Юрий Кривобок Гречневая каша горячей ферментации 

Добрый день.Делала кашу из пророщенной зелёной гречки.После измельчения в блендере она получилась чуть редкая ,я добавила специи и семена льна золотистого , измельчённые семена черного тмина .В процессе ферментации ,семена льна вобрали в себя всю лишнюю жидкость .Я проращиваю микрозелень и добавила ее тоже в кашу ,,после приготовления .Мне очень понравилось .Дальше тоже буду ферментировать другие каши . Спасибо за полезные рецепты . Жду новые видео с рецептами .

Спасибо Вам ! 😋

Сочетание гречка и чеснок приятно.

*я 352-й подписчик*

Добрый день, пожалуйста поделитесь какая у вас мультиварка.

коноплю тоже можно прорастить и ферментировать..

Добрый день,Юрий ! Каждый день смотрю видео о горячей ферментации и уже задумываюсь купить мультиварку ,что бы правильно ферментировать продукты .Если можно напишите пожалуйста какая у Вас модель мультиварки ? И спасибо за рецепт.Очень меня заинтересовала тема горячей ферментации.

Не понял, что добавлено в кашу? Базилик? В ролике звучит как-то между гвоздика и базилик. Кто-нибудь понял?

После ферментации еще бы заквасить ее ваще бы цены ей небыло

Юра, благодарю за рецепт! Хочу уточнить, в итоге вся ферментация занимает 100 минут по этой схеме, что ты написал?

Лучше в мультиварке через воду готовить.. Темп контролить легче

Она у вас сладкая получается после приготовления Гф?

Из чечевицы получится?

Добры день! А без измельчения получится?

Пророщеная гречка с ядом, спросите Погорелова 😮

Воду переборщили... на сколько горчит?

а с бобовых делали? и почему у вас температурный режим НИ такой, какой советует ГЛАДКОВ?

Она фкрментируется без добавления бактерий?

Вообще то зеленую гречку достаточно замачивать на 2 часа, а не на 10 часов. ))

а как же ферменты?

Испачкать столько посуды, чтобы поесть каши? Ёмкость для проращивания, блендер, мультиварка, тарелка... А столько времени затрачено? Как-то это не технологично. Надо как-то оптимизировать действия и сам процесс...

Почему ты сжевал ложку?😅

А организм не отрафируется, тоесть перестанет сам переваривать такую пищу

Уж слишком чавкаете😅😅😅

А вы грели без закваски? Просто гречку? :-о

А зачем название ролика начинать со своего имени? Для тех, кто из названия канала не усвоил? В утиль! Автор работает над брэндом, нам не попути с такими ферментаторами)