Тёмный

Шоколадный Бисквит. По-настоящему шоколадный. 

ТрюфельBro
Подписаться 52 тыс.
Просмотров 12 тыс.
50% 1

Это видео про оооочень шоколадный бисквит.
Я не знаю рецепт шоколадного бисквита, который мог бы сравниться по шоколадности.
Разрезал кривовато, не привык ещё к ножу.
2 кольца по 20 см, высота бисквита получается 5-6 см.
Нам понадобится:
250 гр шоколада 54%
335 гр молока
570 гр коричневого сахара
210 гр сливочного масла
4 яйца с1 (200 гр)
365 гр муки
6 гр разрыхлителя
6 гр соды
15 гр какао порошка
щепотка соли

Опубликовано:

 

7 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 37   
@carmenfortuna2510
@carmenfortuna2510 6 лет назад
Желаю развития и процветания вашему каналу.
@user-jo6sh1my6h
@user-jo6sh1my6h 6 лет назад
Где ж это видео было вчера утром?.. пришлось взять рецепт обычного бисквита со вкусом какао. А так хотелось прям шоколадно-шоколадный сделать )) Спасибо за рецепт! Утащила к себе в копилку.
@user-mq6ie5ne6q
@user-mq6ie5ne6q 6 лет назад
Алексей спасибо большое за рецепт.Пеку капкейки только по вашему рецепту.и все остальное.всё получаеться по вашим рецептам.
@kemerovosity
@kemerovosity 5 лет назад
Чумавой бисквит!!! Спасибо за рецепт!
@user-vq1os8qp8h
@user-vq1os8qp8h 5 лет назад
Да уж класс👍👍👍думаю для кексов тоже хорошо будет спасибо за рецепт будем пробовать!.!.!😋
@slasty_ot_natusy
@slasty_ot_natusy 6 лет назад
спасибо за подробные разъяснения, а то часто приходится задавать вопросы
@Gutya-kl3yn
@Gutya-kl3yn 6 лет назад
Ммм супер 👍 ещё бы найти хороший шоколад , спасибо за рецепт и за лайфхак с ложкой муки, чтоб не свернулось масло 👍.Обязательно попробую приготовить .
@user-js4lu8zu4n
@user-js4lu8zu4n 6 лет назад
Спасибо за шикарный рецепт и подробное изложение. Обожаю шоколад. 😋 Всё уже руки чешутся приготовить.
@user-js1po6jl8e
@user-js1po6jl8e 3 года назад
Желаю удачи! Вы очень позитивный человек 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@blanion7585
@blanion7585 4 года назад
Я упала со смеху от Жириновского 🤣Вы такой классный! Подписалась на Вас с удовольствием 😁
@user-it2yl5nf2d
@user-it2yl5nf2d 4 года назад
у вашего канала незаслуженно мало просмотров и подписоты. отличные рецепты 👌👍
@Zarmyel
@Zarmyel 6 лет назад
Разозлили вас советчики:-) серьезный рецепт. Я без ассистента сам бы не смог сделать. Круто!
@user-jo6sh1my6h
@user-jo6sh1my6h 6 лет назад
Я сделала его... С коркой 🤣 в итоге он меня так выморозил, что поставила противень с формой на самый низ (чтобы уже та жижа, что под коркой пропеклась) и... такоооой сухарь получился 😶 завернула в пленку, отправила в холодильник и через 3!!! дня он стал прям вкусный и влажный 🤣🤣
@5ujhcr
@5ujhcr 6 лет назад
Алексей спасибо! Как всегда видео суперр! и смотрелось на одном дыхании, Вы настолько интересный сам по себе.. Вас всегда смотреть и слушать в кайф!)) а когда человек интересен..хочется узнать о нем самом что то еще.. Скажите ,Алексей есть ли Вы в соц сетях? где Вы работаете, чем живете? есть ли у Вас семья..Если это все не скромные вопросы.., то извините пожалуйста... но так хочется о Вас знать еще немного ....)))
@nadyas.4375
@nadyas.4375 6 лет назад
Любочка, Алексей женат :))
@5ujhcr
@5ujhcr 6 лет назад
И это здорово!! честное слово. я рада за Алексея! счастья ему в личной жизни,и огромного успеха в творчестве и работе! Ну очень мне этот парень симпатичен, как человек в первую очередь, он такой настоящий ,искренний с бездной обаяния ...Всегда с большим интересом смотрю его ролики и жду новых видео! Вам Надюша ,спасибо за ответ!))
@user-pu4ng1pw9c
@user-pu4ng1pw9c 6 лет назад
обожаю Вас))) мне нравится подача "блюда") со смешинкой)) Алексей, а фольгой можно ведь сделать дно у разъемного кольца?
@Bro-lo5tp
@Bro-lo5tp 6 лет назад
я пробовал, мне не понравилось, хуже пропекается почему-то. и сверху и снизу и разными сторонами фольги, хз. мне не понравилось.
@sweetcake5797
@sweetcake5797 6 лет назад
всегда с фольгой делаю и вроде без проблем
@Bro-lo5tp
@Bro-lo5tp 6 лет назад
ну вы именно этот бисквит с фольгой делаете? другие я тоже делаю нормально, хоть с фольгой, хоть без, хоть снизу хоть сверху.
@user-id4bz4me7h
@user-id4bz4me7h 6 лет назад
Бисквит действительно вкусный,в следующий раз уменьшу количество сахара,но это на мой вкус.
@user-ne6nu4my3y
@user-ne6nu4my3y 2 года назад
👍👍👍👌👌👌👏👏👏
@evakospen
@evakospen 5 лет назад
Здравствуйте Алексей. Хочу сделать начинку в корпусные конфеты "брауни". Можете подсказать, с чем лучше и в какой пропорции смешать шоколадный бисквит (или все-таки лучше брауни), чтобы текстура была соответствующая для корпусной конфеты?. Спасибо.
@Bro-lo5tp
@Bro-lo5tp 5 лет назад
Хз, смотрите сами, кому что нравится, посмотрите ролик Владимира Терентьева на эту тему, там брауни с пеканом, норм.
@user-ji6df3ot1t
@user-ji6df3ot1t 6 лет назад
А если нет коричневого сахара?
@user-zv6or3xy6i
@user-zv6or3xy6i 5 лет назад
Алексей,скажите можно этот бисквит выпекать в одной форме 26 или 28см. Ответьте пожалуйста
@user-ct7nq9qn7i
@user-ct7nq9qn7i 6 лет назад
а сахар обязательно коричневый?
@user-er6gq1yt2g
@user-er6gq1yt2g 6 лет назад
Алексей, добрый день! Подскажите, пожалуйста, как рассчитать ингредиенты на один бисквит диаметром 28см. И какой крем лучше использовать в торте с этим шикарным бисквитом? Спасибо за ваш труд!
@Bro-lo5tp
@Bro-lo5tp 6 лет назад
сначала попробуйте, какой он у вас получится, а потом по формуле, формулы у нины тарасовой на сайте возьмите например. мы крем чизы используем к нему, как в видео про капкейки например.
@allavdovichenko9044
@allavdovichenko9044 6 лет назад
Спасибо за рецепт А можно ли этот бисквит выпекать в мультиварке....
@tell_me_meow
@tell_me_meow 6 лет назад
А будет ли что нибудь с зеркальной глазурью и оформлением тортов?
@Semenyachenko
@Semenyachenko 6 лет назад
А какой эффект от тростникового сахара?
@rumyanageorgieva1834
@rumyanageorgieva1834 6 лет назад
Не много ли 570 г сахара ?
@user-js1po6jl8e
@user-js1po6jl8e 4 года назад
У меня духовка только на одно кольцо , а можно половину порции на одно кольцо????
@user-mr5xu3co3y
@user-mr5xu3co3y 6 лет назад
А дальше,что с него делать?)
@nadyas.4375
@nadyas.4375 6 лет назад
Лебедушка, "с него" дальше делают торт :)) кремом коржи проматывают, украшают и подают к столу!
@user-id4bz4me7h
@user-id4bz4me7h 6 лет назад
Не исправила мука процесс сворачивания масла
Далее
Бисквит, ну очень простой
9:23
Просмотров 46 тыс.
Прохожу маску ЭМОЦИИ🙀 #юмор
00:59
Chocolate Cake Recipe  🍰  INCREDIBLY DELICIOUS CAKE
13:53