Оооо, супер! Благодарю за мастер - класс превосходный! Давно искала подобное, т. к. красиво писать совсем не умею. Дай Бог Вам здоровья и храни Вас Боженька! 🔥👍🌹❤️💋💋💋💋💋
Как красиво и аккуратно! Спасибо за ценную информацию, а я все надписи делала сама🙈, вот принтер облегчает, век живи век учись, мне в 21 году будет 60!
Спасибо огромное! Мне было очень кстати! Я недавно очень криво написала.. а тут такая идея. Спасибо. И я рада, что вы сделали сравнение глазури по цветам. Лайк и сохранение
Добрый день, а кондурин золотой наносить на белую глазурь перед тем как положить буквы на торт или заранее можно? И ещё кондурин сухим наносить или разводить водкой?
Из глазури не потечет точно. Даже не волнуйтесь. А вот за торт стоит попереживать. Вы его поставьте в коробку и положите снизу и сверху по хладогенту и ваш тортик доедет в целости 100% 😊
Вопрос не в температуре, а в консистенции. Нагрели немного, размешали и в мешок. Далее отсаживаем и смотрим, если плохо выдавливается, густая, то погрейте еще. Если жикая, ждем пока чуть остынет. Разная глазурь, разная температура. Тут главное, поимать нужную 😉.
@@TortoMariya Уже поняла ) вчера делала надпись всё получилось !))) Боялась делать на торте , а здесь очень удобно , цифра не понравилась - переделала !!! Супер !!! Спасибо ещё раз !!!👍👍👍👏👏👏🌺
Не понимаю, как надпись будет держаться на торте при транспортировке?? Мне кажется все буквы будут валяться в коробке) буквы можно наносить и на ганаш и на крем?
В данном ролике буквы держатся на креме. Покрытие торта Крем-чиз на масле. Если хотите на ганаш положить, то необходимо будет закрепить надпись растопленной глазурью, например.
я использую обычную шоколадную плитку (например, из Ашана, по цене 20-22 руб. - белая, молочная или тёмная). И дёшево и всё прекрасно получается (даже цветы из молдов или на ацетатной плёнке). На Ютуб некоторые кондитеры преувеличивают сложность приготовления чего-либо, а на самом деле можно сделать всё проще. Просто читайте комментарии. Об использовании дешёвых шоколадных плиток вместо глазури из кондитерских магазинов я узнала именно из комментариев на Ютуб. Уже полгода не покупаю (всё-таки не дешевую) глазурь в спец. магазинах, а использую дешевую кондитерскую плитку. Как показала практика - это та же глазурь.
@@mariabeget1151 вы просто нагреваете шоколад до определённой температуры и потом добавляете не расплавленый к нему,чтобы уменьшить температуру,и затемперировать? Или просто растапливаете и наносите? Расскажите пожалуйста)
Даже не скажу точно. Я в Кореле рисую круг, равный диаметру торта. Потом в нем делаю надпись такого размера чтобы хорошо смотрелось. Ну а потом печатаю 😁
Нет. Вообще не таят. Они же из глазури. Температура плавления глазури выше, чем у шоколада. Хотя и с шоколадными буквами ничего не случится. Скорее торт растает, чем буквы 😁
Так надпись на торт ничем не прикреплена (кремом, ганашем, шоколадом, глазурью и т.п.). Надпись и торт холодные, надпись просто свалится с торта. Я так думаю. Да?
Конечно, всё очень красиво, спасибо! Единственное интересно: Вы же даёте МК на русском языке. Почему не сделать надпись 'С днём рождения!' на русском? Простите, если неправа...
@@TortoMariya ну понятно,😁😁 а то странно выглядит-все равно что какая-то Маry из USA своему мужу надпись на торте на русском написала бы.. Такого же не бывает.. А вот в России случается, к сожалению ..
