Яблочный пирог или самая вкусная безглютеновая яблочная шарлотка
Это действительно удивительный пирог. И если раньше вы ломали голову, думая, что приготовить? Что приготовить на праздник или что приготовить для гостей.
Теперь вы знаете! Пирог с яблоками или шарлотка. Потому что это самая вкусная выпечка, Без глютена, Без молока, без сахара.
Нежный и воздушный пирог с яблоками. В котором, кстати, яблок гораздо больше, чем теста. Поэтому его смело можно назвать ПП десертом. Если вы следите за своим рационом и фигурой, то можете смело готовить себе этот quick easy pie.
Как приготовить, спросите вы? Легко и быстро! За это и люблю этот gluten free apple pie. Хотя, одна моя приятельница, на ножах готова спорить, что правильнее называть его apple charlotte. Мне кажется, как ни называй, этот delicious recipes. Эта выпечка с яблоками самое восхитительное, что вы когда-то пробовали из безглютеновой муки. Когда у вас целиакия или непереносимость глютена, приходится приспосабливаться и ограничивать себя. Но, когда вы готовите подобную выпечку в духовке, а ваша кухня наполняется ароматом запечённый яблок и корицы. Вы понимаете что вкусные рецепты и вкусная еда на безглютеновой диете - это не выдумка! Они существуют и я делюсь ими на своем канале Valentina gluten free. Кулинария при целиакии и непереносимости глютена - это особое искусство! И вы можете этому научиться!
Начните cooking с этой delicious charlotte. Потому что этот простой рецепт из доступных продуктов, а результат восхитит вас и ваших близких.
Вам понадобится:
🍎3 больших яблока. Очищенных и нарезанных на кубики
🍎1,5 чайной ложки корицы
🍎1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
🍎1 чашка с горкой универсальной безглютеновой муки
🍎1 чайная ложка разрыхлителя
🍎1/2 чайной ложки соли
🍎щепотка мускатного ореха
🍎140 г кокосового масла, растопленного и охлажденного
🍎200 г сахара или сахарозаменитель по вкусу
🍎2 яйца, взбить
Все готово? Приступаем!
🔺Разогрейте духовку до 165 градусов 🔺Хорошо смажьте маслом круглую форму для выпечки и отложите ее в сторону.
🔺Поместите нарезанные кубиками яблоки в большую миску и смешайте с 1 чайной ложкой молотой корицы и лимонным соком, затем отставьте миску в сторону.
🔺В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, оставшиеся 1/2 чайной ложки молотой корицы и мускатного ореха
🔺смешайте, можно миксером, масло, сахар, яйца
🔺добавьте к масляной смеси мучную и хорошо перемешайте. Тесто будет густым, но легким.
🔺Выложите около двух третей теста для пирога в миску с яблоками и перемешайте, чтобы перемешать в тесте все яблоки.
🔺оставшуюся треть теста выложите на подготовленную форму для выпечки и распределите ровным слоем с помощью смоченной в воде лопатки.
🔺затем выложите в форму яблоки перемешанные с тестом
🔺оставшееся тесто равномерно нанесите верхним слоем С помощью влажной лопатки
Как выпекать?
🔺Плотно накройте форму фольгой или пергаментом и поставьте в разогретую духовку. Выпекать 20 минут.
🔺уберите фольгу и выпекайте ещё примерно 20 минут пока пирог не зарумянится
🔺Выньте из духовки и дайте пирогу остыть в форме 15-20 минут и можно наслаждаться!
23 янв 2023
