ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ / От А до Я / Часть 2 - Медный прямоток / Перегон

Подписаться 195 тыс.

Просмотров 158 тыс.

50% 1

Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - samogontimofei@yandex.ru
Или в ВК - vk.me/prostosamogon
Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/
Поддержи канал подпиской на наши соцсети!
Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei
Телеграм: tele.click/samogonclub
группа ВК для общения: samogonshiktimofei
группа ВК для ваших видео: samogonvideo
группа про аппараты prostosamogon
группа ОК: ok.ru/group53291962138864
Самогонщик Тимофей Вконтакте ru.samogonshiktimofei
Как приготовить домашний односолодовый виски по рецепту шотландских винокурен? В этом выпуске Евгений Богачёв подробно расскажет о приготовлении виски в домашних условиях, о том, как перегнать солодовую брагу, для изготовления виски, каким самогонным аппаратом пользоваться, как отбирать головы, какой крепости брать тело, когда завершать перегон и какие бочки использовать для выдержки домашнего виски.
Евгений Богачёв:
Группа Телеграмм Самогон Квартирный винокур - t.me/joinchat/GGKlOnHP0Xqqy0la
Instagram / reddish_brenner1
Telegram Группа - Квартирное вино
t.me/wwwwinee
Если у вас нет страниц Телеграмм и Instagram, пишите Евгению на почту 9564230@mail.ru
Односолодовый виски от А до Я. Как приготовить виски в домашних условиях. Как сделать виски. Рецепт - односолодовый виски своими руками. Домашний зерновой виски. Односолодовый виски в домашних условиях. Односолодовый виски рецепт. Бочки для виски. Какая бочка нужна для виски. Как выбрать бочку.
Наши социальные сети:
Мой Instagram / samogonshiktimofei
Facebook profile.php?...
Самогонщик Тимофей Вконтакте ru.samogonshiktimofei
Группа ВК Самогонщик Тимофей samogonshiktimofei
Оборудование самогонщика prostosamogon
Одноклассники ok.ru/profile/541845310704
Таймкоды:
0:00 Краткое содержание
3:39 Сусло
6:19 Оборудование
10:08 Красная схема
16:00 Сырец
17:27 Поговорим о дубе
27:21 Выход
29:04 Второй дробный перегон
35:52 Ароматные головы
41:05 Тело
43:06 Подведение итогов
#СамогонщикТимофей #ЕвгенийБогачев #виски #солод #затирание #затор #брага #дрожжи #брожение #односолодовый #самогон

Хобби

Опубликовано:

24 июл 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 797

@samogonshiktimofei 3 года назад

@user-wx1ck1ll8k 3 года назад

Евгений, Вы один из немногих, кто говорит по делу. Спасибо

@user-ho3vl5vp1p 3 года назад

Я старый надо учиться как всё это устроино

@2prorab 3 года назад

Как то смотрел видео где перегоняли пшеничную брагу на НБК. Обещали рассказать о результатах. Второй перегонки и выдержки. Не могу найти.

@markstiven4546 3 года назад

Crisp High Diastatic Power (HDP) Malt 25kg, ДИАСТАТИЧЕСКАЯ СИЛА 160 ° IoB (сухой) / 600 ° WK / 176 ° Lintner .Sack..Мельницы. мясорубки. блендера нету... Какое посоветуете Раздавлен ? Неразрушенный ? Мелкое раздавливание ? какие об этом солоде рекомендации ?

@MultiAlbert07 3 года назад

Спасибо за ваши труды. Светлая память вашей Маме. Жду следующий ролик.

@DvOtDi 3 года назад

Спасибо за советы! Каждое слово - золото! От души!!!

@user-mi1oi6xn1p 3 года назад

Благодарю

@user-co9ne3vk6f 3 года назад

Отец Дмитрий пионер медийной дистилляции. Рад что и вы тоже здесь. Поклон и респект

@user-pk6ht5vp2b 3 года назад

Здоровья Вам, Евгений, времени и сил на всё, что задумали! Спасибо за всё!!! И примите мои искренние соболезнования...

@user-fb2ll3fw6v 3 года назад

Спасибо Вам Евгений за то что делитесь своими знаниями и прививаете нам культуру производства достойных напитков ! Мои соболезнования по поводу утраты Вашей Мамы.

@user-nn8zu9ue7k 3 года назад

Примите наши глубочайшие соболезнования. И спасибо за труды, все доходчиво объяснено.

@jeton-6843 3 года назад

Мастер с большой буквы Мастер👍. Соболезную вашей утрате.

@edmix69 3 года назад

Хороший сын у вашей Матушки, царство небесное ей.

@Nadroggah 3 года назад

Спасибо большое Вам! Это кропотливая работа, требующая терпения и выдержки! Евгений, светлая память Вашей маме!

@igorterescenco3330 2 года назад

Спасибо большое! Давно искал такой формат подачи! Нахожусь в самом начале пути. Попутного ветра!

@DmitryNefrit 3 года назад

Благодарю Вас за доступность, без воды и понтов!!!! Хорошо, что попался ваш ролик...

@alexandr394 3 года назад

Евгений, огромное спасибо за ликбез для начинающих! На критику не обращайте внимание, это от зависти. Ждём третью часть!

@user-vk7zv8fg1e 2 года назад

Спасибо от души за искреннее желание делиться бесценным опытом и тонкостями ремесла!

@user-dj2wr9co3o 3 года назад

Всё очень интересно и познавательно. Спасибо вам Евгений и Андрей, за ваши труды, информация очень полезная. Евгений, соболезную вашей утрате, крепитесь.

@Bobar-55 3 года назад

Присоединяюсь к предыдущим ораторам-ролик очень познавательный, подробный, все нюансы понятны, спасибо вам огромное. Ждём-с с нетерпением третью часть.

@slavakolosov3489 3 года назад

Евгений, примите искренние соболезнования. Понимаю ваше горе, сам нахожусь в числе тех, кто сейчас потерял родных. Светлая память.

@user-nd2hc1md3l 3 года назад

Спасибо Вам огромное!!! Более подробной информации трудно представить!!! Тема интереснейшая!!! И примите самые искренние соболезнования. Светлая память Вашей маме....

@stasnemkov9129 3 года назад

Огромнейшая Вам благодарность за то что делитесь бесценным опытом!

@user-ss3ie4ib9n 3 года назад

Андрей и Евгений СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!! Очень ждал этот ролик! Снимайте пожалуйста дальше. Евгений прими соболезнования. И ещё раз спасибо,за съёмку ролика в такой непростой,горький момент жизни.

@user-je8cz5qy5x 3 года назад

Очень хорошее, и подробное видео спасибо! Пойду сейчас попробую по Вашей инструкции перегоню на вторрй раз. К сожалению осахаривал не как Вы, но хоть перегонку сделаю по Вашей методики. Спасибо

@ruslan18577 3 года назад

Спасибо за обучающее видео, очень доходчиво и понятно! Примите мои искренние соболезнования! Я вас очень понимаю как это тяжело, сам прошёл. Держитесь, жизнь продолжается!

@user-vd5gi5zx2b 3 года назад

Спасибо большое за раскрытую тему ! Очень полезный контент . Жду с нетерпением третей части!!

@user-ie1ls7ts7x 3 года назад

Евгений огромное спасибо за столь подробный очень познавательный урок. До недавнего времени не думал даже попробовать сделать виски, но посмотрев ваш первый ролик загорелся и для начала заказал дробилку. Теперь точно знаю, что буду делать свой виски. Еще раз спасибо большое и низкий поклон.

@antr2013 3 года назад

Спасибо Евгений. Как всегда профессионально. Терпения Вам и удачи на Вашем поприще

@segalive3236 3 года назад

Евгений, спасибо! Этим роликом подтвердил свою теорию «возгонки»! Ждём третью часть!

@vitaligugo673 3 года назад

Огромное спасибо Вам за Ваши труды и внесения ясности , чёткости и понимания процесса в производстве виски. Я с 2016 г пытаюсь сделать что-то похожее на виски , но в интернете были противоречивые мнения и по какому пути никто правильно не мог подсказать. Благодаря учению французского винокура Витали, который постоянно утверждал, что при производстве виски необходимо только медное оборудование, я добился похожего вкуса , но опять процентов на 50. А сейчас, после выпусков Ваших роликов, можно будет добится близкого приближения вкуса. И бочку придётся менять , т.к. у меня кавказский дуб. Наконец-то в понимании процесса производства Виски всё встает на свои места. Я сам делал виски, похожий на Ирландский, о чём описал на канале Телеграмм в группе Проверенные рецепты Самогонщика t.me/samrezept, где постоянно делюсь рецептами, которые нам предоставил французский винокур Витали, проверяю рецепты с сайтов. Витали очень уважает Вас за Ваши труды и бескорыстность, которой подчастую в наше время не хватает. Сердечное Вам спасибо.

@user-wp9vq9px6o 3 года назад

Спасибо за Ваши ролики и за то , что делитесь с нами этими знаниями! Больше спасибо! Также соболезную Вам. Крепкого здоровья, сил и терпения Вам!!!

@user-ql2qu7mo7y 3 года назад

Спасибо большое! Очень поучительны многие ньансы. Вашей маме светлая память и огромная благодарность за такого сына.

@user-dp5ps9kc5d 3 года назад

Светлая память вашей маме. Как всегда спасибо за обучение. Как всегда куча маленьких секретов. Большое вам СПАСИБО за это. Обычно секретами делятся с близкими людьми. Делитесь с нами своим бесценным опытом . Спасибо вам мужики!!!

@user-oy8yz7dx9d 2 года назад

Благодарю, ваш материал смотрю с удовольствием, сейчас мало людей которые вот так по сути могут поделиться своим опытом.

@olegford191 3 года назад

Евгений, спасибо большое за огромный (ценный) багаж знаний, которым вы делитесь!!! 👍👍👍И искренне собалезную.

@user-qo8ju6nk1o 3 года назад

Спасибо Самогонщику Тимофею и отдельное спасибо Евгению! Всегда очень приятно смотреть ваши ролики. Соболезную, царство небесное вашей маме...

@user-zd5hq7nu7f 3 года назад

Спасибо за Ваш труд! Обязательно повторю! И дай бог здоровья и долгих лет нашим родным! Искренне соболезную...

@user-th1vp3tl9i 3 года назад

С нетерпением ждём третьей части! Пожалуй лучшее образовательное наставление по изготовлению виски и хлебного вина!

@arturskazarins5503 Год назад

Мне подарили бутылочку LAGAVULIN 16. Заинтересовался. Я благодаря Вашему ролику почерпнул бездну информации про виски. Очень познавательно. Всех благ!

@user-yg3eq4dk3m 3 года назад

Евгений , спасибо Вам за ваши труды и полезную информацию, буду пробовать.

@maksluch21 3 года назад

Огромное спасибо за Ваше желание делиться своим опытом.Светлая память Ваше маме.Видно ,что очень хорошая женщина была ,хорошего сына вырастила.

@user-id8wg6gw3o 2 года назад

Ты ЛУЧШИЙ!!! Большое СПАСИБО!!! Дай БОГ ЗДОРОВЬЯ!!!

@user-bo5lz7mz1v 3 года назад

Спасибо за ваши уроки, смотрю с удовольствием и с нетерпением жду новых . Две недели назад, не стало дорого мне человека, моей любимой тёщи, по "известным сегодня причинам". Она очень любила наше творчество, и всегда говорила что боится крепко подсесть на мои вкусные "волшебные напитки" 😢. Примите искренние соболезнования. Ушедшим - царствие небесного, живым - крепкого здоровья. Жду с нетерпением третьей части. С уважением.

@andreykosarev5325 3 года назад

Как всегда информативно, развития каналу 👍

@Den-cj4vc 3 года назад

Евгений, огромное спасибо за знания! Очень рад,что вы делитесь такими секретами. И примите глубокие соболезнования в вашей потере!

@user-ib1rv2hj8q 3 года назад

Евгений мои соболезнования. Спасибо за ролики. Делал вино по вашему рецепту, а потом чачу, все в восторге. Спасибо еще раз.

@user-peps-55 3 года назад

Спасибо огромное за помощь в получении отличных домашних напитков!!!

@godunovo-broiler 2 года назад

Спасибо огромное, что делитесь бесценным опытом.

@user-zt5yx6kb5l 2 года назад

Душевный разговор настоящего МАСТЕРА!Спасибо огромное ,много нового узнал.

@user-hw8ur4dl5m 3 года назад

Спасибо за труды. 👍 Большая работа. Оператор тоже молодец. Евгений собооезнования вам🙏

@bigburs4270 3 года назад

Смотрю все ваши уроки, часть повторил с отличным результатом! Спасибо, выражаю глубокие соболезнования, невосполнимая утрата. Дрожжевой осадок думаю пойдет в сусло вместе с новыми дрожжами для стабилизации вкуса. А вместе с одноименным банком вкус от разных погонов выровняются. И виски ваш уже будет узнаваем, но правда ещё бочки

@user-ds8ek4md6z 3 года назад

Спасибо за Ваш труд, ждём продолжения

@dimagoncharov2671 3 года назад

Спасибо, от души! Надеюсь, что в будущем я к этому приду, и вот когда это произойдет, а произойдёт обязательно, сделаю в точности как в Ваших двух видео! Спасибо! И соболезную.

@user-qb8iu4hu6b 3 года назад

Как всегда все доходчиво, супер. Мои искренние соболезнования.

@SergeyBor 3 года назад

Отлично объяснил! Лайк!!! Жду 3 часть.

@DENZA_FARADENZZZA 3 года назад

Спасибо Евгений, все супер подробно!)

@pavlinguc 3 года назад

Спасибо Андрей и Евгений! Работа с солодом отличается от работы с фруктами! Мы только начали этот путь. Так что информация очень полезна. Соболезную...

@user-yf9ph8cg1q 3 года назад

Я не видел ещё более подробного и "доходчивого" видео на эту тему ! Спасибо !!!

@NEUTRINO72 3 года назад

Спасибо большое!!! Очень все грамотно и доходчиво спасибо большое за труды!!)))

@Alexandr_Vecherin 3 года назад

Спасибо за видео. Очень подробно и аргументированно.

@johnsilver5295 3 года назад

Искренне соболезную, полтора месяца назад по тем же причинам ушла и моя мама... Спасибо что делитесь опытом!

@user-yl5hi1pt7v 3 года назад

Примите мои соболезнования, спасибо вам за вашу работу! Смотрел видео когда Самозванцы к вам приехали в гости! поразил масштаб! Здоровья вам и будущих побед!

@user-fn9iq7qm3t 3 года назад

Искренне соболезную. Спасибо за то что делитесь таким ценным опытном.

@danilakrutoy3204 3 года назад

Грамотный человек! Молодец!!! С обьяснениями, как положено!!!! 👍

@user-wz2zg1ur7h 11 месяцев назад

Спасибо огромное за интересную подачу материала!

@nikolaynikulin1901 3 года назад

Очень толково! Большой молодец! Соболезнования вам и вашей семье. Не сдавайтесь.

@user-zb4nx1uk5q 3 года назад

Спасибо большое за Ваш труд,светлая память вашей маме.

@user-sq1gx9ft6y 3 года назад

Спасибо огромное за ликбез!!! Однозначно лайк👍👍👍. Мои соболезнования

@user-kt7xr8iz3z 3 года назад

Добрый вечер мои искренние соболезнования. Видео очень нужное, очень полезное, много того что другие утаивают хихикая из-за угла. Мы с вами, мы растём заниями и умением. Желаю здоровья вашей семье терпения с нами новичками. И продвижения. Нашим форумам и вашей работе на каналах и в соц сетях.

@electroxyz6786 Год назад

Самое адекватное видео на Ютубе по дистилляции на прямотоке. Спасибо.

@user-jv8fk6th9y Год назад

Я пробовал ваши напитки. Сейчас процесс может показаться примитивным без шлемов и тд. Но качество конечного напитка вызывает полное удовлетворение и восторг. Благодарю

@user-rk5hh2jf9y 3 года назад

Спасибо за видео, пробовал сам делать виски от проращивания до выгонки, после просмотра понял ошибки.

@user-gp7sx3uh4l 3 года назад

Царствие небесное, надо помнить, человек умирает 2 раза, и именно второй наиболее тяжелый, когда о нём забываем, помянем всех, Антоныч и Жора, давайте с нами!!!

@vyacheslavguban8573 3 года назад

Тимофей и Евгений большое спасибо за контент. Жду третью часть. Евгений искренне соболезную утрате.

@kotbuhlovod Год назад

😥 царствие небесное вашей маме 🤝🏻 а по теме видео - очень интересно, ни разу не смотрел такие длинные видел до конца, а ваши досматриваю до конца 👍🏻 удачи вам 🤝🏻 и жду дальнейших видосов

@user-mk5we2bl5e 3 года назад

Приветствую,восхищен знанием и опытом вашим,очень интересно и поучительно,ждём третью часть,а потом ржаной полугар,светлая память вашей матушке

@_Strannic 3 года назад

На последнем "Ленгранстакане" мне довелось попробовать продукт Евгения. Это шедеврально, много вкуса без хвостатости.

@AlexeyKovalev-fw4fn 3 года назад

У меня на первый перегон медная царга 3" забита 5 медных пыжей, под ней диоптр гоню зерновые на 3квт никакого возврата флегмы из за медных пыжей нет видно в диоптре, как они вообще могут повлиять дефлегматора же нет, царга прогревается на такой мощности нет возврата. А медные пыжи только помогают так как только верхний остаётся чистым. Мне кажется эта царга с пыжами заменяет и медный куб и все остальное так как очень большая поверхность контакта. Ну про наклон холодильника :). Вертикально эффективней будет, но потеряем во вкусе:)

@HomeUser-zl2yg 3 года назад

Мои соболезнования. Благодарю за науку! Умнею на глазах. )

@shkretovyury 3 года назад

Царство Небесное вашей Маме! Вам спасибо огромное за полезные видео! Успехов!

@user-fc5cs9qn6x 3 года назад

Отличный рассказ! Тоже прихожу к тому, что нужно голов меньше отбирать для бочки.

@lenovrutsky9145 3 года назад

Спасибо, Евгений ! Супер ! Наше соболезнование

@bimber1109 3 года назад

Очень полезная информация, завтра буду гнать брагу на шато виски сброженную destillamax mw. Очень надеюсь что выход будет не меньше. К сожалению, из меди у меня только спн и рпн, наверное использую, но на короткой царге и без дефлегматора. Лайк однозначно, подписан давно)

@michyrinecz 3 года назад

Видео с Евгением, сначала лайк, затем можно начинать смотреть, не будет ошибкой и палец вверх поставить не забуду.

@user-mi1oi6xn1p 3 года назад

Благодарю

@vigr7646 3 года назад

Светлая память вашей маме. Спасибо за передоваемые знания.

@BabarAdmin Год назад

Спасибо, ролик просто шикарный и понятный!

@user-pz5xc4kw2h 3 года назад

Соболезную. Жырный лайк за ВАШИ знания которыми Вы делитесь с нами. Спасибо огромное.

@user-hy5vb6hf6c 3 года назад

Самый лучший ролик, который я встречал - ничего лишнего - все по делу. Никогда не делал кольцевание голов, но попробовать можно.Правда возник вопрос - " Вторые 5% голов должны постоять 2 недели в закрытой банке или должны выдохнуться в открытой таре?"

@alexandrgolubev1927 3 года назад

Спасибо Евгений! Популярней никто не рассказывал !

@markstiven4546 3 года назад

отличный ролик для любителей зерновых! советую придерживаться этой технологии! не пожалеете продукт можно пить даже в Белом виде отличный вкус! главное терпение !

@user-xm7bh4zm1i 3 года назад

Здорово) жду продолжения!!!

@user-ey8mu7yw5r 3 года назад

Отлично! Спасибо! Ждем окончания этой серии. Надеюсь, что будет серия и про варку пива! пилзнеры, хелли, лагеры, боки, стауты, ипа, апа, вайцены, витбиры, траписты, биттеры и прочее!!