прекрасный мир шоколада и начать создавать шедевры уровня французских шоколатье и зарабатывать на них, приглашаю вас пройти по самому короткому пути к мечте, присоединившись к "Большому Шоколадному Курсу".
Вся информация тут: anastasiachocolatier.com/bck
По всем вопросам пишите в службу заботы: t.me/zabota_chokolatier
00:40 - о письме в целом, некоторые каллиграфические принципы. которые могут быть полезны и при письме не чернилами, а шоколадом
03:40 - на чем и чем писать
05:31 - практика в "прямом эфире" тренируюсь при вас на 1 слове, рассказываю полезное
07:25 - если надо писать 2 слова и больше, практика
10:04 - короткие итоги
10:17 - про копирование надписи. Как искать готовую надпись, что делать, если надпись уникальна, как скопировать и перенести надпись.
🍬 Еще больше полезного в моем инстаграм и телеграм: / nastia_chocolatier
t.me/anastasiachocolatier

Опубликовано:

 

14 ноя 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 80   
@user-rb5tk8ly8x
@user-rb5tk8ly8x 2 года назад
Как же я Вам благодарна! Спасибо!
@mevdokimova62
@mevdokimova62 2 года назад
Настя, спасибо Вам огромное за ваши уроки! Ждем курса по шоколаду!
@user-tf3hq1vp6i
@user-tf3hq1vp6i 2 года назад
Спасибо огромное, Настя!
@user-nk2kt6ic8s
@user-nk2kt6ic8s 2 года назад
Спасибо, что Вы вернулись!!!😍❤
@user-ub3ob9tl1y
@user-ub3ob9tl1y 2 года назад
Спасибо , очень полезная информация.
@kexbrsun
@kexbrsun 2 года назад
Какие у вас видео все интересные!!! Спасибо большое.Четко, грамотно, по делу🥰
@n.pa.3052
@n.pa.3052 2 года назад
Настенька, спасибо Вам за то, что делитесь знаниями. Редкость на сегодняшний день.
@user-ie9pi3is5k
@user-ie9pi3is5k 2 года назад
🙌Спасибо, завтра же начну тренироваться, очень рада уроку.💃💃 Подписываюсь и в инстаграме
@Oksana.737
@Oksana.737 Год назад
Спасибо вам огромное за столь подробный и детальный урок! Видео было очень полезным. Супер!❤️❤️
@user-ok1oj4dl9h
@user-ok1oj4dl9h 2 года назад
Спасибо большое, Настя! И за полезное видео, и за Ваш замечательный канал!)))
@user-mh2vk2ow1e
@user-mh2vk2ow1e Год назад
Настя, огромное Вам спасибо! Всё очень спокойно и подробно. 😊💐🥰
@olgaspetrovna443
@olgaspetrovna443 2 года назад
Теоретически всё понятно,смотреть залипательно,😃, но практически...учиться, учиться и учиться. Благодарю!
@user-qc4db1qg6q
@user-qc4db1qg6q 2 года назад
Как никогда актуально, как раз запланировала научиться делать красивые надписи. Огромное спасибо за урок и за Ваш труд. Жду с нетерпением новых уроков здесь и в инсте. Успехов Вам :)
@user-en1sl1gr2v
@user-en1sl1gr2v 2 года назад
С возвращением, Настя! Классная тема!
@tay10511
@tay10511 2 года назад
Настя, Вы супер! Спасибо, что делитесь своими знаниями. Очень интересно и просто все объясняете. Из Ваших видео узнаю много разного и нового для себя. Успехов Вам!!!!
@El-hk3ls
@El-hk3ls 2 года назад
Спасибо!вы умничка 😘
@user-vf9jy7ie9e
@user-vf9jy7ie9e Год назад
Великолепные десерты. Так держать!
@annat.m4151
@annat.m4151 2 года назад
Спасибо вам ❤❤❤как всегда супер и как приятно вас слушать у вас очень приятный голос
@Tatyana_34
@Tatyana_34 2 года назад
Огромное спасибо!👏👏👏👏
@user-dy8fo4mg6c
@user-dy8fo4mg6c 2 года назад
Только не бросайте нас без ваших шоколадных уроков!! Так интересно и познавательно.
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier 2 года назад
Я как раз удаляюсь работать над новым большим курсом)
@tatianam2486
@tatianam2486 Год назад
Молодчина! Спасибо!
@user-hp6dx3dw1t
@user-hp6dx3dw1t 2 года назад
очень подробно обьяснили) спасибо)
@user-rf2it9uv2p
@user-rf2it9uv2p Год назад
С любовью наполняюсь благодарю👋👋👋🙏🙏🙏
@user-vf9jy7ie9e
@user-vf9jy7ie9e Год назад
Отличные советы спасибо
@user-gd6rv6dg3z
@user-gd6rv6dg3z 2 года назад
Вы умница.Спасибо.Сразу подписалась.
@Olga_nikol
@Olga_nikol 2 года назад
Какая же вы умничка! Академический подход ко всему, за что беретесь. Писать не планировала, но залипла! ♥️
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier 2 года назад
Спасибо. Писать хорошо и для медитации, не шоколадом)
@nadia_monti
@nadia_monti 2 года назад
Настюш, очень приятно тебя слушать, и скорость мне очень нравится 👍🏼 Писать шоколадом вроде пока не собиралась, но было очень интересно 😍
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier 2 года назад
спасибо))
@user-eb9vj2ue9e
@user-eb9vj2ue9e 2 года назад
Спасибо 🙏
@user-fx2xq6vr3e
@user-fx2xq6vr3e Год назад
Умница!
@user-mc5on3yu6w
@user-mc5on3yu6w Год назад
Спасибо!!!
@lyudmilalevina7729
@lyudmilalevina7729 2 года назад
Настя молодец, вернулась . Я из ваших поклонников и учеников. Много смотрела разных МК, ходила в своём городе на курс по шоколаду И все - таки возвращалась к вашим видео. Я вас обожаю! У вас прекрасно поставлена речь, бархатный голос, настоящее мастерство и знания. Вам надо преподавать
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier 2 года назад
Спасибо) преподаю!)
@user-et8rs4px9h
@user-et8rs4px9h Год назад
Спасибо❤
@Textyotoli
@Textyotoli 2 года назад
Спасибо за урок! Я пробовала писать надписи для шоколаде. Очень непросто! 😂 У меня сливаются буквы, такие как е, а... т.е. нет отверстия в середине 😔 Наверное, только тренировкой можно добиться наилучших результатов. Глазурью писать не пробовала. Но пробовала темным шоколадом, 70% какао, мне показалось, что им немного лучше получается. Когда начинала заниматься шоколадом, просмотрела ваши уроки "вдоль и поперек". Очень классные уроки! Здорово, что вы продолжаете добавлять новые уроки! Огромное спасибо!!! 👍👍👍🍫🍫🍫
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier 2 года назад
Вот тут может помочь тренировка писать сначала крупнее эти проблемные буквы. И затем, если позволяет стиль и почерк, делать их чуть крупнее других букв, то есть чередовать по размеру - о чем упоминаю в видео.
@olhababenko6202
@olhababenko6202 2 года назад
Добрый день) Случайным образом узнала из комментариев к другому видео, что можно поддержать Ваш канал. Так как обычно описание к видео пробегаю бегло - даже не заметила))) Если бы Вы упоминали об этом в начале видео, узнать об этом было бы легче. А с такой полезной информацией и подачей, желающих должно быть немало))) хорошего Вам дня ☀️
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier 2 года назад
Спасибо за совет!)
@annat.m4151
@annat.m4151 2 года назад
Нашла вас в инстаграмме и подписалась 👍
@user-bb2pu3fz3h
@user-bb2pu3fz3h 2 года назад
ох уж эта опера))) сколько было сломано копий на надписях, да и самих надписей)) прям боль моя))) буду тренироваться))
@Julia-Sugar-Free
@Julia-Sugar-Free 2 года назад
Вы очень приятная🤗
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier 2 года назад
Спасибо)
@user-uc4rb8xz6s
@user-uc4rb8xz6s Год назад
Спасибо ❤️
@vesilememmedzade3345
@vesilememmedzade3345 2 года назад
👍
@MironWorld
@MironWorld Год назад
❤️🌺👍
@chikuwka
@chikuwka Год назад
Сколько исправлений от знатоков 😂 человек делиться знаниями/техникой, зачем умничать? Спасибо вам, попробую потренироваться, для меня надписи от руки прям боль. Нашла еще один способ , оказывается штампы есть 😅 вот думаю уже их поискать пока научусь писать
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier Год назад
люди всегда делятся тем, чего у них много) комментариев это тоже касается)
@chayka8930
@chayka8930 Год назад
Чтобы шоколадная надпись легко снималась, смажьте пленку растительным маслом без запаха.
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier Год назад
темперированный шоколад сжимается и сам достаточно легко отходит от любой поверхности, маслом смазывать не нужно
@galinapotashova8544
@galinapotashova8544 Год назад
Спасибо огромное. Я правильно поняла,вы говорите про шоколад и отдельно шоколадная глазурь? С ней проблемы у меня. Она не топится до жидкого состояния, все время получается очень густая. В чем проблема?
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier Год назад
Вероятно в самой глазури, ее качестве
@user-mn5cl2yu1o
@user-mn5cl2yu1o 2 месяца назад
На крем -чиз на масле можна такую надпись делать? В холодильнике не потечет?
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier Месяц назад
шоколад не потечет
@user-iv2ji2of4y
@user-iv2ji2of4y Год назад
Проще всего не надпись снимать с гитарного листа/ацетатки/файлика, а лист отделять от надписи - он легко отходит и ничего не ломается.
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier Год назад
Хороший совет! Но так тоже не всегда получается - бывают тоненькие межбуквенное соединения, где все равно может сломаться(
@linasabirova5462
@linasabirova5462 2 месяца назад
Как вы быстро говорите😂
@olga_rv
@olga_rv 2 года назад
А как писать например маленькое слово,как на капкейки?:)
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier 2 года назад
Тот же принцип, начать с большого и уменьшать! Иногда делят слова по слогам на капкейки, чтобы было читаемо.
@ohLidaLida
@ohLidaLida 2 года назад
А ганашем на тортах не пишут?) Я почему-то думала, что в шоколад обязательно что-то добавляют. Масло, сливки)) Просто шоколад же застынет и съехать на торте может ;)
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier 2 года назад
Ганашем не пишут, а делают подтеки. Если у вас такой торт, на котором съезжает надпись, то вероятно это его меньшая проблема, потому что вместе с ней явно "съезжают" коржи, крем и все остальное)
@lizakovaleva6172
@lizakovaleva6172 2 года назад
Не нашла вас в Инстаграмме.
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier 2 года назад
на главной странице ссылка в шапке
@user-ig4gd5xw5m
@user-ig4gd5xw5m 2 года назад
А как потом эту надпись закрепить, например, на шоколаде?
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier 2 года назад
На плитке? Обычно переносят когда она ещё не застала. Или если шрифт достаточно крупный, то можно приклеить на темперированный шоколад.
@dilbershaxverdiyeva6097
@dilbershaxverdiyeva6097 2 года назад
какая температура шоколада
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier 2 года назад
у меня глазурь, 38 - об этом говорю в видео.
@user-fo4he4pz1v
@user-fo4he4pz1v 2 года назад
Почему иностранца не пишут надписи на русском языке, итнн поют наши русские песни,на всяких там конкурсах ,не много ли им чести от нас теперь по делу у меня не получается надписи по той причине что шоколад какой то густой не льется а надо сильно надавливать если только уголок отрезать повыше только тогда не получается тонкими буквами ,подскажите как темперировать шоколад для надписей и нужно чем то разбавлять сливками или мл маслом
@user-ec2dd9tj6d
@user-ec2dd9tj6d 2 года назад
Слишком быстро говорите,не успеваю вникнить,куда спешите?
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier 2 года назад
Можно в настройках плеера включить скорость поменьше. Спешу вас научить и дать больше информации.
@user-ec2dd9tj6d
@user-ec2dd9tj6d 2 года назад
@@nastiachocolatier спасибо за ответ!
@iirrua8133
@iirrua8133 Год назад
Буква фэ и буква хэ. Все обижаются, когда им подсказывают и исправляют, но дорогие, это же первый класс. Буква эф и буква ха. Я когда пишу комментарий, и сомневаюсь в чем-то, проверяю себя, а тут запись видео. По сути дела все правильно, хороший урок, но ...
@user-md7jj8ei3i
@user-md7jj8ei3i Год назад
Нельзя немного медленее говорить, а то строчите как с автомата
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier Год назад
Нельзя.
@veronikavalentinova5776
@veronikavalentinova5776 9 дней назад
Настройте удобную скорость и будет Вам счастье. Человек делится знаниями как умеет, все люди разные. Я вот специально ускоряю видео минимум на 1.5
@user-lb2hm7xs2g
@user-lb2hm7xs2g 2 года назад
А почему не писать на русском???
@nastiachocolatier
@nastiachocolatier 2 года назад
Это все, что пришло в голову после просмотра? Жаль.
@user-xo4su2py8z
@user-xo4su2py8z 8 месяцев назад
Покажите как писать русскими буквами "С днем рождения!"
@user-lc4oy4ng9u
@user-lc4oy4ng9u Год назад
А зачем нам лезть туда, куда нельзя? Есть много альтернативных площадок. Вы сами туда не хотите перейти, как сделали почти все блогеры? Даже через VPN он какой то убогий, тот игстаграм, неполноценный. Так зачем, я буду устанавливать у себя всякую, кстати, небезопасную дрянь, чтобы посмотреть вас? Уж лучше вы к нам ..
Далее
Этот Малыш Маленький Гений 👏
00:25
Can this capsule save my life? 😱
00:50
Просмотров 3,5 млн
HOW TO WRITE ON CAKES
12:36
Просмотров 471 тыс.