Тёмный

ЯК ЗАСОЛИТИ ( замаринувати ) ЧЕРВОНУ РИБУ?~~Cоління лосося~~Засолка червоної риби~~| Смаколик.юа 

Смаколик.юа Марія Михальченко
Просмотров 217 тыс.
50% 1

Вітаю,друзі!
Сьогодні у мене для Вас рецепт маринування червоної риби.
Засолений лосось таким способом - дуже смачний.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
/ 961567400697576
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
Приєднуйтесь до Instagram
/ smakoluk.ua
Допомогти у розвитку каналу можна за допомогою:
Patreon / smakoluk_ua
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ЗАСОЛКА ОСЕЛЕДЦЯ тут:
• ОСЕЛЕДЕЦЬ ПРЯНОГО ПОСО...
ОСЕЛЕДЕЦЬ/СКУМБРІЯ ЧИЛІ тут:
• МАРИНОВАНА СКУМБРІЯ В ...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
- 0.5 кг червоної риби
- 1 ст.л солі
- 1 ч.л цукру

Опубликовано:

 

1 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 82   
@СветланаЯ-ж2ц
@СветланаЯ-ж2ц 2 года назад
У Вас приємний тембр і приємна мова, від Ваших відео отримуєш релакс, неспішно і душевно. Дякую.
@ThePavelkk
@ThePavelkk Год назад
Я робив вперше 1 до 1.Дуже смачно.Як на мене найкраще співвідношення.А рибка готова через 12 годин.Забув.Дрібно порізоного кропчику туди..ммм
@KateFanta
@KateFanta 20 дней назад
Дякую за простий рецепт. Буду використовувати.
@andriyyagensky1225
@andriyyagensky1225 2 года назад
Дякую за рецепт та за українську!
@ИннаХимона
@ИннаХимона Год назад
За дефект дикции ще забув подякувати
@ЛюдаШ-д8ц
@ЛюдаШ-д8ц 2 года назад
Марійка, Ваші рецепти - неймовірно смачні!
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Дякую!) Користуйтесь на здоров'я!)
@Анастасія-н5ь
@Анастасія-н5ь 7 месяцев назад
Зробили все по рецепту. Рибка просто неймовірно смачна🥰. Дуже дякую.
@oxanamardoian1462
@oxanamardoian1462 2 года назад
Такого посолу риба є малосольна і дуже смачна. Дякую за рецепт, і процвітання Вашому каналу 👍
@Uncle_Ksuha
@Uncle_Ksuha 2 года назад
До новорічного столу червона рибка власного посолу - саме те, що потрібно!
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Готуйте на здоров'я!)
@ОксанаМисютін
@ОксанаМисютін Месяц назад
Дуже дякую❤
@kristihladkova1707
@kristihladkova1707 2 года назад
Маринувала рибку по Вашому рецепту, це щось неймовірне, дуже смачно вийшло. Риба ніжна та малосольна виходить.
@lyubakachmar2801
@lyubakachmar2801 2 года назад
Дуже апетитна, обов'язково приготую до нового року
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Смакуй на здоров'я!)
@BlackMaks
@BlackMaks 2 года назад
Супер 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@olgastrogush388
@olgastrogush388 Год назад
Обов'язково перед тим хоча б на тиждень в морозилку, бактерії, паразити, яйцекладка вона вся присутня в рибі не тільки червоній. А потім після розморозки її можна засолювати. Заморозка має бути не менше -25 градусів, аж тоді менш-більш це безпечний буде продукт.
@ЛенаГорюк
@ЛенаГорюк 17 дней назад
Дякую
@user-me1ro2me5t
@user-me1ro2me5t 2 года назад
Щось 4 доби то дуже довго буде. Я так розумію тому ви й не солите так) а солите 2. А з досвіду скажу, що навіть ночі достатньо. Головне покрити рибу сіллю, саме добряче обсипати. Бо ви чомусь, ну дуже мало даєте солі. Вона в середині не просолиться. Коли добряче обсипаєте сіллю, то вже на наступний день багато води з неї виходить. Перевертаємо шматок. Лишаємо в росолі ще на 8-10 годин. Зливаємо й обсушуємо рибу рушниками. Можна подавати на стіл). Якщо пересолили, не проблема можна покласти у воду вимочити. Хоча лососевих можна й їсти сирими. Тут вже кому як подобається. Я люблю поласувати сирим свіжим шматочком;)
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Те,що у мене рецепт не такий як у вас - не означає,що він неправильний..
@норм-э9в
@норм-э9в 7 месяцев назад
Сьогодні спробую рецепт...
@АлександрКвитч
Дякую Тобі, гарна господиня
@ОлегВасиленко-и9б
@ОлегВасиленко-и9б 8 месяцев назад
Дякую, пані Маріє!
@kabachok6612
@kabachok6612 Месяц назад
А скільки вона може стояти в олії?
@olhadidukh7497
@olhadidukh7497 2 года назад
Раз солила і було несмачно А спробую ще ваш рецепт)
@purizhok11
@purizhok11 Год назад
Дякую❤
@МАРЯНАЯХНЕВИЧ-е2я
@МАРЯНАЯХНЕВИЧ-е2я 9 месяцев назад
Як зрозуміти ваш вислів :"Два до одного", коли в рецепті ви вказуєте 1ч. ложка солі і 1 ч. ложка цукру?
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
А перечитайте уважно і стане все зрозуміло)
@rrr-i9f
@rrr-i9f 4 месяца назад
1 ложка солі та 1 ложка цукру - це «один до одного», вибачаюсь
@SvitlanaRomaniuk-t9l
@SvitlanaRomaniuk-t9l 2 года назад
Скільки часу може зберігатися в холодильнику засолена риба?
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Залежить від свіжості лосося
@user-me1ro2me5t
@user-me1ro2me5t 2 года назад
за фактом 7-10 рекомендовано
@gyresxyuf459
@gyresxyuf459 2 года назад
Найкращий кулінарний канал👍😘
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Дякую! Дуже приємно!)
@an_gk
@an_gk Год назад
Дякую! А навіщо цукор? А також (з олією) який максимальний час зберігання?
@Happy_forever1
@Happy_forever1 Год назад
Дякую,чудовий рецепт!
@АнастасіяКозік
@АнастасіяКозік 2 года назад
Я перепрошую а полити олією, це повнісю залити ? Щоб олія покривала рибу? Чи просто її трохи збризнути олією?
@WorldTravelerCA
@WorldTravelerCA Год назад
Дякую за рецепт! 24 hours was salty enough for me and my family, one time I tried 48 hours and it was way too salty for us.
@ЮлияКушнир-с9к
@ЮлияКушнир-с9к 2 года назад
Ооо. Шукала рецепт, бо в морозильнику маю, а що зробити, щоб смачно було- не знаю. Дякую
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Тепер знаєте!) Хай смакує!)
@ТаняБригінець
@ТаняБригінець 2 года назад
Дякую за рецепт,обов'язково спробую!!!!
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Готуйте на здоров'я!)
@СакураРівненська
@СакураРівненська 9 месяцев назад
А , як може бути морска не йодована сіль?
@VitalyChernobylUA
@VitalyChernobylUA 3 месяца назад
У вас з математикою все гаразд
@iuliiaolexandrivna5551
@iuliiaolexandrivna5551 2 года назад
Дякую за чудовий рецепт! Ціную Ваш труд!
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Готуйте на здоров'я! Дякую!)
@МаринкаФеєчка
@МаринкаФеєчка 2 года назад
Користуюсь Вашими рецептами.
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Нехай вдається!
@СергейЛевенец-о7д
Солити треба 1 ніч, що ви тут розповідаєте?
@СергейТамараГоробец
Ух ти, треба робити. Дякую.
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Готуй на здоров'я!)
@sanluniel
@sanluniel 2 года назад
Дякую за рецепт)
@natalianv7244
@natalianv7244 2 года назад
Вподобайка:)
@arturvitiuk435
@arturvitiuk435 Год назад
Дякую за рецепт. Ужє готую
@foartebuna6521
@foartebuna6521 Год назад
Корисна їжа завжди просто готується! Дякую!
@ohLidaLida
@ohLidaLida 5 месяцев назад
А без цукру пробували?
@kriskabas
@kriskabas 2 года назад
😋😋😋
@АннаСрібло
@АннаСрібло 2 года назад
Супер, спробую
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Хай смакує!)
@ИринаЛитвин-ч6з
Дякую! 😘✨
@СветланаПариська
Ваші рецепти суперові. Дякую.
@СветаСекрета
@СветаСекрета 9 месяцев назад
Супер,пішла робити
@mariyabroslavska611
@mariyabroslavska611 2 года назад
Дякую Марія 🤗👍🌿🌼🌺 обов'язково приготую😋👍
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Готуйте на здоров'я!)
@ТетянаГалета-ы7р
@ТетянаГалета-ы7р 2 года назад
Супер!!!!
@stanlevkovets845
@stanlevkovets845 Год назад
🇺🇦👍🇺🇸
@nivuni23452
@nivuni23452 Год назад
@ОксанаДуша
@ОксанаДуша 2 года назад
Краще не буває. 💓
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Таки так)
@volodymyrmalynov4249
@volodymyrmalynov4249 9 месяцев назад
Дякую
@veranesterenko4121
@veranesterenko4121 Год назад
@physics_tkachuk
@physics_tkachuk 2 года назад
👍
@ludakravchenko5323
@ludakravchenko5323 2 года назад
Дякую. Попробую зробити 👍
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Хай вдається!)
@НаташаНаташа-х5ш
@НаташаНаташа-х5ш 2 года назад
Ама шикирає. Ну нічого.
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
Вибачте, я не розумію,що ви написали
@irinayuskiv2789
@irinayuskiv2789 2 года назад
🤤
@АльонаПрекурат
@АльонаПрекурат 2 года назад
Це найвдаліший рецепт соління червоної риби! Я ще до цукрово-соляної суміші додаю трішки лимонної цедри, тоді риба ароматніше!
@yurrock6036
@yurrock6036 Год назад
Більше реклами ніж інформації. Дизлайк
@Смаколик.юаМаріяМихальченко
І як я це переживу?)))
Далее
Шоколадная девочка
00:23
Просмотров 726 тыс.
RUSSIAN SALTED SALMON RECIPE
4:57
Просмотров 1,4 млн
Baked salmon recipe.
4:38
Просмотров 261 тыс.
One of the best recipes for perfectly salted red fish
9:35