Ягодный тарт! Как всегда-все просто! 

ВАЖНО!
Забыла в ролике сказать, что вынимать тарт из формы необходимо уже остывшим! Иначе он может развалиться!
Ингредиенты:
-мука 300 г;
-150 г сливочного масла;
-60 г сахара;
-2 г соли;
-100 мл холодной воды;
Заливка:
-320 г нежирной сметаны;
-2 яйца;
-70 г сахара;
-25 г кукурузного крахмала(картофельный тоже пойдёт);
-ванильный экстракт(у меня ванильный сахар);
-10 г кокосовой стружки и 10 г коричневого сахара;
-300-350 г черники (любой другой ягоды, можно даже замороженную)
#простойпирог#черника#ягоды#выпечкакчаю#пирогсчерникой